李伯山訓斥了秀兒幾句，然後對大家道：“讓陳郎中和幾位賓客見笑了。老哥有三個孩子，兩個犬子還小，最大的就是小女了。說起來小女也是個怪脾氣，別人家的女兒，不是愛好琴棋書畫，或是精於女紅，而小女偏偏愛上了烹調。也可能是受老哥的影響，小女對各種菜蔬肉食，居然做的有模有樣。”
陳守田聽此言眼睛一亮，脫口道：“李掌櫃，可喜可賀呀！老話說得好，門裏出身，自帶三分。令愛如此喜歡烹調，真是一個奇女子。對令愛這樣的女孩，守田我佩服至極！李掌櫃，蓬萊閣這下有救了！”
李掌櫃聽了急道：“這麽說來，陳郎中是願意給小女傳授藥膳的秘訣了？”守田點點頭道：“說來慚愧，大多數藥膳的內容，我隻是在醫藥典籍上見過，自己並沒有什麽秘訣。多年在外，我隻吃過栗子雞、紅白湯鍋，為數不多的幾種藥膳。我是個郎中，平日愛留心藥理方麵的知識。對於這幾種藥膳的中藥配伍，我已牢記在心。稍後我給令愛寫出配方，讓她自己去研習吧。”
“陳郎中，你這就是秘訣啊！”一旁的方老板驚唿道。
守田道：“這也算不上什麽秘訣，小弟隻是為解李掌櫃之難，出了一個主意而已。”
方老板笑笑道：“陳郎中這個主意，可是千金難買！”
在一旁的李掌櫃，高興的一拍桌子道：“就聽陳郎中的。我讓小女秀兒先試著做幾樣藥膳，然後讓店裏的人們自行品嚐，如果大夥兒都滿意，那我們就打出這幾樣藥膳品種！”
守田聽了道：“光打出這幾種菜肴還不夠，‘蓬萊閣’還需不斷研究出新的藥膳，形成一個係列才算完美。看來這個擔子，就要壓在秀兒小妹的肩上了。聽李掌櫃講，令愛天生聰慧，又精於烹調，今後研讀一些藥膳典籍，她對藥膳的理解定能融融貫通。”聽了守田的讚美，秀兒姑娘露出了羞澀的笑容。
李掌櫃此時在一旁擺手道：“陳郎中如此誇讚秀兒，真是過獎了。小女秀兒雖然有些內秀，但藥膳如何配伍，還需陳郎中點撥迷津。”守田則客氣道：“既然李掌櫃如此請求，酒席後，我可以給秀兒小妹，專門講講藥膳配伍的一般規律。”隨後，他請秀兒姑娘坐下交談。
聽守田如此說法，秀兒姑娘已急不可耐，羞澀的臉龐變得通紅。她靦腆道：“小妹今日攪了酒席，哪還敢入座。既然陳大哥願意指點小妹，那小妹現在就請大哥賜教，秀兒願洗耳恭聽。”眾人也說道，今日酒席上的氣氛如此之好，陳郎中講講也無妨。一來助助酒興，二來大家也長長見識。
見此情形，陳守田忙拱手道：“在座的方老板李掌櫃搞餐飲都是內行。而小弟對藥膳也隻是知些皮毛，隻不過比大家多讀了幾本書而已。既然大家都想聽聽藥膳是如何配製，那小弟就班門弄斧了。”
“在未講之前，我要告訴大家一個秘密。其實在“黃帝內經”中，已提出了藥膳配製的指導原則。黃帝內經中曾講：“五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補養精氣”。
“關於製作藥膳，如何才能有益於人的身體健康？以我的理解，必須按以上原則來製作藥膳配伍才行。秀兒小妹製作藥膳時，除了使配伍有益於人們的身體健康，還要讓藥膳適合人們的口味，這就需要邊學習邊實踐。”
