第311章家庭廚師培訓計劃2
迴家的路上。
葉文秀看著一言不發的郭子慧,心裏暗笑,這個女兒什麽都好,就是不願意學習做飯。自己整天的培養,就是不伸手,隻是打打下手。這可不行,不親自操作,怎麽會學會?
一個好的廚師,就是靠經驗的,火候的把控,味道的把控,作料的把控,是個很微妙的東西,全靠自己的感覺。
郭子來因為乾坤大法功夫練到了凝神期,對什麽東西都恨敏感,做飯對他來說輕車熟路,再加上對東西的敏感,什麽火候、佐料、味道都能把握的很到位,可以說現在郭子來的做飯水平,達到了大師級。
所以,在家裏隻要是他做的飯菜,一般能夠吃完,有時還不夠。特別是郭子慧,最喜歡哥哥做飯了,飯菜的味道好,吃起來格外的香。
現在這個任務落到了自己身上,她能不委屈嗎?自己還在上學,放假就這麽幾天,本來要放鬆的,還要學習做飯,實在接受不了。
但是沒辦法,自己在家裏沒有地位,大人們說什麽就得聽什麽,自己的發言軟弱無力,隻好從了大家的意見。
臨近春節的大地上,到處洋溢著節日的氣氛。
路上的行人,急匆匆的腳步,那是家在召喚,親情在召喚。
路上行駛的車輛,有掛本地牌照的,有掛外地牌照的,來來往往,川流不息。
郭子來緊緊握著方向盤,小心地駕駛著自己的車,不緊不慢的往家趕。路過桃源鎮的時候,郭子來問母親,要不要在鎮裏逛一逛,母親說:沒啥可逛的,也不買東西,還是迴去吧。
郭子慧想下車看看,但是一看母親的態度,就放棄了自己的想法。和自己的母親在一起,真的不自由,想幹什麽也幹不成,太憋屈了。她真想大哭一場,為什麽受委屈的都是自己?
但是她不能說出來,隻在心裏安慰自己,再過幾年,等自己上了大學,那就是自己的天下了,想幹什麽就幹什麽,自己說了算。她有點期待大學生活了。
郭子慧知道,今年的春節,啥也別幹了,媽媽已經和自己較上勁了,不學會炒菜做飯,是不會給自己自由的。
郭子慧悲催了。
但是又一想,自己還是很幸運的。
在家裏,特別是在哥哥的眼裏,還是很在乎自己的,隻要哥哥在家,一般都會搶著做飯,讓自己休息。但是她不知道的是,她做的飯菜根本入不了郭子來的法眼,實在太難吃,好東西都給糟蹋了。
話說迴來,郭子來對做飯好像有一種天賦,不管是啥菜,隻要到了他的手裏,眨眼之間,就會變成一桌子色香味俱全的菜肴。
這一點連郭子來自己都有點佩服自己了。
上大學的時候,郭子來沒事的時候,就喜歡到圖書館,借閱一些菜譜之類的書籍,算是自己的業餘愛好吧。
雖然伸手少,但是大路他是懂得。特別是他突破煉氣期以後,做菜的水平與日俱增,不管是顏色搭配或者是菜味,都有一種不忍下口的感覺,他做的菜簡直是一個個藝術品。
一家人都喜歡吃郭子來做的飯菜,就連葉文秀都自歎不如。
所以,郭子來就是一家人的大廚,隻要他在家,做飯的活一般別人不參與,隻要等著享受就行了。
郭子來也樂意為家人做飯。
今天從媽媽葉文秀的態度來看,自己妹妹這是要進入另一種學校學習了。
作為哥哥,自己的任務也來了,媽媽不會一個人全程教學,很可能會把教育妹妹的活交給自己,他有這個心裏打算。
果然不錯。
晚飯就開始了訓練。
首先是刀工。葉文秀先做示範,如何拿刀,如何下刀,如何觀察菜品的形狀,決定下刀的地方,不厭其煩的一一給郭子慧指出來,並指導郭子慧親自操刀做一遍。
為了教郭子慧,葉文秀下了很大的耐心,一遍不成兩遍,兩遍不成三遍,反正做不好就不停下來。
郭子慧也是捏著鼻子在學。
她本來對做菜這個不是很感興趣,沒有耐心,但是現在,媽媽就在跟前,監督著自己,沒辦法,隻好按照媽媽教的一遍又一遍的操練,直到合格為止。
郭子慧也不敢抱怨。生怕媽媽再數落自己。
這幾天,郭子來家裏。每天吃的菜都是郭子慧抄的,有鹹的有淡的,各不相同,有寬的有窄的,大小不一。
可以說這幾天每天吃的都是燴菜,還是品相很不好的燴菜。
這是郭小慧努力的結果。
雖然葉文秀對此很不滿意,但是還是忍下來了,可見葉文秀對郭子慧的期待有多高。
葉文秀的嚴格培訓,使郭子慧進步很大。
