第242章 出攤
雖然確定好在躍魚宴上拿出的兩種美食之後，秦琅和兩小隻就開始叫嚷著要擺攤。
但真正買好需要的食材，完成前期準備的時候，太陽已經快要落山了。
這個時間恰好是本地人吃完晚餐，在湖邊散步的時候。
所以秦琅當機立斷，推著租來的攤車前往前天傍晚那處有不少小吃攤位的空地。
僅僅一天沒去，當秦琅再一次抵達那片空地，就發現那裏和前天傍晚相比繁華了許多。
之前僅有十幾家攤位的空地，此刻密密麻麻足有三十多家攤位，各種美食的香味混雜在一起，比之前濃鬱了很多，讓大量行人駐足停留。
攤位雖然更多了，但這些攤主似乎提前進行了協商規劃，因此布局上頗有講究，將整處空地打造成了一處類似美食街的地方。
秦琅停下腳步，看著眼前的美食街，一瞬間傻眼了。
自己的攤位…該擺在哪兒？
好在，很快就有人解答了他的疑惑。
“小夥子！你也是來擺攤的吧！”距離秦琅最近的一位攤主餘光留意到了推著車來的秦琅，熱情地揮了揮手。
秦琅把車放在原地，示意兩小隻守著，而後獨自走到那位攤主麵前，“大叔請教一下，這裏還能擺攤不？”
“能擺。”那位攤主指了指幾處不太起眼的空攤位，“我們規劃的時候留了一些空餘給後來者，不過…”
他無奈地攤了攤手，“這些位置不是很好。”
秦琅理解地點點頭。
人家先來，占據好位置也是應該的。
他隻是來練習擺攤，成本價售賣根本不賺錢，所以位置好不好影響不大。
想到這一點，秦琅也就無所謂了。
“謝謝大叔。”他話音微微一頓，“對了，為什麽今天攤位這麽多了？”
“當然是因為躍魚宴。”那位攤主不假思索，“這一次躍魚宴的規矩如此新奇，我們都沒有嚐試過擺攤，肯定要提前練習一下的。”
顯然，這位攤主自己也是為了躍魚宴而來。
想到今天剛剛發布正式公告的躍魚宴規則，秦琅微微頷首。
看來想到提前練習擺攤的禦靈廚不在少數。
“謝謝大叔，你忙吧。”表達感謝之後不再打擾對方，秦琅迴到自己的攤車前，推著攤車走到幾處空攤位中一處位置相對不錯的，開始張羅起來。
首先是撈汁海鮮大雜燴，秦琅用超大的玻璃缸做了滿滿一缸，此刻在蛋寶念之波動的幫助下從攤車的車鬥中搬出，放在攤車自帶的桌子上。
棕色醬汁恰好沒過堆壘得滿滿的各種海鮮食材，表麵還有著檸檬片、蔥花香菜和辣椒碎點綴，看著極有食欲。
而隻是簡單掃一眼，便能辨認出五種以上海鮮的大雜燴，更是讓人有一種躍躍欲試的感覺。
打開的帝王蟹腿肉質飽滿到緊緊抵在蟹殼的內壁不留半點縫隙，半個拳頭大小的八爪魚身體圓嘟嘟的看著分外喜人，對半剖開的大龍蝦能夠清晰看到飽滿的蝦肉…
即便不是現殺的食材，那種新鮮也一目了然。
秦琅附近的其他攤位上，攤主早已留意到秦琅的到來，即使在擺攤的過程中，餘光也時不時掃向秦琅這邊，對這位新來的攤主頗為好奇。
此刻看清那些食材，這些攤主的麵色一凝。
如此新鮮的食材…
他們感受到了一絲威脅。
“小兄弟，你這賣的是什麽好吃的？”緊靠著秦琅攤位的攤主張鵬笑嗬嗬地開口，“價格多少？”
“撈汁海鮮大雜燴，一百塊一斤。”秦琅一邊報出價格，一邊將對應的價目牌掛在攤位前。
“這個什麽大雜燴，給我來一斤嚐嚐！”張鵬毫不猶豫地開口。
猜到秦琅也是為躍魚宴做準備，他很清楚秦琅的價格是成本價，所以沒有討價還價，幹脆地掃碼付款。
“謝謝這位大哥捧場。”秦琅投去一個感激的眼神。
擺攤的第一單生意，他還有些小激動。
拿出電子秤和盛裝的餐盒，完成去皮的設置之後，秦琅打開玻璃缸，用漏勺撈出海鮮，細心地剔去其中的檸檬片，裝入餐盒稱量。
主打一個誠信經營。
很快，一斤稱好。
秦琅用湯勺舀起一些湯汁倒入其中，打包後遞給張鵬。
