第169章 故人
當李續率領謝博文等十幾個護衛，離開西安城的時候，他們沒注意到自己身後，竟然被人悄悄跟上了。
這一路，他們用新換的快馬，策馬揚鞭，一路疾馳。終於，在太陽落山前的最後一刻，趕到了潼關。
潼關作為三秦鎖匙，具有很重要的戰略意義。
當年，金朝末年，蒙古軍隊就有一段時間，被堵在了潼關這裏，最後繞道南方的汝州，進攻金朝最後的都城汴京，卻被金朝最後一支強兵——花帽軍擊敗。成為當時蒙古軍為數不多的敗仗。
蒙元建立以後，雖然潼關屬於內地，但是蒙古人依舊非常重視這裏。他們對於潼關，進行了大量修繕和加固。
也就是因此，前年的時候，周王和世瓎在關中發動叛亂。叛軍卻始終無法攻陷潼關，東出中原。最終使得和世瓎等人，隻能狼狽西逃。
如今，這潼關城依舊駐紮了五百蒙古軍和一千漢軍，隨時保持警備。
李續等人用自己的通關銀牌，叫開了剛剛關上的城門。隨後，按照規矩，李續便帶著人，直接就去了守備千戶府做報備。
到了守備府衙，裏麵通報的人剛進去沒多久，很快就有一個漢人儒生模樣的家夥衝了出來。這個家夥見到李續後，直接雙膝跪地，向李續行禮：
“末將金安格，見過表少爺。給表少爺問安。”
李續趕緊低頭仔細看去，才發現竟然是個老熟人。他的名字叫金安格，是個色目人。當然最重要的是，他曾經是河間王府的護衛。
李續趕緊將金安格攙扶了起來，吃驚的問道：“金安格？你怎麽在這裏啊？”
“嘿嘿，表少爺。前年關中叛亂被平定後，這裏的千戶積功升遷了。王爺就把我安插到這裏做了千戶。”
他湊近李續，壓低聲音說道：“王爺說，西疆戰事估計一時半會不一定打得完。這潼關是南方供給前線軍餉物資的關鍵通道，必須要安排個自己人，釘在這裏。所以，王爺讓我務必守好這條通道，保證大軍補給物資暢通無阻。”
李續深深點了點頭。他覺得舅舅果然是目光如炬，一下子就看到了潼關這個地方的關鍵。
其實，這裏並不能左右後勤物資的運輸，但是卻絕對不能被別人掌控。否則，稍微弄點小動作，阻斷山道，前線就徹底被卡住要害了。打仗打的就是後勤，所以每個關鍵的物資運輸要點，都必須安排自己的絕對親信看護住才行。
這個時候，李續才發現這個金安格，裝束有點奇怪。
他現在是一身漢人裝束，頭發也是漢人的束發，盤在頭頂挽了個發髻。他身穿中原樣式的右衽儒袍，腰間係著革帶，腳上穿著一雙青色布麵的厚底步履。要不是看他高眉深目，外加腰間掛著一柄草原樣式的彎刀，真以為就是個漢人儒生呢。
“老安，你這是什麽情況啊？怎麽？你也要準備明年參加科舉考試了？你行嗎？我記得小時候，你認字還沒阿蘭達那個大笨蛋多呢。哈哈哈。”
金安格這個人最是性格很好，而且很有眼力見。李續他們哥兒幾個，很小的時候就認識這個年紀輕輕，卻非常伶俐的小護衛。
如今，他竟然已經都成了堂堂守備千戶了。熟人相見，自然要多調侃幾句，這才顯得親近。
金安格見到表少爺李續，也是大喜過望。他盛情將李續等人讓進了守備衙門的大堂，然後問道：“表少爺，這是去哪裏啊？不是跟著王爺在前線打勝仗呢嘛？”
“我帶人趕去汴梁路。我阿爸現在出任行省平章了。我要過去幫幫他。我還帶過來四五百人，不過趕路太著急，隊伍留在奉元路修整一兩天。到時候路過的時候，你幫忙安排一下。帶隊的叫八剌，我給他留了通關文書。”
“表少爺放心吧。都是自家的隊伍。我保證給他們都安排好。這潼關別的不多，安置軍隊的兵營有的是。”
