當汽車快到趙軍家時、就見一股黑煙隨風而起,同時伴隨著一股燒焦毛的味道。然後汽車拐個彎,往前再走不遠便是趙軍家了。


    此時在趙家門口,王強、張援民正在和王美蘭、楊玉鳳、解忠嘮嗑。


    上次解忠來得匆忙,沒跟王強、張援民打上交道,今天在趙軍家門前熄熊掌的解忠,恰好碰見了撈蝦歸來的王強和張援民,三人經過王美蘭的介紹後相談甚歡。


    聽見汽車聲,五人循聲往來,隻見一輛解放汽車緩緩駛來,同時自後車箱上傳來婦女、兒童的嬉笑聲。


    汽車在趙家門前停下,車上的孩子有叫媽的、有喊姑的……


    「你瞅瞅!」王美蘭伸手先將李小巧接下,轉頭對旁邊的楊玉鳳笑著說道:「昨樣?我就說吧,一車都拉迴來了!」


    王美蘭話音剛落,就聽見一陣急促的腳步聲,往汽車來路瞧去,隻見從西邊小道上躥出一個人,正是那吃完午飯就不見了人影的李如海。


    「如海咋的了?」王美蘭見狀,忙向李如海走了兩步,問道:「誰攆你呢?」


    這李如海就跟自家孩子一樣,今天他爸媽都沒在家,要有人欺負他,王美蘭肯定不能同意。「啊哈……啊哈……「李如海喘了幾口粗氣,衝王美蘭擺手道:「沒有大娘,我迴來瞅家裏昨的了?」「沒昨的。」王強在一旁笑道:「家裏都挺好了,你就準備坐席吧。」


    在趙軍家這邊,管紅白事吃席叫坐席,王美蘭聞言,迴手在王強肩膀頭上拍了一下。「閨女。」這時,老江太太在張援民的攙扶下,從車上一下來便向王美蘭伸手。「哎!」王美蘭把小趙娜往地上一放,忙迎過去拉住老太太向她伸來的手,道:「嬸兒。」


    「嗬嗬。」老太太握住王美蘭的手,一邊笑著,一邊問王美蘭道:「咱家又整啥好吃的了?你還讓小兒接我迴來。」


    「今天咱吃魚、吃黑瞎子肉。」王美蘭扶著老太太往院裏走,一邊走一邊笑著說道:「一會兒爆油,我給你烙張大油餅吃。」


    老太太一聽,忍不住一抿嘴唇,笑的眼睛都快沒了。


    在院外,一幫孩子已都從車上下來,不是誰先發現了王強和張援民抓迴來的蝦,其他孩子便圍在裴蝦的喂得羅周圍,看著裏麵那些青色的小河蝦,王田嚷著就要抓。


    趙軍見狀、一把拽住王田,轟這幫孩子道:「外頭煙大,趕緊進院,迴屋抓去。」


    說著,趙軍一手扯著王田,一手拎著裝蝦的喂得羅,小跑著往院裏去。在他身後,一幫孩子嘻嘻哈哈地追著。


    這麽大陣仗,驚得院子裏狗都直叫喚。


    趙軍到房前,把喂得羅提進屋裏。這院裏院外架鍋點火的,可不能讓小孩兒在外頭玩兒。


    孩子們唿唿啦啦都進來,一起擠進趙軍房間,王田、王雪可是聽趙虹說了,她家又撿來一隻貓,這說啥得擼兩把。


    他們一窩蜂似的擠進來,七手八腳地掀開蓋在鬆木箱上的毯子,睡得迷迷糊糊、熱熱乎乎的小豬粥,往箱子往上一瞅,隻見箱子邊圍著一圈小腦袋。


    「哦!」小徐列剛叫兩聲,就被趙虹從箱子裏捧了出去,她剛把小豬列抱在懷裏,一幫孩子就都圍上來,這個摸一下,那個擼一把的。小豬俐也不敢吭聲,隻能逆來順受。


    很快,這幫孩子就感覺摸都不過癮了,非嚷著要抱抱。


    趙虹先把小豬揪交給了表妹王雪,小丫頭很稀罕地把小豬荊抱在懷裏。


    而時,趙虹一眼看見了夾在桌子和南牆根中間的搪瓷盆,她小跑過去將盆子拽出來,提拎著出到外屋地,就看見趙玲正往大鍋裏扛水,趙虹忙讓舅媽給她來一瓢,她好抓幾


    個蝦養上。


    「小虹啊!」趙玲瞪大眼睛,盯著趙虹手裏的盆子,問道:「這是你哥洗腳的盆子吧?」「啊?」趙虹看了眼盆子又看了眼趙玲,隻聽趙玲道:「你擱它裝蝦,你哥晚上拿啥洗腳啊?」說完,趙玲輕輕把趙虹身子往後一轉,道:「快,送屋去,你要抓蝦,我再給你找個啥東西。」