秀兒聽了點頭道：“小妹一定聽從陳大哥的吩咐，多多研習藥膳知識。”
李伯山聽了守田的講解，也是喜笑顏開：“秀兒，你要牢記陳郎中傳授你的每一句話。常言說得好，師傅領進門，修行在個人。蓬萊閣今後的重擔，就要壓在秀兒的身上了。”李伯山現在轉憂為喜，此時他樂不可支。
接著，他招唿秀兒姑娘給客人們敬酒，嘴裏還不停地說著，幾位今日都要盡興，要不醉不歸。王富成見此情形道：“李掌櫃的好意我們領了，但大家都不能喝醉，我還有重要的事情，沒有對李掌櫃說呢。”李伯山聽了一愣。
麵對摸不著頭腦的李掌櫃，王富成說道：“我守田兄弟的建議，李掌櫃已決定采納，而這酒樓的行頭，我覺得是不是也該換換了。”李伯山聽了馬上烏雲遮臉，搖著頭說道：“王老板，不是我不想翻新酒樓，確實是因為業務不好，老哥缺銀子啊！”
“李掌櫃，如果要推出係列的藥膳菜，這酒樓非翻新不可。老話說，佛要金裝、人要新裝、店要盛裝。新藥膳菜配新酒樓，給人煥然一新的感覺，蓬萊閣要想鹹魚翻生，這缺一不可。”王富成在一旁勸說道。
方誌義這時也說道：“為了蓬萊閣重振雄風，我願助李掌櫃一臂之力！”李伯山則握著方老板的手，激動地說道：“小弟鬧出了這檔子事，方老板不僅不記仇，反而有如此的俠義心腸，這讓我李伯山太感動了。不過方老板的好意我領了，但不到萬不得已，我是不會向方老板開口的。不瞞你說，我家老丈人還是有點家底的，醜話說到這兒，假如我李伯山重新裝修酒樓湊不夠銀子，我定會去麻煩方老板。”老掌櫃說完，兩人哈哈大笑。
守田見此時的酒席上氣氛熱鬧，便借著酒性道：“李掌櫃，小弟還有一個小小的插曲，不知當講不當講。”李伯山這時酒意正濃，遂說道：“陳郎中今日為我‘蓬萊閣’獻計獻策，不但解了大哥的憂愁，而且給酒樓指出了一條新路。陳郎中既然說還有插曲，那腹中必有良策還未盡出，請兄弟暢所欲言。”
守田道：“小弟鬥膽再問一句，假如新酒樓投產，藥膳係列推出，李掌櫃這酒樓門柱上的楹聯，是否也得改一改了？”李伯山聽了滿臉通紅，方老板與王富成在一旁也是一愣。
李伯山此時心道，酒樓門柱上的楹聯，已在那兒掛了多年，從未有人說楹聯中有什麽弊病。今日陳郎中當眾指出其中的問題，想必這楹聯定是名不屬實。說不定這幾年酒樓業務不好，也與其有很大的關係。陳郎中處處為我著想，真是一個實心實意的好人呐！
想到此，李伯山懇切地說道：“當年酒樓開業前，老哥我一時興起，胡謅了幾句，讓兄弟見笑了。但不知守田兄弟，對酒樓的楹聯改動有何高見？”
守田道：“小弟唐突的說出想法，可能有些不妥。幾日前，我曾路過貴方寶地，見過李掌櫃酒樓上的楹聯。我記得上聯是‘賓客進來皆成佛’，下聯為‘遊人同行亦為仙’。小弟覺得藥膳推出後，新酒樓門柱上的上下楹聯，都需要改動一下。”李伯山聽了興趣盎然，急道：“陳郎中快說說你的高見！”
守田道：“李掌櫃，我是個鄉間郎中，肚子裏沒有多少文墨。對於酒店的楹聯，我也隻是愛留心觀察而已。李掌櫃的酒店如推出藥膳後，依小弟看，不如換一副傳統的老楹聯。”
