宴席在王七一老爹的一大串恭賀來賓的祝詞下正式開始了,陸陸續續的有人端菜送上桌。


    端菜的人大多都是來幫忙的,基本都是些鄉裏鄰居,或是王家地裏幹活的長工,被王七一叫來壽宴上搭把手。


    王七一家在東鄉雖然算得上是個小地主,但顯然也是沒有閑錢養下人的,所以理論上來說,這些端菜的人也是和王家人身份平齊的,隻是朱大丫性子跋扈,自覺高人一等,因此對那些長工總喜歡指手畫腳。


    家裏長工也知道朱大丫性子本就這樣,本著多一事不如少一事的心態,不願和她計較罷了,畢竟王家也算是自己的雇主。


    而此時朱大丫被王七一訓斥,早就躲在裏屋不敢出門了,少了朱大丫,宴席的氣氛自然還算熱鬧。


    宴席的高潮是在那盤“金玉滿堂”端上來之後。


    “王老爺,這道菜是?”有人開口詢問,眼裏滿是好奇。


    王七一哈哈大笑一聲,“這道菜叫‘金玉滿堂’,說起來我也是頭一次見識,這胡瓜豆腐各位都認識,但這紅彤彤的玩意兒想必各位應該是頭一迴見!”


    王七一賣了個關子,隨後朝著張平安走來,又接著說道:“其實別說各位了,這東西我都是頭一迴見,所以對這東西也是一知半解,具體的還得讓平安郎給大夥兒詳細解釋了。”


    說著王七一便作了個邀請的手勢,看向張平安。


    這年代的人可不知道什麽宣傳、讚助、名人效應一類的東西,對於廣告的理解依舊停留在各個鋪子門口的招牌這種古老的形式上。


    王七一隻覺得張平安免費送了一道這麽稀罕的菜給自己,不光對自己是一份人情,又在眾賓客麵前漲了自己的麵子,自然對張平安這人歡喜不已,因此也是想要張平安來分享一下這份喜悅。


    殊不知張平安打的就是這個主意!


    眾賓客聞言好奇地望向張平安,在座的賓客在這東鄉也算是有頭有臉的人了,對於張平安自然是有的認識,有的不認識,但在一番交頭接耳之後,所有人都恍然大悟:噢!這就是那個東鄉孩子裏唯一的讀書郎啊!


    等到眾人的好奇心被挑動,張平安這才站了起來,朝著眾人施禮:“在座各位都是平安郎的鄉裏長輩,平安郎向各位見禮了!”


    深深一揖做完,張平安表情誠懇至極地再度開口:


    “各位長輩們應該看出來了,這東西是一種肉製品,我給它取名叫熱狗,熱狗的製作過程極其複雜,因此平安郎也就隻有這些個存貨,沒能讓各位吃個盡興,平安郎便在這裏向各位賠不是了。”


    這話一出口,就有人察覺到個中意味了,帶著些難以置信的意味問到:“平安郎剛才說你給它取名?”


    “是的,這熱狗說起來還是我翻閱古籍,在書中找出來的法子製作出來的,原本的名字早就不可考了,小子便厚著臉皮取了這麽個名字。”張平安開口解釋。


    張平安如今頂著讀書人的身份,早就不用像剛開始那樣做什麽事都謹小慎微了。


    但凡遇到不合理的,就往書上推!


    至於你敢懷疑?書上聖賢說的話那能有錯?你可是在懷疑聖賢之言?


    更何況這年代對於讀書人本就尊崇,哪有人會隨意懷疑讀書人說的話?


    因此張平安也算是扯著大旗做虎皮,一路通順了!


    提問那人恍然大悟,隨後又期艾地問到:“那這熱狗,可還能再做?”


    這句話也是在座眾人心中的疑問,金玉滿堂這道菜,說白了重點還是在這熱狗上,如果熱狗還能再做出來,那複刻出這道菜其實也簡單!


    這金玉滿堂不光賣相好看,名字寓意更是吉祥,誰家辦宴來這麽一道菜,那不是倍兒有麵子?


    張平安在眾人期許的眼光中點了點頭道:“那是自然!”


    聽到熱狗還能再做,眾人喜上眉梢,又有人好奇地問到:“那這熱狗平安郎可是打算賣?若是賣的話作價多少呢?”


