柳成幾次都想拂袖而去，但偏偏做不出這樣的舉動。
記得接到冉從我的帖子後，凡事壓他一頭的大才子蘇澹之，知州賀華年，白馬寺圓通大法師，全都不止一次上門，表示願意付出任何代價交換那張請帖。
好在，踏入修行數年的他並未目光短淺地將之交易出去。
既然那些大人物對來這裏如此趨之若鶩，甚至不惜付出昂貴代價，他柳成豈會不知機會難得？
故而，哪怕有些不快，他卻也不願匆忙離去。最起碼，冉從我並未對他有惡感，還願意照拂他兒子，不是嗎？再說，恃才為傲本就是他的性格！
好在，李真委婉地轉移了話題，緩和了略微尷尬的氣氛。
眾人自然而然地聊了起來，尤以天南海北的各色美食特產為最。
郭軒因為行醫，走遍了大江南北。他將席上夜光杯裏的葡萄酒一飲而盡，捋著胡須道：“數年前，我前往廣州府行醫，在那裏客居數載，曾有幸參加過鮮魚膾之筵。”說著，講了一個有關魚膾的故事。
郭軒的朋友南洲，是廣州府的一個奇人。
他雖然是個文人，卻十分喜歡下廚，更愛美食。盡管有人以“君子遠庖廚”來諷刺他，也毫不在意。
他會的菜式很多，最拿手的卻是做魚膾，即生魚片，刀工尤其精妙。
每當他做這道菜的時候，先拿出青色磨刀石，在石麵上灑點水，將刀刃放置在石麵上用力上下摩擦。等到磨刀石流下大量青灰的乳液，刀刃雪亮時，就用指腹刮擦刀刃，感覺鋒利無比才算準備妥當。
常用的刀是他偶然得來的，約莫一尺來長，三指寬，刀身烏黑如墨，不見鋒芒，刀柄用某種魚皮包裹，平時收在同樣質地的刀鞘中。
當揮刀開始片魚，刀鋒滑過魚肉的聲音響亮輕捷，如同音樂一般。而他的動作嫻熟又輕盈，技術精湛地近乎於道。
片好的魚片擺在白瓷盤裏，像縐紗一樣輕薄美麗，輕盈得吹彈得破，卻又因魚肉的肌理看起來絲絲縷縷，似斷非段，似連非連。
廣州府文人圈子說小不小，說大卻也不大，許多人都知道南洲，也知道他有一手精湛的片魚片技術。
這天，郭軒受邀前往南府做客，帶了些青梅酒佐餐。
仆從引著他走進宴客的花園，發現客人有些多，足有二三十人。
花園開闊的地方鋪著竹席，客人全都席地而坐，三三兩兩，圍成一團。
席上案幾不高，盤坐剛好高過肘部，上麵擺著果盤。整個宴會布置地頗有魏晉遺風。
郭軒也來到指定的席子上脫掉鞋子，圍著案幾盤腿坐下。
客人們都穿著布襪坐在席子上，不知有沒有腳臭？
此時雖然已經立秋，但秋老虎還很厲害，常讓人汗流浹背，那總穿著布鞋、布靴的體麵文人出門做客腳上不可能清涼無汗如洛神吧？不臭似乎不太可能。好在大家就坐的地方有樹木遮陽，不遠處的荷花池裏荷葉如雲蓮香不斷，對遮蓋腳臭有些作用。
郭軒正出神間，坐在旁邊的一個白衣男子輕輕推了推他，低聲道：“快嚐嚐這個‘越王頭’，以前隻在描寫物產分布的書上讀到過，新鮮的還是頭次見。”
郭軒一愣：“什麽‘越王頭’？”
男子指指麵前案幾上一個乳白色的圓形果實，道：“呶，就是那個。”
郭軒盯著看了看，越看越像去了殼的椰青。
男子又指著上麵一個鑽好的孔，熱心地建議道：“兄台，你順著這個孔就能將裏麵的汁水倒入杯中，快嚐嚐。”
郭軒一看，不錯，確有個小拇指粗細的孔。他將裏麵的汁水倒出來，拿起喝了一口，這確實是椰子汁。
