林木森剛離開二叔公家,走到半路,忽然他想起劉顯榮跟他說鬆樹林的事情。
他都還沒跟二叔公說呢,於是停下了腳步,不過他轉頭一想,現在還是不要打擾他們吃飯了,而且也省的在被二叔公那個老不休逗,便繼續朝三叔公家走去。
今天都見二叔公兩次了,林木森都沒想起來,他也算是服氣自己的記性了。
踩著墨青色的石板路,林木森走著走著,速度不知不覺的放慢了下來。
石板路由或窄或寬、長短不一的青石板建造而成,錯落有致地橫臥在大坳村大大小小的街道上,在這幾百年的光景下,早已被磨得光滑,默默述說著它們的久遠。
溪流在石板路下的橫溝盡情流淌著,在傍晚的天色下,大坳村古樸建築顯的更加古色古韻起來,林木森像是漫步在一個古代的城鎮之中,感受著它悠久的曆史氣息。
就連林木森忙活了一下午的灶火氣,都在這氣息下被洗滌的一幹二淨,。
穿過幾條巷子,笑笑的拒絕了好幾家村裏人叫他一起吃晚飯的邀請,林木森總算是來到了三叔公家的門口。
在門口看了下那對富有標誌性的野豬獠牙幾眼,他便走進了看上去還算清冷的小院,一個多月沒來,三叔公的家沒怎麽變化,依舊是那麽的充滿“野性”。
村裏別家都是晾曬什麽豆子,蔬菜的,而三叔公晾的是野味還有它們一些可以用的皮毛,看上去確實很野了。
林木森進屋四處看了一眼都沒看到三叔公,好像裏屋有動靜,他就喊了就幾句:“三叔公我來了,我給你帶了些過來嚐嚐,你在哪裏。”
“吃飯呢!”
屋子後麵傳來一聲厚重的聲音,林木森也就提著菜走了進去。
三叔公家跟以前老宅的格局有所不同,相對小一些,但更加的精致,客廳跟吃飯的地方還特意的隔開了,五大三粗的三叔公其實還是蠻會享受生活的。
林木森跨過有一定高度的石門檻走進裏麵他就看到三叔公一個人對著兩盤菜,小心翼翼的喝著小酒,一副愜意的模樣,林木森問道了酒香,知道是自己釀的新豐酒了。
而兩道菜其實說是菜,到不如直接說是下酒涼菜更為洽淡些,就是一盤涼拌黃瓜還有一碟花生米,而三叔公喝著酒吃著菜,像是吃著什麽人間美味似的。
“三叔公你就吃這些嘛?”林木森走到桌子邊上就問了起來,連菜都沒擺。
這飯吃的連個熱乎的菜都沒有,倒是讓林木森心疼起來,三叔公這一個孤家寡人的,吃的也太簡單些了,而且他自己平時都不知道,也有些自責。
“當然不是,灶上還燉著豬腳呢,先喝點小酒開開胃,馬上也就燉好了。”三叔公開口道,然後又說起林木森來:“菜呢,快擺出來,別傻站著啊。”
|“哦哦……這個是高麗肉,還有粉蒸排骨,還有這道羊肉粉絲,您嚐嚐,著羊肉粉絲還是用的您給我的野山羊肉做的餓,看下好不好吃。”聽三叔公這麽一說,林木森感覺自己白擔心了,開始擺起菜來,讓他嚐嚐味道。
“好吃,夠味!”三叔公看到林木森一道道菜擺完,立馬朝著那道顏色紅亮的羊肉粉絲夾了過去,大快朵頤起來,邊吃邊稱讚。
他臉頰都有些微紅了,也不知道是喝酒還是辣的,不過看樣子應該是很滿意了。
林木森的這道羊肉粉絲可不是那種清淡的羊肉粉絲湯,而是一道鮮香麻辣菜肴。
除了野山羊的肉外,用的是饒中本地的紅辣椒,還有幹辣椒,加上香菇,筍爆炒,最後加上紅薯粉燉煮而成,吃起來鮮味、辣味十足,林木森剛剛在家就吃了一大碗,辣過癮了,也吃的半飽了。
算是半道既能當飯又能當菜的菜肴了,在饒中也算是很多酒席當中必不可少的一道菜,很多事時候隻要一上桌,都是可以湯都喝的精光的一道菜。
二叔公吸吸嗦嗦的吃了小半碗才照顧起林木森來:“吃飯沒,吃了也陪我喝點酒吧。”
“行吧,豬腳也好了,我幫你一起端出來吧。”林木森看到廚房的豬腳好像也要好了,便也沒把自己當外人的去廚房拿了碗筷,順便也把三叔公頓的豬腳也端上了桌。
等林木森再次出來的時候,裝有羊肉粉絲的盤子已經被三叔公吃了個幹淨,他嘴巴紅的厲害,此時已經拿著小酒杯美美的喝著了。
“嘖……小森你說你廚藝怎麽會這麽好呢,過癮,太過癮了!”把喝幹淨的杯子一放,話不多的三叔公還是忍不住多了幾句誇獎林木森的話,然後又拿起筷子向黃橙橙的高麗肉夾去。
“嗬嗬嗬……您的羊肉品質好,品質好……”林木森笑著迎合著,把做好的豬腳端了上去,在給自己倒了杯酒,要三叔公真的招唿自己,林木森覺得自己不知道要等到何年何月呢。
還沒等林木森這邊喝上一口酒,那邊三叔公又開始了:“肥而不膩,香甜可口,好吃好吃!”
