第248章 評委們的打分


    三小時的倒計時結束,在一道提示聲後,所有人都停下了手中的動作。


    三位評委也都下場,準備開始試吃。


    鄧道峰說道:“為了比賽的公平性,因為有些料理適合剛出鍋的時候食用,放的越久越會影響口感。”


    “所以為了避免這樣的情況出現,大賽官方特意請來了一位特殊嘉賓。”


    聽到有一位特殊嘉賓會登場,所有人都提起了好奇心。


    接著,在場館的正中心出現了一道空間裂縫,一位胡子花白的老人走了出來,臉上掛笑。


    看到老人的一瞬間,青龍學院的眾人都是瞪大了眼睛。


    金伊更是直接叫出了聲。


    “老頭子怎麽來了?!”


    “他居然是特殊嘉賓,根本沒和我提過啊!”


    沒錯,此次登場的人,正是青龍學院的院長,周在。


    許多人認出了周在,畢竟s級禦獸使這樣的大人物,更何況還是空間禦獸使,名氣不是一般的大。


    在眾人的歡唿聲中,周在笑著向眾人揮手。


    “哈哈,這麽熱鬧啊,看來這一場我沒白來啊。”


    安響三人眼神古怪,他們不明白為何周院長會來。


    鄧道峰笑道:“接下來有請周院長,暫時封存住料理的美味吧。”


    在每個隊伍的桌子前,都擺放著三道用餐蓋罩住的料理。


    十個隊伍,總共是三十道菜。


    周在掃了一眼,笑道:“這麽多菜啊,看來今天我可是有口福了。”


    說完,周在手指輕彈。


    一道蘊含空間之力的光球出現,隨後化為了三十個小光球,覆蓋在裝有料理的餐蓋上。


    鄧道峰向眾人解釋道:“這位周院長身為s級空間禦獸使,能夠讓某處空間中的時間暫時停止。”


    “而正因為如此,我們才請他來擔當特殊嘉賓。”


    “順帶一提,周院長也會和我們一同品嚐,不過並不會參與評分。”


    通過鄧道峰的解釋,觀眾們也明白了。


    原來請這位大人物來,是來充當“冰箱”保存料理的新鮮度啊。


    不過這一招暫停時間的技能,確實讓所有人都開了眼界。


    安響也好奇的打量小光球,強忍著伸手觸摸的衝動。


    本來這次廚藝對決,有著專門的主持人。


    可現在的主持人,正一臉幽怨的看著鄧道峰。


    因為這位鄧大廚,把他要說的詞兒全給搶走了。


    周在嗬嗬一笑:“道峰啊,現在能吃了嗎?”


    鄧道峰身為青龍三廚之一,自然和周在是老相識。


    鄧道峰點點頭,對著話筒說道:“那麽現在,品嚐時刻,正式開始。”


    三位評委,再加上一個蹭吃蹭喝的周在,走向了第一個隊伍。


    由亞當帶領的意泰學院。


    安東尼身為意泰國的禦獸廚,當然很欣賞亞當,他笑著說道。


    “亞當,快讓我們看看你做了什麽菜吧。”


    亞當恭敬行禮,說道:“好的。”


    “還請四位試吃。”


    一旁的周在,解除了餐蓋上的空間之力。


    隨後,亞當的手掀開了第一道菜的餐蓋。


    意餐中,最開始有著十多道上菜順序,可隨著時間推移,變為了8道。


    分別是開胃酒、前菜、副菜、主菜、奶酪、甜點、咖啡和茶、餐後酒。


    而意泰學院的第一道菜,是一道冷盤。


    “這道叫做,奶油蝦仁風味冷盤,再配上我們親手調製的雞尾酒,還請四位享受。”亞當鞠了一躬。


    意泰學院的三道菜,都將由亞當介紹。


    安東尼胡子一抖,率先出聲。


    “擺盤很精致,色彩鮮豔,讓人極有食欲。”


    鄧道峰和戈登女士也都是點頭,這個排盤挑不出任何毛病。


    品嚐料理,不光是味道,賣相也是十分關鍵。


    第一眼的好印象,不僅會提升食欲,還會在潛意識中提高對於料理的美味。


    周在有些迫不及待道:“我能開吃了嘛?”