說完，金安格一邊幫著李續脫去外麵的罩袍和鎧甲，又親手給他倒了一碗熱水，讓他暖暖身子。隨後便跑出去，用最快的速度，張羅人安置謝博文等護衛的晚飯和住宿事宜。
因為人少，金安格就直接給護衛們安排在了千戶衙門裏麵的客房居住。明天一早，正好從這裏直接出發。
等金安格迴來後，李續已經喝完了那晚熱水，有點凍僵了的身子，也終於暖和了下來。李續看著金安格一身的漢裝儒袍，就笑著問：
“你這是什麽情況啊？身穿儒袍，腰掛佩刀？簡直是不倫不類啊。人家儒生是背著三尺寶劍的。哪兒儒生腰挎草原彎刀的？”
“表少爺有所不知。最近在城東山上那個望河宮，最近來了一批逃難的，在那邊暫時居住。裏麵有幾個曲兒唱的還不錯的伶人。前幾日，幾個前往大都趕考的儒生。他們每天晚上都去望河宮，給那些伶人寫詞，還幫助他們排練。我白天需要值守走不開，所以晚上我想過去看看他們排練。聽他們說，裏麵還有個女伶官，長得挺好看的。”
說了半天，泡妞兒去啊。不過，還挺好，起碼沒有利用白天值守的時候去看戲。
“望河宮是個什麽地方？能看到下麵的黃河？”李續問到。
金安格說：“那是前朝時候，建立在華河一覽樓南邊的一個破舊樓閣，後來塌了部分，就當臨時戲台子了。如今，因為河南遭災，過來好些流民。路過的難民，一般就給安置在那邊。那幾個伶人，晚上也就住在那邊臨時搭建的棚子中。所以，我準備今天過去看看。他們說那幾個女伶官最是喜歡儒生公子，所以我就······”
“哈哈哈哈。”看著金安格那一臉急不可待的樣子，知道是自己耽誤了人家好事。於是李續剛想揮手讓他自己去，突然靈機一動，說道：“我肚子餓了。你說的那個什麽望河樓有沒有賣吃食的？我也想過去看看那些伶人彩排戲曲。”
“望河樓沒有，不過咱們出了門，不遠處就是四牌坊，那邊有幾個臨街的鋪子，應該還有賣征餅的。這潼關征餅，也是本地一絕。現在這時候，應該還沒關張。如果表少爺餓了，我派人給你買幾個。”
“不用。走，咱們一起去，路過的時候我買幾個嚐嚐。”
說完，李續便直接起身，披上那件罩袍，就往外走。結果，謝博文卻將金鞭和佩刀遞了過來，提醒李續道：
“大人，還是帶上吧。我們剛進城的時候，有好多晚到沒法進城的流民，也跟著咱們也一起湧進了城內。這發現，這城裏最近流民比較多，恐怕治安不太好。一會我也跟著一起去。保護大人，是我的職責。”謝博文擔憂的說道。
李續很滿意的點了點頭，不過他並不太擔心。隻是拿過佩刀，掛在了革帶腰間。然後就帶著他，跟著儒生裝扮的金安格一起出門了。
很快，他們就路過了那個有四個牌樓的路口，果然在東南角，看到一家熱氣騰騰，飄著麥麵香氣的店鋪。
李續帶人走過去，老板是個山羊胡子的老漢。他一見到李續這個腰挎彎刀，梳著辮發的蒙古軍將，立刻笑臉相迎。
“軍爺，晚上要吃點什麽？我這裏有征餅和鯰魚羹。不過鯰魚羹已經涼了，需要重新生活給軍爺熱熱。但是征餅是剛出鍋的。這是今天最後一屜了。軍爺要麽？兩個銅子兒一個征餅，五個銅子兒一碗鯰魚羹。”
李續從懷中掏了半天，掏出來一張兩貫錢的寶鈔，大概合一千兩百多文銅錢。
他身上沒有帶散碎銀錢，也不喜歡別人替他花錢。所以旁邊明明身上帶著銅錢的金安格，很老實的沒有掏錢付賬。
“軍爺！我找不開。小店本小利薄，沒那麽多散碎銀兩。”掌櫃的趕緊擺手拒絕。
