聽林木森解釋了下程美嬌還是有些雲裏霧裏的。
林木森隻是大概籠統的說了下,她現在連這個飯麩果是什麽做的都不知道呢,隻感覺蠻花時間的,於是便繼續開口問道:“這個飯麩果是用什麽做的啊,很難做嘛?”
“這個做法也不是很難,東西準備齊了就蠻好做出來的,飯麩果呢其實就是用大米做的,用大米磨成粉末後放鍋裏煎炒熟,然後搓成球狀或是切成塊狀就是飯麩果了,然後用湯在加上一豆芽、豆腐泡、木耳、香菇這些食材煮就行…………”
林木森知道自己沒說到重點,便詳細的介紹了下,當然,做起來肯定不會像他說的這麽簡單的。
“哦哦哦…………那我們就做這個吧,有什麽需要我幫忙的盡管讓我做,我還得跟小森你學學廚藝呢。”程美嬌聽著感覺就很好吃的樣子,也心動了。
“嫂子你哪裏的話,要學我肯定都教給你啊,嗯,那就這麽決定了,我們開始準備吧。”林木森是看在今天時間很早的份上才打算做飯麩果的,當然還有他有些懷念飯麩果的味道了。
上次在鎮上吃了一碗後林木森對飯麩果的味道就有些念念不忘,隻是一直沒機會嚐試,這些趙源他們來了,他就由動氣了這個心思。
他雖然沒做過,但以前林木森奶奶每次做的時候他就在邊上,步驟跟方法他還是了然於胸的,於是林木森就開始安排起了一些打下手準備食材的事情交給了程美嬌。
而林木森他自己呢則是拎著一袋米去二叔公家裏了,他當然是去借用他們家的磨盤去了。
以前農村很多這個的,但如今時代發展,磨盤逐漸被淘汰掉了,變得越來越少了,他們村裏還算好的,林木森老宅也有,但太久沒用所以還算用二叔公家現成的比較方便。
“二叔公,二叔公您抽煙呢,嗬嗬嗬…………”一大早上門林木森到了之後就看到二叔公在他們家門口抽著旱煙,時不時還跟來往的笑笑打著招唿,林木森拎著一袋米走到了他麵前。
“呦呦喲,稀奇,真稀奇,我看看今天的太陽是不是打從西邊出來了,我這麽早竟然能看到小森了。”二叔公滿意的一咗煙杆,看到忽然出現他麵前的林木森楞了下,然後唿出煙霧,開始打趣道。
現在才六點半的樣子,太陽剛出來不久,林木森在二叔公心目中可是個太陽不照屁股不起床的住,今天這麽早見到,他還真的是很意外呢。
“…………”林木森哪裏會不知道二叔公在打趣他,但他來是有事的啊,也不跟他掰扯了,笑嗬嗬的說道:“二叔公您不是也起來嘛,我來是打算借你們家磨盤用一用的,我打算做果。”
他們這裏的話,做果,自然做的就是做飯麩果咯。
“你啊你,後天就要辦酒席了,東西準備好了嘛?你還在這裏七弄八弄的,浪費時間,你一個人弄的過來嘛?”