“哈哈哈，一起擺攤也是緣分。”張鵬爽朗一笑，接過秦琅遞來的撈汁海鮮，迫不及待地打開品嚐。
他很想知道，那看著新鮮程度如此驚人的海鮮，味道究竟是什麽樣子。
張鵬眼疾手快，直接夾起了一塊鮑魚。
鮑魚的個頭不算太大，隻是八頭鮑，也就是600克八隻鮑魚的大小。
肥美的鮑魚肉整體打著細密的花刀，飽滿而緊彈的肉質讓這些花刀綻裂開來，內髒等不能吃的部分已經被剔除，就連殼也貼心地去掉不占重量。
看著棕色的誘人醬汁在白膩的鮑魚肉質縫隙間流淌，張鵬忍不住咽了咽口水。
他是鳴鯨州本地人，從小河鮮海鮮沒少吃。
這樣的鮑魚，他一眼就能推測出其美味程度。
隻要調汁不出問題，必然驚豔。
想到這裏，張鵬再也忍不住了，直接將鮑魚送入口中。
隨著咀嚼，鮑魚緊致彈滑的口感在他的口中瞬間爆發，那鹹辣中帶著檸檬的酸，恰到好處的醬汁讓他猛地瞪大眼睛。
這樣的享受…
他再看向手中的餐盒，眼中閃動著期待的光。
再嚐嚐別的！
…
完成第一單生意之後，秦琅沒有去管張鵬，他利索地從車鬥中拿出鞋盒大小的一個塑料食盒。
食盒打開，裏麵裝滿提前拆好的蟹肉、蟹黃和蟹膏。
拿出自帶的插線板接在一旁的公用大功率插線板上，再給電飯煲通上電設置好煮飯。
做完這一切後，秦琅有些生疏地支起便攜式燃氣灶，拿出一罐有著誘人橘紅色，提前熬製好的蟹油倒入大鍋之中，很快開始了翻炒蟹粉的工作。
和蓋上蓋子，極稀薄的香味完全被四周攤位的美食香味掩蓋的撈汁海鮮大雜燴不同，隨著蟹粉的翻炒，一股醇厚和清鮮交織的蟹粉香味在熱油的激發下迅速湧向四周。
等到蟹粉在辣辣的幫助下炒製完成，秦琅抬起頭時，攤位前已經有十幾人在排隊了。
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雖然確定好在躍魚宴上拿出的兩種美食之後，秦琅和兩小隻就開始叫嚷著要擺攤。
但真正買好需要的食材，完成前期準備的時候，太陽已經快要落山了。
這個時間恰好是本地人吃完晚餐，在湖邊散步的時候。
所以秦琅當機立斷，推著租來的攤車前往前天傍晚那處有不少小吃攤位的空地。
僅僅一天沒去，當秦琅再一次抵達那片空地，就發現那裏和前天傍晚相比繁華了許多。
之前僅有十幾家攤位的空地，此刻密密麻麻足有三十多家攤位，各種美食的香味混雜在一起，比之前濃鬱了很多，讓大量行人駐足停留。
攤位雖然更多了，但這些攤主似乎提前進行了協商規劃，因此布局上頗有講究，將整處空地打造成了一處類似美食街的地方。
秦琅停下腳步，看著眼前的美食街，一瞬間傻眼了。
自己的攤位…該擺在哪兒？
好在，很快就有人解答了他的疑惑。
“小夥子！你也是來擺攤的吧！”距離秦琅最近的一位攤主餘光留意到了推著車來的秦琅，熱情地揮了揮手。
秦琅把車放在原地，示意兩小隻守著，而後獨自走到那位攤主麵前，“大叔請教一下，這裏還能擺攤不？”
“能擺。”那位攤主指了指幾處不太起眼的空攤位，“我們規劃的時候留了一些空餘給後來者，不過…”
他無奈地攤了攤手，“這些位置不是很好。”
秦琅理解地點點頭。
人家先來，占據好位置也是應該的。
他隻是來練習擺攤，成本價售賣根本不賺錢，所以位置好不好影響不大。
想到這一點，秦琅也就無所謂了。
“謝謝大叔。”他話音微微一頓，“對了，為什麽今天攤位這麽多了？”
“當然是因為躍魚宴。”那位攤主不假思索，“這一次躍魚宴的規矩如此新奇，我們都沒有嚐試過擺攤，肯定要提前練習一下的。”
顯然，這位攤主自己也是為了躍魚宴而來。
想到今天剛剛發布正式公告的躍魚宴規則，秦琅微微頷首。