漸漸的有了大廚的風範了。學會了顛鍋,運用炒勺,炒鍋也熟練起來,雖然每天都弄得一身汗水,但是郭子慧的心裏也是很高興的。
自己的努力沒有白費,媽媽也沒有白教。
有一點郭子慧很驕傲,她每天做的菜肴都會用手機拍下來,發到朋友圈裏,展示著自己的勞動成果,受到朋友的追捧。
看到朋友的點評,郭子慧心裏麵美滋滋的。
郭子來這幾天倒是清閑起來。
他抽空到鄰村把存放在空間裏的橄欖果、油茶果加工成了橄欖油和茶樹油。
郭子來是第一次見到榨油機。
郭子來將橄欖果和油茶果交給油坊師傅,師傅先將這些榨油原料放進脫粒機進行剝殼脫離,然後,才將剝殼後的原料放進榨油機進行榨油。
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隨著榨油機轟鳴的聲音傳來,清亮的油,順著出油口流了出來。
郭子來帶來的幾個塑料桶,就是裝油用的,這時他拿出來接在出油口。清亮的油順著壺嘴流進了塑料壺。
這個榨油坊,使用的榨油設備是一套最先進的綜合榨油機,出油率高,過濾油渣幹淨,一遍就成。
郭子來帶來的原料隻用了不到半個小時就全部加工完了。橄欖油榨了兩百斤,茶樹油榨了三百斤,他帶的塑料桶沒有用完,還剩下一隻。
郭子來交了榨油加工費以後,就開車離開了。他在一個沒人的地方停下車,把幾個裝油的塑料壺放進了空間。這才心情放鬆的朝郭家莊趕去。一路上帶起一道煙塵。
郭子來聘請指導節目的秦老師和其他兩位老師已經迴去了。
臨走時,郭子來送給他們每人一箱特供酒,外加蔬菜水果若幹,喜得幾位老師連聲感謝,這些極品蔬菜很少吃到,沒想到郭子來這麽的大方,看著一大堆蔬菜水果,她們心裏很感動,暗暗下定決心,一定把節目準備好,爭取在匯演時取得好成績。
郭子來到沒有別的意思,隻是看到這幾位老師指導節目的辛苦,表示一下自己的心意罷了,沒想到感動了他們幾位老師。
這是郭子來沒想到的。
看來隻要禮節到了,沒有感動不了的人。
這幾天,桃花園的人流量一直居高不下。
郭家莊村容村貌的改變,極大吸引了那些攝影愛好者的眼光和腳步。這幾天來村裏采風的人群很多,一波一波的。他們用自己的鏡頭記錄著郭家莊的美景和淳樸的鄉民的日常生活,民風民俗。
荒山上挖樹坑的任務已經到了尾聲,郭泰山這幾天心情非常的高興。隻要樹坑挖完了,明年開春栽樹就不用發愁了。
挖樹坑的人工費,郭子來早就準備好了。
郭子來知道,春節,是中國人集中花錢的時候,誰手裏沒幾個錢,年都過不去。
他不能虧了給自己幹活的鄉親。
現金就在自己的空間裏放著呢,郭子來準備了很多,這樣心裏才踏實,不然到時候取都來不及。
往往春節,銀行都很忙,資金也緊張,要不是早作準備,一旦急用大筆的現金,根本取不出來。
再說了,現金放在空間裏很安全,用起來也方便,可以說,空間就是郭子來的保險箱,什麽東西放在裏麵,再保險不過了,比銀行的金庫都保險。
李佳純已經迴到了桃花園。她在家裏隻住了一晚上,就會到了桃花園。說是在家住不習慣,再加上公司事務多,她不在,心裏沒底,放心不下。
李媽媽心裏知道,這是女兒要飛了。
俗話說,女大不中留,留會流出仇。看來是真的。
反正女兒大了,有了自己的主張,再管的話,隻有管出仇家,還是放手比較好。再說了,郭子來這孩子不錯,到哪裏工作,自己也放心。
李爸爸也是一聲歎息。李佳純從來沒有在外過過春節,今年看來是要打破這個規律了。
李爸爸在想,是不是今年春節到桃花園去過,這樣的話,既和女兒團聚了,又讓自己一家人不再分兩地。
李佳純的意思也想讓自己的父母親到桃花園和自己一起過春節,但是就怕自己父母親不願意,所以也就沒再說。但是她希望自己父母親和自己一起過春節。
郭子來也希望李爸爸李媽媽到桃花園來,這裏人多熱鬧,不會那麽孤單,再加上村裏環境的改變,大大增加了看頭。
他相信李佳純的父母親會喜歡這裏的。
迴家的路上。
葉文秀看著一言不發的郭子慧,心裏暗笑,這個女兒什麽都好,就是不願意學習做飯。自己整天的培養,就是不伸手,隻是打打下手。這可不行,不親自操作,怎麽會學會?
