景佑元年春四月,行了近一個月,姬長卿終於迴到了蜀中。


    迴到哲園,姬長卿帶著兩個孩子洗個澡,這才開始準備飯食,護衛們迴家心切,李吟梅已經發了三貫錢安穩人心,且放護衛們迴家休息一月,再迴府中聽用。


    臨行前,李吟梅還讓管家周伯為每一位成家的護衛發了布匹、米糧、首飾,沒成家的則是多了發些銀錢獎勵。


    大家都累了,姬長卿沐浴完,兩個孩子也顧不上吃飯,睡著了。


    姬長卿看著滿臉疲憊的妻子,見她還在忙碌,很是心疼。


    “梅兒,且休息休息吧!家中的事有我,你先去梳洗,解解乏,睡一覺,府中的事暫且交給周伯,不忙這會兒。”


    李吟梅道:“夫君,如今家中的事物繁雜,如果不上心,恐下人們沒了規矩。”


    姬長卿則是不已為意:“夫人,家中沒有太多的規矩,一切你我過得舒心即可,對於其他的事情,且讓他們自行處置。”


    李吟梅知道夫君一向不喜歡以規矩、禮儀,隻能聽從姬長卿的話,讓絲絲伺候著,迴到後宅梳洗。


    許是太疲憊了,在浴桶中李吟梅竟然睡了過去,絲絲也累了,姬長卿讓她下去休息。


    他則是細心的為妻子擦拭身體,二人成婚也近六年來了,可姬長卿還是覺得妻子的容貌白看不厭。


    等李吟梅察覺異樣時,姬長卿已經將妻子抱出了浴桶。


    “夫君……”


    姬長卿看著嬌紅欲滴的悄臉,壞壞的笑道:“夫人,天色也不早了,我們早些休息吧!”


    李吟梅看了看外麵高懸的日頭,低著頭道:“夫君,聖人訓,不可白日宣……”


    姬長卿輕笑道:“聖人還管人家夫妻之事?”


    李吟梅聞言,臉更加紅了:“夫君……”


    姬長卿取過一件薄衫,為妻子穿上,隨後抱著李吟梅,輕放到床上:“夫人,且放心,今天都累了,就算想做什麽,怕也有心無力了,且待為夫修養罷兵幾天,我們來日方長。”


    李吟梅嬌拳輕拍姬長卿的胸膛:“夫君,就會欺負妾身。”


    姬長卿抱著李吟梅,緩緩撫摸著她纖腰,唿吸漸漸平穩深沉,李吟梅也睡意襲來,眼皮子下沉。


    一覺醒來深夜,小書陽已經在瞪著雙眼,爬到姬長卿的頭上了。


    姬長卿被小書陽弄醒了,見妻子還在睡覺,他緩緩輕起,抱起小書陽。


    “陽兒餓了嗎?”


    “餓!”


    “母親還在睡覺,我們不打擾她,我們去吃點東西好嗎?”


    小書陽點頭,已經開始吸吮手指了。


    管家周伯在就吩咐了,主人累了,萬一起來想必要吃東西,因此早早就命人將飯菜備好。


    哲園的廚娘是姬長卿一手培養的,這個時代的飯菜太過單調,因此一有空就到廚房親自下廚,或者指點廚娘。


    姬長卿有些暈車,雖說馬車有減震係統,可這個時代官道,可不比後世的油柏高速,暈車是常事,若不是偶爾騎馬、步行,指不定要折在半道了。


    廚娘杜大娘心細細膩,知道主家可能路途勞累,因此特意為主家泡兩碗參湯。


    洗幹淨的小書陽還是很可愛的,姬長卿帶著小書陽到廚房尋吃的時候,廚娘家小女孩也在坐在火爐邊打盹。


    姬長卿見了對杜大娘道:“杜大娘辛苦了,你且下去休息吧,娘子醒來自我給準備吃食,你看四娘的頭發都快燎沒了。”


    “主家見諒,那丫頭賤,頭發沒了還能長,可若是伺候不好主家,那才是罪過。”


    “主家給我等吃食,又不曾打罵過下人,也是奴婢修了福,積了德,這才有幸能跟著主家這樣的好人家。”


    姬長卿打斷了杜大娘的絮叨:“行了行了,今天你且下去吧!若是周伯怪罪,自然有我在。”


    杜大娘不再說話,而是恭敬的施了一禮,便抱著四娘下去睡覺了,臨行前,姬長卿還讓杜大娘拿了一些糕點去。


    杜大娘隻忙謝道:“謝謝主家,謝謝主家!”


    沒了杜大娘,姬長卿往火炤裏添了些柴,放些豬油,切少許蔥花,打上四個雞蛋,將雞蛋調散,等油燒熱,倒入雞蛋。


    一邊倒入雞蛋,同時另一隻手拿鍋鏟,快速在鍋裏轉圈,把雞蛋炒散。能多快就多塊,看見我風一般的鍋鏟了嗎?這麽做的目的,就是阻止雞蛋結成塊,把雞蛋炒碎,炒出雞蛋花。之前說油溫要低,也是這個目的,因為油溫高了,雞蛋一下鍋就會成熟結塊,那就炒不碎了。


    倒入米飯的時機很重要,因為雞蛋的香味,是隨著炒製,越來越濃的。所以,太早倒入米飯,雞蛋就不夠香。判斷什麽時候倒米飯,最好的方法就是看顏色,等到雞蛋顏色從淺黃,變成深黃、土黃的時候,就可以倒入米飯了,這時候的雞蛋就特別香。而如果再繼續炒,雞蛋雖然會更香,但會焦掉,口感就不好了。


    米飯倒進去以後,難免還有些結塊成坨。首要的就是用鍋鏟去碾壓飯坨,全部碾碎,這個需要點耐心,不可偷懶。


    飯坨很多,要碾很久,就要注意控製火候,以免飯炒糊了。


    炒散後就可以加調料了,一小勺鹽就足夠了,撒入蔥花。


    靠著飯的熱氣,將蔥花的香味逼出去。


    姬長卿炒蛋炒飯最是熟悉,小時候奶奶經常炒,他每每能將碗裏的吃得幹幹淨淨。


    小書陽也能熟練地用筷子,香氣撲鼻的蛋炒飯飯對他們有著無與倫比的誘惑,小書陽幾乎是把腦袋鑽進碗裏,吃的熱火朝天。


    小書麟不知何時來了,看著大小書陽吃的香,也流著口水在一邊看,姬長卿笑了笑,也給小書麟盛了一碗。


    姬長卿、姬書麟、姬書陽三人圍在火邊,一邊扒拉著碗裏蛋炒飯,一邊又給兩個孩子盛了一碗肉湯。


    李吟梅也來了,笑嗬嗬為了姬長卿盛了一大碗澆了肉湯的放在麵前。


    姬長卿抬頭見到李吟梅滿臉幸福李吟梅,也是笑著問道:“娘子,餓了?”


    李吟梅笑道:“你們父子三人吃得如此開心,怎不叫醒我呢?”


    “我看娘子還在昏睡,不好打擾,便自己帶陽兒來尋吃食了,早些時候見小四娘睡在灶邊,頭發都被燎了,於心不忍,索性便杜大娘帶著四娘下去休息了。”

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