二叔公以為什麽事情呢,沒想到林木森還沒等到酒席開始呢就在這裏弄飯麩果,這東西麻煩,平時一般人根本沒閑工夫弄這個,他覺得林木森在搞事情啊。
林木森哪裏是一般人,看二叔這樣他便解釋了下:“額…………我家裏不是來客人了嘛,我做這個其實還省事情呢,你看我們一日三餐都可以吃,不麻煩的,而且我嫂子會幫我的。”
“行吧行吧,你自己看著辦,磨盤在院子裏自己用去吧,我啊,懶得管你咯。”二叔公覺得林木森時間也不算很充裕,頭一甩敲出煙灰,裝他的煙絲去了,也便不跟他扯了。
林木森感覺二叔公有些不高興了,他便很逗的說了句了:“二叔公你放心,我呢多做些,肯定少不了您的,您的牙口不是不好嘛,這個你可以多吃點,我保證好吃,怎麽樣?。”
飯麩果吃起來湯鮮味美,順滑可口,也是老人家很愛吃的,畢竟這東西不費牙。
這麽一說二叔公眼睛頓時就亮了,林木森做的東西確實好吃的不要不要的,他很是心動啊,但他為了保持剛剛嚴肅的態度,還是裝作滿不在乎的說道:“切~我還少你一碗果不成。”
老人家傲嬌起來那也是需要哄的,林木森看二叔公表情就知道他心裏肯定是想的,於是他也不在浪費時間,到院子裏磨米去了。
二奶奶見狀也出來幫林木森,倒不是幫他推磨,而且講解起磨米的方法,還有做飯麩果的一些小技巧,讓林木森受益匪淺,讓他第一次的更加的信心十足了。
林木森也看到了林濤,聽說林木森要做飯麩果,那眼神也明亮的像個小燈泡一樣,恨不得馬上就有的吃一般。
林木森也跟他解釋了下林天早上可能會起晚的事情,算是把林天請假了吧,偶爾有個一兩次放縱也是可以的,畢竟林天在他心裏也算個小孩子,愛玩是他的天性,壓抑的久了還是需要釋放釋放的。
林木森的力氣不是蓋的還沒二十分鍾他就把帶過來的一袋米全都磨好了,然後在借了二叔公家的一口大鍋便迴木屋了。
木屋的小廚房可做不了一大鍋,畢竟是要拿來當飯吃的,林木森這次一做肯定要做很多的,畢竟光人數的他想了下也有十幾個二十個了,自然得用大鍋。
程美嬌帶著仔仔坐在小板凳上,準備看林木森的表演,一眾動物也都問訊趕來,畢竟他們有的還餓著肚子呢,比如萌貓,比如大木木。
在木屋前院林木森用磚頭搭了個臨時的灶台,準備好工具林木森就開始見磨好的米炒熟,並且弄成他想要的形狀。
其實最耗時間的就是這個地方了,磨好的米要在一定的溫度還有力度下會慢慢的凝結在一起,這就需要大量的時間,成型以後還要反複的揉搓,最終才得出勁道彈牙的飯麩果。
林木森記得以前做的時候他爺爺奶奶可是齊上陣的,而且還得弄半個多小時才能弄成型,可想而知飯麩果的確是一道蠻費時間的吃食。
(本章完)
林木森隻是大概籠統的說了下,她現在連這個飯麩果是什麽做的都不知道呢,隻感覺蠻花時間的,於是便繼續開口問道:“這個飯麩果是用什麽做的啊,很難做嘛?”
“這個做法也不是很難,東西準備齊了就蠻好做出來的,飯麩果呢其實就是用大米做的,用大米磨成粉末後放鍋裏煎炒熟,然後搓成球狀或是切成塊狀就是飯麩果了,然後用湯在加上一豆芽、豆腐泡、木耳、香菇這些食材煮就行…………”
林木森知道自己沒說到重點,便詳細的介紹了下,當然,做起來肯定不會像他說的這麽簡單的。
“哦哦哦…………那我們就做這個吧,有什麽需要我幫忙的盡管讓我做,我還得跟小森你學學廚藝呢。”程美嬌聽著感覺就很好吃的樣子,也心動了。
“嫂子你哪裏的話,要學我肯定都教給你啊,嗯,那就這麽決定了,我們開始準備吧。”林木森是看在今天時間很早的份上才打算做飯麩果的,當然還有他有些懷念飯麩果的味道了。
上次在鎮上吃了一碗後林木森對飯麩果的味道就有些念念不忘,隻是一直沒機會嚐試,這些趙源他們來了,他就由動氣了這個心思。
他雖然沒做過,但以前林木森奶奶每次做的時候他就在邊上,步驟跟方法他還是了然於胸的,於是林木森就開始安排起了一些打下手準備食材的事情交給了程美嬌。
而林木森他自己呢則是拎著一袋米去二叔公家裏了,他當然是去借用他們家的磨盤去了。
以前農村很多這個的,但如今時代發展,磨盤逐漸被淘汰掉了,變得越來越少了,他們村裏還算好的,林木森老宅也有,但太久沒用所以還算用二叔公家現成的比較方便。
“二叔公,二叔公您抽煙呢,嗬嗬嗬…………”一大早上門林木森到了之後就看到二叔公在他們家門口抽著旱煙,時不時還跟來往的笑笑打著招唿,林木森拎著一袋米走到了他麵前。
“呦呦喲,稀奇,真稀奇,我看看今天的太陽是不是打從西邊出來了,我這麽早竟然能看到小森了。”二叔公滿意的一咗煙杆,看到忽然出現他麵前的林木森楞了下,然後唿出煙霧,開始打趣道。
現在才六點半的樣子,太陽剛出來不久,林木森在二叔公心目中可是個太陽不照屁股不起床的住,今天這麽早見到,他還真的是很意外呢。
“…………”林木森哪裏會不知道二叔公在打趣他,但他來是有事的啊,也不跟他掰扯了,笑嗬嗬的說道:“二叔公您不是也起來嘛,我來是打算借你們家磨盤用一用的,我打算做果。”
他們這裏的話,做果,自然做的就是做飯麩果咯。
“你啊你,後天就要辦酒席了,東西準備好了嘛?你還在這裏七弄八弄的,浪費時間,你一個人弄的過來嘛?”