“嗬嗬,三叔公沒想到你也這麽咬文嚼字的呀,還真看不出來。”林木森小小了抿了酒的滋味,也開始拿起筷子準備品嚐下三叔公做的豬腳,隻是先調侃了下今天話有些多的三叔公。
“你小子,做菜做的這麽好吃,以前都見送菜來吃,今天是怎麽了,良心發現啦。”三叔公沒在意林木森說的,而是說起他來,互懟著呢。
高麗肉是一道以肥膘肉、紅豆沙、雞蛋清做的點心,適合最酒席的時候做餐前的小菜。
林木森的廚藝好是好,但三叔公是要麵子的,也不能老是去林木森家蹭飯吃啊,這不還是林木森第一次送菜過來了,很是解饞啊。
“嗬嗬,我隻是做了下酒席的菜肴,做多了,就送你跟二叔公嚐嚐的。”林木森一點也沒隱瞞,很是實話實說的說道。
“額……”原本不是良心發現,而是做多了,三叔公手裏的筷子都停頓了好幾秒。
(本章完)
他都還沒跟二叔公說呢,於是停下了腳步,不過他轉頭一想,現在還是不要打擾他們吃飯了,而且也省的在被二叔公那個老不休逗,便繼續朝三叔公家走去。
今天都見二叔公兩次了,林木森都沒想起來,他也算是服氣自己的記性了。
踩著墨青色的石板路,林木森走著走著,速度不知不覺的放慢了下來。
石板路由或窄或寬、長短不一的青石板建造而成,錯落有致地橫臥在大坳村大大小小的街道上,在這幾百年的光景下,早已被磨得光滑,默默述說著它們的久遠。
溪流在石板路下的橫溝盡情流淌著,在傍晚的天色下,大坳村古樸建築顯的更加古色古韻起來,林木森像是漫步在一個古代的城鎮之中,感受著它悠久的曆史氣息。
就連林木森忙活了一下午的灶火氣,都在這氣息下被洗滌的一幹二淨,。
穿過幾條巷子,笑笑的拒絕了好幾家村裏人叫他一起吃晚飯的邀請,林木森總算是來到了三叔公家的門口。
在門口看了下那對富有標誌性的野豬獠牙幾眼,他便走進了看上去還算清冷的小院,一個多月沒來,三叔公的家沒怎麽變化,依舊是那麽的充滿“野性”。
村裏別家都是晾曬什麽豆子,蔬菜的,而三叔公晾的是野味還有它們一些可以用的皮毛,看上去確實很野了。
林木森進屋四處看了一眼都沒看到三叔公,好像裏屋有動靜,他就喊了就幾句:“三叔公我來了,我給你帶了些過來嚐嚐,你在哪裏。”
“吃飯呢!”