    張平安笑了笑,又從兜裏掏出來一根熱狗,“平安做出這熱狗自然是打算賣的,各位鄉親,這便是一根完整的熱狗了,這熱狗製作極為複雜,並且用料珍貴,便是那鹽巴就得許多,平安郎雖愧讀聖賢書,但對這市場物價卻是不知,各位鄉親覺得這熱狗該怎麽賣呢?”


    這也是張平安的一個小心機了,一般的商品按照成本翻個番便算是偏高的物價了,如果按照成本來算,這熱狗一根賣一文錢或者兩文錢都是合適的。


    隻是這熱狗剛麵世,對於這東西在眾人心中的定位張平安還不是很懂,畢竟後世的熱狗也就賣兩塊錢一根。


    但俗話說物以稀為貴,這普天之下僅此一家的熱狗,肯定是不止一文或者兩文錢的價,至於最終的售價高出這個價格多少,就得看眾人心裏的定位了。


    本著能賺多少賺多少的心思,張平安便耍了個心眼,故意將熱狗的成本往高了說,單單報出了其中一項配料:鹽巴。


    要知道這鹽巴雖然是稀罕物,但左右也不過是一味調料罷了,哪能一整根熱狗都是鹽巴做的?


    可這點這些賓客不知道啊!


    按照賓客們的理解,這熱狗做出來竟然需要鹽巴,那這成本不得哢哢往上漲?


    若是張平安的這把戲放在現在,肯定是沒有用的,畢竟後世社會對於產品的介紹可比張平安的花裏胡哨多了,譬如把一滴75%的酒精加入一整瓶洗手液,就宣稱這款洗手液含有75%的酒精雲雲……


    和這相比,張平安覺得自己良善多了。


    但不管怎麽說,張平安這一招顯然起到了效果,這時就有人開口說道:“平安郎飽讀聖賢書,對這些市儈的東西不懂得是正常的,依我看,這熱狗便作價五文錢一根如何?”


    張平安一聽,心裏暗自思索了一番,五文錢一根,倒是和自己預料的差不多,畢竟這玩意兒成本一文錢都不到,足足翻了兩番多,也算合乎自己的想法了。


    張平安正要點頭答應,這時徐達卻猛地一拍桌子站了起來,“放你娘的屁!劉扒皮!你連我狗兒哥都敢坑!這麽大一根熱狗你作價五文錢?”


    張平安愕然,但卻不動聲色地抿住了嘴,靜待下文。


    那被徐達罵作劉扒皮的人臉色訕訕,羞惱地瞪了一眼徐達,看徐達醉醺醺的樣子卻也不好發作,甕聲甕氣地頂了一句,“小娃娃喝點酒,怎麽還胡亂罵人呢!”


    “劉掌櫃這個價的確不合適,這熱狗這麽大一根,可不是盤子裏這點,隻怕一根熱狗足夠做兩盤‘金玉滿堂’了,我便說句公道話,這個價格翻一番可以嗎?”一旁又有人搭話。


    “趙掌櫃說的不錯,這一盤‘金玉滿堂’,的確是一根熱狗對半切,做成兩盤菜的。”王七一在一旁附和,這菜是自家廚房做的,自然最有發言權。


    殊不知這時張平安心裏已經麻了……


    翻個番?那不就是十文錢一根?


    乖乖,這可比成本翻了十幾倍!


    “話說這老王家也是摳門,就一根熱狗還切開做兩盤菜,忒地摳門!”張平安在心裏默默吐槽。


    隻是若是讓王七一知道張平安的想法隻怕要叫苦不迭,這熱狗是你送的,又不要錢!關我摳門什麽事?你丫的就給了這點熱狗,難不成我還能變出來不成?


    最讓張平安感到驚奇的卻是,十文錢一根這個報價居然引得無數人點頭附和,看起來似乎還頗得人心?


    張平安終究是低估了熱狗的影響力,畢竟這東西頭一迴出現,再加上金玉滿堂這個寓意吉祥的名字,哪能不讓人心動!


    也或者說是張平安低估了眾人對熱狗的猜測,畢竟這熱狗是張平安折騰出來的,配料啥的眾人都不懂,但就單單說鹽巴,便不是普通人家能擁有的!隻是眾人都不知道張平安用的是最粗劣的鹽罷了……


    眼見著眾人就要點頭確定下這個價格,張平安終於有點慌了!


    因為熱狗這東西能給自己賺多少錢,並不是單單靠一個定價高決定的!


    利潤這玩意兒除了單個賺多少錢,還得看銷量呐!