“這楹聯的上聯是；佳肴迎來天下客，下聯為；美酒引出洞中仙。橫批仍為‘蓬萊閣’。這幅上下聯，既體現了新推出的藥膳和藥酒，又符合‘蓬萊閣’仙山群宇的意境。不知這幅楹聯，李掌櫃滿意否？”
李伯山聽了擊掌叫好。他心裏暗道，陳郎中建議的這副楹聯，不但符合酒樓的新麵貌，而且還給足了自己的麵子，這個陳郎中不簡單！
在一旁的王富成，這時暗暗稱奇。他頭一次與守田在“仙客來飯莊”相會時，見守田衣服破舊狼狽不堪，以為他一事無成。後來從製服混混、巧解方老板夫婦的家庭糾紛後，他對守田的看法大為改變。而今天聽守田給李伯山講藥膳，幫著“蓬萊閣”改酒店楹聯，王富成聽了為之震撼。看來守田兄弟肚裏有的是才，他是日日見新招啊！
他對守田小聲道：“大哥隻知道兄弟從小跟著舅舅給人們看病，這幾年出門拜師學醫，又得到了慧能法師的真傳。兄弟對看病開方是內行，今日建議李掌櫃推出藥膳也在情理之中。但兄弟從未讀過四書五經，居然對酒店的楹聯信手拈來，這讓大哥百思不得其解。”
守田則靦腆道：“大哥謬讚。我建議改楹聯也有個緣故。小時候，我跟著師傅走鄉串戶去看病，往往過年也不能休息。過年出診倒沒覺得有什麽煩惱，主要是在山中走路無聊難熬。”
“後來我發現，過年期間出診，可以在路上欣賞各村各戶家的春聯。這不僅是一種快樂，而且還長了不少知識。後來養成了習慣，即使進了城鎮的店鋪或者大小酒家，都愛看看人家的楹聯。久而久之，也就記下了不少好楹聯好對聯。”
李伯山聽了讚道：“隻要是有心，天下處處皆學問啊。”
在一旁的方誌義也插話道：“李掌櫃隻說對了一半，其實在醫典書籍裏，包括藥味歌訣中，都有詩詞韻律。陳郎中一通百通，真是一個全才啊。”
這時，聽家父和賓客們議論的秀兒心頭一熱。她暗道：“陳郎中前日將混混們製服，昨日給方老板夫婦治病，今日為我‘蓬萊閣’重振雄風，又獻出了藥膳良策。他剛才還建議修改酒樓楹聯，足見其胸中錦繡，況且陳郎中還是一表人才??????”
趁家父給客人們敬酒之機，秀兒也端起了一杯酒，雙手敬守田道：“陳大哥方才給秀兒講了一些藥膳方麵的知識，讓秀兒毛塞頓開，但藥膳機理深奧，秀兒自學確有難處。小妹鬥膽問一句，陳大哥能否能在鎮上多逗留一段時間？秀兒想拜大哥為師，認真學習一下藥膳藥理方麵的知識。”
守田聽了忙擺手道：“秀兒小妹想拜師之事，守田萬萬不能答應。一來，自己對藥膳也隻知些皮毛。二來，自己暫住在恆田古鎮，也是有要事去辦。一旦事情有了消息，守田將隨時出發。”見秀兒不相信自己說的話，守田隻好把自己和嶽紅在黒峰山經曆的事情，簡單地述說了一遍。並且告訴大家，嶽紅姑娘是自己的救命恩人，自己來古鎮的目的，就是想打聽官軍是否剿滅了黒峰山的土匪。如果一兩日得不到相關的消息，自己就要到金州府去。
見守田為嶽紅姑娘如此用心，秀兒心中暗暗叫苦：看來自己與陳大哥，也隻能是有緣見麵無緣相隨。