李續笑著說：“沒讓你找錢。我們要六個征餅帶走吃。剩下的錢，你給我熱五大桶鯰魚羹，魚肉多放點，再把剩下的錢都做成征餅。然後給我送到守備衙門去。就說是李將軍讓你送給他手下吃的。這麽多東西，半個時辰，能做出來麽？”
“能能能！我這邊都是做好了現成的。刷上素油，撒上葷香和花椒做成的椒鹽粉，上蒸籠，半個時辰就好。鯰魚羹更是要多少有多少。軍爺······不，將軍你就放心吧。哈哈哈。”
老頭兒今天開心極了。今晚都快關張歇業了，突然來了個大客戶。一出手就是兩貫寶鈔。他一個月也不一定能掙這麽多。
很快，他就包好了給李續帶走的六個蒸餅，開心的開始製作那幾百個蒸餅了。
李續拿過蒸餅後，立刻咬了一大口。
麥麵所特有的那股香氣，頓時充滿了整個口腔。裏麵還混著茴香和椒鹽特有的味道，刺激著味蕾。慢慢咀嚼迴味後，麥芽糖與口中唾液混合發酵後，帶來的香甜氣息，給人帶來一種幸福愉悅的感覺。
所以說，肚裏有糧，心裏不慌。那種踏實安逸的感覺，就是從這一口口的軟綿香甜的咀嚼吞咽中獲得的。
李續後悔了，他隻要了六個蒸餅，每人才兩個。雖然這個蒸餅又大又厚，但是依然禁不住饑餓的李續三兩口的吞噬，就祭祀給了五髒廟了。
左右看看，李續發現，謝博文手裏也就隻剩下小半塊蒸餅。而剛才還跟在身邊領路的金安格，不知道何時竟然不見了蹤影。
蒸餅，小椒、茴香素炒取水汽，碾成粉末，摻入食鹽備用。小麥麵團加入小木和適量鹽堿，用溫水和麵，擀成長圓形，上麵抹上素油，撒上剛才製作好的茴香椒鹽，鄄城桶裝，放入整體蒸熟。叫做征餅，不是蒸餅。《飲膳正要》中有所記載。
潼關的望河樓，目前已經找不到任何遺跡。但是在明初的潼關地圖中，可以找到，就在華河一覽樓北邊的山邊。應該是一座可以登高望黃河的小樓。不知道為何，消失了。
當李續率領謝博文等十幾個護衛，離開西安城的時候，他們沒注意到自己身後，竟然被人悄悄跟上了。
這一路，他們用新換的快馬，策馬揚鞭，一路疾馳。終於，在太陽落山前的最後一刻，趕到了潼關。
潼關作為三秦鎖匙，具有很重要的戰略意義。
當年，金朝末年，蒙古軍隊就有一段時間，被堵在了潼關這裏，最後繞道南方的汝州，進攻金朝最後的都城汴京，卻被金朝最後一支強兵——花帽軍擊敗。成為當時蒙古軍為數不多的敗仗。
蒙元建立以後，雖然潼關屬於內地，但是蒙古人依舊非常重視這裏。他們對於潼關，進行了大量修繕和加固。
也就是因此，前年的時候，周王和世瓎在關中發動叛亂。叛軍卻始終無法攻陷潼關，東出中原。最終使得和世瓎等人，隻能狼狽西逃。
如今，這潼關城依舊駐紮了五百蒙古軍和一千漢軍，隨時保持警備。
李續等人用自己的通關銀牌，叫開了剛剛關上的城門。隨後，按照規矩，李續便帶著人，直接就去了守備千戶府做報備。
到了守備府衙，裏麵通報的人剛進去沒多久，很快就有一個漢人儒生模樣的家夥衝了出來。這個家夥見到李續後，直接雙膝跪地，向李續行禮：
“末將金安格，見過表少爺。給表少爺問安。”
李續趕緊低頭仔細看去，才發現竟然是個老熟人。他的名字叫金安格，是個色目人。當然最重要的是，他曾經是河間王府的護衛。
李續趕緊將金安格攙扶了起來，吃驚的問道：“金安格？你怎麽在這裏啊？”
“嘿嘿，表少爺。前年關中叛亂被平定後，這裏的千戶積功升遷了。王爺就把我安插到這裏做了千戶。”
他湊近李續，壓低聲音說道：“王爺說，西疆戰事估計一時半會不一定打得完。這潼關是南方供給前線軍餉物資的關鍵通道，必須要安排個自己人，釘在這裏。所以，王爺讓我務必守好這條通道，保證大軍補給物資暢通無阻。”
