一個兩個都隻是來問問,看著雖是個新奇的吃食,卻都沒有下手買的意願,之後的人也多隻是好奇的看上兩眼就走開了。
「姑娘,這可怎麽辦才好?」王嫂子眼看著客人一個個從眼前走掉,要是一個包子都沒賣出去,姑娘這些日子的辛苦不就白搭了?
這時候胖姑的肚子咕嚕嚕的響了,讓人想忽視都不行。
伏幼這才想到,她們這群早起的鳥兒想吃蟲,可都是空著肚子出來的。她笑著在圍兜上把雙手擦幹。「客人來不來我們不能勉強,起碼先把我們自己的肚皮喂飽再說。」
胖姑是個容易滿足又快樂的姑娘,一聽到姑娘沒有要委屈她的肚皮,連忙過來幫忙,「胖姑要吃兩張蔥油餅,要蛋要肉,還要三個大包子。」
她對「五」這個數字有著非常頑固的迷思,粥要喝上五碗,饅頭窩窩頭要啃上五顆,大包子她吃不了那個數,也知道分散兵力,硬是要湊上個五字。
伏幼莞爾,「是,就給你兩張餅、三個包子。」所謂皇帝不遣餓兵不是?
「姑娘,唉,胖姑你這孩子……」
王嫂子看兩人撒手不管生意了,主仆倆樂嗬嗬的張羅起早飯實在也沒轍。唉,說到早飯,她也餓了。
於是三人一起動手,揉麵皮、填內餡,十八道摺子,漂亮到不行,先下鍋煎得定型,然後「滋」的一聲下油鍋去炸。蔥油餅也是用油把餅皮炸得酥酥的,打上蛋,拌上經過香料拌炒的絞肉,最後撒上看似不要錢滿滿的青蔥,起鍋後,加上特製的醬料,撲鼻的香味四下飄散了出去。
一個孩童被婦人牽著經過,瞧著伏幼剛起鍋的金黃香酥的大包子,又見胖姑毫不喊燙的大咬一口,滿滿的餡料露了出來,那孩子囫圇的咽了一大口口水,然後就不動了。
「娘,俺要吃那個。」
「咱們這不是買了你愛吃的燒餅?」那婦人見兒子邁不動腳了,來到伏幼她們攤子前,問了價錢後有些為難。
六文錢可以買兩塊芝麻燒餅了。
「俺要吃大包子!」這孩子穿得不差,他和他娘對峙著,吵著要吃。
這時,從他們身邊竄出個漢子,道:「這玩意看起來不錯吃,俺剛剛聽說了六文錢一個是吧,就給俺來一個!」
看那胖丫頭油汪汪的手指,還有那幾乎是爆出來的餡料,他不自覺的咽了口口水,有必要吃得這麽香嗎?
趕著要去幹活兒的男人心想:六文錢雖然貴,要是能填飽肚皮,也好過那些中看不中用、便宜卻不管飽的吃食。
「馬上就來!」三人拋下吃了一半的早飯,各司其職的張羅起出攤子以來第一個要賣出去的大包子。
炸好的大包子伏幼用最便宜的油紙包上,附上一杯冰鎮在井裏才撈上來的糖水。
漢子當場就吃了開來。
沒想到那和他娘強著的孩子哇哇哭了起來,「我要吃、我要吃……」眼淚鼻涕全往婦人的裙子擦去,最後索性坐到地上撒起潑來了。
「你這小祖宗,買給你就是了。」婦人無奈妥協。
得逞的小鬼自然是不哭了,笑嘻嘻的捧著大包子大咬一口,乖乖的讓婦人牽著走了。
「再給俺來一個,俺要帶走!」男人吃得嘴上都是油,這包子雖然看似油膩,吃進肚子裏卻一點也不覺得不舒服,還有點小辣,可是那種辣是帶著香氣的辣,吃完了,嘴裏也就不辣了,豐富的餡料加上胡椒味,還有特製麵皮口感,啵兒棒的!
他決定再買一個當午飯。
這迴,伏幼一樣免費送了他一杯糖水。
他方才站在路邊吃大包子的那股吃勁,再加上主仆三人開懷大嚼的模樣,吸引了不少路上漸漸多起來的人潮。
其實隻要是人都會算計的,這麽大一個包子,每個都有男人拳頭那麽大,就算要花上六文錢,可人家攤主還附贈了糖水,這小算盤怎麽撥都劃得來。既然不虧,又新奇得很,那就試試唄!
