第130章 眼睛都亮了
四合院：50開局，烹飪逆天 作者：任者徒吻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐天一則顯得比較興奮，他看到這麽多的食材裝在三輪車上，感覺像是一筆不小的收入，這個機會對他來說也是難得的。
到達鴻賓樓時，何雨柱和徐天一下車，將裝滿魚的籃子拿了下來，然後走進了鴻賓樓。
鴻賓樓的廚房裏正忙碌著，各種美食的香氣彌漫在空氣中。
何雨柱尋找著熟悉的廚師長和師父李建國，他知道這次能否得到認可，廚師長和師父的態度至關重要。
李建國看到何雨柱和徐天一進來，示意他們過來。
何雨柱走到廚房前，臉上雖然保持著鎮定，內心卻有些緊張。
他把裝滿魚的籃子放在廚房的工作台上，然後等待廚師長的評價。
廚師長仔細地查看了一下魚的品質，然後笑了笑對何雨柱說：“看來你們這次帶來的魚還不錯嘛，挺新鮮的。”
何雨柱鬆了口氣，他知道廚師長的話意味著這批魚是可以接受的。
他點點頭，謙虛地說道：“是啊，我和徐天一都盡量挑選了最好的。”
經理走過來，對裝滿魚的籃子感興趣，他看到這些魚看起來確實挺肥壯的，心生好奇。
他讚賞地看著何雨柱，問道：“這魚看起來挺不錯，不過味道怎麽樣？”
何雨柱心裏一動，決定借這個機會展示一下自己的廚藝。
他微笑著迴答：“經理，您不如讓我現場給您做一道清蒸草魚，您嚐嚐就知道了。”
經理聽到這話，也覺得很有趣，點了點頭同意。於是，何雨柱和徐天一迅速把一條大的草魚拿出來，開始準備。
經理點點頭，表示同意，對川香水煮魚充滿了期待。
何雨柱得到許可後，立刻開始準備。
他和徐天一迅速將草魚處理幹淨，切成塊狀，準備下鍋。
廚房裏彌漫著一股濃鬱的香氣，何雨柱熟練地燒開一鍋開水，將草魚塊放入滾水中焯水，去除腥味。
然後，他另起一鍋，倒入少量的食用油，投入大量的花椒粒和幹辣椒，炸出香味後，加入蒜末、薑片、豆瓣醬等川菜調料，翻炒出紅油。
隨後，他加入高湯，將草魚塊放入鍋中，繼續燜煮。
這時，整個廚房彌漫著濃烈的川菜香氣，令人食欲大增。
何雨柱適時加入鹽、味精等調味料，讓魚肉更加入味。
最後，他加入芹菜、豆芽等蔬菜，讓菜肴更加豐富。
經過短暫的翻炒，一盤色香味俱佳的川香水煮魚就完成了。
何雨柱把這盤美味的川菜端到了經理麵前，微笑著說：“經理，請您嚐嚐這道川香水煮魚，希望您喜歡。”
經理看著這盤誘人的魚肴，不禁垂涎欲滴。
他夾起一塊魚肉，咬了一口，感受到麻辣鮮香，不禁露出滿意的表情，點點頭，讚歎道：“真是好吃！這川香水煮魚做得很棒，味道正宗，辣而不失鮮美。來來來，你們也都嚐嚐！”
廚師長滿意地點點頭，然後示意手下的廚師們將這些魚收進冰箱，準備在晚餐時使用。
他看向何雨柱，眼中有些讚賞的神色：“不錯，有這樣的精神，以後繼續努力，多給咱們鴻賓樓挑點鮮嫩的魚來。”
何雨柱在做完川香水煮魚後，忽然有些發冷，感到自信倍增。
他知道自己的廚藝，已經達到了一定的水平，能夠製作出美味的菜品，甚至讓經理和師傅，都感到滿意。
他開始認真思考，是否可以考慮，自己開一家酒樓，用自己的廚藝來創造更多的美食，也給妹妹提供更好的生活。
他想到了自己在耕地上的口袋空間，裏麵種植了各種食材，不僅有豐富的魚類，還有蔬菜，甚至可以自己養殖禽類。
這個資源，對於經營一家酒樓來說是一個巨大的優勢。
