如何切羊肉林立就是紙上談兵，但如何調製蘸碟調料，林立卻懂。
想當年，麻醬、韭菜花、腐乳可是東北老式火鍋蘸料三部曲。
眼下沒有韭菜花，腐乳也沒出現，但麻醬是有的。
與廚師商議口感最為輕鬆，林立這個人也是放權不藏私的。
掌櫃和鍾師傅甚少見如林立這般傾囊相授的人，感念林立的信任，自然也是用心。
再詢問了些注意事項，鍾師傅與掌櫃又商議一番，這才告退，徑直去了羊場。
也到了中午，林立急匆匆吃了幾口飯，趕緊鑽進小書房用功。
等到秀娘和爹娘下午又逛了街迴來時候，林立也出來陪著說話解悶。
“從來沒吃過這麽多肉。”王氏對林立道，“我和你爹都喝了這麽一大海碗的羊湯。
還有那什麽戰斧羊排，哎呦，那麽一小塊骨頭就要半兩銀子，二郎，你搶錢呢。
羊肝也好吃，你爹喜歡。還有羊肉串，那個燒麥、迴頭，咬下去都冒油。”
林立笑著道：“娘，你和爹要是喜歡，天天都去吃。”
“那可不成。”王氏忙擺著手，“還不給你吃窮了。”
秀娘也笑起來：“娘，你就是和爹天天吃，也吃不窮二郎的，就怕爹娘吃膩了。
咱們明天吃烤魚去，烤魚也好吃呢。”
王氏笑嗬嗬地直點頭：“成。晚上我和你爹就喝點高粱粥就可以。”
這才記得秀娘說林立拜了師父要讀書的事情，忙又道：
“二郎，你如今是又拜師父的人了，可不能給師父丟臉，快去讀書。
爹娘這裏不用你陪著，有秀娘就可以。”
林立笑道：“娘，咱院子裏的人多著呢，你要是悶了，隨便找人聊天。
前院裏鏢師們白天也練功，娘也可以看看去。
要是屋子裏坐不住——對了，秀娘，可領著咱爹娘去茶館聽書了？”
秀娘抿著嘴搖著頭：“還沒呢，隻在馬市裏逛了逛。”
林立就道：“娘，我有個朋友家裏開了茶館，晚上我讓江飛領你們兩人聽書去。
茶館裏的茶和點心都挺好的，正好也可以清清腸胃。
你們先在屋裏小睡一會，我讓人去和茶館說聲，給你們留個包房。”
王氏點著頭：“成——你趕緊讀書去，秀娘陪著我們就行。”
林立被趕迴去讀書，林父也溜達著去了前院，王氏就拉著秀娘的手說些體己話。
不外乎問了小身子來過沒有，林立對她可好，有沒有找大夫把把脈——這都半年多了，肚子也沒個動靜。
把秀娘問得臉紅紅的，也不敢說二郎說她年齡小，不著急要孩子。
王氏想了半日了，終於問道：“秀娘啊，你和我說實話。
院子裏這些丫頭，大大小小的，是誰的主意弄進來的？”
秀娘對王氏自然不隱瞞：“娘，玉蘭是我買下的。
二郎本來要我挑個會寫字算賬的幫著我，我看玉蘭可憐，又是繡工，就買了。
那些小丫頭，是董姑娘給買的，說還要多教教的。
娘，紫蘇給配人了，芍藥也大了，這些日子也要相看人的。”
王氏就拍著秀娘的手道：“秀娘啊，你也別怪娘多嘴。
娘就是覺得，就你和二郎兩個人，前邊還有做飯的，咋就這麽多丫頭伺候著呢？
以前在村子裏，還要下地，還要做飯喂雞洗衣服，都咱們娘兩個也是這麽過來的。
現在做飯的有人了，大大小小七個丫頭，有那麽多活嗎？”
秀娘被問怔住了，順著王氏的話一想，覺得是啊。
家裏就她和二郎兩人，她自己閑著的時間都多，怎麽就有了這麽多下人的？
王氏看著秀娘的神色，再問道：“秀娘啊，娘這些時間忙著自己的小買賣，忘記了你也才嫁過來。
來，你和娘說說，這家裏都有什麽事的。”
正要說話，就聽到外邊有小丫頭的聲音，接著門簾挑開，房門也打開，就看到董姑娘捧著托盤，親自送過茶來。
“太太，少奶奶。”董姑娘膝蓋彎彎，微微躬身將托盤放下桌上，倒了兩杯茶，再往茶壺裏續了熱水。
