第215章 反季節西瓜
重迴過去:我的隨身小莊園 作者:六碗真菌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第216章 反季節西瓜
陳子軒剛好弄了一塊大板子,還是幹淨的,調料弄好也方便,在下麵放煤碳就行。
“那我能不能先去你家?”
“你也知道我在縣城這邊沒地方去。”
她包裹都已經收拾出來了,總不能再進去,更何況裏麵的人都等著看她丟臉。
張婉晴可不想再進去廠裏了。
“當然可以,走吧!”
陳子軒也沒考慮太多,直接就答應下來了,又不住一塊,休息下今晚就迴去了。
陳子軒帶張婉晴來到租房這邊,然後先去把今天買來的肉洗幹淨切好醃製起來。
現在的中午是熱,早上和晚上還是很冷的,買迴來的肉放很久都不用怕變質。
張婉晴在外麵洗蔬菜,他在裏麵切五花肉,將五花肉切薄薄一片,不大不小的。
大概切了五斤出來,剩餘的先用鹽醃起來,他這隻有辣椒醬,辣椒粉倒還沒有。
陳子軒想了一下,這還是先炒一點辣椒粉,沒靈魂蘸料辣椒粉,一點都不好吃。
“你先幫我把蒜末和薑片這些切一下。”
吩咐完,隨後陳子軒把之前曬幹的小米椒給抓了一大盆出來,放在一個盅子裏不停的搗碎,搗成粉末,最後燒鍋,鍋裏燒幹水分。
裏麵不放油,直接將搗碎的辣椒粉倒進去,灶裏麵必須要放著小火,這個需要慢慢的炒製,不能放太大火,不然很容易炒糊。
就這樣翻炒二十分鍾,辣椒粉總算是好了,這個時候有一股濃烈的辣椒味道。
再把花生研磨碎好加入芝麻和辣椒粉炒製,放在一個調料小盤子裏麵裝好了。
每一種調料裝一個盤子裏麵。
張婉晴那邊也已經切好那些蒜末和薑片了,最後陳子軒又是切了一個大蒜,這差不多一盤子的蒜片,吃烤肉放一片蒜可香了。
可惜的是現在還沒有弄好辣白菜,要不然再夾上一個辣白菜,那就更加絕配。
全部弄好放在廚房的空曠地方。
在那邊搭起來了個架子,把板子給放上去,到時候等熱了再放上油去烤就行了。
靜靜看著這些東西。
張婉晴這可是第一次見。
她覺得很有新意。
陳子軒也太厲害了,居然可以做出來那麽多東西,她很多都沒有怎麽見過。
陳子軒卻能自己做出來。
“這個叫什麽?”
陳子軒擦幹手。
指著這個鐵板,又指了一下那一盤肉。
“這是烤肉,等下就知道了。”
可惜,要是能再配上啤酒,那才叫絕絕子,不過陳子軒這倒是有紅酒,隻是這裏不太合適,他也不好拿出來,隻能獨享了。
其他人也都還沒有下班,現在就兩個人麵對麵的,陳子軒第一次感覺到了尷尬。
甚至發現空氣中有一些曖昧的氣氛在升溫,這就好像是荷爾蒙在暗暗作祟一樣。
張婉晴察覺到了後,立即轉身看著大門口,可不能被他發現自己火熱的眼神了。
她發現,不管陳子軒的哪一麵,哪怕是低著頭看食物的表情也是非常認真的。
或者他在思考的樣子,真的不管哪個樣子,這男人都像是一副畫中的人一樣。
“子軒,你現在有喜歡的人了嗎?”
問到這個,正在發呆的陳子軒愣住了,前前後後思考一番,搖了搖頭又點了點頭。
他自己也不太清楚。
不過他覺得目前感官還可以的就隻有張婉晴和張允希了,不過估計這不是喜歡。
隻是感覺兩個人長的還可以。
而且她們氣質方麵都還不錯,看著都愉悅,畢竟人都比較喜歡看好看的事物。
見陳子軒的搖頭又點頭的樣子,讓張婉晴有些詫異這到底是有還是沒有啊?
“這個……暫時還沒有吧!”
最終陳子軒還是給出了一個答案。
也許這模糊的答案對出問題的人有些殘酷,但是陳子軒還是從心,實話實說。
張婉晴心裏鬆了口氣又有些遺憾。
她也不知道自己剛剛在期待些什麽。
“子軒,我來了。”
陳子軒聽到是李傑的聲音,連忙過去開門,兩人也瞬間逃出來了尷尬的氣氛。
今晚陳子軒沒有再邀請別的人過來,也就是他們三個人,都是一起下鄉的知青。
一起來到縣城,算友誼深厚了。
“你這這麽久才下班啊,我都準備好食材了,嘿嘿,既然人齊了,那我們開動。”
李傑看到那麽多肉,別提有多詫異了,而且就他們三個人吃,吃的完那麽多嗎?
