如今的趙磊早就熟悉了這種場麵,讓工人找來高腳玻璃杯,給每個人都倒上香檳之後舉杯道:“今天是仙葫酒莊正式成立的日子,祝願仙葫酒莊越來越好,幹杯!”

    “幹杯!”

    其他人也紛紛高舉酒杯向趙磊表示祝賀,一個個的臉上都寫滿了笑容。

    畢竟和查理-蘭迪相比,新老板已經承諾不會解雇大家,甚至連原來的待遇都不會改變。對這些工人來說,沒什麽比保住工作更讓人高興的事了。

    隻有裏昂納多顯得有些意興闌珊,在他看來如今的酒莊已經不成樣子,就算新老板願意花大力氣重建,也要好幾年之後才能看到效果。不管別人是怎麽想的,反正裏昂納多的去意已決,就想著找機會向趙磊告辭,去其他酒莊找一份能保證自己繼續釀酒的工作了。

    和大家幹杯之後,趙磊很快就認真地道:“想必大家也清楚酒莊目前的情況,不認真地治理一下肯定是不行的。我打算首先把那些垂死的葡萄藤都鏟掉,然後種上新的葡萄苗,希望能讓酒莊恢複原來的樣子。”

    本恩遲疑道:“趙先生,我覺得隻是重新種植葡萄並沒有太大用處,關鍵還是要把酒莊的環境治理好,否則隻是在浪費錢而已。”

    另外幾人也紛紛點頭,表示同意本恩的說法。有人甚至認為應該放棄靠近河岸的一部分土地,因為那裏的葡萄情況最糟糕,已經完全枯死了。

    見工人們都主動為酒莊考慮了,趙磊也很滿意,麵帶微笑地告訴大家:“關於環境的治理問題,我提前聯係了墨爾本大學的布朗教授,他已經給出了一個確切的方案,最近就會開始實行,這點你們不用擔心。”

    其實這個布朗教授完全就是趙磊瞎編出來的,不過這說法倒還是挺能糊弄人的,工人們都露出了如釋重負的笑容。

    本恩更是連連點頭道:“既然這樣我們就放心了,我們馬上就去鏟除那些枯萎的葡萄藤。趁現在還是春季,鏟掉之後當年就能補種新的葡萄苗,可以少浪費一年時間。”

    其他工人也讚同本恩的意見,一個個摩拳擦掌地想在新老板麵前好好表現一番。

    對眾人的熱情感到非常滿意,趙磊笑著點頭道:“那大家就去工作吧,要是今年釀造的葡萄酒能大受歡迎,我會給每個人認真工作的人發獎金的。”

    “哈哈,那我們就等著獎金了。”

    “老板你真大方。”

    “走了,走了,工作去!”

    工人們哈哈笑著離開了,誰都沒把趙磊的話當迴事。他們都在酒莊工作了好幾年,自然知道在仙葫酒莊如今情況下,能把新來的葡萄種活就已經很不錯了,今年還想釀酒簡直就是異想天開!

    趙磊也沒懶得向大家解釋,眼下他還有更重要的事情要做呢。

    等眾人離開展示廳之後,趙磊就對一直欲言又止的裏昂納多道:“現在來談談你要辭職的事吧,之前你曾經說過,辭職最大的原因就是想要繼續釀酒,對嗎?”

    裏昂納多點頭道:“沒錯,這就是我辭職唯一的原因。”

    趙磊點點頭,接著問道:“這麽說你對薪水和其他待遇還是很滿意的咯?”

    裏昂納多再次點頭,表示除了不能釀酒之外,他對目前的情況非常滿意。

    “既然這樣就好辦了。”趙磊對裏昂納多道,“要是我保證你今年可以釀酒,你就不用辭職了對不對?”

    裏昂納多愣了一下道:“趙先生,你剛剛還讓大家把所有的葡萄藤都鏟掉,今年怎麽可能釀酒呢?”

    趙磊微微一笑道:“這你就不用擔心了,既然我敢答應你,自然就有辦法!”

    要不是趙磊一臉嚴肅,裏昂納多絕對會以為新老板在和自己開玩笑,不過現在他還是決定多問了一句:“老板,你真的能讓我今年就開始釀酒?”

    “絕對沒有問題!”趙磊大包大攬道:“查理-蘭迪說你是難得的釀酒人才,建議我盡可能把你留下來。要是今年我們酒莊的葡萄不結果,你可以去任何一家酒莊幫忙釀酒,薪水還是由我來付,這樣總沒問題了吧!”

    趙磊都把話說到這份上了,也表現出了足夠的誠意,裏昂納多也不好意思再提辭職的事,隻得輕輕點頭道:“好,那我就再留一年吧。不過要是到秋天我真的去其他酒莊幫忙,也不會要你一分錢薪水,我不能因為自己的問題占你的便宜。”

    裏昂納多能這麽說,也讓趙磊更加看好他的人品,笑眯眯地道:“我不會一直留在酒莊,最多偶爾過來看看,我不在的時候你負責酒莊的日常管理,每個月的薪水再加兩千澳元。”

    見裏昂納多還想推辭,趙磊連忙接著道:“這件事就這麽定了,現在我們聊聊酒莊還有哪裏需要改進的地方吧。”

    裏昂納多的確一心撲在釀酒事業上,聽了趙磊的問題後立刻告訴他:“最重要的還是要治理一下酒莊的土地,要是連葡萄都種不活,酒莊也就沒有存在的意義了。”

    趙磊點頭道:“這點你放心,我肯定會處理好的。最多一個星期,應該就能看到成果。”

    裏昂納多可沒趙磊這麽有信心,不過也不打算和老板爭論,接著對他道:“還有就是種植新的葡萄苗了,趁現在正好是最適合移植葡萄苗的季節,盡快把這件事辦完。”

    “這個你也不用擔心。”趙磊笑吟吟地道,“我已經在布裏斯班的丹尼爾-裏卡多那裏買了足夠多的赤霞珠葡萄幼苗,過幾天就會送來。”

    身為一個經驗豐富的釀酒師,裏昂納多對附近的葡萄苗供應商也有些了解,聞言立刻點頭道:“裏卡多的葡萄苗向來不錯,移植的成活率肯定會很高。除了這兩件最重要的事之外……還有就是要新做一批熟成紅酒用的橡木桶。酒窖裏的老桶好幾年沒用過,已經全都廢了!”

    聽裏昂納多提到了橡木桶,趙磊腦中也閃過一道靈光,想到了一個不錯的主意。

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