    他今天來當這個特殊嘉賓,重點可就是為了吃啊。


    鄧道峰笑了笑:“那就一起吧。”


    於是四人都拿起一份拇指般大小的奶油蝦仁,放進嘴中。


    安東尼嘴裏拒絕,咽下後說道:“番茄、青檸、香菜、芒果,再加上恰當的鹽和黑胡椒,味道可以說是層次豐富,並且這些調味還加重了水靈蝦的鮮美。”


    戈登女士點頭評價道:“最後在蝦仁上擺放一葉香菜,不僅起到了擺盤的點綴,還恰到好處的增添一絲香味。”


    “配上的雞尾酒,也是增色不少,雖說這有點兩道菜算一道的嫌疑,但酒水搭配還在規則範圍內,並不算是違規。”鄧道峰也是很認可這道菜,給出了不錯的評價。


    而對於周在這種不懂料理的人,隻能說個“好吃”二字的評價。


    輪到第二道菜。


    評委們的反應,讓亞當很受用,他微笑著打開第二道菜。


    “第一道是開胃酒加上冷盤,而這第二道,就輪到主菜了。”


    “這道菜的名字叫做,三味一體。”


    餐蓋掀開,一根帶骨的牛排映入眼簾。


    氣味同時散開,鑽入鼻中。


    周在咽了下口水,說道:“這香味,確實誘人啊。”


    而隻能遠遠觀望,卻無法親口品嚐的觀眾們,嘴裏也都分泌著口水。


    廚藝對決比起另外兩項比賽關注度較低的原因,“隻能看卻不能吃”占了很大的因素。


    蔣皮皮嘴角滴落口水,口是心非道:“切,不就一個牛排嘛,再好吃能好吃到哪兒去啊?”


    一旁的李明軒看不下去了,遞出一張手帕。


    “皮皮,先擦擦嘴巴。”


    評委們拿起了刀叉,切下一小塊放入嘴中。


    鄧道峰才嚼了幾口,就發現了特別之處。


    “嗯,這個口感和味道不像是牛肉?”


    安東尼附和道:“應該是多種肉的混合,我吃出了草原牛和扁帶魚的味道。”


    戈登女士有些意外道:“這兩種靈獸的肉質都屬於緊實的一類,按理來說打散混合在一起,口感將變得鬆散才對。”


    亞當會心一笑,說道:“因為我加入了縮身貝。”


    鄧道峰說道:“哦,我說這牛排的海鮮風味那麽足,原來是加了貝類。”


    “這縮身貝的肉不僅鮮美多汁,而且還有著在高溫下緊縮的功效。”


    鄧道峰點頭承認道:“不錯,能把三種肉類混合在一起,而且還搭配的如此完美,怪不得叫做三味一體。”


    “這道料理不管是從味道還是製作難度上,都很能體現你的廚藝水準。”


    亞當心中一喜,謙虛的表現更容易留下好印象,強忍著不讓自己笑出聲,嘴角微微一翹。


    “感謝鄧大廚的評價。”


    意泰學院前兩道菜的表現,都被所有人看在眼裏。


    觀眾們不必多說,一個個都在咽口水,饞的不行,都在懊惱自己為什麽不帶零食來觀賽。


    而對於其他隊伍的人來說,意泰學院表現的如此出眾,這並不是一個好消息。


    武青青皺眉說道:“好厲害,就這兩道菜,怕是評分就不低了。”


    羅涵伊說道:“彎月級的禦獸廚,果然好厲害啊。”


    比起兩女的擔憂,安響倒是一臉好奇。


    “這三味一體到底是什麽味道?我也好想吃一口啊。”


    能見識到新奇的菜品,這一點很吸引安響。


    不久後,意泰學院的第三道菜也亮相了,是一道泡芙,上麵撒有奶酪碎。


    三位評委在試吃的時候,都隻是吃一口,然後用清水漱口。


    這不僅是為了給肚子留下空間,還要讓食物香味不殘留在嘴中,不然會影響之後試吃的味道。


    而作為特殊嘉賓的周在可不在意那麽多,肉排直接吃光,幾個泡芙塞滿了嘴巴。


    台下的金伊不知怎的,看得一肚子氣。


    自己今天辛辛苦苦來代班,你這個老頭子就知道大吃特吃是吧!


    意泰學院的三道菜都試吃結束,三位評委也開始打分。


    掏出計分器,鄧道峰三人開始輸入分數。


    很快,頭上的虛擬屏幕出現了分數。


    鄧道峰:8、9、8


    安東尼:10、10、10


    布蘭迪·戈登:8、9、8


    總分:80


    一共90的滿分,意泰學院總共得到了80的評分,這已經是很高的分數了。


    鄧道峰看著評分,然後又看了眼旁邊的安東尼。


    “安東尼大廚,沒想到這三道菜,你都給出了十分的評價啊。”


    安東尼捋著八字胡,笑道:“亞當的表現有目共睹,不管是哪道菜都值得十分的評價,難道不是嗎?”