你打包一個,他買兩個,還有人也想嚐嚐蔥油餅的味道。
不到巳時末,攤子上備的量已經賣光了,有些聽人家談論而趕過來要買的人還撲了空,伏幼隻好讓他們明日請早。
圍兜裏沉甸甸的,雖然三人忙得雙手和腳都不像自己的了,但迴家路上的腳步卻都輕盈不少。
伏觀等在門口,直往胡同外望,直看到三人推著車子迴來,趕緊接過手,「你們再不迴來,娘都要出去找人了。」
伏幼的笑容咧得大大的。「不就第一天開張,什麽都不是很熟,耽擱了些時間。你不是在前頭忙活著?」這些日子爹和哥哥帶著兆大叔,為了鋪子也是忙得早起晚睡,這會兒怎麽有空等在這裏?
「完工了,那些匠人前腳才走,明天我就能幫忙出攤了。」他恨不得一個人能拆成兩個人用,妹妹和胖姑、王嫂子都是女子,出門在外變數太多了,他不放心。
「爹的鋪子一旦開張,還有得你忙的,我這邊人手盡夠了,不用你擔心。」
看見妹妹和王嫂子臉上並沒有什麽不豫的神色,伏觀猜想她們今天出門應該還算順利,因此也不多說,埋頭推著車子進了院門。
伏幼進門後也沒急著數錢,狠狠的喝了一大杯的水,這才當著母親和哥哥的麵把兜裏的銅錢全部倒出來。
「嘩—— 」這是銅板嘩啦啦的聲響。
「哇—— 」這是眾人掉了下巴的驚歎聲。
伏幼把十個銅板疊成一疊,她算了兩遍,嗯,不錯,她們今天賺進了一千文,也就是整整一吊錢。
這還是因為第一天賣,不敢備料太多,她準備明天要把材料多增加一倍。
不是她貪心,吃食這一塊,人家見她生意好,哪能不眼紅,說不得會一窩蜂的模仿,她這種沒權沒勢、沒靠山背景的,這門生意有可能做不長。
所謂專利權別說在這裏沒有,就算有大概也不管用,她相信不用多久,鎮上就會出現許多版本的大包子和蔥油餅,所以她得趁這陣子還沒有人來搶她生意,趕緊撈錢。
她隻要能賺到一桶小金就好,她不貪多。
伏觀看著妹妹財迷的樣子,不禁失笑又感歎,曾幾何時他那嬌滴滴的妹妹會為了一吊錢笑得這麽開心,也許這是自己親手賺來的成就感吧。
他也要發憤努力,讓家人過上好日子!
伏幼把錢數完,用麻繩串成串,放進她存私房的瓦罐裏,然後讓胖姑燒了水,洗了個痛快的溫水澡,無限滿足的躺上炕,睡了。
【第四章 奴才典當主子】
第二天,伏幼天未亮就起來,準備好東西之後按時去擺攤,隻是還沒等她們把攤子支好,聞香而來的客人已經站得滿滿的,每個都說要不早點來就買不到了。
她和胖姑、王嫂子三人自然是一陣忙碌,好不容易歇口氣,隔壁攤子的婦人探過頭來道了一句——
「司市的人來收錢了,你們當心點。」
「謝謝大娘。」伏幼點頭道謝,這位大娘昨兒個對她們這競爭對手還不理不睬的,今天倒是好心了。
果然就有三個漢子大搖大擺的晃過來攤子前,領頭的漢子嗅了嗅,道:「原來就是這炸包子的香氣傳了半條街遠,頭子昨兒個吃的是這個吧?欸,還不弄幾個給我們兄弟嚐嚐。」
「你們欺……」王嫂子正要上前理論,伏幼攔住她。
伏幼輕描淡寫的吩咐,「趕快弄幾個大包子和蔥油餅請幾位大爺嚐嚐,哪裏需要改進,還請幾位大爺多指教。」
王嫂子和胖姑雖然不願意,可也知道這些地頭蛇就是集市裏收規費的,隻要規矩的繳了錢,倒不至於有什麽事,於是分工去幹活,希望趕緊把這幾個牛鬼蛇神送走。
麵貌普通但長得五大三粗的漢子道:「喲,原來你才是頭啊,還挺識相的。」眼前這小子個頭這麽矮,臉還沒有自己的巴掌大,要是不識相,看他怎麽修理他!
伏幼笑得很單純。「我新來乍到的,不知道該繳多少錢給司市?」
「看你這麽知好歹的分上,」漢子豎起三根指頭,另外一隻手已經接過王嫂子遞上來的大包子、蔥油餅和糖水。「我作主收你三文錢就好。」
伏幼作勢要從圍兜裏掏錢。
「什麽三文錢?」
昨天因為他買了大包子替伏幼開市的年輕漢子悄無聲息的出現,一站定,三個漢子齊齊的喊他一聲「齊哥」。
身材壯實的那個漢子,邊吃包子邊口齒不清的指著伏幼說:「我們這不是來收規費嗎?這小子挺客氣的,還請我們兄弟吃大包子呢。」
「姑娘,這可怎麽辦才好?」王嫂子眼看著客人一個個從眼前走掉,要是一個包子都沒賣出去,姑娘這些日子的辛苦不就白搭了?
