第348章 官迷傻柱
四合院之真滴木有係統 作者：一陀大師 投票推薦 加入書簽 留言反饋
易中海走後，這仨貨的進度也慢了下來，給人灌酒是傷人一千自損八百的事，許大茂和丁一也不是什麽能喝的主，經過開場的三板斧，現在也原形畢露了。
好在傻柱也沒多大量，不敢反擊，一種微妙的平衡維持住了，誰也不敢打破，舉杯也不勤快了，喝也是一小口抿一下。
傻柱開始說事了，問道：“丁一啊，我爹那裏算是穩當住了，就是我這新官上任三把火，怎麽燒？我想著再進一步怎麽弄？要不你也給我寫上一篇？”
丁一說道：“怎麽著？知道當官的好了？以前你不是天天罵罵咧咧的嘛？現在不罵了？”
傻柱有點不好意思，撓撓腦袋，“以前不是不知道嘛，這多掙錢不說了？還有你瞅咱們院誰還叫我傻柱？廠子裏見我都得喊一聲何主任，確實美啊。”
“傻柱！傻柱！傻柱！你就是當了廠長，我也叫你傻柱！”許大茂可不慣著傻柱，立刻嚷嚷道：“還你想三把火？還你想上報？就憑你？姥姥！”
傻柱居然沒生氣，和丁一碰了一杯，“咱別搭理他，越氣急敗壞越是羨慕嫉妒恨，來喝酒，我聽你的，你跟我說說。”
要不說當了官呢，這覺悟和養氣功夫確實提高了不少，要是以前，倆人準得撕吧起來。
傻柱不生氣，許大茂也沒話了，不是，你打我呀，你踢我呀，往褲襠上招唿啊，你這不理我算怎麽迴事？
丁一說道：“柱子哥你看你和大茂哥當初一樣，上來就要燒三把火，你們食堂有誰不服你嗎？”
“敢！之前就都收拾的服服帖帖的，現在更都是兔子了。”
“合著我勸大茂哥的話你是一個字沒聽進去？”
“當然聽進去了，你說的有道理，我肯定聽啊，這不是忘了嗎？”
丁一無語，說道：“所謂三把火是為了立威立規矩排除異己，你用不著啊。”
“對呀！我說我怎麽想不到呢，原來是用不著，看來不是我笨，你接著說。”
傻柱一副恍然大悟又天真無邪的樣子，許大茂也仔細聽呢，他也沒混明白呢，順道偷師。
“柱子哥你接下來就是繼續搞好團結，這個急不來，至於上個報，現在沒必要，你和大茂哥的工作性質不一樣，你說報道你什麽？你比別的大廚多啥？難不成報道你偷帶飯盒？報道你顛勺？”
“嘿！嘿！怎麽說的，注意影響，我現在可不帶飯盒了，顛勺更是不能，我都不上窗口打飯了。”
丁一說道：“行啊，進步了呀。”
許大茂嗤笑一聲：“我就不信狗改得了吃屎。”
“草，孫賊！欠抽是吧。”
還得是許大茂，一句話把傻柱打迴原型。
“行了，喝酒喝酒，柱子哥這有進步是好事。”丁一和稀泥。
傻柱喝了口酒，說道：“要不我也不注意這些，是我師父說的，我們這行往家裏帶菜那不叫事，可是那都是小廚子和學徒帶，還特麽有規矩什麽級別帶多少。但是到了我師父那一級，大灶師傅和後廚管事，那就沒一個帶菜的了，都是自掏腰包買菜，當然是隻收個成本。我師父說東家給的工資裏就含著買菜的錢呢，再帶菜以他們這個身份實在沒臉。我一想呢，我這好歹是個領導了，也不差那仨瓜倆棗的。”
丁一問道：“你是就自己不帶還是你們食堂都不帶了？”
“當然是我自己了，馬華劉嵐他們我不管，反正剩菜也放不住。”
“不聾不瞎不當家，你這麽做是對的。”
聽到丁一肯定，傻柱也是嘿嘿直樂，說道：“是吧，我這也是學的老高，他當主任的時候，也沒管過帶菜的事，現在想想，他當時的一些做法確實挺好，我也就沒變動。”
丁一一樂，“現在想起老高的好來了，人家可沒少給你擦屁股，可你呢，沒少背地裏罵人家。”
“那會不是不想這麽多嘛。”傻柱有點不好意思。
