第三百四十六章 一部吹響衝鋒號的廣告

    經過了三天的研究討論，浦江市相關部門的一輛輛小汽車，緩緩開進了東方都市報社。</br>報社三樓的一間教室裏，不少本單位的職工正領著孩子站在月球上，拍照留念。</br>燈效光影一照，活脫脫就是一個被人民群眾占領的月球。</br>多難得一見的場麵啊！</br>放眼全世界也難找得地方，這要不過來拍幾張照片，還真對不住自己的內部人士身份。</br>當然，除了報社的職工，不少關係戶也聞訊趕了過來，其中就包括了譯製片廠的幾個老熟人。</br>畢竟，這些個即將出口的火柴廣告，得在他們那兒配上各國語言、和各種文字。</br>“曉曉，”江河把手裏的相機遞給了呂曉：“後麵的照片你幫你們同事拍吧，我要趕緊下樓開會去了。”</br>“好，”呂曉接過相機，對著坐在環型山裏的丁建華比劃了一下：“還真挺像的。”</br>“留點神，”江河還有點舍不得離開：“注意看著點腳下，月球的地形比較複雜。”</br>“好，”呂曉露出了一個放心吧的笑容：“趕緊忙你的去吧！”</br>……</br>辦公樓的樓梯上，和江河一塊下樓的王世襄，邊走邊囑咐：</br>“老二啊，剛才拍得照片別忘了幫我多洗幾張。等迴了燕京後，也好讓我那幫老友好好瞧瞧，我老王也有登上月亮的一天。”</br>“根本用不著等，”一旁的黃永鈺還在迴味著先前的拍照過程：</br>“等照片一拿到，我就去趟郵局，怎麽快就怎麽寄，必須要盡快讓半尺他們見見我倆身穿宇航服站在月球上的光輝形象。”</br>王世襄和黃永鈺頭挨著頭、肩碰著肩，越聊越興奮。</br>“每個姿勢都要寄一張，”王世襄笑道：“讓那三個提前迴燕京的人後悔去吧，還敢笑咱倆是無業人民？”</br>“呸，”黃永鈺：“咱們接下來要做得事，都不知道多有意義。”</br>“關鍵還有意思，”王世襄：“是吧老二？”</br>已經下到一樓的江河，這會兒停下腳步看了看不遠處的幾輛小汽車：“這一次……估計沒那麽容易了。”</br>“是啊，”同樣也停下腳步的黃永鈺，順著江河的目光望了過去：“我光在一旁想一想，都覺得相當不容易。”</br>“對了，”和他們站成一排的王世襄，好奇道：“江山他想出了主意沒？我怎麽聽說他這幾天盡往對麵的麵包房裏鑽呀？”</br>“老三具體在忙什麽我也說不上來，”江河轉身指了指江山的辦公室方向：“你們一會就全明白了。”</br>……</br>這一會，廣告策劃科的門牌下，正站著市文化局的柳副局長。</br>柳副局抬手指著頭頂的招牌，對許沐春說道：“我到昨天才知道這位江山是哪位同誌？我說之前怎麽聽著這麽耳熟呢。”</br>“我就說嘛，你早該想起來了，”背著雙手的許沐春，同樣也看著門牌：“咱們浦江的新星音樂會辦得那麽成功，你怎麽會不知道他的名字。”</br>原本微微笑著柳副局，聽到這話後臉色一變：“什麽，那場新星音樂會也關他的事？”</br>“江山同誌就是這場音樂會的副總導演啊，你不知道？”許沐春頓了一頓：“那你說得又是什麽事？”</br>“他還是音樂會的副導演？哎呀，我之前還真沒仔細了解過，隻知道這場音樂會是電視台和……”</br>說到這，柳副局向上指了指：“對了，這場音樂會就是電視台和這家報社牽頭組辦的。”</br>見許沐春和二商局的龔副局長還在看著自己，柳副局長趕緊介紹道：</br>“早在兩年前，我們國家有一支廣告在東京廣告節上抱迴了一個銀獎。而這支廣告的設計人，便是江山同誌。”</br>“……”許沐春一聽，迴頭看了眼韓科長：“這事我怎麽不知道？”