    “倒是鄧大廚你沒給十分,讓我有些意外呢。”


    見安東尼油嘴滑舌,鄧道峰也不願再多說什麽,隻是淡淡的說了一句。


    “你開心就好。”


    安東尼是意泰國的紫陽級禦獸廚,給意泰學院的菜全打十分,明眼人都能看出點東西。


    鄧道峰眼中略有不屑,這樣的包庇,未免有損禦獸廚的尊嚴了,反正他是不會做出這樣的事。


    不管是哪個國家隊伍的菜,他鄧道峰都會憑本心打分,不會多也不會少。


    亞當看著自己隊伍的評分,也是露出了自信的笑容。


    八十分嘛,看來這一輪的廚藝對決的第一名,肯定是我們學院了。


    接下來的時間裏,評委們開始品嚐每個隊伍的菜品。


    第八個隊伍的菜品試吃完畢,得到了50分的評價。


    到現在為止,依然沒出現超過80分的評價,意泰學院暫時保持著第一名的位置。


    安響從三位評委們的種種評價中,也是明白大廚們的打分極為苛刻。


    有些隊伍的菜,以安響的眼光來看,應該能得到個8分。


    結果在這三位頂級大廚的口中,隻能得到個6分,甚至5分的評價。


    目前的第二名,是來自突齊學院的70分,比起意泰學院的80分依然有不小的差距。


    第九個試吃的隊伍,是櫻花學院。


    個子嬌小的小村千代子,給評委們端菜。


    第一道菜,是一道開胃前菜,車蝦玉米豆腐。


    周在動作最快,拿起筷子就是一夾。


    可他手上微微用力,淡黃色的豆腐直接碎裂開來。


    周在一臉震驚道:“這豆腐也太嫩了吧?”


    “哎喲,都掉在地上了,好可惜啊。”


    這豆腐上放有蝦仁,個頭不大,一口一個。


    比起冒失的周在,三位專業的評委在使用筷子的時候,用力合適。


    戈登女士還不忘打趣周在一句。


    “周院長,你還是華國人呢,怎麽感覺你的筷子功夫,還不如我呢?”


    “哈哈,有些激動了,力氣用大了點。”周在有些尷尬的撓撓頭,這話他也沒放在心上。


    當豆腐入嘴的一瞬間,他們都想到了同樣的詞語。


    入口即化。


    輕輕一抿,豆腐直接在嘴裏化開來,跟喝水一樣,順著喉嚨滑進去了。


    櫻花學院的第二道菜,是天婦羅。


    炸的東西有多種,有水靈蝦天婦羅、花椰菜天婦羅、觿魚天婦羅。


    戈登仔細打量道:“你們的擺盤很漂亮啊,就像是一幅畫。”


    小村千代子甜甜一笑:“這道菜的擺盤,是根據我們櫻花國的一幅名畫,望江海圖為參考的。”


    安東尼嗯了一聲:“還是試試味道如何吧,幸虧有周院長到場,保持住了食物的新鮮。”


    “不然天婦羅這種必須吃剛出鍋的料理,放到現在肯定口感全無。”


    說完,眾人開始品嚐。


    有坐在前排的觀眾,就算隔的很遠,也能聽見酥脆的聲音。


    聽覺,也是加強味覺的一環。


    “好吃,酥酥脆脆的。”周在眼睛一亮,把每種天婦羅都吃了一個。


    三位評委還是隻吃了一口,都給出了不錯的評價,然後就不再品嚐。


    櫻花國的第三道菜是壽司。


    鄧道峰眉毛一挑,雖然你們的天婦羅不膩,但立馬再端上一道壽司,很容易增加飽腹感的。


    盡管一路吃過來評委們都隻吃一口,但肚子就那麽大,已經有一點撐了。


    吃完壽司後,三位評委開始打分。


    櫻花學院的成績為。


    鄧道峰:7、8、6


    安東尼:6、7、6


    布蘭迪·戈登:6、6、7


    總分:59


    這個分數,看起來並不算高,但在已經評分的隊伍中,剛好排在第四的位置。


    作為隊長的石川信彥鬆了口氣,第四名的話也不錯了,起碼能晉級下一輪。


    可忽然,石川信彥意識到什麽。


    等等,如果我沒記錯的話,第十個隊伍好像是那個人……


    這裏提一處修改,之前亞當寫成了來自法蘭學院,現在改成意泰學院


    是我一時疏忽寫錯了,前幾章的已改正

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