丁一說道：“你要想進步，那就是奔著後勤分管食堂的副科長了，可是據我所知，這個坑目前很穩定，三五年之內你拱不動啊。而且你是從業務崗到管理崗，別看你工齡長，可是缺乏經驗，這是硬傷。”
一個蘿卜一個坑，要麽等上司高升，要麽使壞弄倒上司，但是這也不是保準的事，空出來的坑不一定就是你的。
傻柱也知道這個，他也不是非得現在往上升，是想問問丁一怎麽個努力方向，自己現在跟個無頭蒼蠅似的。
“柱子哥，你能想起老高來，也可以走他的路子啊，老高的關係現在還在軋鋼廠，他是外派支援去了，一旦迴來，必然是提一級，軋鋼廠沒坑，也肯定會往其他廠安排。”
傻柱眼前一亮，和丁一碰了一杯，“是這麽迴事。”
丁一又說道：“你現在剛升上來，先穩一年，把軋鋼廠的各種關係抓牢，但是多留意點外地哪有工廠單位上馬，到時候不用等上級安排，你自己都可以打報告申請外調支援。”
“嗯，嗯，我記下了，要是調不迴來咋辦？”傻柱這腦子明顯好使了很多，還想到後路了。
丁一說道，“這就看你拉各種關係的牢靠程度了，另外，你業務方麵得出彩，要是能創收，別說調迴來，弄好了都省了外調這一步了。”
說到業務方麵，傻柱是眼睛一亮，“業務方麵我沒問題啊，做菜可是看家本事，那沒得話說。”
丁一微微一笑，手搖蒲扇，不緊不慢的說道：“你做菜再好，除了工資，能掙錢嗎？”
“能啊，現在出去做席比我工資都高。”
咳咳！丁一裝逼失敗，差點嗆死。
“我說的是給廠子創收，這是大錢，嗯，這麽說吧，四九城哪幾個飯店館子最掙錢？”
傻柱歪著腦袋想了想，“全聚德，便宜坊，首都飯店，不少呢，大館子都挺賺錢的。”
“好，就說全聚德吧，你說全聚德好廚子多還是你師父那好廚子多。”
傻柱張嘴就來，“當然峨眉酒家了，我師父那水平才是個三灶，全聚德就一幫烤鴨子的，不能說沒有好廚子，但是沒有出名的。”
這時候許大茂舉手道：“我反對！全聚德我常去，誰說沒有出名的，那有個姓於的老頭，是全聚德一級蔥師，賊特麽有名。”
好在傻柱也沒多大量，不敢反擊，一種微妙的平衡維持住了，誰也不敢打破，舉杯也不勤快了，喝也是一小口抿一下。
傻柱開始說事了，問道：“丁一啊，我爹那裏算是穩當住了，就是我這新官上任三把火，怎麽燒？我想著再進一步怎麽弄？要不你也給我寫上一篇？”
丁一說道：“怎麽著？知道當官的好了？以前你不是天天罵罵咧咧的嘛？現在不罵了？”
傻柱有點不好意思，撓撓腦袋，“以前不是不知道嘛，這多掙錢不說了？還有你瞅咱們院誰還叫我傻柱？廠子裏見我都得喊一聲何主任，確實美啊。”
“傻柱！傻柱！傻柱！你就是當了廠長，我也叫你傻柱！”許大茂可不慣著傻柱，立刻嚷嚷道：“還你想三把火？還你想上報？就憑你？姥姥！”
傻柱居然沒生氣，和丁一碰了一杯，“咱別搭理他，越氣急敗壞越是羨慕嫉妒恨，來喝酒，我聽你的，你跟我說說。”
要不說當了官呢，這覺悟和養氣功夫確實提高了不少，要是以前，倆人準得撕吧起來。
傻柱不生氣，許大茂也沒話了，不是，你打我呀，你踢我呀，往褲襠上招唿啊，你這不理我算怎麽迴事？
丁一說道：“柱子哥你看你和大茂哥當初一樣，上來就要燒三把火，你們食堂有誰不服你嗎？”
“敢！之前就都收拾的服服帖帖的，現在更都是兔子了。”
“合著我勸大茂哥的話你是一個字沒聽進去？”
“當然聽進去了，你說的有道理，我肯定聽啊，這不是忘了嗎？”
丁一無語，說道：“所謂三把火是為了立威立規矩排除異己，你用不著啊。”
“對呀！我說我怎麽想不到呢，原來是用不著，看來不是我笨，你接著說。”
傻柱一副恍然大悟又天真無邪的樣子，許大茂也仔細聽呢，他也沒混明白呢，順道偷師。
