第九十七章 朱門酒肉臭 奢靡是與非
漢室再興：從攻略董白開始 作者：易斯道 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這頓飯，張燕等黑山軍將領們吃的很開心。
衛城也吃的很開心。作為衛氏族人，在禦膳閣開業前夕，他有幸試吃過豬頭肉，那口感，真的是絕了。
他一直念念不忘，總想著這口。隻可惜，一份豬臉肉幾乎就是他一個月的工錢。他哪吃得起啊！
最重要的是，市價一斤豬肉四十文，這還是因為戰亂的緣故，以及皇帝經常收購豬仔，導致豬肉漲價的結果。
可禦膳閣的一份鹵豬耳，竟值十斤豬肉的價，它配麽？
嚼著香脆的鹵豬耳，衛城突然覺得，是他不配——吃吧！
豬大腸、豬小腸，市價也才十文。畢竟，會處理的人，他不做。不會處理的人，他不吃。所以，根本賣不上價。有時候，甚至會被屠戶直接扔掉，或喂動物。
可就是這樣的廉價貨，鹵熟了之後，拚盤竟值五百文！
想到這，他又覺得連豬下水的拚盤，他都不配吃了。
衛城也曾買過豬肉，想要做出禦膳閣的味道。最後，他終於明白，是他膚淺了，太高估自己不著調的廚藝了！
當然，豬腸、豬心、豬肺、豬肝的拚盤，比一份豬臉肉多出許多，其實還是物有所值的！
咀嚼著筋道的豬大腸，衛城實誠地給出評價。
沒辦法，誰也無法逃脫真香定律！
華歆雖不自詡名士，卻也有著文士的矜持。因此，對於豬下水、豬臉肉、豬蹄等物，他是不屑食用的。
他點了一份羊肉湯，據說湯底是用數百條鯽魚熬製。用這樣的湯底燉羊肉，那味道，鮮香撲鼻。若是再點上些胡荽（香菜），更是色香味俱全。
張燕等人聞到羊湯的味道，亦是食指大動，他們紛紛點了大碗的羊湯。
衛城還專門點了二十多個燒餅，炭火烤出濃鬱的麥香味，十分誘人。
他用搭配的小刀剖開燒餅，然後將豬臉肉和豬下水填塞進去，再用湯匙淋上一勺醬汁，大口咬下去，吃得就是那份滿足和愜意。最後再喝口羊湯溜溜縫，人生無憾矣！
張雷公很是好奇，如此貴的菜價，究竟有多少人來吃。
於是，他溜出包廂，站在廊道附近向大廳看去，大廳內擺放的數十張方桌已經坐滿了人。
張雷公撇了撇嘴，心道：“一群貪官！”這才心有不忿地迴到包廂。
看著意態悠閑的華歆，張雷公心中的怒氣頓時有些兜不住了。他喝問道：“百姓日日辛勞，猶不得飽食。何以禦膳閣賓客如雲？”
華歆淡然道：“天下太平，不出十年，百姓旬日皆可食肉。”
張雷公狐疑地盯著華歆道：“尚書郎莫非在誆我？”
張燕、楊鳳等人也都看向華歆，他們亦是不相信華歆所言。若是老百姓十天能吃頓肉，那他們又何苦造反呢！
華歆衝著皇宮方向拱手行禮道：“陛下曾語於歆：黎民百姓勞苦，終年不得食肉，朕欲十年內讓百姓旬日便有肉食，可否？歆亦如諸位，認為絕無可能。
然陛下言，此乃朕之誌，亦乃歆之責。願君臣同心，蕩除奢靡之風，還天下太平清淨。隻要能做到田畝增產、百姓增收、平抑肉價，則事可成也。”
張燕笑道：“田畝增收，豈因一言而定？”
華歆看向衛城道：“此事衛氏當知。”
衛城忙起身道：“陛下推廣新式耕具，以省民力；並依古法溲種，行肥田之舉，以提高田畝的產量。若能建功，今秋可見分曉。”
楊鳳好奇地問道：“衛兄可否詳談。”
衛城也不推辭，從劉協收留流民開始講起，談到劉協在皇家園林和邙山周邊開墾荒地，供流民耕種；提供雞、鴨、鵝、豬、羊，供流民放牧；
還有神異的孵化小雞傳聞，以及推廣曲轅犁、溲種法和肥田法等種種作為。最重要的是，劉協收留了數千名流民少年，教書識字，讓他們習練軍陣，以心腹視之。