看來想到提前練習擺攤的禦靈廚不在少數。
“謝謝大叔，你忙吧。”表達感謝之後不再打擾對方，秦琅迴到自己的攤車前，推著攤車走到幾處空攤位中一處位置相對不錯的，開始張羅起來。
首先是撈汁海鮮大雜燴，秦琅用超大的玻璃缸做了滿滿一缸，此刻在蛋寶念之波動的幫助下從攤車的車鬥中搬出，放在攤車自帶的桌子上。
棕色醬汁恰好沒過堆壘得滿滿的各種海鮮食材，表麵還有著檸檬片、蔥花香菜和辣椒碎點綴，看著極有食欲。
而隻是簡單掃一眼，便能辨認出五種以上海鮮的大雜燴，更是讓人有一種躍躍欲試的感覺。
打開的帝王蟹腿肉質飽滿到緊緊抵在蟹殼的內壁不留半點縫隙，半個拳頭大小的八爪魚身體圓嘟嘟的看著分外喜人，對半剖開的大龍蝦能夠清晰看到飽滿的蝦肉…
即便不是現殺的食材，那種新鮮也一目了然。
秦琅附近的其他攤位上，攤主早已留意到秦琅的到來，即使在擺攤的過程中，餘光也時不時掃向秦琅這邊，對這位新來的攤主頗為好奇。
此刻看清那些食材，這些攤主的麵色一凝。
如此新鮮的食材…
他們感受到了一絲威脅。
“小兄弟，你這賣的是什麽好吃的？”緊靠著秦琅攤位的攤主張鵬笑嗬嗬地開口，“價格多少？”
“撈汁海鮮大雜燴，一百塊一斤。”秦琅一邊報出價格，一邊將對應的價目牌掛在攤位前。
“這個什麽大雜燴，給我來一斤嚐嚐！”張鵬毫不猶豫地開口。
猜到秦琅也是為躍魚宴做準備，他很清楚秦琅的價格是成本價，所以沒有討價還價，幹脆地掃碼付款。
“謝謝這位大哥捧場。”秦琅投去一個感激的眼神。
擺攤的第一單生意，他還有些小激動。
拿出電子秤和盛裝的餐盒，完成去皮的設置之後，秦琅打開玻璃缸，用漏勺撈出海鮮，細心地剔去其中的檸檬片，裝入餐盒稱量。
主打一個誠信經營。
很快，一斤稱好。
秦琅用湯勺舀起一些湯汁倒入其中，打包後遞給張鵬。
“哈哈哈，一起擺攤也是緣分。”張鵬爽朗一笑，接過秦琅遞來的撈汁海鮮，迫不及待地打開品嚐。
他很想知道，那看著新鮮程度如此驚人的海鮮，味道究竟是什麽樣子。
張鵬眼疾手快，直接夾起了一塊鮑魚。
鮑魚的個頭不算太大，隻是八頭鮑，也就是600克八隻鮑魚的大小。
肥美的鮑魚肉整體打著細密的花刀，飽滿而緊彈的肉質讓這些花刀綻裂開來，內髒等不能吃的部分已經被剔除，就連殼也貼心地去掉不占重量。
看著棕色的誘人醬汁在白膩的鮑魚肉質縫隙間流淌，張鵬忍不住咽了咽口水。
他是鳴鯨州本地人，從小河鮮海鮮沒少吃。
這樣的鮑魚，他一眼就能推測出其美味程度。
隻要調汁不出問題，必然驚豔。
想到這裏，張鵬再也忍不住了，直接將鮑魚送入口中。
隨著咀嚼，鮑魚緊致彈滑的口感在他的口中瞬間爆發，那鹹辣中帶著檸檬的酸，恰到好處的醬汁讓他猛地瞪大眼睛。
這樣的享受…
他再看向手中的餐盒，眼中閃動著期待的光。
再嚐嚐別的！
…
完成第一單生意之後，秦琅沒有去管張鵬，他利索地從車鬥中拿出鞋盒大小的一個塑料食盒。
食盒打開，裏麵裝滿提前拆好的蟹肉、蟹黃和蟹膏。
拿出自帶的插線板接在一旁的公用大功率插線板上，再給電飯煲通上電設置好煮飯。
做完這一切後，秦琅有些生疏地支起便攜式燃氣灶，拿出一罐有著誘人橘紅色，提前熬製好的蟹油倒入大鍋之中，很快開始了翻炒蟹粉的工作。
和蓋上蓋子，極稀薄的香味完全被四周攤位的美食香味掩蓋的撈汁海鮮大雜燴不同，隨著蟹粉的翻炒，一股醇厚和清鮮交織的蟹粉香味在熱油的激發下迅速湧向四周。
等到蟹粉在辣辣的幫助下炒製完成，秦琅抬起頭時，攤位前已經有十幾人在排隊了。
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