次日,雪終於歇了它的舞步,然而山林卻依舊身披素白的錦緞,在陽光傾灑之下,宛如夢幻之境,那皚皚白雪折射出的一圈圈彩光,恰似給這寂靜的山林戴上了璀璨的光環。


    江瑞妍看著這如夢似幻的景象,心中卻惦記著今日的廚藝展示——糖醋排骨。


    她輕啟冰箱,從中取出那包排骨,置於室溫之下開始解凍。排骨上還帶著絲絲冰碴,在溫暖的室內漸漸氤氳出一層薄薄的水汽。


    江瑞妍則轉身走向廚房的角落,開始精心地挑選佐料。她的手指在瓶瓶罐罐間穿梭,猶如一位優雅的指揮家在挑選樂器。


    先是那醇厚的陳醋,被她輕輕拿起,對著光看了看色澤,確定其濃鬱度;接著是晶瑩的白糖,顆粒在罐中閃爍著誘人的光;再是那辛辣的生薑,新鮮的蒜瓣,還有八角、桂皮等香料,一一被她整齊地排列在案台上。


    此時的蕭雪,正慵懶地窩在沙發裏,手中的毛線在竹簽間穿梭。她時而專注地盯著手中的針法,時而抬眼望向窗外那片銀白世界,嘴角帶著一抹淡淡的笑意。


    房間裏靜謐得隻聽見江瑞妍在廚房輕微的忙碌聲和蕭雪手中竹簽偶爾碰撞的輕響,卻也正因如此,這空間裏彌漫著一種別樣的溫馨與安寧。


    江瑞妍解凍好排骨後,將其仔細地衝洗幹淨,用刀斬成小段。每一刀下去都幹脆利落,排骨在她的刀下被分割得大小均勻。


    隨後,她在鍋中加入足量的清水,放入排骨,又丟進幾片薑片和少許料酒,開火燉煮。


    隨著水溫的升高,鍋中漸漸泛起了白沫,江瑞妍手持漏勺,耐心地將浮沫撇去,隻留下清澈的湯與逐漸變色的排骨。


    燉煮了約摸二十分鍾後,排骨已達七八成熟,江瑞妍將其撈出,瀝幹水分,放置一旁備用。


    她重新起鍋,鍋中倒入適量的食用油,待油微微冒煙時,放入排骨開始煎炸。排骨入鍋的瞬間,發出“滋滋”的聲響,仿佛是一場美食演奏會的開場鑼。


    江瑞妍熟練地用筷子翻動著排骨,使其每一麵都能均勻受熱,直至排骨表麵呈現出誘人的金黃色,油脂滋滋地滲出,那濃鬱的肉香也隨之彌漫開來,充斥著整個廚房。


    接著,江瑞妍將炸好的排骨盛出,鍋中留少許底油,放入白糖。她用小火慢慢翻炒白糖,白糖在鍋中漸漸融化,由白色轉為淡黃色,再變成琥珀色,那過程猶如一場奇妙的魔法。


    當糖色熬製得恰到好處時,江瑞妍迅速放入之前準備好的薑片、蒜瓣、八角、桂皮等香料,煸炒出香味。香料的味道與糖香相互交融,形成了一種獨特而誘人的複合香氣。


    隨後,她倒入適量的陳醋,瞬間,鍋中響起一陣“劈裏啪啦”的聲響,醋香四溢,那濃烈的氣息讓人不禁垂涎欲滴。江瑞妍將炸好的排骨倒入鍋中,快速翻炒,讓每一塊排骨都均勻地裹上糖醋汁。


    糖醋汁在高溫的作用下,變得濃稠而有光澤,緊緊地依附在排骨上。


    江瑞妍關火,將糖醋排骨盛出,裝盤。那排骨色澤紅亮,在盤中宛如一件件精美的藝術品。


    糖醋汁如同一層晶瑩的琉璃,包裹著排骨,在陽光的映照下閃爍著誘人的光芒。


    蕭雪聞著這誘人的香氣,放下手中的毛衣,踱步來到餐桌前。兩人相視一笑,默契地拿起筷子。


    蕭雪夾起一塊排骨放入口中,輕輕一咬,首先感受到的是排骨外層那酥脆的口感,“哢嚓”一聲,仿佛是開啟美味寶藏的密碼。


    接著,酸甜可口的糖醋汁在口中瞬間散開,那恰到好處的酸甜比例,刺激著味蕾,讓人口舌生津。再是排骨內部的鮮嫩肉質,鮮嫩多汁,肉香與糖醋汁的味道完美融合,在口腔中奏響了一曲和諧的交響樂。


    蕭雪不禁閉上眼睛,臉上露出陶醉的神情:“瑞妍,這糖醋排骨簡直絕了!你這廚藝真是越來越精湛了。”


    江瑞妍看著蕭雪的模樣,心中滿是成就感:“你喜歡就好,我還怕做得不合你口味呢。”


    蕭雪與江瑞妍相對而坐,一邊大快朵頤地享受著美味佳肴,一邊愉快地交談著。


    時間在不知不覺間流逝,當桌上的食物被一掃而空時,兩人都感到肚子飽飽的、心滿意足。稍作休息之後,她們決定一起出門去散散步。


    由於長時間待在室內,陽光對於她們來說已經變得有些陌生。


    蕭雪伸了個大大的懶腰,感慨地說:“哎呀呀,我們可是好久都沒有曬到太陽啦,感覺自己都快要發黴咯!”


    江瑞妍也深表讚同地點點頭,臉上洋溢著期待的笑容。


    於是,兩人手挽著手走出房門,沐浴在溫暖的陽光下。微風輕拂著她們的發絲,帶來陣陣清新的氣息。


    雪後的山林宛如一幅絕美的畫卷,銀裝素裹,美不勝收。盡管積雪已經沒過小腿,行走起來十分艱難,但這絲毫沒有影響到兩人探索這片神秘雪地森林的熱情。他們相互攙扶著,一步一個腳印地朝著樹林深處緩緩邁進。


    她們來到了一棵高大挺拔的鬆樹下。江瑞妍望著那掛滿雪花的枝幹,眼中閃過一絲調皮的光芒。


    隻見她突然飛起一腳,狠狠地踹向鬆樹枝幹。刹那間,原本安靜棲息在枝頭的積雪如同瀑布般傾瀉而下,毫無防備的蕭雪嚇了一跳。


    “啊!”蕭雪被這突如其來的一幕嚇得尖叫出聲,雪花順著衣領鑽進了身體,帶來一陣刺骨的寒意。


    反應過來之後,她氣得直跺腳,伸手迅速抓起一大把雪,毫不猶豫地塞進了江瑞妍的脖子裏。


    “哎呀!好涼啊!”江瑞妍被凍得渾身一顫,一邊跳腳一邊抖落著身上的積雪。


    見此情形,蕭雪忍不住咯咯笑了起來。而江瑞妍怎會甘心就這麽被欺負,她立刻彎下腰也捧起一堆雪,開始反擊。於是乎,一場激烈的雪仗就此拉開序幕。


    兩人在潔白的雪地上奔跑、追逐、嬉戲,歡笑聲此起彼伏,仿佛要將整個山林都喚醒。


    每一次雪球在空中劃過一道優美的弧線,然後準確無誤地擊中對方時,都會引發一陣歡快的叫聲。

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