男子見他沉默地喝著椰子汁，問道：“味道不錯吧？我尚是第一次喝。”
郭軒忍不住問道：“這不就是產在瓊州的椰子嗎？怎麽叫‘越王頭’？”
男子哈哈一笑，道：“這個果子對於中原地區的人來說，比較稀奇罕見，估計就編了故事，穿鑿附會吧。”
“什麽故事？”
“傳說是這麽說的，昔日南方的林邑王與越王有仇怨，就派刺客去刺殺他。那刺客功夫了得，殺死了越王，還割了他的頭，並將頭掛在樹上。哪知道，那頭剛掛上去就變成了椰子，所以又叫‘越王頭’。”
男子講完故事，喝了一大口椰汁，又道，“書上說椰子果實有西瓜那麽大，喝了裏麵的椰汁，容易醉倒。我倒要試試，會不會像喝酒一樣醉倒。”
古代交通不便，瓊州一直是野蠻的流放之地，即便有物產能運到中原，也會十不存一，尤其是不耐儲存的水果。見得少了，就發揮想象，將故事當成事實。類似的情況不少。
不過郭軒可是知道椰汁是不醉人的，糖分低，不含酒精啊。
正胡思亂想著，便聽到有人高喊：“來了，南洲來了！”
客人們隨之一片喧嘩，就像名伶登台一般。
郭軒定睛一看，兩個仆人正抬著一個案桌走了過來，停到了人群中央的空地上。案桌上是座冰山，上麵擺放著幾條剛宰殺洗淨的魚，條條都有三尺多長。
南洲頭纏襆頭，一身玄色短打，手提一把薄刃跟著走到案桌邊，那薄刃想來正是他片魚片的刀。
放下刀，南洲拱手圍著中央的案桌朝著四麵圍坐的客人團團作揖，口中道：“在座諸位都是我的友人，大多聽說過我最善於片魚片。今天，我專門設宴邀請諸位前來，就是讓諸位一飽眼福，也一飽口福。”
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話音未落，人群一陣哄笑。
“不錯，既飽眼福，又飽口福，南兄真我等之知己良朋也！”
“然也，然也，當浮一大白！”
南洲微笑致敬，又道：“那我不多說了，就先片魚片，以饗諸位！”
鄰座男子與郭軒對視一眼，都沒想到今天的宴會竟然是南洲用來顯擺片魚片技術，不由失笑。
南洲這樣的行為顯然有悖時下文人奉為圭皋的“謙遜”、“虛懷如穀”等處世之道，這張揚自信的舉止難怪會被不少人質疑、詬病。
這邊郭軒還在沉思，那邊南洲已經開始做魚膾了。
他先是將魚頭斬掉，片下魚皮，抽掉魚脊，再將魚身兩側靠近魚鰭的魚骨切掉，得到一整塊魚肉。
將魚肉放入冰檸檬水裏浸泡一下，拿出瀝水，放在案板上，南洲手裏的薄刃如分花拂柳，發出“嗤嗤”的聲音，那是刀鋒與魚肉肌理的對抗。
不過彈指，片片薄如蟬翼、白中透粉的魚片一字排開，被擺放在旁邊的碟子裏，魚片邊上還有佐餐的青梅醬，一小撮蘿卜絲及一片青檸檬。
南洲對自己精湛的技術得意不已，看到另外兩條魚，眉頭一皺，招手叫來管家小聲吩咐了幾句。
不一會，管家指揮著仆人抬來一個一人高的架子，架子中上部、三分之二的地方是個十字型支架，各有固定支點。
將一條魚固定在上麵，正要開始切割，忽然狂風大作，烏雲聚頂，眼看著暴雨就要降下。
在座諸位客人慌忙站起身來，穿上鞋子，如同無頭蒼蠅，亂轉著尋找避雨之處。
南洲隻好放下刀。
就在這時，一連串炸雷在他頭頂響起，那片好的魚片好似也受到了雷震，從碟子裏震了出來，恰好一陣風吹過，那魚片竟然化成蝴蝶隨風飛走了。
