阿金迴到別墅裏,把冰淇淋拿進去冰箱裏急凍了會,告訴她們想吃的話自己去冰箱裏拿,擺出來容易化掉。
阿金切了兩個西瓜用花籃裝好也放在了桌麵上。
“小柔,青山,羅峰師哥,走,我們四個出去買菜。”阿金說道。
“阿金,好的,等我下,上個洗手間就跟你去。”羅峰說道。
小柔,載著阿金他們幾個一起來到菜市場,阿金之所以叫這麽多人一起過來市場,因為人數多,而且大部分是吃兩頓,所以買的菜相對來說會很多,小柔停好車拉著阿金的手進入菜市場。
“阿金,我第一次為這麽多人做飯菜,有點緊張,怕做的不合胃口。”小柔生活在城市,估計是沒見過這麽多人一次性的來家裏吃飯,而阿金卻不同,他家每年過年的時候來的人更多,特別是年初三,不低於三十人,都是阿金和他媽媽倆人搞定夥食。
“小柔,沒事的,不是有我在嗎?到時我叫上麗麗一起幫忙,她做的飯菜也可以的,我去她家吃過飯。”
“嗯,阿金,這麽多人怎麽買菜?”
“買些配料多的菜就好了,像什麽水煮魚,水煮牛肉,清蒸魚之類的,這種大盤菜好看又不用那麽長時間。”
“哦,這樣也挺好,有些人吃辣椒的,等下拿點辣椒迴去吧。”
“好,我們四個老鄉都很能吃辣椒的,小柔,我們買個甲魚煲雞湯,好不好?”
“甲魚煲雞湯?你會做?那個湯挺好喝的,也挺有營養。”
“會啊,叫人洗好,然後殺好帶迴去直接煲湯就行。”
“好,需要買些什麽菜,你去買好,我給錢。”
“嗯。”
買菜都花了一個多鍾,三個大男人都兩手不空的提著東西返迴了小柔車裏。
阿金他們迴到家裏,妙董第一個跑出來幫阿金接過一些食物提迴了廚房,大家都出來門口在小柔車後備箱裏把東西提迴去廚房。
“阿金,你怎麽買那麽多菜?整個後備箱都是菜。”程浩宇問道。
“這麽多人,吃兩頓的,這些菜都不知道夠不夠。”
“麗麗,小柔,你們倆進來廚房,一起做飯菜。”
“好嘞。”
麗麗看著小柔勤快的幹著活,沒有富家大小姐的嬌生慣養,對她的印象分又增加了不少,她不知道的這些都是阿金帶著小柔做習慣的,小柔為了他確實改變了不少。
“麗麗,你按照家裏的做法先備好五個菜的材料。”
“小柔,你把煲湯的雞肉和甲魚都焯下水,然後我來調配些東西煲湯先。”
“好嘞。\"兩個女孩都聽從阿金的吩咐。
\"阿金,你家裏做菜需要這麽多配料嗎?我還是第一次看你家鄉的做法。\"
“這都是少的了,我們家裏做菜很多規矩的,而且做的菜都是特辣的,不夠辣就是對客人的不尊重。”
“麗麗,是你炒還是我炒家裏的菜,不要那麽辣,怕他們吃了受不了。”
“你炒吧,你做的菜比我的好吃。”
“行,那你把那些菜洗好,配好料,全部我來做吧,小柔,你煲多點飯。”
阿金係上圍裙,開始忙著炒菜了,做完這些菜估計沒兩個鍾都搞不定。
小柔和麗麗在一旁打下手,一道道色香味俱全的菜肴便擺滿了餐桌。
桌麵上擺著有水煮牛肉,水煮魚,清蒸魚,清蒸拉絲黃鱔,豆豉蒸排骨,紅燒豬蹄,西紅柿炒雞蛋,啤酒燜酸筍鴨,絲瓜炒魷魚,筍幹炒臘肉,青菜,還有個甲魚燉雞湯。
“哇,好豐盛,滿漢全席,好香啊!”眾人紛紛讚歎道。
“阿金,我和你是高中同學,都不知道你做菜這麽厲害,真能幹,以後過年去你家玩,盡情的嚐試家鄉菜。”彭青山說道。
“沒問題,歡迎歡迎。”
“阿金,有沒一種過年的錯覺?”彭青山繼續說道。
“要的就是過年的感覺,一家團聚,哈哈”阿金爽朗的笑著,熱情的招唿各位吃菜,喝湯。