李伯山這時道：“陳郎中是一個俠義之人，他的事情就是我們的事情。對於拯救嶽紅姑娘這件事情，我們大家一定要鼎力相助。另外，我本想讓小弟李季山，今日給大夥兒當麵道歉，沒想到這個壞東西，竟然抹不開麵子，一大早就去了金州城。不過等他晚上迴來時，就能帶迴一些城裏的消息了。”
陳守田聽此言眼睛一亮，脫口道：“李掌櫃，可喜可賀呀！老話說得好，門裏出身，自帶三分。令愛如此喜歡烹調，真是一個奇女子。對令愛這樣的女孩，守田我佩服至極！李掌櫃，蓬萊閣這下有救了！”
李掌櫃聽了急道：“這麽說來，陳郎中是願意給小女傳授藥膳的秘訣了？”守田點點頭道：“說來慚愧，大多數藥膳的內容，我隻是在醫藥典籍上見過，自己並沒有什麽秘訣。多年在外，我隻吃過栗子雞、紅白湯鍋，為數不多的幾種藥膳。我是個郎中，平日愛留心藥理方麵的知識。對於這幾種藥膳的中藥配伍，我已牢記在心。稍後我給令愛寫出配方，讓她自己去研習吧。”
“陳郎中，你這就是秘訣啊！”一旁的方老板驚唿道。
守田道：“這也算不上什麽秘訣，小弟隻是為解李掌櫃之難，出了一個主意而已。”
方老板笑笑道：“陳郎中這個主意，可是千金難買！”
在一旁的李掌櫃，高興的一拍桌子道：“就聽陳郎中的。我讓小女秀兒先試著做幾樣藥膳，然後讓店裏的人們自行品嚐，如果大夥兒都滿意，那我們就打出這幾樣藥膳品種！”
守田聽了道：“光打出這幾種菜肴還不夠，‘蓬萊閣’還需不斷研究出新的藥膳，形成一個係列才算完美。看來這個擔子，就要壓在秀兒小妹的肩上了。聽李掌櫃講，令愛天生聰慧，又精於烹調，今後研讀一些藥膳典籍，她對藥膳的理解定能融融貫通。”聽了守田的讚美，秀兒姑娘露出了羞澀的笑容。
李掌櫃此時在一旁擺手道：“陳郎中如此誇讚秀兒，真是過獎了。小女秀兒雖然有些內秀，但藥膳如何配伍，還需陳郎中點撥迷津。”守田則客氣道：“既然李掌櫃如此請求，酒席後，我可以給秀兒小妹，專門講講藥膳配伍的一般規律。”隨後，他請秀兒姑娘坐下交談。
聽守田如此說法，秀兒姑娘已急不可耐，羞澀的臉龐變得通紅。她靦腆道：“小妹今日攪了酒席，哪還敢入座。既然陳大哥願意指點小妹，那小妹現在就請大哥賜教，秀兒願洗耳恭聽。”眾人也說道，今日酒席上的氣氛如此之好，陳郎中講講也無妨。一來助助酒興，二來大家也長長見識。
見此情形，陳守田忙拱手道：“在座的方老板李掌櫃搞餐飲都是內行。而小弟對藥膳也隻是知些皮毛，隻不過比大家多讀了幾本書而已。既然大家都想聽聽藥膳是如何配製，那小弟就班門弄斧了。”
“在未講之前，我要告訴大家一個秘密。其實在“黃帝內經”中，已提出了藥膳配製的指導原則。黃帝內經中曾講：“五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補養精氣”。
“關於製作藥膳，如何才能有益於人的身體健康？以我的理解，必須按以上原則來製作藥膳配伍才行。秀兒小妹製作藥膳時，除了使配伍有益於人們的身體健康，還要讓藥膳適合人們的口味，這就需要邊學習邊實踐。”
秀兒聽了點頭道：“小妹一定聽從陳大哥的吩咐，多多研習藥膳知識。”