張燕聞言，心中感觸頗深。若是劉宏有當今陛下半分，他們何至於揭竿而起啊！
楊鳳等黑山軍首領聽後亦是悲喜交加。悲的是，和這樣的皇帝對著幹，下場可想而知。喜的是他們上岸了，不用再跟皇帝對著幹了。
當然，許多心思靈巧之輩已經想到劉協收留數千少年視為心腹方麵。若是自己的子女，亦能和皇帝朝夕相處，將來的成就，恐怕不可限量。
當然，他們也知道，因人成事的道理。隻是每個父母對自己的子女，都是莫名的自信。他們也不例外。
在衛城介紹皇帝的豐功偉績時，華歆在細心地觀察黑山軍首領的表情變化。
劉協曾對他言：邊陲雖僻，亦是國之屏障。若黑山軍能服膺朝廷，則邊陲可安十年；黑山軍若存異心，和匈奴、鮮卑勾結，則邊境必垂垂可危，而百姓將深受荼毒。故甄別黑山軍將領，乃當務之急。
緣於此，華歆被派來接待張燕、楊鳳等人。
當黑山軍諸將領被皇帝的種種作為打動心扉之際，張雷公大嚷道：“若陛下真有衛兄說的那麽好，禦膳閣又何以存在？”
衛城還真沒想過這個問題，當即便愣住了。
華歆搖頭笑道：“陛下之誌，需百官齊心協助；農耕器物，需商賈流通天下；肥田育種，需士人手口傳頌。所以，朝廷要調動所有人的力量，去實現百姓安居樂業。
可朝廷積弊數十年，天下不靖，災荒連年，欲濟世安民，錢財從何而來？隻能從豪強、士族、富商身上來。然陛下心存善念，不願效仿漢武帝錐商之行，遂籌謀美食聚財之策，以解錢財之缺。”
楊鳳亦不解地問道：“此舉不是在鼓勵奢靡之風麽，豈非和陛下蕩除奢靡之言相悖？”
華歆點頭道：“歆亦曾有此念。但陛下曾為臣釋疑道：鹵肉之價，貴在輔料。其中所用香料，多產自西域。
因西域商道幾乎斷絕，香料價格已是漲了一倍有餘。而豬價，今時每斤竟至四十文，太平時每斤不過六至十文。若天下太平，香料和豬肉價格下跌，或許鹵煮肉三四十文即可食用。奢靡之風，豈非不存！”
備注：東漢時每斤為222.73克。
衛城也吃的很開心。作為衛氏族人，在禦膳閣開業前夕，他有幸試吃過豬頭肉，那口感，真的是絕了。
他一直念念不忘，總想著這口。隻可惜，一份豬臉肉幾乎就是他一個月的工錢。他哪吃得起啊！
最重要的是，市價一斤豬肉四十文，這還是因為戰亂的緣故，以及皇帝經常收購豬仔，導致豬肉漲價的結果。
可禦膳閣的一份鹵豬耳，竟值十斤豬肉的價，它配麽？
嚼著香脆的鹵豬耳，衛城突然覺得，是他不配——吃吧！
豬大腸、豬小腸，市價也才十文。畢竟，會處理的人，他不做。不會處理的人，他不吃。所以，根本賣不上價。有時候，甚至會被屠戶直接扔掉，或喂動物。
可就是這樣的廉價貨，鹵熟了之後，拚盤竟值五百文！
想到這，他又覺得連豬下水的拚盤，他都不配吃了。
衛城也曾買過豬肉，想要做出禦膳閣的味道。最後，他終於明白，是他膚淺了，太高估自己不著調的廚藝了！
當然，豬腸、豬心、豬肺、豬肝的拚盤，比一份豬臉肉多出許多，其實還是物有所值的！
咀嚼著筋道的豬大腸，衛城實誠地給出評價。
沒辦法，誰也無法逃脫真香定律！
華歆雖不自詡名士，卻也有著文士的矜持。因此，對於豬下水、豬臉肉、豬蹄等物，他是不屑食用的。
他點了一份羊肉湯，據說湯底是用數百條鯽魚熬製。用這樣的湯底燉羊肉，那味道，鮮香撲鼻。若是再點上些胡荽（香菜），更是色香味俱全。
張燕等人聞到羊湯的味道，亦是食指大動，他們紛紛點了大碗的羊湯。
衛城還專門點了二十多個燒餅，炭火烤出濃鬱的麥香味，十分誘人。
他用搭配的小刀剖開燒餅，然後將豬臉肉和豬下水填塞進去，再用湯匙淋上一勺醬汁，大口咬下去，吃得就是那份滿足和愜意。最後再喝口羊湯溜溜縫，人生無憾矣！