這時候胖姑的肚子咕嚕嚕的響了,讓人想忽視都不行。
伏幼這才想到,她們這群早起的鳥兒想吃蟲,可都是空著肚子出來的。她笑著在圍兜上把雙手擦幹。「客人來不來我們不能勉強,起碼先把我們自己的肚皮喂飽再說。」
胖姑是個容易滿足又快樂的姑娘,一聽到姑娘沒有要委屈她的肚皮,連忙過來幫忙,「胖姑要吃兩張蔥油餅,要蛋要肉,還要三個大包子。」
她對「五」這個數字有著非常頑固的迷思,粥要喝上五碗,饅頭窩窩頭要啃上五顆,大包子她吃不了那個數,也知道分散兵力,硬是要湊上個五字。
伏幼莞爾,「是,就給你兩張餅、三個包子。」所謂皇帝不遣餓兵不是?
「姑娘,唉,胖姑你這孩子……」
王嫂子看兩人撒手不管生意了,主仆倆樂嗬嗬的張羅起早飯實在也沒轍。唉,說到早飯,她也餓了。
於是三人一起動手,揉麵皮、填內餡,十八道摺子,漂亮到不行,先下鍋煎得定型,然後「滋」的一聲下油鍋去炸。蔥油餅也是用油把餅皮炸得酥酥的,打上蛋,拌上經過香料拌炒的絞肉,最後撒上看似不要錢滿滿的青蔥,起鍋後,加上特製的醬料,撲鼻的香味四下飄散了出去。
一個孩童被婦人牽著經過,瞧著伏幼剛起鍋的金黃香酥的大包子,又見胖姑毫不喊燙的大咬一口,滿滿的餡料露了出來,那孩子囫圇的咽了一大口口水,然後就不動了。
「娘,俺要吃那個。」
「咱們這不是買了你愛吃的燒餅?」那婦人見兒子邁不動腳了,來到伏幼她們攤子前,問了價錢後有些為難。
六文錢可以買兩塊芝麻燒餅了。
「俺要吃大包子!」這孩子穿得不差,他和他娘對峙著,吵著要吃。
這時,從他們身邊竄出個漢子,道:「這玩意看起來不錯吃,俺剛剛聽說了六文錢一個是吧,就給俺來一個!」
看那胖丫頭油汪汪的手指,還有那幾乎是爆出來的餡料,他不自覺的咽了口口水,有必要吃得這麽香嗎?
趕著要去幹活兒的男人心想:六文錢雖然貴,要是能填飽肚皮,也好過那些中看不中用、便宜卻不管飽的吃食。
「馬上就來!」三人拋下吃了一半的早飯,各司其職的張羅起出攤子以來第一個要賣出去的大包子。
炸好的大包子伏幼用最便宜的油紙包上,附上一杯冰鎮在井裏才撈上來的糖水。
漢子當場就吃了開來。
沒想到那和他娘強著的孩子哇哇哭了起來,「我要吃、我要吃……」眼淚鼻涕全往婦人的裙子擦去,最後索性坐到地上撒起潑來了。
「你這小祖宗,買給你就是了。」婦人無奈妥協。
得逞的小鬼自然是不哭了,笑嘻嘻的捧著大包子大咬一口,乖乖的讓婦人牽著走了。
「再給俺來一個,俺要帶走!」男人吃得嘴上都是油,這包子雖然看似油膩,吃進肚子裏卻一點也不覺得不舒服,還有點小辣,可是那種辣是帶著香氣的辣,吃完了,嘴裏也就不辣了,豐富的餡料加上胡椒味,還有特製麵皮口感,啵兒棒的!
他決定再買一個當午飯。
這迴,伏幼一樣免費送了他一杯糖水。
他方才站在路邊吃大包子的那股吃勁,再加上主仆三人開懷大嚼的模樣,吸引了不少路上漸漸多起來的人潮。
其實隻要是人都會算計的,這麽大一個包子,每個都有男人拳頭那麽大,就算要花上六文錢,可人家攤主還附贈了糖水,這小算盤怎麽撥都劃得來。既然不虧,又新奇得很,那就試試唄!
