第725章 沒人願意受那個鳥氣

    【我們50人左右，晚餐一頓，不用買菜，下午三點多才上班，三個人，每人3000，雙休】


    【一天三頓麵條好做，圧麵機壓出一天的量，整一大鍋鹵，有葷有素兩個也行】


    【我們工廠廚房就做1頓中飯，最多17人吃，有時候就7個人，工資5000】


    【一天三頓飯，沒有幫廚，二三十人，你出一萬多都夠嗆！】


    【我們以前工地上有個是農村紅白喜事廚子，老板娘娘家堂哥，瘦的跟猴似的但是精神好，一個人燒50個人飯，還能燒4-5樣菜，每天4-5點鍾就起來忙，晚上理菜到12點，那個嘴裏香煙從來沒有斷過。】


    【一天三頓忙不過來的，除非給你們上預製菜，比如早上饅頭花卷全買成品，中午晚上菜全買配好的，靠一個人全手工現做不現實】


    【這職位需落單、切炒蒸全麵技術才應付，看上去是27人不多，但三餐時間長，有這水平不如幹多人點的，工作輕鬆】


    【外麵小餐館師傅，一個客人一個客人炒菜一個月也才萬把塊。大鍋飯就更加不值錢了。很多人不會變通，先幹了再說，如果你不合適，他們也不會要你，合適再抬價，自己學會商量。這個價多半都是打聽過的。 我以前在學校教書的時候，師傅的價格基本都是明擺著的，周圍學校校長誰不認識誰？都互相打聽過的。27個人不可能幾十個菜，基本幾盆大鍋菜，還有也不可能讓你買菜，這裏麵油水最多。每天也就幹那六個小時。 早餐最簡單，麵條臊子，煮雞蛋稀飯，鍋有多大，想煮多少煮多少，饅頭鹹菜直接買。 午餐晚餐費電時間，其餘時間都是嗮太陽喝茶躺著。其實這些都不重要，最重要的是是否有五險一金，隻要有這個，很多事都不是事。這是很多幹廚師最在意的一個事。】


    【這個價錢光切菜炒菜勉強有人幹，還要搞衛生這些，天天手忙腳亂，一周休息半天，累得跟狗一樣】


    【跟本幹不下來，我在單位食堂洗碗，後廚有一個廚師，一個切配小哥，餐廳有一個服務員，外加我洗碗擇菜洗菜洗各種餐具，各種菜品還有人定點送過來，每天三餐，早晚餐吃的人較少一點，中餐人多平均每天30至50個人吃飯，還要動作快點，要不搞不贏的】


    【我想去試試，但是一個人肯定不行，一天三頓，一個人做不了】


    【一個人管27人的吃喝，沒有幫廚，可能給一萬都沒人幹】


    【這我最有發言權，我在一家單位做員工餐，最多三十幾個人，中午一頓，雙休，工資八千，和我媳婦兩個人！】


    【蒸一大鍋米飯，或者買幾十斤饅頭，然後買幾箱榨菜！】


    【我們食堂的廚師3800，做百十號員工餐，赤裸裸的壓榨】


    【20年深圳工廠請個六十歲大叔祖籍紹興的，一天二頓，包買菜，一月休息兩天，月工資四仟】


    【主要是官不大，脾氣大，難伺候，事還多，沒人願意受那個鳥氣，不然咋會沒人幹？】