常永慧聽了,略略一想,道:“那沒關係,隻要是您的烹飪學校培養出來的就行啊,再說了,大海市郊區出來的畢業生,到了皮縣,可能適應得更快呢!”


    常永瑤接著道:“不管他們是市區裏的還是郊縣的,都算是大海市人,都有著大海市人的特性!”


    齊國賢聽了兩人的話,非常高興,道:“你們滿意,這我就放心了!”


    一直默默聽著的黎百瑞看著他的徒弟齊國賢問道:“國賢,這四十三個人中,廚師有多少個啊?”


    黎百瑞似乎已經進入慧瑤大飯店廚師長的角色了,他關心的是廚師,而不是女服務員。


    齊國賢道:“哦,我居然忘了說這個了,廚師有九個”


    “九個……”黎百瑞頓了一下,然後,眼睛看向常永慧,問道,“董事長,九個廚師,夠用了嗎?”


    黎百瑞這樣問,說明他對慧瑤大飯店的規模還不真正了解,同時,也有他的用意。


    常永慧道:“大師,我們原計劃招收十名廚師、五十名女服務員。”


    黎百瑞心裏清楚了,加上自己,這不正好十名嗎。


    這時候,黎百瑞的女徒弟端著一盆湯進餐廳來了。


    黎百瑞對常永瑤道:“董事長,這是我的徒弟,你看,她也去慧瑤大飯店工作行不?”


    黎百瑞的女徒弟,肯定也是做菜高手,這還有什麽好說的!


    常永慧立刻道:“那當然好了呀!”


    黎百瑞的女徒弟一聽,頓時臉上綻花了。


    誰不想掙更多的錢呢!


    再說了,作為女徒弟,她就想跟著師傅一起創業啊!


    黎百瑞的女徒弟衝常永慧微微彎腰,道:“謝謝董事長!”


    黎百瑞的女徒弟高興之下,拿起白瓷茶壺道:“我給你們重新沏一壺茶去!”


    她肯定會沏一壺她最拿手的茶來。


    黎百瑞的女徒弟高高興興地出門去了。


    劉芳看著黎百瑞,道:“師傅,您和您的徒弟都走了,您自己的飯店怎麽辦啊?”


    黎百瑞道:“魚和熊掌不能兼得啊!就讓我的另一位徒弟帶著幾個人堅持唄!他們能做什麽樣就做什麽樣吧!我既然決定到慧瑤大飯店做事了,那就得全力以赴!”


    劉芳看著常永慧道:“董事長,你不說要招收五十名女服務員嗎,現在還差十幾個呢!”


    常永慧道:“不要緊的,我們還有別的辦法……”


    常永慧這一句話沒說完,黎百瑞的女徒弟急匆匆地端著沏好的茶迴來了,她直視著常永慧,道:“董事長,有人打電話找您呢!”


    黎百瑞的女徒弟年齡比常永慧大許多,但是,在黎百瑞的女徒弟眼裏,常永慧是董事長,是自己未來的上司,所以,她對常永慧說話時用“您”。


    而且,黎百瑞的女徒弟知道常永慧是北方人,所以用標準的普通話和常永慧說話。


    常永慧一聽有電話找自己,心中便就猜測到,極有可能,這個電話是李貴芳打來的。


    因為,常永慧這是第一次來大海市,她在大海市並沒有其他的關係。


    常永慧跟著黎百瑞的女徒弟到了客廳。


    常永慧一邊坐下一邊拿起電話,一聽,果然是李貴芳打來的電話。


    李貴芳就是又聰明又機靈,處事很有辦法。


    事先,常永慧和常永瑤都沒有告訴她來黎百瑞這裏,天知道李貴芳是怎麽打聽到的。


    電話裏,李貴芳似乎有點歉意地道:“董事長,我把我的同事們和同學好友們都找了個遍,最後隻落實了九名。”


    常永慧道:“九名就九名吧,這邊烹飪學校給物色了三十四女服務員,加上你這裏的九名,也差不了幾個了!咱們再想想別的辦法!”


    “嗯……”李貴芳頓了一下,接著道:“董事長,我問一下,男的要不要呀?”


    “男的?”常永慧一聽,也頓了一下,“他們都多大年齡啊,都是做什麽工作的啊?”


    李貴芳道:“他們的年齡和我差不多,都是二十歲出頭,都是在大飯店當跑堂的,一聽說到咱們的大飯店去工作掙錢多得多,於是也想去呢!”


    “在大飯店當跑堂的……”常永慧沉吟了一下,然後問道,“他們總共有多少名啊?”


    李貴芳道:“不少,七名呢!”


    常永慧一聽,巧了,加上這七名男生,正好五十名。


    常永慧下了決心,道:“好的,就把這七名跑堂的男服務員也收了吧!”


    常永慧非常懂得,在大飯店上菜的服務員,特別是在包間裏上菜的服務員,一定要是女的,而且越年輕漂亮越好。


    你沒看到古代帝王或者其他大權勢者家裏的服務員都是漂亮少女嗎。


    絕大多數食客,包括女食客,誰不喜歡年輕漂亮的女服務員給自己上菜端茶倒酒遞熱毛巾?


    你去看吧,所有火爆的大飯店,都是清一色的漂亮女服務員。


    如果這個飯店上菜的端茶的倒酒的原先都漂亮女服務員,後來漸漸地摻雜了男服務員,而且男服務員越來越多,那就標誌著,這個飯店差不多就快要倒閉了。


    然而,這並不是說大飯店一個男服務員也不要,適當用一些素質高的男服務員,負責在樓道裏跑堂(不進包間),可以提高上菜效率。


    常永慧接完電話迴到了餐廳,所有人的眼睛都看向常永慧。


    特別是常永瑤,目光裏的意思是詢問:是不是李貴芳打電話來了?


    常永慧既是迴答李貴芳,也是迴答其他人,道:“電話是我們剛剛錄用的飯店前廳經理李貴芳打來的,她物色了十六個服務員,這樣,服務員這一塊也就齊了!”


    常永瑤心下一鬆,麵色一開,立即點點頭,道:“太好了!”


    黎百瑞看著常永慧問道:“董事長,李貴芳原先是在哪裏工作的啊?”


    常永慧道:“她原來在大海市第一大飯店當前廳經理。”


    常永慧說話從來都是非常機智,她沒有說李貴芳是大飯店引導員,直接說李貴芳是大飯店的前廳經理,這樣給人的印象,李貴芳早就是這方麵的出類拔萃的人才。

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