李伯山聽了守田的講解，也是喜笑顏開：“秀兒，你要牢記陳郎中傳授你的每一句話。常言說得好，師傅領進門，修行在個人。蓬萊閣今後的重擔，就要壓在秀兒的身上了。”李伯山現在轉憂為喜，此時他樂不可支。
接著，他招唿秀兒姑娘給客人們敬酒，嘴裏還不停地說著，幾位今日都要盡興，要不醉不歸。王富成見此情形道：“李掌櫃的好意我們領了，但大家都不能喝醉，我還有重要的事情，沒有對李掌櫃說呢。”李伯山聽了一愣。
麵對摸不著頭腦的李掌櫃，王富成說道：“我守田兄弟的建議，李掌櫃已決定采納，而這酒樓的行頭，我覺得是不是也該換換了。”李伯山聽了馬上烏雲遮臉，搖著頭說道：“王老板，不是我不想翻新酒樓，確實是因為業務不好，老哥缺銀子啊！”
“李掌櫃，如果要推出係列的藥膳菜，這酒樓非翻新不可。老話說，佛要金裝、人要新裝、店要盛裝。新藥膳菜配新酒樓，給人煥然一新的感覺，蓬萊閣要想鹹魚翻生，這缺一不可。”王富成在一旁勸說道。
方誌義這時也說道：“為了蓬萊閣重振雄風，我願助李掌櫃一臂之力！”李伯山則握著方老板的手，激動地說道：“小弟鬧出了這檔子事，方老板不僅不記仇，反而有如此的俠義心腸，這讓我李伯山太感動了。不過方老板的好意我領了，但不到萬不得已，我是不會向方老板開口的。不瞞你說，我家老丈人還是有點家底的，醜話說到這兒，假如我李伯山重新裝修酒樓湊不夠銀子，我定會去麻煩方老板。”老掌櫃說完，兩人哈哈大笑。
守田見此時的酒席上氣氛熱鬧，便借著酒性道：“李掌櫃，小弟還有一個小小的插曲，不知當講不當講。”李伯山這時酒意正濃，遂說道：“陳郎中今日為我‘蓬萊閣’獻計獻策，不但解了大哥的憂愁，而且給酒樓指出了一條新路。陳郎中既然說還有插曲，那腹中必有良策還未盡出，請兄弟暢所欲言。”
守田道：“小弟鬥膽再問一句，假如新酒樓投產，藥膳係列推出，李掌櫃這酒樓門柱上的楹聯，是否也得改一改了？”李伯山聽了滿臉通紅，方老板與王富成在一旁也是一愣。
李伯山此時心道，酒樓門柱上的楹聯，已在那兒掛了多年，從未有人說楹聯中有什麽弊病。今日陳郎中當眾指出其中的問題，想必這楹聯定是名不屬實。說不定這幾年酒樓業務不好，也與其有很大的關係。陳郎中處處為我著想，真是一個實心實意的好人呐！
想到此，李伯山懇切地說道：“當年酒樓開業前，老哥我一時興起，胡謅了幾句，讓兄弟見笑了。但不知守田兄弟，對酒樓的楹聯改動有何高見？”
守田道：“小弟唐突的說出想法，可能有些不妥。幾日前，我曾路過貴方寶地，見過李掌櫃酒樓上的楹聯。我記得上聯是‘賓客進來皆成佛’，下聯為‘遊人同行亦為仙’。小弟覺得藥膳推出後，新酒樓門柱上的上下楹聯，都需要改動一下。”李伯山聽了興趣盎然，急道：“陳郎中快說說你的高見！”
守田道：“李掌櫃，我是個鄉間郎中，肚子裏沒有多少文墨。對於酒店的楹聯，我也隻是愛留心觀察而已。李掌櫃的酒店如推出藥膳後，依小弟看，不如換一副傳統的老楹聯。”
“這楹聯的上聯是；佳肴迎來天下客，下聯為；美酒引出洞中仙。橫批仍為‘蓬萊閣’。這幅上下聯，既體現了新推出的藥膳和藥酒，又符合‘蓬萊閣’仙山群宇的意境。不知這幅楹聯，李掌櫃滿意否？”