</br>韓科長同樣也是一臉驚訝：“我也不知道呀。”</br>二商局的龔副局長，則是一臉恍然大悟的看著柳副局：“我說伱怎麽會忽然表示要全力支持江山的二合一廣告策劃，原來是迴去摸排調查過了。”</br>“這不是咱們的老傳統嘛，”柳副局笑道：</br>“上麵建議你我兩個部門通力合作，利用這次紐約廣告節的機會替味精正名、恢複產值、恢複中餐的國際美好形象。”</br>龔局長點點頭：“可局裏把任務散下去後竟無人敢應戰，均表示別說是策劃一部有把握獲獎的廣告了，連一部宣傳中餐的廣告都不知該從哪入手。”</br>“唉，”文化局的柳副局看著許沐春，苦笑道：</br>“你是沒看見我們局的那幾支味精廣告樣品，連浦江廣告公司的骨幹自己都說：拍得跟科普記錄片沒兩樣。”</br>宣傳部的章副局長，笑道：“老柳啊，這就是你的不對了，這事你要是早點來找我，估計你早就認識小江了。”</br>柳局長自己也在苦笑：“我哪裏會知道，一個文化單位居然連一部廣告都搞不定。”</br>全國的廣告複興策劃部門，便是浦江的宣傳部，章局長豈能不知其中之不易：</br>“同誌們放下了十多年的工作，哪裏是說拿就能拿得起來的，需要學習的地方還多得很啊。”</br>許沐春深有感觸的點了點頭：“不光是廣告，很多行業也是一樣。”</br>“不過，”章局長淡淡一笑，政治宣傳工作常記心間：“隻要方向對了，哪怕就是光著腳，我們也會有趕上的那一天。”</br>這個時候，站在一旁候著的江山與黃華眼角一對，笑了。</br>麵帶微笑的江山，一看就是個充滿正義和陽光的知識青年：“又要合作了老夥計。”</br>春風度負責策劃，浦江廣告公司負責拍攝的廣告合作模式，向來順風順水。</br>常年保持著半永久微笑的黃華，溫聲低語道：“江山，你這次可真是走運了，我們公司去年年底訂購的一批先進攝影器材，上個月全部運到了公司。”</br>對於浦江廣告公司的輝煌未來，江山比誰都清楚。</br>“這哪是我運氣好，”江山拍了下黃經理的胳膊：“是咱們政府的運氣好。”</br>……</br>東方都市報的廣告策劃科裏，舉目皆是廣告。</br>在這裏，不但能見到江山曾經策劃的廣告設計圖稿，還能見到不少廣告製作中的花絮照片。</br>除此之外，就是蔣壯壯和丁鈴鈴平日練手的攝影作品、廣告字體、國外知名的廣告案例……以及不用江老大親自出馬的小級別廣告設計。</br>一番正兒八經的開場白後，輕工、二商、文化、宣傳四部門的與會代表，穩坐其中、靜靜的看著同一個方向。</br>“各位領導，”站在黑板前的丁鈴鈴，顯然還有點緊張：“接下來，由我為大家介紹一下整部廣告的設計理念及拍攝計劃：</br>首先這是一部宣傳對象為中國美食、味精、火柴的三主角廣告。</br>其中，主角之一味精的起源有很多說法，有說日-本、也有說中國。</br>要想探其究竟，就必須先要明白一個事實，那就是日-本與我國的味精雖然都是同一種物質，卻是兩種截然不同的提取方式。</br>早在1866年時，德-國的化學家就從小麥的植物蛋白中分離出了一種晶體。</br>但由於技術條件限製，這種產品在當時並不能實現批量生產。</br>到了1908年，日-本的一位大學教授，將海帶湯蒸發後，提取出了一種名為‘穀氨酸’的晶體。</br>此後，便向外宣布找到了令食物更加鮮美的秘方。</br>隨後，這種被命名為‘味之素’的晶體，開始在全世界流行起來，這其中當然也包括我國。