李續深深點了點頭。他覺得舅舅果然是目光如炬，一下子就看到了潼關這個地方的關鍵。
其實，這裏並不能左右後勤物資的運輸，但是卻絕對不能被別人掌控。否則，稍微弄點小動作，阻斷山道，前線就徹底被卡住要害了。打仗打的就是後勤，所以每個關鍵的物資運輸要點，都必須安排自己的絕對親信看護住才行。
這個時候，李續才發現這個金安格，裝束有點奇怪。
他現在是一身漢人裝束，頭發也是漢人的束發，盤在頭頂挽了個發髻。他身穿中原樣式的右衽儒袍，腰間係著革帶，腳上穿著一雙青色布麵的厚底步履。要不是看他高眉深目，外加腰間掛著一柄草原樣式的彎刀，真以為就是個漢人儒生呢。
“老安，你這是什麽情況啊？怎麽？你也要準備明年參加科舉考試了？你行嗎？我記得小時候，你認字還沒阿蘭達那個大笨蛋多呢。哈哈哈。”
金安格這個人最是性格很好，而且很有眼力見。李續他們哥兒幾個，很小的時候就認識這個年紀輕輕，卻非常伶俐的小護衛。
如今，他竟然已經都成了堂堂守備千戶了。熟人相見，自然要多調侃幾句，這才顯得親近。
金安格見到表少爺李續，也是大喜過望。他盛情將李續等人讓進了守備衙門的大堂，然後問道：“表少爺，這是去哪裏啊？不是跟著王爺在前線打勝仗呢嘛？”
“我帶人趕去汴梁路。我阿爸現在出任行省平章了。我要過去幫幫他。我還帶過來四五百人，不過趕路太著急，隊伍留在奉元路修整一兩天。到時候路過的時候，你幫忙安排一下。帶隊的叫八剌，我給他留了通關文書。”
“表少爺放心吧。都是自家的隊伍。我保證給他們都安排好。這潼關別的不多，安置軍隊的兵營有的是。”
說完，金安格一邊幫著李續脫去外麵的罩袍和鎧甲，又親手給他倒了一碗熱水，讓他暖暖身子。隨後便跑出去，用最快的速度，張羅人安置謝博文等護衛的晚飯和住宿事宜。
因為人少，金安格就直接給護衛們安排在了千戶衙門裏麵的客房居住。明天一早，正好從這裏直接出發。
等金安格迴來後，李續已經喝完了那晚熱水，有點凍僵了的身子，也終於暖和了下來。李續看著金安格一身的漢裝儒袍，就笑著問：
“你這是什麽情況啊？身穿儒袍，腰掛佩刀？簡直是不倫不類啊。人家儒生是背著三尺寶劍的。哪兒儒生腰挎草原彎刀的？”
“表少爺有所不知。最近在城東山上那個望河宮，最近來了一批逃難的，在那邊暫時居住。裏麵有幾個曲兒唱的還不錯的伶人。前幾日，幾個前往大都趕考的儒生。他們每天晚上都去望河宮，給那些伶人寫詞，還幫助他們排練。我白天需要值守走不開，所以晚上我想過去看看他們排練。聽他們說，裏麵還有個女伶官，長得挺好看的。”
說了半天，泡妞兒去啊。不過，還挺好，起碼沒有利用白天值守的時候去看戲。
“望河宮是個什麽地方？能看到下麵的黃河？”李續問到。
金安格說：“那是前朝時候，建立在華河一覽樓南邊的一個破舊樓閣，後來塌了部分，就當臨時戲台子了。如今，因為河南遭災，過來好些流民。路過的難民，一般就給安置在那邊。那幾個伶人，晚上也就住在那邊臨時搭建的棚子中。所以，我準備今天過去看看。他們說那幾個女伶官最是喜歡儒生公子，所以我就······”
“哈哈哈哈。”看著金安格那一臉急不可待的樣子，知道是自己耽誤了人家好事。於是李續剛想揮手讓他自己去，突然靈機一動，說道：“我肚子餓了。你說的那個什麽望河樓有沒有賣吃食的？我也想過去看看那些伶人彩排戲曲。”