再看另外兩條魚，不知何時，居然也消失不見了。
眼前這一切清晰無比，南洲抬起頭，望望天空，發現風停了，雲不見了，雷也消失了，天空一片清朗。
來參加宴會的人這會鎮定下來，都跑過來幫著收拾被風吹倒的案幾，翻倒在地的果盤。隻有南洲正呆呆地站在鱠魚的案桌邊。
然而，魚片化蝶飛走及頭頂打雷的怪事，讓南洲大驚失色，惶恐不安，站在案桌邊止不住的顫抖。
郭軒這桌已經收拾好，見南洲一副魂不守舍、害怕不安的樣子，走上前去：“南兄，你臉色不對，被雷驚到了嗎？要不早點散了吧，相信今天來的各位能體諒。”
南洲見是郭軒，死死抓著他的手臂，道：“你看見了嗎？”
郭軒奇怪：“什麽？”
“蝴蝶啊！”
“什麽蝴蝶？哪裏有蝴蝶？”四處望望，什麽也沒看到。
南洲如同發狂，扯著頭發道：“好多蝴蝶！魚片變的蝴蝶！好多好多，全都飛走了！”
郭軒奇怪地看著南洲，心裏卻在想老南也才近不惑，怎麽眼睛昏花至此？
南洲見郭軒一臉懷疑的樣子，煩躁不已，一邊團團轉，一邊喃喃低語：“魚是龍族的子民，莫非因為我殺魚太甚，引來龍王的警告了？風雨雷電總是常伴著龍出現而出現啊。”
郭軒不解，一時無語。
突然，南洲大喊一聲：“我知道了，這一定是龍王給我的警告，讓我以後少殺他的子民，更不要讓他的子民遭受千刀萬剮之刑。我決定從今天開始封刀，再不做魚膾了，想來這樣就能減少我的罪孽。”說著，不再害怕，仰天大笑了幾聲。
這時，其他的客人也走上前去，圍著南洲，問發生什麽事了。
南洲低聲說了，眾人驚唿不已，有相信報應的，有認為他眼花的，但全都對南洲封刀惋惜不已。
記得接到冉從我的帖子後，凡事壓他一頭的大才子蘇澹之，知州賀華年，白馬寺圓通大法師，全都不止一次上門，表示願意付出任何代價交換那張請帖。
好在，踏入修行數年的他並未目光短淺地將之交易出去。
既然那些大人物對來這裏如此趨之若鶩，甚至不惜付出昂貴代價，他柳成豈會不知機會難得？
故而，哪怕有些不快，他卻也不願匆忙離去。最起碼，冉從我並未對他有惡感，還願意照拂他兒子，不是嗎？再說，恃才為傲本就是他的性格！
好在，李真委婉地轉移了話題，緩和了略微尷尬的氣氛。
眾人自然而然地聊了起來，尤以天南海北的各色美食特產為最。
郭軒因為行醫，走遍了大江南北。他將席上夜光杯裏的葡萄酒一飲而盡，捋著胡須道：“數年前，我前往廣州府行醫，在那裏客居數載，曾有幸參加過鮮魚膾之筵。”說著，講了一個有關魚膾的故事。
郭軒的朋友南洲，是廣州府的一個奇人。
他雖然是個文人，卻十分喜歡下廚，更愛美食。盡管有人以“君子遠庖廚”來諷刺他，也毫不在意。
他會的菜式很多，最拿手的卻是做魚膾，即生魚片，刀工尤其精妙。
每當他做這道菜的時候，先拿出青色磨刀石，在石麵上灑點水，將刀刃放置在石麵上用力上下摩擦。等到磨刀石流下大量青灰的乳液，刀刃雪亮時，就用指腹刮擦刀刃，感覺鋒利無比才算準備妥當。
常用的刀是他偶然得來的，約莫一尺來長，三指寬，刀身烏黑如墨，不見鋒芒，刀柄用某種魚皮包裹，平時收在同樣質地的刀鞘中。
當揮刀開始片魚，刀鋒滑過魚肉的聲音響亮輕捷，如同音樂一般。而他的動作嫻熟又輕盈，技術精湛地近乎於道。