“阿金,要是有我們家鄉的餃哩糍就完美了,你這頓飯吃得我都想爸媽了。”葉小芳說道。
“雖然長假大家都沒迴去看望爸媽,但是能夠給你們家的感覺,我也很滿足,很開心。”阿金心裏美滋滋的。
“阿金,餃哩糍是什麽東西?”小柔好奇的問道,她真想多了解阿金家裏的習俗,以後跟他迴家才不會一點規矩都不懂。
“小柔,是一種糍粑,用米粉做的,可好吃了,下次我迴家給你帶點來嚐嚐。”阿金解釋著。
“不用等下次,今天下午我們做點來吃唄,我順便學學,你們幾個老鄉都會吧?”小柔試探性的問道。
“那必須會,在家從小就學著做,很好吃。”
“阿金,那我們下午就做點來吃,好不好?我想學。”小柔真的想多學點阿金家裏的東西。
麗麗看著小柔那急切的表情,不忍心的說道“阿金,沒事,我們一起幫忙,很快就能做好的。”
“不是怕做不好,是怕他們不愛吃。”阿金比較保守的說道。
“沒事,如果真的不合胃口,中午剩的菜晚上吃也行啊。”妙董開口說道。
“那好吧,既然妙董都開口說了,那我們吃過午飯就去買了材料迴來下午做,事先說好啊,覺得不好吃就別說我阿金沒招待好你們,哈哈”
“說的哪裏話,你阿金的為人處世,我們都認可,就憑中午這頓飯菜,在外麵沒有個一千多,想都別想吃到,更何況是你親自下廚呢,這份情我們都領了。”羅峰師哥代表全部人給了阿金一個高度讚賞。
“好好好,認可就好,謝謝大家的到來。”阿金還是一臉好客的模樣對大家說道。
“大家吃菜,多吃點,還有很多呢,喝湯也行,這湯不錯,甲魚煲雞湯哦,很補的。”小柔指著這個湯介紹著。
甲魚煲雞湯確實很補,它是一道營養豐富的傳統湯品。甲魚富含蛋白質、氨基酸、礦物質等營養成分,具有滋陰補腎、清熱解毒、養血補肝等功效。雞肉則是優質蛋白質的良好來源,含有多種維生素和礦物質,具有溫中益氣、補虛填精等作用。
這道湯品將甲魚和雞肉的營養相互融合,使其營養價值更為豐富。它不僅可以補充人體所需的蛋白質、維生素和礦物質,還能提高免疫力、促進新陳代謝、延緩衰老。對於身體虛弱、病後恢複、肝腎陰虛等人群,有一定的滋補調養作用。
此外,甲魚煲雞湯的鮮美口感也使人們在享受美食的同時,獲得了身體的滋養。它是一道美味與健康兼得的佳肴,適合各個年齡段的人食用。
小柔給每個人的碗裏都裝上滿滿的一碗,大家喝了後都讚不絕口,實在是太美味了。
阿金切了兩個西瓜用花籃裝好也放在了桌麵上。
“小柔,青山,羅峰師哥,走,我們四個出去買菜。”阿金說道。
“阿金,好的,等我下,上個洗手間就跟你去。”羅峰說道。
小柔,載著阿金他們幾個一起來到菜市場,阿金之所以叫這麽多人一起過來市場,因為人數多,而且大部分是吃兩頓,所以買的菜相對來說會很多,小柔停好車拉著阿金的手進入菜市場。
“阿金,我第一次為這麽多人做飯菜,有點緊張,怕做的不合胃口。”小柔生活在城市,估計是沒見過這麽多人一次性的來家裏吃飯,而阿金卻不同,他家每年過年的時候來的人更多,特別是年初三,不低於三十人,都是阿金和他媽媽倆人搞定夥食。
“小柔,沒事的,不是有我在嗎?到時我叫上麗麗一起幫忙,她做的飯菜也可以的,我去她家吃過飯。”
“嗯,阿金,這麽多人怎麽買菜?”
“買些配料多的菜就好了,像什麽水煮魚,水煮牛肉,清蒸魚之類的,這種大盤菜好看又不用那麽長時間。”
“哦,這樣也挺好,有些人吃辣椒的,等下拿點辣椒迴去吧。”
“好,我們四個老鄉都很能吃辣椒的,小柔,我們買個甲魚煲雞湯,好不好?”