“望河樓沒有，不過咱們出了門，不遠處就是四牌坊，那邊有幾個臨街的鋪子，應該還有賣征餅的。這潼關征餅，也是本地一絕。現在這時候，應該還沒關張。如果表少爺餓了，我派人給你買幾個。”
“不用。走，咱們一起去，路過的時候我買幾個嚐嚐。”
說完，李續便直接起身，披上那件罩袍，就往外走。結果，謝博文卻將金鞭和佩刀遞了過來，提醒李續道：
“大人，還是帶上吧。我們剛進城的時候，有好多晚到沒法進城的流民，也跟著咱們也一起湧進了城內。這發現，這城裏最近流民比較多，恐怕治安不太好。一會我也跟著一起去。保護大人，是我的職責。”謝博文擔憂的說道。
李續很滿意的點了點頭，不過他並不太擔心。隻是拿過佩刀，掛在了革帶腰間。然後就帶著他，跟著儒生裝扮的金安格一起出門了。
很快，他們就路過了那個有四個牌樓的路口，果然在東南角，看到一家熱氣騰騰，飄著麥麵香氣的店鋪。
李續帶人走過去，老板是個山羊胡子的老漢。他一見到李續這個腰挎彎刀，梳著辮發的蒙古軍將，立刻笑臉相迎。
“軍爺，晚上要吃點什麽？我這裏有征餅和鯰魚羹。不過鯰魚羹已經涼了，需要重新生活給軍爺熱熱。但是征餅是剛出鍋的。這是今天最後一屜了。軍爺要麽？兩個銅子兒一個征餅，五個銅子兒一碗鯰魚羹。”
李續從懷中掏了半天，掏出來一張兩貫錢的寶鈔，大概合一千兩百多文銅錢。
他身上沒有帶散碎銀錢，也不喜歡別人替他花錢。所以旁邊明明身上帶著銅錢的金安格，很老實的沒有掏錢付賬。
“軍爺！我找不開。小店本小利薄，沒那麽多散碎銀兩。”掌櫃的趕緊擺手拒絕。
李續笑著說：“沒讓你找錢。我們要六個征餅帶走吃。剩下的錢，你給我熱五大桶鯰魚羹，魚肉多放點，再把剩下的錢都做成征餅。然後給我送到守備衙門去。就說是李將軍讓你送給他手下吃的。這麽多東西，半個時辰，能做出來麽？”
“能能能！我這邊都是做好了現成的。刷上素油，撒上葷香和花椒做成的椒鹽粉，上蒸籠，半個時辰就好。鯰魚羹更是要多少有多少。軍爺······不，將軍你就放心吧。哈哈哈。”
老頭兒今天開心極了。今晚都快關張歇業了，突然來了個大客戶。一出手就是兩貫寶鈔。他一個月也不一定能掙這麽多。
很快，他就包好了給李續帶走的六個蒸餅，開心的開始製作那幾百個蒸餅了。
李續拿過蒸餅後，立刻咬了一大口。
麥麵所特有的那股香氣，頓時充滿了整個口腔。裏麵還混著茴香和椒鹽特有的味道，刺激著味蕾。慢慢咀嚼迴味後，麥芽糖與口中唾液混合發酵後，帶來的香甜氣息，給人帶來一種幸福愉悅的感覺。
所以說，肚裏有糧，心裏不慌。那種踏實安逸的感覺，就是從這一口口的軟綿香甜的咀嚼吞咽中獲得的。
李續後悔了，他隻要了六個蒸餅，每人才兩個。雖然這個蒸餅又大又厚，但是依然禁不住饑餓的李續三兩口的吞噬，就祭祀給了五髒廟了。
左右看看，李續發現，謝博文手裏也就隻剩下小半塊蒸餅。而剛才還跟在身邊領路的金安格，不知道何時竟然不見了蹤影。
蒸餅，小椒、茴香素炒取水汽，碾成粉末，摻入食鹽備用。小麥麵團加入小木和適量鹽堿，用溫水和麵，擀成長圓形，上麵抹上素油，撒上剛才製作好的茴香椒鹽，鄄城桶裝，放入整體蒸熟。叫做征餅，不是蒸餅。《飲膳正要》中有所記載。
潼關的望河樓，目前已經找不到任何遺跡。但是在明初的潼關地圖中，可以找到，就在華河一覽樓北邊的山邊。應該是一座可以登高望黃河的小樓。不知道為何，消失了。