難道是邊做熟然後邊吃嗎?李傑有些疑惑,這種燒烤吃法他也還是第一次吃呢。
陳子軒看出來了李傑的疑惑。
他也不說話,反而是將油倒在鐵板上,有點熱氣後,拿一雙筷子過來夾生肉。
把生肉鋪滿整個鐵板,放上去滋滋作響的,幸好他將豬皮給直接切下來了。
不然烤的濺油,弄到臉上就不好了。
然後又翻了一麵,陳子軒拿過來一片生菜,把剛剛烤好的五花肉蘸了一下蘸料放在生菜上,最後又拿了一片蒜,輕輕放在上麵。
捏成一塊,放在張婉晴的碗裏。
畢竟女士優先比較好。
“直接放進去嘴裏吃就可以了。”
看到張婉晴有點無從下手的樣子,陳子軒又給自己包了一塊,李傑學著他的樣子。
直接放進去嘴裏吃了起來。
“嗯,好吃。”
也不知道是不是因為是陳子軒給自己包的,張婉晴覺得這烤肉格外的好吃。
張婉晴也給自己也包了一塊。
但是感覺還是差了一點味道似的。
單獨吃著烤肉,陳子軒忽然覺得有點幹渴,他忽然想到了已經熟了的西瓜。
還是他進去拿小米椒的時候,發現空間地裏很多個西瓜熟了,還以為沒這麽快。
之前他也沒有怎麽打理過西瓜。
“你們先吃,我進去一下屋子。”
陳子軒走進去屋子裏麵,反鎖,進去空間,摘了一個感覺特別熟的西瓜,切開一看,這居然很少籽,一個西瓜也就十來粒籽。
他吃西瓜最討厭的就是挑籽出來。
倒沒想到這個品種的西瓜籽這麽少,也不知道是這個這樣,還是其它的都一樣。
將西瓜的一半放在一邊,另外一半陳子軒放在一個榨汁機裏麵,這個榨汁機跟個杯子一樣,不需要插電的,不過就是要用力氣。
很快就榨好了一大杯西瓜汁。
幸好他這裏還有好幾個新的陶瓷杯,他接連榨了三大杯端了出去,又將剩下的西瓜給切好,切成一小塊一小塊的放在盤子裏麵。
放在托盤上端過去廚房,看到陳子軒手上的東西,兩人瞪大了眼,覺真不可思議。
“不會吧?這個真是……西瓜?”
“現在這個季節怎麽還有西瓜啊?”
李傑和張婉晴驚呆了,這還是第一次在冬天的時候看到西瓜呢,感覺太神奇了。
陳子軒剛好弄了一塊大板子,還是幹淨的,調料弄好也方便,在下麵放煤碳就行。
“那我能不能先去你家?”
“你也知道我在縣城這邊沒地方去。”
她包裹都已經收拾出來了,總不能再進去,更何況裏麵的人都等著看她丟臉。
張婉晴可不想再進去廠裏了。
“當然可以,走吧!”
陳子軒也沒考慮太多,直接就答應下來了,又不住一塊,休息下今晚就迴去了。
陳子軒帶張婉晴來到租房這邊,然後先去把今天買來的肉洗幹淨切好醃製起來。
現在的中午是熱,早上和晚上還是很冷的,買迴來的肉放很久都不用怕變質。
張婉晴在外麵洗蔬菜,他在裏麵切五花肉,將五花肉切薄薄一片,不大不小的。
大概切了五斤出來,剩餘的先用鹽醃起來,他這隻有辣椒醬,辣椒粉倒還沒有。
陳子軒想了一下,這還是先炒一點辣椒粉,沒靈魂蘸料辣椒粉,一點都不好吃。
“你先幫我把蒜末和薑片這些切一下。”
吩咐完,隨後陳子軒把之前曬幹的小米椒給抓了一大盆出來,放在一個盅子裏不停的搗碎,搗成粉末,最後燒鍋,鍋裏燒幹水分。
裏麵不放油,直接將搗碎的辣椒粉倒進去,灶裏麵必須要放著小火,這個需要慢慢的炒製,不能放太大火,不然很容易炒糊。
就這樣翻炒二十分鍾,辣椒粉總算是好了,這個時候有一股濃烈的辣椒味道。
再把花生研磨碎好加入芝麻和辣椒粉炒製,放在一個調料小盤子裏麵裝好了。
每一種調料裝一個盤子裏麵。
張婉晴那邊也已經切好那些蒜末和薑片了,最後陳子軒又是切了一個大蒜,這差不多一盤子的蒜片,吃烤肉放一片蒜可香了。
可惜的是現在還沒有弄好辣白菜,要不然再夾上一個辣白菜,那就更加絕配。
全部弄好放在廚房的空曠地方。
在那邊搭起來了個架子,把板子給放上去,到時候等熱了再放上油去烤就行了。
靜靜看著這些東西。
張婉晴這可是第一次見。
她覺得很有新意。
陳子軒也太厲害了,居然可以做出來那麽多東西,她很多都沒有怎麽見過。
陳子軒卻能自己做出來。
“這個叫什麽?”