    這時,聽見動靜的老太太從東屋出來,看著趙玲問道:「昨的啦?」


    「大娘!」趙玲怕老人家聽不見,探頭過去對她說道:「要不你上那屋看著點兒他們吧,我怕這幫孩子禍害人。」


    「行!」老太太一聽,樂嗬地就往西屋而去了。而趙玲則到碗架前,從裏麵拿出個瓷盆,裝了少半下水,送到西屋去給孩子們養蝦。


    一看能抓蝦了,幾個孩子又過去,七手八腳地從喂得羅裏往出抓蝦。在孩子們的吵鬧聲中,傳出了老太的聲音:「可別把那踢灑了啊!」


    屋裏熱鬧,屋外也不差。


    有了幫手,王美蘭心中豪氣頓生,她吩咐趙軍劈柴,解臣打水,李如海攏火。然後,王美蘭又親自帶著剩下的人,把黑熊肉都分割好,該剔的骨頭都剔出來。


    肉分開肥瘦,肥的切成一塊塊放在一邊兒,瘦的也切成一塊塊擱在另一邊兒。然後不等大鍋中水開,王強把一塊塊切好的熊大腿肉下入鍋中。等蓋上鍋蓋,解臣又拎兩桶水到灶前,而解忠也在院外嚷著說熊掌燎好了。張援民拿著大盆出去,跟解忠倆使棍子把那燎完的熊掌撥入盆中。


    解忠端著裝熊掌的盆進院,張援民往盆裏倒上水,王美蘭給他倆遞來刷子,張援民和解忠各使刷子蘸水,刷洗那隻大熊掌。


    另一邊,楊玉鳳打土豆皮,徐春燕削蘿卜皮,旁邊還有七八根大蔥、兩頭大蒜需要扒皮。熊掌刷幹淨以後,被拿進屋裏,使趙軍家外屋地的那口大鍋焯水。沒辦法,外頭那口大鍋正煮著三十多斤的燕肉呢,再來一隻瓶掌可放不下了。


    而那三十斤熊肉,除了王美蘭開始讓楊玉鳳剔下來的二十斤熊腿肉以外,還有十斤左右是從照身上剔的瘦肉。


    這些雖然都是瘦肉,但瓶抓腰的時節,那肉絲裏都帶著油,擱大鍋裏一煮,水麵上咕嘟起一層油花。王美蘭進屋,把熊掌放進大鍋裏,由趙玲負責焯水。


    就如趙軍說的那樣,不管是熊掌和熊肉,都得焯四五遍水才行。「解臣!」突然,王美蘭把房門一推,衝外麵大喊一聲。「嬸兒!」解臣剛應一聲,就聽王美蘭道:「往屋裏打桶水!」說完,王美蘭到碗架前,將其打開,然後一手夾著一個椴木菜板往出走。


    這般木的大菜板,一個都得有十多斤沉,趙軍看王美蘭一手抱著一個,很吃力地從屋裏出來,他忙過去接住一個大菜板,問王美蘭道:「媽,你給這拿出來幹啥呀?」


    此時的王美蘭,右手把菜板夾在身體一側,左手向旁邊一揮,說道:「一會兒得上你李叔家爆油,咱幹脆擱外頭切那肥腰得啦!」


    說完,王美蘭往周圍一看,喊道:「如海呀!」


    正在旁邊賣呆的李如海聞聲,忙一溜小跑來在王美蘭前麵,抱拳一彎腰道:「大娘!」看著李如海的樣子,王美蘭哈哈一笑,說道:「迴你家,給灶燒上。」


    「得令啊……」李如海怪叫一聲,躥到隔牆前,靈活地翻牆而過直衝到柴火堆,抱起一堆幹樹枝,扯過兩張樺樹皮就往自家屋裏跑。


    樺樹皮一幹,就如紙一般,極易燃燒,是最好的引火之物。


    樺樹皮一點,火勢往起一衝,上麵如筷子般粗細的幹樹枝瞬間燃燒,劈啪作響。


    火在下麵一燒,灶上大鍋發出吱吱聲響,李如海開門喊道:「大娘,著火了……不是,火點著了!」「啊!」王美蘭大聲迴道:「你


    往鍋裏少放點水,別給鍋燒漏了!」


    李如海縮迴頭來,到自家水缸前,掀開高粱杆子紮的蓋簾,使葫蘆瓢舀了半瓢水,隻往屋裏倒了一點,便把剩下的水連同葫蘆瓢都扔迴缸中。


    再隨手把蓋簾往缸口一扣,李如海推門就往外麵跑。而等他到牆前,往隔壁院裏一看,隻見王美蘭、趙玲切著肥肉;楊玉鳳、徐春燕扒蒜、扒蔥;解忠、解臣清洗那打過皮的土豆、蘿卜;趙軍、王強、張援民都在劈柴。


    好一副熱火朝天的「勞動」場麵!