“甲魚煲雞湯?你會做?那個湯挺好喝的,也挺有營養。”
“會啊,叫人洗好,然後殺好帶迴去直接煲湯就行。”
“好,需要買些什麽菜,你去買好,我給錢。”
“嗯。”
買菜都花了一個多鍾,三個大男人都兩手不空的提著東西返迴了小柔車裏。
阿金他們迴到家裏,妙董第一個跑出來幫阿金接過一些食物提迴了廚房,大家都出來門口在小柔車後備箱裏把東西提迴去廚房。
“阿金,你怎麽買那麽多菜?整個後備箱都是菜。”程浩宇問道。
“這麽多人,吃兩頓的,這些菜都不知道夠不夠。”
“麗麗,小柔,你們倆進來廚房,一起做飯菜。”
“好嘞。”
麗麗看著小柔勤快的幹著活,沒有富家大小姐的嬌生慣養,對她的印象分又增加了不少,她不知道的這些都是阿金帶著小柔做習慣的,小柔為了他確實改變了不少。
“麗麗,你按照家裏的做法先備好五個菜的材料。”
“小柔,你把煲湯的雞肉和甲魚都焯下水,然後我來調配些東西煲湯先。”
“好嘞。\"兩個女孩都聽從阿金的吩咐。
\"阿金,你家裏做菜需要這麽多配料嗎?我還是第一次看你家鄉的做法。\"
“這都是少的了,我們家裏做菜很多規矩的,而且做的菜都是特辣的,不夠辣就是對客人的不尊重。”
“麗麗,是你炒還是我炒家裏的菜,不要那麽辣,怕他們吃了受不了。”
“你炒吧,你做的菜比我的好吃。”
“行,那你把那些菜洗好,配好料,全部我來做吧,小柔,你煲多點飯。”
阿金係上圍裙,開始忙著炒菜了,做完這些菜估計沒兩個鍾都搞不定。
小柔和麗麗在一旁打下手,一道道色香味俱全的菜肴便擺滿了餐桌。
桌麵上擺著有水煮牛肉,水煮魚,清蒸魚,清蒸拉絲黃鱔,豆豉蒸排骨,紅燒豬蹄,西紅柿炒雞蛋,啤酒燜酸筍鴨,絲瓜炒魷魚,筍幹炒臘肉,青菜,還有個甲魚燉雞湯。
“哇,好豐盛,滿漢全席,好香啊!”眾人紛紛讚歎道。
“阿金,我和你是高中同學,都不知道你做菜這麽厲害,真能幹,以後過年去你家玩,盡情的嚐試家鄉菜。”彭青山說道。
“沒問題,歡迎歡迎。”
“阿金,有沒一種過年的錯覺?”彭青山繼續說道。
“要的就是過年的感覺,一家團聚,哈哈”阿金爽朗的笑著,熱情的招唿各位吃菜,喝湯。
“阿金,要是有我們家鄉的餃哩糍就完美了,你這頓飯吃得我都想爸媽了。”葉小芳說道。
“雖然長假大家都沒迴去看望爸媽,但是能夠給你們家的感覺,我也很滿足,很開心。”阿金心裏美滋滋的。
“阿金,餃哩糍是什麽東西?”小柔好奇的問道,她真想多了解阿金家裏的習俗,以後跟他迴家才不會一點規矩都不懂。
“小柔,是一種糍粑,用米粉做的,可好吃了,下次我迴家給你帶點來嚐嚐。”阿金解釋著。
“不用等下次,今天下午我們做點來吃唄,我順便學學,你們幾個老鄉都會吧?”小柔試探性的問道。
“那必須會,在家從小就學著做,很好吃。”
“阿金,那我們下午就做點來吃,好不好?我想學。”小柔真的想多學點阿金家裏的東西。
麗麗看著小柔那急切的表情,不忍心的說道“阿金,沒事,我們一起幫忙,很快就能做好的。”
“不是怕做不好,是怕他們不愛吃。”阿金比較保守的說道。
“沒事,如果真的不合胃口,中午剩的菜晚上吃也行啊。”妙董開口說道。
“那好吧,既然妙董都開口說了,那我們吃過午飯就去買了材料迴來下午做,事先說好啊,覺得不好吃就別說我阿金沒招待好你們,哈哈”
“說的哪裏話,你阿金的為人處世,我們都認可,就憑中午這頓飯菜,在外麵沒有個一千多,想都別想吃到,更何況是你親自下廚呢,這份情我們都領了。”羅峰師哥代表全部人給了阿金一個高度讚賞。
“好好好,認可就好,謝謝大家的到來。”阿金還是一臉好客的模樣對大家說道。
“大家吃菜,多吃點,還有很多呢,喝湯也行,這湯不錯,甲魚煲雞湯哦,很補的。”小柔指著這個湯介紹著。
甲魚煲雞湯確實很補,它是一道營養豐富的傳統湯品。甲魚富含蛋白質、氨基酸、礦物質等營養成分,具有滋陰補腎、清熱解毒、養血補肝等功效。雞肉則是優質蛋白質的良好來源,含有多種維生素和礦物質,具有溫中益氣、補虛填精等作用。
這道湯品將甲魚和雞肉的營養相互融合,使其營養價值更為豐富。它不僅可以補充人體所需的蛋白質、維生素和礦物質,還能提高免疫力、促進新陳代謝、延緩衰老。對於身體虛弱、病後恢複、肝腎陰虛等人群,有一定的滋補調養作用。
此外,甲魚煲雞湯的鮮美口感也使人們在享受美食的同時,獲得了身體的滋養。它是一道美味與健康兼得的佳肴,適合各個年齡段的人食用。
小柔給每個人的碗裏都裝上滿滿的一碗,大家喝了後都讚不絕口,實在是太美味了。