一個好的廚師,就是靠經驗的,火候的把控,味道的把控,作料的把控,是個很微妙的東西,全靠自己的感覺。
郭子來因為乾坤大法功夫練到了凝神期,對什麽東西都恨敏感,做飯對他來說輕車熟路,再加上對東西的敏感,什麽火候、佐料、味道都能把握的很到位,可以說現在郭子來的做飯水平,達到了大師級。
所以,在家裏隻要是他做的飯菜,一般能夠吃完,有時還不夠。特別是郭子慧,最喜歡哥哥做飯了,飯菜的味道好,吃起來格外的香。
現在這個任務落到了自己身上,她能不委屈嗎?自己還在上學,放假就這麽幾天,本來要放鬆的,還要學習做飯,實在接受不了。
但是沒辦法,自己在家裏沒有地位,大人們說什麽就得聽什麽,自己的發言軟弱無力,隻好從了大家的意見。
臨近春節的大地上,到處洋溢著節日的氣氛。
路上的行人,急匆匆的腳步,那是家在召喚,親情在召喚。
路上行駛的車輛,有掛本地牌照的,有掛外地牌照的,來來往往,川流不息。
郭子來緊緊握著方向盤,小心地駕駛著自己的車,不緊不慢的往家趕。路過桃源鎮的時候,郭子來問母親,要不要在鎮裏逛一逛,母親說:沒啥可逛的,也不買東西,還是迴去吧。
郭子慧想下車看看,但是一看母親的態度,就放棄了自己的想法。和自己的母親在一起,真的不自由,想幹什麽也幹不成,太憋屈了。她真想大哭一場,為什麽受委屈的都是自己?
但是她不能說出來,隻在心裏安慰自己,再過幾年,等自己上了大學,那就是自己的天下了,想幹什麽就幹什麽,自己說了算。她有點期待大學生活了。
郭子慧知道,今年的春節,啥也別幹了,媽媽已經和自己較上勁了,不學會炒菜做飯,是不會給自己自由的。
郭子慧悲催了。
但是又一想,自己還是很幸運的。
在家裏,特別是在哥哥的眼裏,還是很在乎自己的,隻要哥哥在家,一般都會搶著做飯,讓自己休息。但是她不知道的是,她做的飯菜根本入不了郭子來的法眼,實在太難吃,好東西都給糟蹋了。
話說迴來,郭子來對做飯好像有一種天賦,不管是啥菜,隻要到了他的手裏,眨眼之間,就會變成一桌子色香味俱全的菜肴。
這一點連郭子來自己都有點佩服自己了。
上大學的時候,郭子來沒事的時候,就喜歡到圖書館,借閱一些菜譜之類的書籍,算是自己的業餘愛好吧。
雖然伸手少,但是大路他是懂得。特別是他突破煉氣期以後,做菜的水平與日俱增,不管是顏色搭配或者是菜味,都有一種不忍下口的感覺,他做的菜簡直是一個個藝術品。
一家人都喜歡吃郭子來做的飯菜,就連葉文秀都自歎不如。
所以,郭子來就是一家人的大廚,隻要他在家,做飯的活一般別人不參與,隻要等著享受就行了。
郭子來也樂意為家人做飯。
今天從媽媽葉文秀的態度來看,自己妹妹這是要進入另一種學校學習了。
作為哥哥,自己的任務也來了,媽媽不會一個人全程教學,很可能會把教育妹妹的活交給自己,他有這個心裏打算。
果然不錯。
晚飯就開始了訓練。
首先是刀工。葉文秀先做示範,如何拿刀,如何下刀,如何觀察菜品的形狀,決定下刀的地方,不厭其煩的一一給郭子慧指出來,並指導郭子慧親自操刀做一遍。
為了教郭子慧,葉文秀下了很大的耐心,一遍不成兩遍,兩遍不成三遍,反正做不好就不停下來。
郭子慧也是捏著鼻子在學。
她本來對做菜這個不是很感興趣,沒有耐心,但是現在,媽媽就在跟前,監督著自己,沒辦法,隻好按照媽媽教的一遍又一遍的操練,直到合格為止。
郭子慧也不敢抱怨。生怕媽媽再數落自己。
這幾天,郭子來家裏。每天吃的菜都是郭子慧抄的,有鹹的有淡的,各不相同,有寬的有窄的,大小不一。
可以說這幾天每天吃的都是燴菜,還是品相很不好的燴菜。
這是郭小慧努力的結果。
雖然葉文秀對此很不滿意,但是還是忍下來了,可見葉文秀對郭子慧的期待有多高。
葉文秀的嚴格培訓,使郭子慧進步很大。