</br>但是，日-本發現的‘味之素’，是一種從10公斤的海帶中提取0.2克穀氨酸鈉的方法。</br>這樣的提取方式，勢必會造成‘味之素’的高昂售價。</br>1921年，我國的化工專家溫蘊初，在翻閱了許多古代文獻後，發現了我國早有記載的各式食物提鮮方法。</br>其中，以‘鮮’字由來的魚羊吊湯、牛羊高湯、蟹油、蝦醬，早在春秋時期就已有詳細記載。</br>除此之外，還有多如筍粉、蘑菇粉……等眾多從植物中提取的提鮮調味料。</br>經過仔細研究學習，吳蘊初和夫人僅僅依靠酒精燈、試劑瓶等簡單的化學儀器，便研究出了從穀物中提取穀氨酸鈉的方法。</br>1923年，溫蘊初出配方、滬上醬料大亨張逸雲合作建立的“天廚味精廠”正式掛牌。</br>吳蘊初自己設計商標的”佛手“牌味精，自此便進入了人們的視線。</br>經濟實惠的純國貨“佛手”味精，很快就被國人所接受。</br>之後，在積極參加了幾場國內外的展覽會後，“佛手味精”逐漸打開了國際市場。</br>這個時候，在中國市場節節敗退的‘味之素’，向北洋政府提出了抗議。</br>狀告吳蘊初的佛手牌味精提取工藝，就是抄襲他們的“味之素”提取成果。</br>而實際上，‘味之素’對自己的提取工藝一直嚴加保密，外人絲毫沒有窺其究竟的機會。</br>原本就沒把島國工藝看在眼裏的吳蘊初，當即決定以申請國際專利的方式，對外公布自己的產品配方。</br>這也是我國近代史，第一次在國外申請的專利保護。</br>自此，從1926開始，佛手牌味精開始代表我國的化工製造業，參加、榮獲了多次國際博覽會大獎。</br>此後，為了徹底把在我國邊賺錢、邊打劫的日-本鬼子趕出國門。</br>味精大王吳蘊初不但為抗日戰線捐錢糧、捐戰機，還宣布徹底放棄了味精配方在國內的專利權。</br>鼓勵全國各方人士，大量製造生產國產味精。</br>此舉公布後不久，國內雨後春筍般的迅速冒出了十多個味精品牌。</br>而一退再退的日-本味之素，隻能在關東軍占領的小部分地區稍作喘息。</br>不過，也正因此，吳蘊初在之後的遷廠道路上，遭到了日軍幾次三番的圍追打劫。</br>更可氣的是，到了1944年，國民政府忽然派人查封了天廚味精廠。</br>直到1947年，吳蘊初才將香江的分廠遷迴浦江。</br>之後因為公私合營，將廠名改為了浦江味精廠，直到1977年才恢複了天廚的原廠名。</br>從60年代開始，佛手牌味精年年都是國家免檢產品。</br>其產品遠銷港澳、東南亞、巴-西等國家和地區。</br>正當天廚味精廠一切向好的時候，卻和國內的所有味精企業一同遭遇到了一場史無前例的產品信任危機。</br>1968年的四月，一位名叫羅伯特的美籍華人，像往常一樣前往一家熟悉的中國餐館吃飯。</br>之後據他自己描述：在這餐飯後，出現了身體疲勞、手臂麻木、心跳加速的種種狀況。</br>沒過多久，羅伯特便以醫生的身份將自己的這段經曆編寫成了一篇文章，投寄給了《新英格蘭醫學雜誌》。</br>幾天後，未經任何調查的《新英格蘭醫學雜誌》將此文發表。</br>不僅如此，編輯還在作者的署名處添加了一個“內科醫生”的前綴，而文中的“一次經曆”也被私自改成了“多次經曆”。</br>但盡管如此，這篇文章還是沒能引來多少關注。</br>於是在一個月後，《新英格蘭醫學雜誌》又陸續刊登了十多篇相關文章，其中多篇作者均被注明為醫生。</br>不可思議的是，這些文章竟在末尾處齊齊推測：引起食客餐後不適的原因，是中式菜肴中獨有的調味料——味精。