片好的魚片擺在白瓷盤裏，像縐紗一樣輕薄美麗，輕盈得吹彈得破，卻又因魚肉的肌理看起來絲絲縷縷，似斷非段，似連非連。
廣州府文人圈子說小不小，說大卻也不大，許多人都知道南洲，也知道他有一手精湛的片魚片技術。
這天，郭軒受邀前往南府做客，帶了些青梅酒佐餐。
仆從引著他走進宴客的花園，發現客人有些多，足有二三十人。
花園開闊的地方鋪著竹席，客人全都席地而坐，三三兩兩，圍成一團。
席上案幾不高，盤坐剛好高過肘部，上麵擺著果盤。整個宴會布置地頗有魏晉遺風。
郭軒也來到指定的席子上脫掉鞋子，圍著案幾盤腿坐下。
客人們都穿著布襪坐在席子上，不知有沒有腳臭？
此時雖然已經立秋，但秋老虎還很厲害，常讓人汗流浹背，那總穿著布鞋、布靴的體麵文人出門做客腳上不可能清涼無汗如洛神吧？不臭似乎不太可能。好在大家就坐的地方有樹木遮陽，不遠處的荷花池裏荷葉如雲蓮香不斷，對遮蓋腳臭有些作用。
郭軒正出神間，坐在旁邊的一個白衣男子輕輕推了推他，低聲道：“快嚐嚐這個‘越王頭’，以前隻在描寫物產分布的書上讀到過，新鮮的還是頭次見。”
郭軒一愣：“什麽‘越王頭’？”
男子指指麵前案幾上一個乳白色的圓形果實，道：“呶，就是那個。”
郭軒盯著看了看，越看越像去了殼的椰青。
男子又指著上麵一個鑽好的孔，熱心地建議道：“兄台，你順著這個孔就能將裏麵的汁水倒入杯中，快嚐嚐。”
郭軒一看，不錯，確有個小拇指粗細的孔。他將裏麵的汁水倒出來，拿起喝了一口，這確實是椰子汁。
男子見他沉默地喝著椰子汁，問道：“味道不錯吧？我尚是第一次喝。”
郭軒忍不住問道：“這不就是產在瓊州的椰子嗎？怎麽叫‘越王頭’？”
男子哈哈一笑，道：“這個果子對於中原地區的人來說，比較稀奇罕見，估計就編了故事，穿鑿附會吧。”
“什麽故事？”
“傳說是這麽說的，昔日南方的林邑王與越王有仇怨，就派刺客去刺殺他。那刺客功夫了得，殺死了越王，還割了他的頭，並將頭掛在樹上。哪知道，那頭剛掛上去就變成了椰子，所以又叫‘越王頭’。”
男子講完故事，喝了一大口椰汁，又道，“書上說椰子果實有西瓜那麽大，喝了裏麵的椰汁，容易醉倒。我倒要試試，會不會像喝酒一樣醉倒。”
古代交通不便，瓊州一直是野蠻的流放之地，即便有物產能運到中原，也會十不存一，尤其是不耐儲存的水果。見得少了，就發揮想象，將故事當成事實。類似的情況不少。
不過郭軒可是知道椰汁是不醉人的，糖分低，不含酒精啊。
正胡思亂想著，便聽到有人高喊：“來了，南洲來了！”
客人們隨之一片喧嘩，就像名伶登台一般。
郭軒定睛一看，兩個仆人正抬著一個案桌走了過來，停到了人群中央的空地上。案桌上是座冰山，上麵擺放著幾條剛宰殺洗淨的魚，條條都有三尺多長。
南洲頭纏襆頭，一身玄色短打，手提一把薄刃跟著走到案桌邊，那薄刃想來正是他片魚片的刀。
放下刀，南洲拱手圍著中央的案桌朝著四麵圍坐的客人團團作揖，口中道：“在座諸位都是我的友人，大多聽說過我最善於片魚片。今天，我專門設宴邀請諸位前來，就是讓諸位一飽眼福，也一飽口福。”