秀娘一看到董姑娘，就想起昨日林立教她的那些，忙道：
“董姑娘你來得正好，我正要找你，那些賬本你拿給我。”
董姑娘微微怔了下，馬上就點頭道：“是，少奶奶，我這就把賬本準備出來。”
看著董姑娘離開，王氏端著茶喝了一口，茶不冷不熱的，正好。
“賬本是怎麽迴事？”
秀娘笑著道：“家裏的賬，董姑娘也管著些。這不是要過年了，我就想著將賬盤盤。
好知道年底了，該給大家發多少紅包。”
王氏一聽讚同地道：“這是大事，你也忙去，不用管我。”
秀娘遲疑了下，王氏道：“這是我兒子家，你還怕我不自在了？你去忙去，不用管我。”
秀娘就點點頭：“娘，那我也去小書房那邊了。”
王氏催著秀娘也離開，看著董姑娘叫兩個小丫頭提著個小箱子送到了小書房門口。
待小書房門合上了，她笑嗬嗬地道：“董姑娘啊，你來。”
董依雲跟著王氏進了正屋。
這裏原本是她的臥室，她避嫌搬出來，就是王氏和林父的臥房了。
主人家的臥房，尤其還有男主人，尋常外人是不進去的，隻有貼身的丫頭才會進去。
就是林立和秀娘的臥房，董依雲都不進去，有事隻在堂屋裏說。
王氏這般不講究，可見就是鄉下人了，比不上林立讀書人。
不過董依雲麵上不顯，溫婉地跟進去，還將堂屋內的托盤也端進去。
“董姑娘啊，”王氏上下仔細打量著董依雲，“真整齊漂亮，聽說你讀過書？”
董依雲輕聲道：“家裏曾經請過先生，教著認識了幾個字。”
王氏就指著椅子道：“坐坐，坐著說，我啊，就是閑不住的人，閑了，不是想找點事做，就是想找人聊天。
董姑娘，你是見過大世麵的人，和我老婆子說說話。”
董依雲又給王氏倒了茶，這才坐在一邊笑著道：“太太和老爺把家撐起來，少爺和少奶奶又把家管起來，才是大世麵呢。”
想當年，麻醬、韭菜花、腐乳可是東北老式火鍋蘸料三部曲。
眼下沒有韭菜花，腐乳也沒出現，但麻醬是有的。
與廚師商議口感最為輕鬆，林立這個人也是放權不藏私的。
掌櫃和鍾師傅甚少見如林立這般傾囊相授的人，感念林立的信任，自然也是用心。
再詢問了些注意事項，鍾師傅與掌櫃又商議一番，這才告退，徑直去了羊場。
也到了中午，林立急匆匆吃了幾口飯，趕緊鑽進小書房用功。
等到秀娘和爹娘下午又逛了街迴來時候，林立也出來陪著說話解悶。
“從來沒吃過這麽多肉。”王氏對林立道，“我和你爹都喝了這麽一大海碗的羊湯。
還有那什麽戰斧羊排，哎呦，那麽一小塊骨頭就要半兩銀子，二郎，你搶錢呢。
羊肝也好吃，你爹喜歡。還有羊肉串，那個燒麥、迴頭，咬下去都冒油。”
林立笑著道：“娘，你和爹要是喜歡，天天都去吃。”
“那可不成。”王氏忙擺著手，“還不給你吃窮了。”
秀娘也笑起來：“娘，你就是和爹天天吃，也吃不窮二郎的，就怕爹娘吃膩了。
咱們明天吃烤魚去，烤魚也好吃呢。”
王氏笑嗬嗬地直點頭：“成。晚上我和你爹就喝點高粱粥就可以。”
這才記得秀娘說林立拜了師父要讀書的事情，忙又道：
“二郎，你如今是又拜師父的人了，可不能給師父丟臉，快去讀書。
爹娘這裏不用你陪著，有秀娘就可以。”
林立笑道：“娘，咱院子裏的人多著呢，你要是悶了，隨便找人聊天。
前院裏鏢師們白天也練功，娘也可以看看去。
要是屋子裏坐不住——對了，秀娘，可領著咱爹娘去茶館聽書了？”
秀娘抿著嘴搖著頭：“還沒呢，隻在馬市裏逛了逛。”
林立就道：“娘，我有個朋友家裏開了茶館，晚上我讓江飛領你們兩人聽書去。