二叔公以為什麽事情呢,沒想到林木森還沒等到酒席開始呢就在這裏弄飯麩果,這東西麻煩,平時一般人根本沒閑工夫弄這個,他覺得林木森在搞事情啊。
林木森哪裏是一般人,看二叔這樣他便解釋了下:“額…………我家裏不是來客人了嘛,我做這個其實還省事情呢,你看我們一日三餐都可以吃,不麻煩的,而且我嫂子會幫我的。”
“行吧行吧,你自己看著辦,磨盤在院子裏自己用去吧,我啊,懶得管你咯。”二叔公覺得林木森時間也不算很充裕,頭一甩敲出煙灰,裝他的煙絲去了,也便不跟他扯了。
林木森感覺二叔公有些不高興了,他便很逗的說了句了:“二叔公你放心,我呢多做些,肯定少不了您的,您的牙口不是不好嘛,這個你可以多吃點,我保證好吃,怎麽樣?。”
飯麩果吃起來湯鮮味美,順滑可口,也是老人家很愛吃的,畢竟這東西不費牙。
這麽一說二叔公眼睛頓時就亮了,林木森做的東西確實好吃的不要不要的,他很是心動啊,但他為了保持剛剛嚴肅的態度,還是裝作滿不在乎的說道:“切~我還少你一碗果不成。”
老人家傲嬌起來那也是需要哄的,林木森看二叔公表情就知道他心裏肯定是想的,於是他也不在浪費時間,到院子裏磨米去了。
二奶奶見狀也出來幫林木森,倒不是幫他推磨,而且講解起磨米的方法,還有做飯麩果的一些小技巧,讓林木森受益匪淺,讓他第一次的更加的信心十足了。
林木森也看到了林濤,聽說林木森要做飯麩果,那眼神也明亮的像個小燈泡一樣,恨不得馬上就有的吃一般。
林木森也跟他解釋了下林天早上可能會起晚的事情,算是把林天請假了吧,偶爾有個一兩次放縱也是可以的,畢竟林天在他心裏也算個小孩子,愛玩是他的天性,壓抑的久了還是需要釋放釋放的。
林木森的力氣不是蓋的還沒二十分鍾他就把帶過來的一袋米全都磨好了,然後在借了二叔公家的一口大鍋便迴木屋了。
木屋的小廚房可做不了一大鍋,畢竟是要拿來當飯吃的,林木森這次一做肯定要做很多的,畢竟光人數的他想了下也有十幾個二十個了,自然得用大鍋。
程美嬌帶著仔仔坐在小板凳上,準備看林木森的表演,一眾動物也都問訊趕來,畢竟他們有的還餓著肚子呢,比如萌貓,比如大木木。
在木屋前院林木森用磚頭搭了個臨時的灶台,準備好工具林木森就開始見磨好的米炒熟,並且弄成他想要的形狀。
其實最耗時間的就是這個地方了,磨好的米要在一定的溫度還有力度下會慢慢的凝結在一起,這就需要大量的時間,成型以後還要反複的揉搓,最終才得出勁道彈牙的飯麩果。
林木森記得以前做的時候他爺爺奶奶可是齊上陣的,而且還得弄半個多小時才能弄成型,可想而知飯麩果的確是一道蠻費時間的吃食。
(本章完)