王氏不像趙青這麽小心翼翼，她膽子一向很大，而且很能承擔風險，“遠兒這個方法不錯，而且行得通。”
趙青聽見夫人這麽說，心裏還是糾結，畢竟這個頭一點，就是一場迴不了頭的博弈。
劉遠見趙青心有猶豫，於是說道，“我這幾日迴去寫個想法出來，義父義母看過之後，再做決定吧。”
趙青點頭，“也好。”
劉遠繼續道，“義父可否借我些紙墨筆硯？”
“自然可以。”趙青點頭，立刻轉身去櫃子後拿了這四樣，墨已經用了一半，“這些可夠？”
劉遠雙手接過，“夠了，多謝義父。”
與兩人道別，劉遠牽著劉遙的手迴家，天上灰蒙蒙的，好似隨時都會下雪。
天氣雖然冷下來了，但是街市的人氣一點都沒涼下來，街頭叫賣，走街串巷的販子很多。
劉遠看著他們挑著扁擔，左邊一爐火，右邊一口鍋，隻要有人叫住他們，就能放下扁擔，給人做出一碗餛飩。
這倒是個好方法，不用客人找上門，而是移動自己的攤位，冬天願意出門的人少之又少，但是既然美食都送到門口了，沒有不叫住店家的理。
就和上輩子，在樓上聽見樓下的烤紅薯的叫賣聲，即使是穿著睡衣，都要一定要下來買的。
迴到家，劉遠就把自己的想法整理出來，寫到了紙上。
“義父義母他們會賣掉悅來樓麽？”劉遙單手撐著下巴，一隻手給他研磨，看著劉遠寫字。
“準確來說隻是抵押出去，三月內能還清500附帶利息，就能把悅來樓拿迴來。”劉遠握著毛筆，在硯台裏潤濕筆尖，最近他有拿著樹枝練字，不過拿筆寫字還是第一次，多少有些不習慣。
不過這種事情是熟能生巧的，慢慢的也就能掌握力道，寫的有模有樣了。
既然街市上有走街串巷的賣東西的，那他們也可以，而且牛雜，本身就是大鍋沿街售賣的東西，隻要售賣點夠多，那全城的人不用特地跑來悅來樓，就能吃到熱乎乎的牛雜，不僅如此，分店多了，收益也會漲起來。
再來是酒肆，那邊的三層樓明顯就是來宴請賓客的，有點小錢的書生都不願意和五大三粗的漢子坐在一起，自然迴去格調稍高的地方。
若是把酒肆拿下，可以把一些菜的規格提一提，比如取個好聽的名字，再者快要過年了，做一桌年菜，再做個營銷，最好能請來官老爺，這樣的話，那初一到十五，他們就不用愁客源了。
還有押解金烏族人，既然路過那肯定會停留休整一番，如果能把使團安置在自家酒肆，那前來圍觀住店的人定是不少。
或者他們錢多，把酒樓包下，那是最好不過的。
劉遠在心裏越盤越覺得有底，下筆更加快了。劉遙在一旁看著，不發表任何意見，他隻想哥哥快點寫完這玩意，好陪自己玩。
劉遠洋洋灑灑寫了5張紙，裏麵包含了運營的方向，大概的盈利，以及如何去做營銷。
他放下筆，把墨吹到半幹，放在一邊，轉了轉手腕。第一次用毛筆寫字，才發現手腕的控製力太重要了，看來以後得多練習才行。
“哥哥寫完了？”劉遙見他停筆，便湊了過來，“可以陪我玩會麽？”
劉遠點頭，他剛寫完方案，有種如釋重負的開心，說道，“當然可以，玩什麽？”
劉遙咧嘴笑道，“鬥雞，或者出去打水漂！”
劉遠想了想，現在天氣越來越冷，估計再過一周，外頭的河就要結冰了，到時候想玩打水漂都玩不了，於是道，“咱們出去打水漂玩，要不然就要結冰了。”
“好啊好啊！”劉遙激動的蹦了起來，迫不及待的看著劉遠。
劉遠把桌子收拾好，用燭台把紙壓住，才和他一起出門，“奶奶，我們出去玩了。”
“誒，別玩太晚，早些迴來。”
兩人一路走到河邊，這河就在城外，雖然不深，但也淹死過小孩，所以城郊的大人，都很少讓自己孩子靠近這裏。
兩兄弟並不在意這些，隻要不下水，就不會有危險，這個劉遠還是懂的。兩人在岸邊找適合打水漂的石頭，那種扁平的最為合適，隻要力氣大，能打上10個以上。
不過岸邊主要以鵝卵石為主，扁平的很難找到。
兩人翻著石頭，手很快就涼了下來，劉遠嫌冷，時不時放在嘴邊哈口氣，劉遙的心思都在找石頭上，已經忽略了手的冰冷。