而且，他也有師傅李建國的支持和指導，相信在他的指導下，自己可以不斷提升廚藝，吸引更多的食客。
何雨柱心裏默默算著，開酒樓所需的資金。
每天他靠著向鴻賓樓批發食材，能夠賺一百五十元，這已經，是他目前最大的收入來源。
而開一家小規模酒樓，需要兩千五百元，按照這個速度，他大約需要二十天的時間，就能夠積攢足夠的資金開一間酒樓了。
在他的計劃中，酒樓的規模暫時不要太大，以小吃攤的形式開始，這樣也能減少一些初期的投入。
他打算找一個適當的地點，租一間小店麵，準備好簡單的裝修，再購買一些基本的廚房設備和用具，這些都需要一定的資金。
同時，他也要考慮到開業初期的營銷和宣傳，以及雇傭一些服務員，這些都需要費用。
盡管一開始的酒樓規模不大，但對於何雨柱來說，這是一個很大的決定。
經理看到何雨柱一時發愣，問他在想什麽。
何雨柱想了一下，笑著說：“沒什麽，就是在考慮一些將來的打算，想著怎麽能更好地做一名廚師。”
經理點點頭，讚許地說：“何雨柱，你的手藝真的很不錯，我看你每次做的菜都特別受歡迎。”
“要知道，做好餐飲生意不僅僅是手藝，還要考慮經營管理、服務質量等等。我相信，你是有很大潛力的，將來的前途無量。”
“謝謝經理。”
何雨柱和徐天一在鴻賓樓門口道別後，分頭迴家。
何雨柱沒騎車出來，三輪給了徐天一用，反正離得不遠，自己就心情愉悅地前行，心中充滿了對未來的憧憬。
他知道自己的廚藝受到了認可，未來的餐飲夢想離他越來越近。
何雨柱沒有急著迴家，而是先走到供銷社。
他買了一些生活用品，例如米麵油鹽，還有些必需品如肥皂、洗衣粉等。
最重要的是，他買了不少零食，心想著要給妹妹何雨水一個驚喜。
迴到家，何雨柱把袋裏的東西放在桌子上，然後輕聲喚道：“雨水，你來看看，哥哥給你帶了些好吃的。”
何雨水聞聲走了出來，看到桌子上的東西，高興得眼睛都亮了。
到達鴻賓樓時，何雨柱和徐天一下車，將裝滿魚的籃子拿了下來，然後走進了鴻賓樓。
鴻賓樓的廚房裏正忙碌著，各種美食的香氣彌漫在空氣中。
何雨柱尋找著熟悉的廚師長和師父李建國，他知道這次能否得到認可，廚師長和師父的態度至關重要。
李建國看到何雨柱和徐天一進來，示意他們過來。
何雨柱走到廚房前，臉上雖然保持著鎮定，內心卻有些緊張。
他把裝滿魚的籃子放在廚房的工作台上，然後等待廚師長的評價。
廚師長仔細地查看了一下魚的品質，然後笑了笑對何雨柱說：“看來你們這次帶來的魚還不錯嘛，挺新鮮的。”
何雨柱鬆了口氣，他知道廚師長的話意味著這批魚是可以接受的。
他點點頭，謙虛地說道：“是啊，我和徐天一都盡量挑選了最好的。”
經理走過來，對裝滿魚的籃子感興趣，他看到這些魚看起來確實挺肥壯的，心生好奇。
他讚賞地看著何雨柱，問道：“這魚看起來挺不錯，不過味道怎麽樣？”
何雨柱心裏一動，決定借這個機會展示一下自己的廚藝。
他微笑著迴答：“經理，您不如讓我現場給您做一道清蒸草魚，您嚐嚐就知道了。”
經理聽到這話，也覺得很有趣，點了點頭同意。於是，何雨柱和徐天一迅速把一條大的草魚拿出來，開始準備。
經理點點頭，表示同意，對川香水煮魚充滿了期待。
何雨柱得到許可後，立刻開始準備。
他和徐天一迅速將草魚處理幹淨，切成塊狀，準備下鍋。
廚房裏彌漫著一股濃鬱的香氣，何雨柱熟練地燒開一鍋開水，將草魚塊放入滾水中焯水，去除腥味。