你打包一個,他買兩個,還有人也想嚐嚐蔥油餅的味道。
不到巳時末,攤子上備的量已經賣光了,有些聽人家談論而趕過來要買的人還撲了空,伏幼隻好讓他們明日請早。
圍兜裏沉甸甸的,雖然三人忙得雙手和腳都不像自己的了,但迴家路上的腳步卻都輕盈不少。
伏觀等在門口,直往胡同外望,直看到三人推著車子迴來,趕緊接過手,「你們再不迴來,娘都要出去找人了。」
伏幼的笑容咧得大大的。「不就第一天開張,什麽都不是很熟,耽擱了些時間。你不是在前頭忙活著?」這些日子爹和哥哥帶著兆大叔,為了鋪子也是忙得早起晚睡,這會兒怎麽有空等在這裏?
「完工了,那些匠人前腳才走,明天我就能幫忙出攤了。」他恨不得一個人能拆成兩個人用,妹妹和胖姑、王嫂子都是女子,出門在外變數太多了,他不放心。
「爹的鋪子一旦開張,還有得你忙的,我這邊人手盡夠了,不用你擔心。」
看見妹妹和王嫂子臉上並沒有什麽不豫的神色,伏觀猜想她們今天出門應該還算順利,因此也不多說,埋頭推著車子進了院門。
伏幼進門後也沒急著數錢,狠狠的喝了一大杯的水,這才當著母親和哥哥的麵把兜裏的銅錢全部倒出來。
「嘩—— 」這是銅板嘩啦啦的聲響。
「哇—— 」這是眾人掉了下巴的驚歎聲。
伏幼把十個銅板疊成一疊,她算了兩遍,嗯,不錯,她們今天賺進了一千文,也就是整整一吊錢。
這還是因為第一天賣,不敢備料太多,她準備明天要把材料多增加一倍。
不是她貪心,吃食這一塊,人家見她生意好,哪能不眼紅,說不得會一窩蜂的模仿,她這種沒權沒勢、沒靠山背景的,這門生意有可能做不長。
所謂專利權別說在這裏沒有,就算有大概也不管用,她相信不用多久,鎮上就會出現許多版本的大包子和蔥油餅,所以她得趁這陣子還沒有人來搶她生意,趕緊撈錢。
她隻要能賺到一桶小金就好,她不貪多。
伏觀看著妹妹財迷的樣子,不禁失笑又感歎,曾幾何時他那嬌滴滴的妹妹會為了一吊錢笑得這麽開心,也許這是自己親手賺來的成就感吧。
他也要發憤努力,讓家人過上好日子!
伏幼把錢數完,用麻繩串成串,放進她存私房的瓦罐裏,然後讓胖姑燒了水,洗了個痛快的溫水澡,無限滿足的躺上炕,睡了。
【第四章 奴才典當主子】
第二天,伏幼天未亮就起來,準備好東西之後按時去擺攤,隻是還沒等她們把攤子支好,聞香而來的客人已經站得滿滿的,每個都說要不早點來就買不到了。
她和胖姑、王嫂子三人自然是一陣忙碌,好不容易歇口氣,隔壁攤子的婦人探過頭來道了一句——
「司市的人來收錢了,你們當心點。」
「謝謝大娘。」伏幼點頭道謝,這位大娘昨兒個對她們這競爭對手還不理不睬的,今天倒是好心了。
果然就有三個漢子大搖大擺的晃過來攤子前,領頭的漢子嗅了嗅,道:「原來就是這炸包子的香氣傳了半條街遠,頭子昨兒個吃的是這個吧?欸,還不弄幾個給我們兄弟嚐嚐。」
「你們欺……」王嫂子正要上前理論,伏幼攔住她。
伏幼輕描淡寫的吩咐,「趕快弄幾個大包子和蔥油餅請幾位大爺嚐嚐,哪裏需要改進,還請幾位大爺多指教。」
王嫂子和胖姑雖然不願意,可也知道這些地頭蛇就是集市裏收規費的,隻要規矩的繳了錢,倒不至於有什麽事,於是分工去幹活,希望趕緊把這幾個牛鬼蛇神送走。
麵貌普通但長得五大三粗的漢子道:「喲,原來你才是頭啊,還挺識相的。」眼前這小子個頭這麽矮,臉還沒有自己的巴掌大,要是不識相,看他怎麽修理他!
伏幼笑得很單純。「我新來乍到的,不知道該繳多少錢給司市?」
「看你這麽知好歹的分上,」漢子豎起三根指頭,另外一隻手已經接過王嫂子遞上來的大包子、蔥油餅和糖水。「我作主收你三文錢就好。」
伏幼作勢要從圍兜裏掏錢。
「什麽三文錢?」
昨天因為他買了大包子替伏幼開市的年輕漢子悄無聲息的出現,一站定,三個漢子齊齊的喊他一聲「齊哥」。
身材壯實的那個漢子,邊吃包子邊口齒不清的指著伏幼說:「我們這不是來收規費嗎?這小子挺客氣的,還請我們兄弟吃大包子呢。」