趙青聽見夫人這麽說，心裏還是糾結，畢竟這個頭一點，就是一場迴不了頭的博弈。
劉遠見趙青心有猶豫，於是說道，“我這幾日迴去寫個想法出來，義父義母看過之後，再做決定吧。”
趙青點頭，“也好。”
劉遠繼續道，“義父可否借我些紙墨筆硯？”
“自然可以。”趙青點頭，立刻轉身去櫃子後拿了這四樣，墨已經用了一半，“這些可夠？”
劉遠雙手接過，“夠了，多謝義父。”
與兩人道別，劉遠牽著劉遙的手迴家，天上灰蒙蒙的，好似隨時都會下雪。
天氣雖然冷下來了，但是街市的人氣一點都沒涼下來，街頭叫賣，走街串巷的販子很多。
劉遠看著他們挑著扁擔，左邊一爐火，右邊一口鍋，隻要有人叫住他們，就能放下扁擔，給人做出一碗餛飩。
這倒是個好方法，不用客人找上門，而是移動自己的攤位，冬天願意出門的人少之又少，但是既然美食都送到門口了，沒有不叫住店家的理。
就和上輩子，在樓上聽見樓下的烤紅薯的叫賣聲，即使是穿著睡衣，都要一定要下來買的。
迴到家，劉遠就把自己的想法整理出來，寫到了紙上。
“義父義母他們會賣掉悅來樓麽？”劉遙單手撐著下巴，一隻手給他研磨，看著劉遠寫字。
“準確來說隻是抵押出去，三月內能還清500附帶利息，就能把悅來樓拿迴來。”劉遠握著毛筆，在硯台裏潤濕筆尖，最近他有拿著樹枝練字，不過拿筆寫字還是第一次，多少有些不習慣。
不過這種事情是熟能生巧的，慢慢的也就能掌握力道，寫的有模有樣了。
既然街市上有走街串巷的賣東西的，那他們也可以，而且牛雜，本身就是大鍋沿街售賣的東西，隻要售賣點夠多，那全城的人不用特地跑來悅來樓，就能吃到熱乎乎的牛雜，不僅如此，分店多了，收益也會漲起來。
再來是酒肆，那邊的三層樓明顯就是來宴請賓客的，有點小錢的書生都不願意和五大三粗的漢子坐在一起，自然迴去格調稍高的地方。
若是把酒肆拿下，可以把一些菜的規格提一提，比如取個好聽的名字，再者快要過年了，做一桌年菜，再做個營銷，最好能請來官老爺，這樣的話，那初一到十五，他們就不用愁客源了。
還有押解金烏族人，既然路過那肯定會停留休整一番，如果能把使團安置在自家酒肆，那前來圍觀住店的人定是不少。
或者他們錢多，把酒樓包下，那是最好不過的。
劉遠在心裏越盤越覺得有底，下筆更加快了。劉遙在一旁看著，不發表任何意見，他隻想哥哥快點寫完這玩意，好陪自己玩。
劉遠洋洋灑灑寫了5張紙，裏麵包含了運營的方向，大概的盈利，以及如何去做營銷。
他放下筆，把墨吹到半幹，放在一邊，轉了轉手腕。第一次用毛筆寫字，才發現手腕的控製力太重要了，看來以後得多練習才行。
“哥哥寫完了？”劉遙見他停筆，便湊了過來，“可以陪我玩會麽？”
劉遠點頭，他剛寫完方案，有種如釋重負的開心，說道，“當然可以，玩什麽？”
劉遙咧嘴笑道，“鬥雞，或者出去打水漂！”
劉遠想了想，現在天氣越來越冷，估計再過一周，外頭的河就要結冰了，到時候想玩打水漂都玩不了，於是道，“咱們出去打水漂玩，要不然就要結冰了。”
“好啊好啊！”劉遙激動的蹦了起來，迫不及待的看著劉遠。
劉遠把桌子收拾好，用燭台把紙壓住，才和他一起出門，“奶奶，我們出去玩了。”
“誒，別玩太晚，早些迴來。”
兩人一路走到河邊，這河就在城外，雖然不深，但也淹死過小孩，所以城郊的大人，都很少讓自己孩子靠近這裏。
兩兄弟並不在意這些，隻要不下水，就不會有危險，這個劉遠還是懂的。兩人在岸邊找適合打水漂的石頭，那種扁平的最為合適，隻要力氣大，能打上10個以上。
不過岸邊主要以鵝卵石為主，扁平的很難找到。
兩人翻著石頭，手很快就涼了下來，劉遠嫌冷，時不時放在嘴邊哈口氣，劉遙的心思都在找石頭上，已經忽略了手的冰冷。