然後，他另起一鍋，倒入少量的食用油，投入大量的花椒粒和幹辣椒，炸出香味後，加入蒜末、薑片、豆瓣醬等川菜調料，翻炒出紅油。
隨後，他加入高湯，將草魚塊放入鍋中，繼續燜煮。
這時，整個廚房彌漫著濃烈的川菜香氣，令人食欲大增。
何雨柱適時加入鹽、味精等調味料，讓魚肉更加入味。
最後，他加入芹菜、豆芽等蔬菜，讓菜肴更加豐富。
經過短暫的翻炒，一盤色香味俱佳的川香水煮魚就完成了。
何雨柱把這盤美味的川菜端到了經理麵前，微笑著說：“經理，請您嚐嚐這道川香水煮魚，希望您喜歡。”
經理看著這盤誘人的魚肴，不禁垂涎欲滴。
他夾起一塊魚肉，咬了一口，感受到麻辣鮮香，不禁露出滿意的表情，點點頭，讚歎道：“真是好吃！這川香水煮魚做得很棒，味道正宗，辣而不失鮮美。來來來，你們也都嚐嚐！”
廚師長滿意地點點頭，然後示意手下的廚師們將這些魚收進冰箱，準備在晚餐時使用。
他看向何雨柱，眼中有些讚賞的神色：“不錯，有這樣的精神，以後繼續努力，多給咱們鴻賓樓挑點鮮嫩的魚來。”
何雨柱在做完川香水煮魚後，忽然有些發冷，感到自信倍增。
他知道自己的廚藝，已經達到了一定的水平，能夠製作出美味的菜品，甚至讓經理和師傅，都感到滿意。
他開始認真思考，是否可以考慮，自己開一家酒樓，用自己的廚藝來創造更多的美食，也給妹妹提供更好的生活。
他想到了自己在耕地上的口袋空間，裏麵種植了各種食材，不僅有豐富的魚類，還有蔬菜，甚至可以自己養殖禽類。
這個資源，對於經營一家酒樓來說是一個巨大的優勢。
而且，他也有師傅李建國的支持和指導，相信在他的指導下，自己可以不斷提升廚藝，吸引更多的食客。
何雨柱心裏默默算著，開酒樓所需的資金。
每天他靠著向鴻賓樓批發食材，能夠賺一百五十元，這已經，是他目前最大的收入來源。
而開一家小規模酒樓，需要兩千五百元，按照這個速度，他大約需要二十天的時間，就能夠積攢足夠的資金開一間酒樓了。
在他的計劃中，酒樓的規模暫時不要太大，以小吃攤的形式開始，這樣也能減少一些初期的投入。
他打算找一個適當的地點，租一間小店麵，準備好簡單的裝修，再購買一些基本的廚房設備和用具，這些都需要一定的資金。
同時，他也要考慮到開業初期的營銷和宣傳，以及雇傭一些服務員，這些都需要費用。
盡管一開始的酒樓規模不大，但對於何雨柱來說，這是一個很大的決定。
經理看到何雨柱一時發愣，問他在想什麽。
何雨柱想了一下，笑著說：“沒什麽，就是在考慮一些將來的打算，想著怎麽能更好地做一名廚師。”
經理點點頭，讚許地說：“何雨柱，你的手藝真的很不錯，我看你每次做的菜都特別受歡迎。”
“要知道，做好餐飲生意不僅僅是手藝，還要考慮經營管理、服務質量等等。我相信，你是有很大潛力的，將來的前途無量。”
“謝謝經理。”
何雨柱和徐天一在鴻賓樓門口道別後，分頭迴家。
何雨柱沒騎車出來，三輪給了徐天一用，反正離得不遠，自己就心情愉悅地前行，心中充滿了對未來的憧憬。
他知道自己的廚藝受到了認可，未來的餐飲夢想離他越來越近。
何雨柱沒有急著迴家，而是先走到供銷社。
他買了一些生活用品，例如米麵油鹽，還有些必需品如肥皂、洗衣粉等。
最重要的是，他買了不少零食，心想著要給妹妹何雨水一個驚喜。
迴到家，何雨柱把袋裏的東西放在桌子上，然後輕聲喚道：“雨水，你來看看，哥哥給你帶了些好吃的。”
何雨水聞聲走了出來，看到桌子上的東西，高興得眼睛都亮了。