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“不錯，既飽眼福，又飽口福，南兄真我等之知己良朋也！”
“然也，然也，當浮一大白！”
南洲微笑致敬，又道：“那我不多說了，就先片魚片，以饗諸位！”
鄰座男子與郭軒對視一眼，都沒想到今天的宴會竟然是南洲用來顯擺片魚片技術，不由失笑。
南洲這樣的行為顯然有悖時下文人奉為圭皋的“謙遜”、“虛懷如穀”等處世之道，這張揚自信的舉止難怪會被不少人質疑、詬病。
這邊郭軒還在沉思，那邊南洲已經開始做魚膾了。
他先是將魚頭斬掉，片下魚皮，抽掉魚脊，再將魚身兩側靠近魚鰭的魚骨切掉，得到一整塊魚肉。
將魚肉放入冰檸檬水裏浸泡一下，拿出瀝水，放在案板上，南洲手裏的薄刃如分花拂柳，發出“嗤嗤”的聲音，那是刀鋒與魚肉肌理的對抗。
不過彈指，片片薄如蟬翼、白中透粉的魚片一字排開，被擺放在旁邊的碟子裏，魚片邊上還有佐餐的青梅醬，一小撮蘿卜絲及一片青檸檬。
南洲對自己精湛的技術得意不已，看到另外兩條魚，眉頭一皺，招手叫來管家小聲吩咐了幾句。
不一會，管家指揮著仆人抬來一個一人高的架子，架子中上部、三分之二的地方是個十字型支架，各有固定支點。
將一條魚固定在上麵，正要開始切割，忽然狂風大作，烏雲聚頂，眼看著暴雨就要降下。
在座諸位客人慌忙站起身來，穿上鞋子，如同無頭蒼蠅，亂轉著尋找避雨之處。
南洲隻好放下刀。
就在這時，一連串炸雷在他頭頂響起，那片好的魚片好似也受到了雷震，從碟子裏震了出來，恰好一陣風吹過，那魚片竟然化成蝴蝶隨風飛走了。
再看另外兩條魚，不知何時，居然也消失不見了。
眼前這一切清晰無比，南洲抬起頭，望望天空，發現風停了，雲不見了，雷也消失了，天空一片清朗。
來參加宴會的人這會鎮定下來，都跑過來幫著收拾被風吹倒的案幾，翻倒在地的果盤。隻有南洲正呆呆地站在鱠魚的案桌邊。
然而，魚片化蝶飛走及頭頂打雷的怪事，讓南洲大驚失色，惶恐不安，站在案桌邊止不住的顫抖。
郭軒這桌已經收拾好，見南洲一副魂不守舍、害怕不安的樣子，走上前去：“南兄，你臉色不對，被雷驚到了嗎？要不早點散了吧，相信今天來的各位能體諒。”
南洲見是郭軒，死死抓著他的手臂，道：“你看見了嗎？”
郭軒奇怪：“什麽？”
“蝴蝶啊！”
“什麽蝴蝶？哪裏有蝴蝶？”四處望望，什麽也沒看到。
南洲如同發狂，扯著頭發道：“好多蝴蝶！魚片變的蝴蝶！好多好多，全都飛走了！”
郭軒奇怪地看著南洲，心裏卻在想老南也才近不惑，怎麽眼睛昏花至此？
南洲見郭軒一臉懷疑的樣子，煩躁不已，一邊團團轉，一邊喃喃低語：“魚是龍族的子民，莫非因為我殺魚太甚，引來龍王的警告了？風雨雷電總是常伴著龍出現而出現啊。”
郭軒不解，一時無語。
突然，南洲大喊一聲：“我知道了，這一定是龍王給我的警告，讓我以後少殺他的子民，更不要讓他的子民遭受千刀萬剮之刑。我決定從今天開始封刀，再不做魚膾了，想來這樣就能減少我的罪孽。”說著，不再害怕，仰天大笑了幾聲。
這時，其他的客人也走上前去，圍著南洲，問發生什麽事了。
南洲低聲說了，眾人驚唿不已，有相信報應的，有認為他眼花的，但全都對南洲封刀惋惜不已。