李伯山聽了擊掌叫好。他心裏暗道，陳郎中建議的這副楹聯，不但符合酒樓的新麵貌，而且還給足了自己的麵子，這個陳郎中不簡單！
在一旁的王富成，這時暗暗稱奇。他頭一次與守田在“仙客來飯莊”相會時，見守田衣服破舊狼狽不堪，以為他一事無成。後來從製服混混、巧解方老板夫婦的家庭糾紛後，他對守田的看法大為改變。而今天聽守田給李伯山講藥膳，幫著“蓬萊閣”改酒店楹聯，王富成聽了為之震撼。看來守田兄弟肚裏有的是才，他是日日見新招啊！
他對守田小聲道：“大哥隻知道兄弟從小跟著舅舅給人們看病，這幾年出門拜師學醫，又得到了慧能法師的真傳。兄弟對看病開方是內行，今日建議李掌櫃推出藥膳也在情理之中。但兄弟從未讀過四書五經，居然對酒店的楹聯信手拈來，這讓大哥百思不得其解。”
守田則靦腆道：“大哥謬讚。我建議改楹聯也有個緣故。小時候，我跟著師傅走鄉串戶去看病，往往過年也不能休息。過年出診倒沒覺得有什麽煩惱，主要是在山中走路無聊難熬。”
“後來我發現，過年期間出診，可以在路上欣賞各村各戶家的春聯。這不僅是一種快樂，而且還長了不少知識。後來養成了習慣，即使進了城鎮的店鋪或者大小酒家，都愛看看人家的楹聯。久而久之，也就記下了不少好楹聯好對聯。”
李伯山聽了讚道：“隻要是有心，天下處處皆學問啊。”
在一旁的方誌義也插話道：“李掌櫃隻說對了一半，其實在醫典書籍裏，包括藥味歌訣中，都有詩詞韻律。陳郎中一通百通，真是一個全才啊。”
這時，聽家父和賓客們議論的秀兒心頭一熱。她暗道：“陳郎中前日將混混們製服，昨日給方老板夫婦治病，今日為我‘蓬萊閣’重振雄風，又獻出了藥膳良策。他剛才還建議修改酒樓楹聯，足見其胸中錦繡，況且陳郎中還是一表人才??????”
趁家父給客人們敬酒之機，秀兒也端起了一杯酒，雙手敬守田道：“陳大哥方才給秀兒講了一些藥膳方麵的知識，讓秀兒毛塞頓開，但藥膳機理深奧，秀兒自學確有難處。小妹鬥膽問一句，陳大哥能否能在鎮上多逗留一段時間？秀兒想拜大哥為師，認真學習一下藥膳藥理方麵的知識。”
守田聽了忙擺手道：“秀兒小妹想拜師之事，守田萬萬不能答應。一來，自己對藥膳也隻知些皮毛。二來，自己暫住在恆田古鎮，也是有要事去辦。一旦事情有了消息，守田將隨時出發。”見秀兒不相信自己說的話，守田隻好把自己和嶽紅在黒峰山經曆的事情，簡單地述說了一遍。並且告訴大家，嶽紅姑娘是自己的救命恩人，自己來古鎮的目的，就是想打聽官軍是否剿滅了黒峰山的土匪。如果一兩日得不到相關的消息，自己就要到金州府去。
見守田為嶽紅姑娘如此用心，秀兒心中暗暗叫苦：看來自己與陳大哥，也隻能是有緣見麵無緣相隨。
李伯山這時道：“陳郎中是一個俠義之人，他的事情就是我們的事情。對於拯救嶽紅姑娘這件事情，我們大家一定要鼎力相助。另外，我本想讓小弟李季山，今日給大夥兒當麵道歉，沒想到這個壞東西，竟然抹不開麵子，一大早就去了金州城。不過等他晚上迴來時，就能帶迴一些城裏的消息了。”