張雷公很是好奇，如此貴的菜價，究竟有多少人來吃。
於是，他溜出包廂，站在廊道附近向大廳看去，大廳內擺放的數十張方桌已經坐滿了人。
張雷公撇了撇嘴，心道：“一群貪官！”這才心有不忿地迴到包廂。
看著意態悠閑的華歆，張雷公心中的怒氣頓時有些兜不住了。他喝問道：“百姓日日辛勞，猶不得飽食。何以禦膳閣賓客如雲？”
華歆淡然道：“天下太平，不出十年，百姓旬日皆可食肉。”
張雷公狐疑地盯著華歆道：“尚書郎莫非在誆我？”
張燕、楊鳳等人也都看向華歆，他們亦是不相信華歆所言。若是老百姓十天能吃頓肉，那他們又何苦造反呢！
華歆衝著皇宮方向拱手行禮道：“陛下曾語於歆：黎民百姓勞苦，終年不得食肉，朕欲十年內讓百姓旬日便有肉食，可否？歆亦如諸位，認為絕無可能。
然陛下言，此乃朕之誌，亦乃歆之責。願君臣同心，蕩除奢靡之風，還天下太平清淨。隻要能做到田畝增產、百姓增收、平抑肉價，則事可成也。”
張燕笑道：“田畝增收，豈因一言而定？”
華歆看向衛城道：“此事衛氏當知。”
衛城忙起身道：“陛下推廣新式耕具，以省民力；並依古法溲種，行肥田之舉，以提高田畝的產量。若能建功，今秋可見分曉。”
楊鳳好奇地問道：“衛兄可否詳談。”
衛城也不推辭，從劉協收留流民開始講起，談到劉協在皇家園林和邙山周邊開墾荒地，供流民耕種；提供雞、鴨、鵝、豬、羊，供流民放牧；
還有神異的孵化小雞傳聞，以及推廣曲轅犁、溲種法和肥田法等種種作為。最重要的是，劉協收留了數千名流民少年，教書識字，讓他們習練軍陣，以心腹視之。
張燕聞言，心中感觸頗深。若是劉宏有當今陛下半分，他們何至於揭竿而起啊！
楊鳳等黑山軍首領聽後亦是悲喜交加。悲的是，和這樣的皇帝對著幹，下場可想而知。喜的是他們上岸了，不用再跟皇帝對著幹了。
當然，許多心思靈巧之輩已經想到劉協收留數千少年視為心腹方麵。若是自己的子女，亦能和皇帝朝夕相處，將來的成就，恐怕不可限量。
當然，他們也知道，因人成事的道理。隻是每個父母對自己的子女，都是莫名的自信。他們也不例外。
在衛城介紹皇帝的豐功偉績時，華歆在細心地觀察黑山軍首領的表情變化。
劉協曾對他言：邊陲雖僻，亦是國之屏障。若黑山軍能服膺朝廷，則邊陲可安十年；黑山軍若存異心，和匈奴、鮮卑勾結，則邊境必垂垂可危，而百姓將深受荼毒。故甄別黑山軍將領，乃當務之急。
緣於此，華歆被派來接待張燕、楊鳳等人。
當黑山軍諸將領被皇帝的種種作為打動心扉之際，張雷公大嚷道：“若陛下真有衛兄說的那麽好，禦膳閣又何以存在？”
衛城還真沒想過這個問題，當即便愣住了。
華歆搖頭笑道：“陛下之誌，需百官齊心協助；農耕器物，需商賈流通天下；肥田育種，需士人手口傳頌。所以，朝廷要調動所有人的力量，去實現百姓安居樂業。
可朝廷積弊數十年，天下不靖，災荒連年，欲濟世安民，錢財從何而來？隻能從豪強、士族、富商身上來。然陛下心存善念，不願效仿漢武帝錐商之行，遂籌謀美食聚財之策，以解錢財之缺。”
楊鳳亦不解地問道：“此舉不是在鼓勵奢靡之風麽，豈非和陛下蕩除奢靡之言相悖？”
華歆點頭道：“歆亦曾有此念。但陛下曾為臣釋疑道：鹵肉之價，貴在輔料。其中所用香料，多產自西域。
因西域商道幾乎斷絕，香料價格已是漲了一倍有餘。而豬價，今時每斤竟至四十文，太平時每斤不過六至十文。若天下太平，香料和豬肉價格下跌，或許鹵煮肉三四十文即可食用。奢靡之風，豈非不存！”
備注：東漢時每斤為222.73克。