陳子軒擦幹手。
指著這個鐵板,又指了一下那一盤肉。
“這是烤肉,等下就知道了。”
可惜,要是能再配上啤酒,那才叫絕絕子,不過陳子軒這倒是有紅酒,隻是這裏不太合適,他也不好拿出來,隻能獨享了。
其他人也都還沒有下班,現在就兩個人麵對麵的,陳子軒第一次感覺到了尷尬。
甚至發現空氣中有一些曖昧的氣氛在升溫,這就好像是荷爾蒙在暗暗作祟一樣。
張婉晴察覺到了後,立即轉身看著大門口,可不能被他發現自己火熱的眼神了。
她發現,不管陳子軒的哪一麵,哪怕是低著頭看食物的表情也是非常認真的。
或者他在思考的樣子,真的不管哪個樣子,這男人都像是一副畫中的人一樣。
“子軒,你現在有喜歡的人了嗎?”
問到這個,正在發呆的陳子軒愣住了,前前後後思考一番,搖了搖頭又點了點頭。
他自己也不太清楚。
不過他覺得目前感官還可以的就隻有張婉晴和張允希了,不過估計這不是喜歡。
隻是感覺兩個人長的還可以。
而且她們氣質方麵都還不錯,看著都愉悅,畢竟人都比較喜歡看好看的事物。
見陳子軒的搖頭又點頭的樣子,讓張婉晴有些詫異這到底是有還是沒有啊?
“這個……暫時還沒有吧!”
最終陳子軒還是給出了一個答案。
也許這模糊的答案對出問題的人有些殘酷,但是陳子軒還是從心,實話實說。
張婉晴心裏鬆了口氣又有些遺憾。
她也不知道自己剛剛在期待些什麽。
“子軒,我來了。”
陳子軒聽到是李傑的聲音,連忙過去開門,兩人也瞬間逃出來了尷尬的氣氛。
今晚陳子軒沒有再邀請別的人過來,也就是他們三個人,都是一起下鄉的知青。
一起來到縣城,算友誼深厚了。
“你這這麽久才下班啊,我都準備好食材了,嘿嘿,既然人齊了,那我們開動。”
李傑看到那麽多肉,別提有多詫異了,而且就他們三個人吃,吃的完那麽多嗎?
難道是邊做熟然後邊吃嗎?李傑有些疑惑,這種燒烤吃法他也還是第一次吃呢。
陳子軒看出來了李傑的疑惑。
他也不說話,反而是將油倒在鐵板上,有點熱氣後,拿一雙筷子過來夾生肉。
把生肉鋪滿整個鐵板,放上去滋滋作響的,幸好他將豬皮給直接切下來了。
不然烤的濺油,弄到臉上就不好了。
然後又翻了一麵,陳子軒拿過來一片生菜,把剛剛烤好的五花肉蘸了一下蘸料放在生菜上,最後又拿了一片蒜,輕輕放在上麵。
捏成一塊,放在張婉晴的碗裏。
畢竟女士優先比較好。
“直接放進去嘴裏吃就可以了。”
看到張婉晴有點無從下手的樣子,陳子軒又給自己包了一塊,李傑學著他的樣子。
直接放進去嘴裏吃了起來。
“嗯,好吃。”
也不知道是不是因為是陳子軒給自己包的,張婉晴覺得這烤肉格外的好吃。
張婉晴也給自己也包了一塊。
但是感覺還是差了一點味道似的。
單獨吃著烤肉,陳子軒忽然覺得有點幹渴,他忽然想到了已經熟了的西瓜。
還是他進去拿小米椒的時候,發現空間地裏很多個西瓜熟了,還以為沒這麽快。
之前他也沒有怎麽打理過西瓜。
“你們先吃,我進去一下屋子。”
陳子軒走進去屋子裏麵,反鎖,進去空間,摘了一個感覺特別熟的西瓜,切開一看,這居然很少籽,一個西瓜也就十來粒籽。
他吃西瓜最討厭的就是挑籽出來。
倒沒想到這個品種的西瓜籽這麽少,也不知道是這個這樣,還是其它的都一樣。
將西瓜的一半放在一邊,另外一半陳子軒放在一個榨汁機裏麵,這個榨汁機跟個杯子一樣,不需要插電的,不過就是要用力氣。
很快就榨好了一大杯西瓜汁。
幸好他這裏還有好幾個新的陶瓷杯,他接連榨了三大杯端了出去,又將剩下的西瓜給切好,切成一小塊一小塊的放在盤子裏麵。
放在托盤上端過去廚房,看到陳子軒手上的東西,兩人瞪大了眼,覺真不可思議。
“不會吧?這個真是……西瓜?”
“現在這個季節怎麽還有西瓜啊?”
李傑和張婉晴驚呆了,這還是第一次在冬天的時候看到西瓜呢,感覺太神奇了。