漸漸的有了大廚的風範了。學會了顛鍋,運用炒勺,炒鍋也熟練起來,雖然每天都弄得一身汗水,但是郭子慧的心裏也是很高興的。
自己的努力沒有白費,媽媽也沒有白教。
有一點郭子慧很驕傲,她每天做的菜肴都會用手機拍下來,發到朋友圈裏,展示著自己的勞動成果,受到朋友的追捧。
看到朋友的點評,郭子慧心裏麵美滋滋的。
郭子來這幾天倒是清閑起來。
他抽空到鄰村把存放在空間裏的橄欖果、油茶果加工成了橄欖油和茶樹油。
郭子來是第一次見到榨油機。
郭子來將橄欖果和油茶果交給油坊師傅,師傅先將這些榨油原料放進脫粒機進行剝殼脫離,然後,才將剝殼後的原料放進榨油機進行榨油。
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隨著榨油機轟鳴的聲音傳來,清亮的油,順著出油口流了出來。
郭子來帶來的幾個塑料桶,就是裝油用的,這時他拿出來接在出油口。清亮的油順著壺嘴流進了塑料壺。
這個榨油坊,使用的榨油設備是一套最先進的綜合榨油機,出油率高,過濾油渣幹淨,一遍就成。
郭子來帶來的原料隻用了不到半個小時就全部加工完了。橄欖油榨了兩百斤,茶樹油榨了三百斤,他帶的塑料桶沒有用完,還剩下一隻。
郭子來交了榨油加工費以後,就開車離開了。他在一個沒人的地方停下車,把幾個裝油的塑料壺放進了空間。這才心情放鬆的朝郭家莊趕去。一路上帶起一道煙塵。
郭子來聘請指導節目的秦老師和其他兩位老師已經迴去了。
臨走時,郭子來送給他們每人一箱特供酒,外加蔬菜水果若幹,喜得幾位老師連聲感謝,這些極品蔬菜很少吃到,沒想到郭子來這麽的大方,看著一大堆蔬菜水果,她們心裏很感動,暗暗下定決心,一定把節目準備好,爭取在匯演時取得好成績。
郭子來到沒有別的意思,隻是看到這幾位老師指導節目的辛苦,表示一下自己的心意罷了,沒想到感動了他們幾位老師。
這是郭子來沒想到的。
看來隻要禮節到了,沒有感動不了的人。
這幾天,桃花園的人流量一直居高不下。
郭家莊村容村貌的改變,極大吸引了那些攝影愛好者的眼光和腳步。這幾天來村裏采風的人群很多,一波一波的。他們用自己的鏡頭記錄著郭家莊的美景和淳樸的鄉民的日常生活,民風民俗。
荒山上挖樹坑的任務已經到了尾聲,郭泰山這幾天心情非常的高興。隻要樹坑挖完了,明年開春栽樹就不用發愁了。
挖樹坑的人工費,郭子來早就準備好了。
郭子來知道,春節,是中國人集中花錢的時候,誰手裏沒幾個錢,年都過不去。
他不能虧了給自己幹活的鄉親。
現金就在自己的空間裏放著呢,郭子來準備了很多,這樣心裏才踏實,不然到時候取都來不及。
往往春節,銀行都很忙,資金也緊張,要不是早作準備,一旦急用大筆的現金,根本取不出來。
再說了,現金放在空間裏很安全,用起來也方便,可以說,空間就是郭子來的保險箱,什麽東西放在裏麵,再保險不過了,比銀行的金庫都保險。
李佳純已經迴到了桃花園。她在家裏隻住了一晚上,就會到了桃花園。說是在家住不習慣,再加上公司事務多,她不在,心裏沒底,放心不下。
李媽媽心裏知道,這是女兒要飛了。
俗話說,女大不中留,留會流出仇。看來是真的。
反正女兒大了,有了自己的主張,再管的話,隻有管出仇家,還是放手比較好。再說了,郭子來這孩子不錯,到哪裏工作,自己也放心。
李爸爸也是一聲歎息。李佳純從來沒有在外過過春節,今年看來是要打破這個規律了。
李爸爸在想,是不是今年春節到桃花園去過,這樣的話,既和女兒團聚了,又讓自己一家人不再分兩地。
李佳純的意思也想讓自己的父母親到桃花園和自己一起過春節,但是就怕自己父母親不願意,所以也就沒再說。但是她希望自己父母親和自己一起過春節。
郭子來也希望李爸爸李媽媽到桃花園來,這裏人多熱鬧,不會那麽孤單,再加上村裏環境的改變,大大增加了看頭。
他相信李佳純的父母親會喜歡這裏的。