屋子後麵傳來一聲厚重的聲音,林木森也就提著菜走了進去。
三叔公家跟以前老宅的格局有所不同,相對小一些,但更加的精致,客廳跟吃飯的地方還特意的隔開了,五大三粗的三叔公其實還是蠻會享受生活的。
林木森跨過有一定高度的石門檻走進裏麵他就看到三叔公一個人對著兩盤菜,小心翼翼的喝著小酒,一副愜意的模樣,林木森問道了酒香,知道是自己釀的新豐酒了。
而兩道菜其實說是菜,到不如直接說是下酒涼菜更為洽淡些,就是一盤涼拌黃瓜還有一碟花生米,而三叔公喝著酒吃著菜,像是吃著什麽人間美味似的。
“三叔公你就吃這些嘛?”林木森走到桌子邊上就問了起來,連菜都沒擺。
這飯吃的連個熱乎的菜都沒有,倒是讓林木森心疼起來,三叔公這一個孤家寡人的,吃的也太簡單些了,而且他自己平時都不知道,也有些自責。
“當然不是,灶上還燉著豬腳呢,先喝點小酒開開胃,馬上也就燉好了。”三叔公開口道,然後又說起林木森來:“菜呢,快擺出來,別傻站著啊。”
|“哦哦……這個是高麗肉,還有粉蒸排骨,還有這道羊肉粉絲,您嚐嚐,著羊肉粉絲還是用的您給我的野山羊肉做的餓,看下好不好吃。”聽三叔公這麽一說,林木森感覺自己白擔心了,開始擺起菜來,讓他嚐嚐味道。
“好吃,夠味!”三叔公看到林木森一道道菜擺完,立馬朝著那道顏色紅亮的羊肉粉絲夾了過去,大快朵頤起來,邊吃邊稱讚。
他臉頰都有些微紅了,也不知道是喝酒還是辣的,不過看樣子應該是很滿意了。
林木森的這道羊肉粉絲可不是那種清淡的羊肉粉絲湯,而是一道鮮香麻辣菜肴。
除了野山羊的肉外,用的是饒中本地的紅辣椒,還有幹辣椒,加上香菇,筍爆炒,最後加上紅薯粉燉煮而成,吃起來鮮味、辣味十足,林木森剛剛在家就吃了一大碗,辣過癮了,也吃的半飽了。
算是半道既能當飯又能當菜的菜肴了,在饒中也算是很多酒席當中必不可少的一道菜,很多事時候隻要一上桌,都是可以湯都喝的精光的一道菜。
二叔公吸吸嗦嗦的吃了小半碗才照顧起林木森來:“吃飯沒,吃了也陪我喝點酒吧。”
“行吧,豬腳也好了,我幫你一起端出來吧。”林木森看到廚房的豬腳好像也要好了,便也沒把自己當外人的去廚房拿了碗筷,順便也把三叔公頓的豬腳也端上了桌。
等林木森再次出來的時候,裝有羊肉粉絲的盤子已經被三叔公吃了個幹淨,他嘴巴紅的厲害,此時已經拿著小酒杯美美的喝著了。
“嘖……小森你說你廚藝怎麽會這麽好呢,過癮,太過癮了!”把喝幹淨的杯子一放,話不多的三叔公還是忍不住多了幾句誇獎林木森的話,然後又拿起筷子向黃橙橙的高麗肉夾去。
“嗬嗬嗬……您的羊肉品質好,品質好……”林木森笑著迎合著,把做好的豬腳端了上去,在給自己倒了杯酒,要三叔公真的招唿自己,林木森覺得自己不知道要等到何年何月呢。
還沒等林木森這邊喝上一口酒,那邊三叔公又開始了:“肥而不膩,香甜可口,好吃好吃!”
“嗬嗬,三叔公沒想到你也這麽咬文嚼字的呀,還真看不出來。”林木森小小了抿了酒的滋味,也開始拿起筷子準備品嚐下三叔公做的豬腳,隻是先調侃了下今天話有些多的三叔公。
“你小子,做菜做的這麽好吃,以前都見送菜來吃,今天是怎麽了,良心發現啦。”三叔公沒在意林木森說的,而是說起他來,互懟著呢。
高麗肉是一道以肥膘肉、紅豆沙、雞蛋清做的點心,適合最酒席的時候做餐前的小菜。
林木森的廚藝好是好,但三叔公是要麵子的,也不能老是去林木森家蹭飯吃啊,這不還是林木森第一次送菜過來了,很是解饞啊。
“嗬嗬,我隻是做了下酒席的菜肴,做多了,就送你跟二叔公嚐嚐的。”林木森一點也沒隱瞞,很是實話實說的說道。
“額……”原本不是良心發現,而是做多了,三叔公手裏的筷子都停頓了好幾秒。
(本章完)