“柱子哥你接下來就是繼續搞好團結，這個急不來，至於上個報，現在沒必要，你和大茂哥的工作性質不一樣，你說報道你什麽？你比別的大廚多啥？難不成報道你偷帶飯盒？報道你顛勺？”
“嘿！嘿！怎麽說的，注意影響，我現在可不帶飯盒了，顛勺更是不能，我都不上窗口打飯了。”
丁一說道：“行啊，進步了呀。”
許大茂嗤笑一聲：“我就不信狗改得了吃屎。”
“草，孫賊！欠抽是吧。”
還得是許大茂，一句話把傻柱打迴原型。
“行了，喝酒喝酒，柱子哥這有進步是好事。”丁一和稀泥。
傻柱喝了口酒，說道：“要不我也不注意這些，是我師父說的，我們這行往家裏帶菜那不叫事，可是那都是小廚子和學徒帶，還特麽有規矩什麽級別帶多少。但是到了我師父那一級，大灶師傅和後廚管事，那就沒一個帶菜的了，都是自掏腰包買菜，當然是隻收個成本。我師父說東家給的工資裏就含著買菜的錢呢，再帶菜以他們這個身份實在沒臉。我一想呢，我這好歹是個領導了，也不差那仨瓜倆棗的。”
丁一問道：“你是就自己不帶還是你們食堂都不帶了？”
“當然是我自己了，馬華劉嵐他們我不管，反正剩菜也放不住。”
“不聾不瞎不當家，你這麽做是對的。”
聽到丁一肯定，傻柱也是嘿嘿直樂，說道：“是吧，我這也是學的老高，他當主任的時候，也沒管過帶菜的事，現在想想，他當時的一些做法確實挺好，我也就沒變動。”
丁一一樂，“現在想起老高的好來了，人家可沒少給你擦屁股，可你呢，沒少背地裏罵人家。”
“那會不是不想這麽多嘛。”傻柱有點不好意思。
丁一說道：“你要想進步，那就是奔著後勤分管食堂的副科長了，可是據我所知，這個坑目前很穩定，三五年之內你拱不動啊。而且你是從業務崗到管理崗，別看你工齡長，可是缺乏經驗，這是硬傷。”
一個蘿卜一個坑，要麽等上司高升，要麽使壞弄倒上司，但是這也不是保準的事，空出來的坑不一定就是你的。
傻柱也知道這個，他也不是非得現在往上升，是想問問丁一怎麽個努力方向，自己現在跟個無頭蒼蠅似的。
“柱子哥，你能想起老高來，也可以走他的路子啊，老高的關係現在還在軋鋼廠，他是外派支援去了，一旦迴來，必然是提一級，軋鋼廠沒坑，也肯定會往其他廠安排。”
傻柱眼前一亮，和丁一碰了一杯，“是這麽迴事。”
丁一又說道：“你現在剛升上來，先穩一年，把軋鋼廠的各種關係抓牢，但是多留意點外地哪有工廠單位上馬，到時候不用等上級安排，你自己都可以打報告申請外調支援。”
“嗯，嗯，我記下了，要是調不迴來咋辦？”傻柱這腦子明顯好使了很多，還想到後路了。
丁一說道，“這就看你拉各種關係的牢靠程度了，另外，你業務方麵得出彩，要是能創收，別說調迴來，弄好了都省了外調這一步了。”
說到業務方麵，傻柱是眼睛一亮，“業務方麵我沒問題啊，做菜可是看家本事，那沒得話說。”
丁一微微一笑，手搖蒲扇，不緊不慢的說道：“你做菜再好，除了工資，能掙錢嗎？”
“能啊，現在出去做席比我工資都高。”
咳咳！丁一裝逼失敗，差點嗆死。
“我說的是給廠子創收，這是大錢，嗯，這麽說吧，四九城哪幾個飯店館子最掙錢？”
傻柱歪著腦袋想了想，“全聚德，便宜坊，首都飯店，不少呢，大館子都挺賺錢的。”
“好，就說全聚德吧，你說全聚德好廚子多還是你師父那好廚子多。”
傻柱張嘴就來，“當然峨眉酒家了，我師父那水平才是個三灶，全聚德就一幫烤鴨子的，不能說沒有好廚子，但是沒有出名的。”
這時候許大茂舉手道：“我反對！全聚德我常去，誰說沒有出名的，那有個姓於的老頭，是全聚德一級蔥師，賊特麽有名。”