</br>在一次次媒體的助攻下，食客們居然不約而同的產生了心理作用，竟真得感覺到了食用中餐後的種種不適。</br>同年5月19日，《紐約時報》刊登的一篇《中餐館綜合症》的報道，不但破天荒的創造了一個全新的醫學名稱，還徹底激發了普通民眾對中餐的恐慌。</br>隨後，北美各大媒體相繼跟進報道，將矛頭直指中國的味精。</br>一時間，原本非常喜愛中式菜肴的國外中餐愛好者，不得不放棄了自己的這一喜好。</br>開設在國外的各式中餐館、以及味精的國際銷售市場，均遭到了不同程度的抵製和逼退……”</br>聽著台上丁鈴鈴的介紹，龔局長和柳局長竟聽到了一些之前從未了解過的情況。</br>這一會，他們在感歎國外媒體強大勢力的同時，也感受到了國內媒體的力量。</br>“其實，味精的化學本質叫做穀氨酸鈉，”</br>這個時候，黑板前的會議解述人已經換成了江山：</br>“說得通俗一點，它就是99.9%麥麩發酵液，在蘑菇、洋蔥、蘆筍、西蘭花、豌豆等蔬菜中都含有這種物質。</br>長期食用對人體不但無害，還十分有益。對人類的腦神經、肝髒都有一定的保健作用。</br>關於以上研究報告，我會以字幕現場的方式在廣告片的底部滾動播放……”</br>除了這些味精的優點，此時站在黑板前的江山，還知道一個距今20多年後才會公布於世的事實：</br>【當年“味精致癌”“中餐不健康”的始作俑者‘羅伯特’，於2018年時對媒體宣布：自己在1966年寄出的那封信，原本隻是和朋友的一次賭約。</br>當年那家自己每周必去的中餐館裏，由於美食太合胃口，‘羅伯特’和他的朋友不但次次都把自己吃撐，還會喝下大量的啤酒。</br>之後由於朋友嘲笑他身為外科醫生，卻沒在醫學期刊上發表過任務文章。</br>於是與朋友打賭的‘羅伯特’便將自己食用中餐後的感受，編文成章投遞給了《新英格蘭醫學雜誌》。</br>但之後的發展，已然不在他的想象之列。</br>內疚了幾十年後，已經成為米國蓋特大學校董的霍華德教授，對外宣稱：他就是當年的羅伯特，而那份對味精帶來災難的文章，隻不過是當年的一個10美元的賭約。】</br>可即便事情已水落石出，我國的蓮花、梅花、菊花、菱花……眾多以花為名的味精生產廠家，早已經遭受過了不同程度的衝擊。</br>其中有很多，已被迫關門大吉。</br>“我們都知道這場為味精、為中餐的正名之戰，肯定不是一個廣告就能解決的事，”</br>此刻的江山麵朗聲清：</br>“但這部廣告毫無疑問將成為這場戰役的先鋒部隊。</br>所以，打贏這場仗的人不是春風度廣告公司、更不是我江山。</br>而是在坐每一位部門領導的全力支持……”</br>此時此刻，坐在廣告科裏的四位局長，均感受到了江山口中的滾滾戰意。</br>就在這個時刻，丁鈴鈴將一份份廣告策劃書擺在了他們的眼前。</br>這一份份策劃書，在此時就猶如一份份戰略合作書。</br>翻看著手裏的資料，文化部的柳副局長看見了一個個熟悉的單位名稱：“燕京電影製片廠的劉小慶、方舒，峨眉電影製片廠的潘紅……”</br>宣傳部的章局長，也注意到了這一頁：</br>“浦江電影製片廠的演員：張瑜、龔雪，西-安電影製片廠的臨時演員：朱琳，燕京越劇團的學員：李玲玉……</br>嘶，小江啊，你這部廣告怎麽需要這麽多位女演員啊？”</br>(本章完)</br>


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