茶館裏的茶和點心都挺好的，正好也可以清清腸胃。
你們先在屋裏小睡一會，我讓人去和茶館說聲，給你們留個包房。”
王氏點著頭：“成——你趕緊讀書去，秀娘陪著我們就行。”
林立被趕迴去讀書，林父也溜達著去了前院，王氏就拉著秀娘的手說些體己話。
不外乎問了小身子來過沒有，林立對她可好，有沒有找大夫把把脈——這都半年多了，肚子也沒個動靜。
把秀娘問得臉紅紅的，也不敢說二郎說她年齡小，不著急要孩子。
王氏想了半日了，終於問道：“秀娘啊，你和我說實話。
院子裏這些丫頭，大大小小的，是誰的主意弄進來的？”
秀娘對王氏自然不隱瞞：“娘，玉蘭是我買下的。
二郎本來要我挑個會寫字算賬的幫著我，我看玉蘭可憐，又是繡工，就買了。
那些小丫頭，是董姑娘給買的，說還要多教教的。
娘，紫蘇給配人了，芍藥也大了，這些日子也要相看人的。”
王氏就拍著秀娘的手道：“秀娘啊，你也別怪娘多嘴。
娘就是覺得，就你和二郎兩個人，前邊還有做飯的，咋就這麽多丫頭伺候著呢？
以前在村子裏，還要下地，還要做飯喂雞洗衣服，都咱們娘兩個也是這麽過來的。
現在做飯的有人了，大大小小七個丫頭，有那麽多活嗎？”
秀娘被問怔住了，順著王氏的話一想，覺得是啊。
家裏就她和二郎兩人，她自己閑著的時間都多，怎麽就有了這麽多下人的？
王氏看著秀娘的神色，再問道：“秀娘啊，娘這些時間忙著自己的小買賣，忘記了你也才嫁過來。
來，你和娘說說，這家裏都有什麽事的。”
正要說話，就聽到外邊有小丫頭的聲音，接著門簾挑開，房門也打開，就看到董姑娘捧著托盤，親自送過茶來。
“太太，少奶奶。”董姑娘膝蓋彎彎，微微躬身將托盤放下桌上，倒了兩杯茶，再往茶壺裏續了熱水。
秀娘一看到董姑娘，就想起昨日林立教她的那些，忙道：
“董姑娘你來得正好，我正要找你，那些賬本你拿給我。”
董姑娘微微怔了下，馬上就點頭道：“是，少奶奶，我這就把賬本準備出來。”
看著董姑娘離開，王氏端著茶喝了一口，茶不冷不熱的，正好。
“賬本是怎麽迴事？”
秀娘笑著道：“家裏的賬，董姑娘也管著些。這不是要過年了，我就想著將賬盤盤。
好知道年底了，該給大家發多少紅包。”
王氏一聽讚同地道：“這是大事，你也忙去，不用管我。”
秀娘遲疑了下，王氏道：“這是我兒子家，你還怕我不自在了？你去忙去，不用管我。”
秀娘就點點頭：“娘，那我也去小書房那邊了。”
王氏催著秀娘也離開，看著董姑娘叫兩個小丫頭提著個小箱子送到了小書房門口。
待小書房門合上了，她笑嗬嗬地道：“董姑娘啊，你來。”
董依雲跟著王氏進了正屋。
這裏原本是她的臥室，她避嫌搬出來，就是王氏和林父的臥房了。
主人家的臥房，尤其還有男主人，尋常外人是不進去的，隻有貼身的丫頭才會進去。
就是林立和秀娘的臥房，董依雲都不進去，有事隻在堂屋裏說。
王氏這般不講究，可見就是鄉下人了，比不上林立讀書人。
不過董依雲麵上不顯，溫婉地跟進去，還將堂屋內的托盤也端進去。
“董姑娘啊，”王氏上下仔細打量著董依雲，“真整齊漂亮，聽說你讀過書？”
董依雲輕聲道：“家裏曾經請過先生，教著認識了幾個字。”
王氏就指著椅子道：“坐坐，坐著說，我啊，就是閑不住的人，閑了，不是想找點事做，就是想找人聊天。
董姑娘，你是見過大世麵的人，和我老婆子說說話。”
董依雲又給王氏倒了茶，這才坐在一邊笑著道：“太太和老爺把家撐起來，少爺和少奶奶又把家管起來，才是大世麵呢。”