    這時,王美蘭、趙玲把一堆堆肥肉塊推進一大盆中。然後,王美蘭抱盆到牆前李如海忙伸手在這邊接


    過。


    緊接著、王美蘭翻牆而過,進到李家屋裏使鍋爆油,剛才被李如海倒入鍋中的水已經開了,大概兩碗的水,王美蘭一看正好,一邊往鍋裏下肥肉塊,一邊吩咐李如海道:「去,如海,抱點柴火。」


    李如海答應一聲,飛奔而出,到柴火垛前。與剛才不同,現在李如海挑那劈好的木頭摟了一抱,才又跑迴屋裏。


    「少添!」看李如海抱柴火迴來,王美蘭忙叮囑一聲,嬉油的時候火不能急,必須得是文火慢煩。李如海添柴,王美蘭在一旁看鍋,兩家三個煙筒都有青煙隨風而上。無論是屋裏的照掌,還是屋外的燕肉,全都焯了五遍水。


    而這時、王美蘭也已將熊油爆好,熊油煤完剩的油滋了太糊,王美蘭沒打算給孩子吃,隻單獨找個小盆裝起來,留著明天給狗拌食的時候擱裏,也算是有油水了。


    菜還都沒做呢,王美蘭也不著急烙餅、煎魚,她從屋裏出來,叫趙玲把焯好水的熊掌遞過來。就這樣,王美蘭、趙玲在李家燈熊掌,楊玉鳳和徐春燕在趙家院裏燁熊肉。


    飛搖民、解中、解曆、李如海則在趙軍家西屋噤情、喝水、


    至於趙軍、王強、張援民、解忠、解臣、李如海則在趙軍家四屆防治、南小。將近六點時,外麵的天已經黑了,而熊肉、熊掌也已快坪熟了。


    男人們幫著放桌子,今天雖然少了金小梅,但多了解忠、解臣,所以還是兩桌不能少。


    這邊楊玉鳳、徐春燕把懺好的熊肉都切成紅燒肉那麽大的塊,一多半下進鍋裏紅燜,一少半拿到院子裏燉大蘿卜。


    然後,二人開始切土豆絲,這是一會兒準備卷餅的。所以,這土豆絲不能切太細。


    而與此同時,王美蘭燒油炸鍋、蔥薑爆香,倒水和醬油,在水開後,才將九分熟的熊掌下入鍋中。等把鍋蓋一扣,王美蘭便從屋裏出來,到牆根前喊人給她們送麵過來。燕掌馬上就熟,等紅燒熊掌一出鍋,王美蘭就要烙油餅了!


    聽見王美蘭喊話,王強先端一個麵盆出來,放在牆頭對王美蘭說:「姐,這是發麵。」王美蘭應了一聲,端盆就往屋走。而王強迴屋,又端了個盆出來。


    先把麵盆往牆頭一放,王強翻牆也來在李家,三人都不進裏屋,隻坐在灶台前嘮嗑。


    王美蘭指了下王強,跟趙玲吹噓道:「你問強子,打小他就樂意吃我烙的餅,咱媽烙的都不行。」趙玲聞言,抬眼看向王強。這時,王強笑道:「咱姐烙餅舍得放油,跟炸似的,能不香麽?」此言一出,王美蘭、趙玲哈大笑。


    「哈哈哈……」


    在永安林場開往永安屯的小火車上,趙有財、李大勇、李寶玉、林祥順也是齊聲轟笑。在趙有財手邊使網兜裝著一摞飯盒,細數有三個。


    這時,趙有財使胳膊肘碰了林祥順一下,道:「順子,一會兒跟我走吧。」「幹啥呀,二叔?」林祥順笑道:「還喝呀?」「喝唄。」趙有財道:「待著幹啥呀?」


    說著,趙有財拍了下飯盒,道:「今天中午給他們做菜,我


    留出兩條白鰱子,擱食堂我就過完油了。等到家,樂意整再煎一下。還有點兒蝦,我也打完焯了,讓你嬸擱鍋裏一扒拉,咱正好喝酒。」


    林祥順一聽,確實都是下酒的菜,想也不想就答應下來。


    而這時,趙有財又拍了飯盒,卻對李大勇道:「我這裏還有點油酥,咱這邊喝著,那邊讓你嫂子給咱烙酥餅。」


    說到此處,還不等李大勇答話,趙有財突然砸吧下嘴,說:「唉呀!我家沒白糖了,一會兒上老王家買點吧。」


    「不用吧?」李大勇有些遲疑地道:「我家好像有白糖。」


    他遲疑,倒不是舍不得白糖,而是他從來不做飯,也不知道家裏還有多少白糖。


    「買點兒吧!」趙有財道:「萬一你家沒有了呢?到時候再出來,還不如咱順道迴去就買了呢,也沒多少錢的玩意。」


    聽趙有財此言,李大勇、李寶玉和林祥順都感覺有些詫異。他們認識的趙有財,可以從食堂往家裏拿東西,但絕對不會往家裏買東西。

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