    而若是熱狗價格定得太高,必然會導致買得起的人更少,買得起的人少,那麽賺的錢自然也就少了,畢竟現在可不是後世那個兩塊錢丟地上都不一定有人撿的年代。


    既然想賺錢,就要考慮現在人們的購買力!


    按照老朱家一塊豆腐七文錢的計算,現在一戶人一天的平均消費能力大概也就是三十文左右,這還得是稍微富庶一點的人家,至於貧窮的,張平安也沒去算,畢竟那些人的錢肯定都是拿去換糧食的,熱狗對他們來說還是太過奢侈了。


    張平安也不想賺這些人的錢。


    按照這個比例,那這樣的一戶人在糧食上的花費大概便是二十文,除掉基礎的主食花費,大概還能剩餘……八文錢左右!


    想到這裏,張平安輕咳了一聲,“諸位父老鄉親,平安郎感謝諸位對這熱狗的厚愛,雖說這熱狗造價昂貴,生產過程又繁瑣,但這十文錢一根的定價實在還是太高了!這熱狗說白了也就是諸位鄉親捧場,諸位都是平安郎的長輩,平安郎哪裏敢賺各位的錢!”


    張平安一番話說的激昂慷慨,可謂是聞者垂涕聽者落淚!一眾賓客隻覺得此子有情有義,不愧是聖賢書教出來的讀書郎!


    見情緒醞釀的差不多了,張平安又緩緩開口:“平安郎不求賺各位鄉親的錢,但虧本的買賣自然也不好做,這便折個中,將那熱狗作價八文錢一根如何?”


    說著張平安還一副心有揣揣的模樣:“即便是作價八文錢,平安郎也是稍稍賺了點手工費,終究是有些愧對良心呐!”


    張平安的確是有些心有揣揣,但這揣的卻是:自己這波操作會不會太茶了?


    萬一起反效果咋辦?


    果然,當下便有人站了起來,大喊了一聲。“豈有此理!你們這些奸商!人家平安郎鑽研聖賢書,把早就失傳了的熱狗重新帶到你們麵前,這份功勞且不說,就說一般的商戶賣東西,哪個不是把成本翻了番賣出去的?你們竟想按成本價來買這熱狗,良心都被狗吃了嗎!”


    說完這人還義憤填膺地看了張平安一眼,“平安侄兒莫慌,你徐叔叔替你主持公道!”


    說完又轉頭看向眾人,怒罵道:“我算是明白這玩意兒為何叫熱狗了,說的就是你們這些裝作熱心腸,卻長了一副狼心狗肺的人!要我說這東西就該作價十五文一根,便學那些尋常商戶將成本翻個番!”


    張平安蒙了。


    不是,你誰啊?誰是你侄兒了……


    我好不容易把價格打下來,你一下給我抬到十五文一根,你是真虎啊?


    十五文一根的熱狗,除了在座各位,還有誰能舍得買啊?


    當然,很快張平安就知道這人是誰了。


    “爹爹說的好!”


    徐達在一旁醉醺醺地舉著海碗,猛地又灌了一碗酒,把碗往地上一甩,碎碴子濺了一地,緊接著便暈乎乎地倒了下去,顯然是不勝酒力了。


    得,虎父無犬子,倆人一樣虎!


    張平安算是知道徐達這性子哪兒來的了。


    但徐達他老爹顯然在圈子裏還頗有威望,這句話一出,不少人都臉露愧色,一時間附和十五文一根的聲音竟然是此起彼伏。


    見狀徐達老爹這才滿意地笑了笑,看向張平安,“平安賢侄,早就聽我那兒子誇你仁義了,今天一見,果然名不虛傳!”


    張平安無奈地拱了拱手,“徐叔叔謬讚了!”


    徐達老爹隨後又皺了皺眉頭,“就是你這性子,還是太過迂腐了一些,對付這些個奸商,就不能太過老實本分!”


    張平安:???


    看著張平安一副迷茫的模樣,徐達老爹恨鐵不成鋼地說到:“別的不說,就說你這說話文縐縐的,就得改!不過你是讀書人,這個叔叔也不好說你,但平安郎如今也算是個成人了,怎地吃個席還和小孩子們一桌,這像個什麽樣子!”


    說著徐達老爹便一隻手像拎小雞崽子似的提起張平安來到自己這一桌,順手從旁邊拽來一個酒壇子,“來!陪叔叔幹了!”


    張平安茫然地看了眼足足有自己人頭大的酒壇子,心裏默默地說了一句:願天堂沒有缺乏邊界感的人……

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