第112章 隔壁那條街是吧?
四合院：50開局，烹飪逆天 作者：任者徒吻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“難不成他就是因為看了這些食譜，才能炒出這些好菜的？”
聽見陳雪茹的疑問，張大爺也有些懷疑的搖了搖頭：
“不見得，要是隻看這些食譜，是不能把豬蹄兒湯做成這個樣子的。”
“要不然這京城裏的大廚都會迴家研究食譜呢，也沒見著他們的手藝又這麽好。”
“要是沒有專業的廚師帶著學，怎麽能炒得出這麽好吃的菜呢？”
陳雪茹聽見張大爺的話，也是滿頭的問號：
“既然您說不出來他師承哪位，又能知道他這是參考明朝的食譜，那不就說明他是自學成才嗎？”
張大爺又接著說出了心裏的想法：
“不不不，先前我吃到過一位國宴大師做的菜，他的做法也是參照著明朝的食譜。”
陳雪如頓時驚喜地瞪大了眼睛：
“照您這麽說，這小哥說不定是拜了一位國宴大師做師傅？”
張大爺也是猶豫的點了點頭。
陳雪茹話語間都帶著意外，趕忙開口說道：
“這麽說，我今天這頓飯還能吃著國宴大師的弟子的傑作！”
“那我今天不是賺大發了！”
張大爺看著她一臉驚喜的模樣，也是開口說道：
“不過這一切都是我的猜測，至於是不是真的我也不清楚。”
“畢竟那位國宴大師，如今都七老八十的高齡了，這老板看著才十七八歲的模樣。”
“要真拜的這個國宴大師做師傅，那人老人家起碼60多歲就開始教了。”
“想起來也不現實。”
陳雪茹看了看張大爺，又看了看一旁炒菜的何雨柱，接著說道：
“這可不一定，萬一人家國宴大師看著這老板天賦極高，就破例收他為弟子了呢！”
張大爺覺得陳雪茹說的不無道理。
畢竟何雨柱年紀輕輕的就能炒出這種好菜，絕對是有極高的天賦的。
國宴大師炒菜的水準已經達到了頂級的水平，此後想做的事情也是想教出一個傳承他手藝的弟子。
所以遇見何雨柱這種天才，破例收他當弟子教他炒菜也是正常的。
想到這裏，張大爺拍手笑著說道：
“對對對，我老爺子真是糊塗了！”
“這老板肯定就是拜了國宴大師做師傅！我說他怎麽能炒得出這一手的好菜呢！”
“咱們倆吃到他的菜還真是賺了！”
陳雪茹也是笑著迴答道：
“那可不嘛！就想吃到國宴大師做的菜，光有錢還不成，還得提前好一段時間預約呢。”
“而且還得看人家國宴大師的心情如何，不然就算你再怎麽等，人也不會給你做菜。”
“咱倆今天不用排隊，就能吃著國宴大師關門弟子的菜，還真是幸運。”
張大爺和陳雪茹談話之間，兩人就已經默認了何雨柱是國宴大師的關門弟子。
何雨柱自然也聽見了兩人的對話，隻是無奈的笑了笑。
這倆人倒真的是能給他的廚藝找理由。
不過既然他們這樣想了，自己也沒必要解釋，畢竟在這個年代，誰也不可能相信金手指這種事情的。
陳雪茹和張大爺一邊談笑著，像是突然想到了什麽，又泛起了憂愁：
“張大爺，我這今天才剛剛去進完貨兜裏，可沒剩兩個子兒了。”
“你說這國宴大師的關門弟子，收價肯定是極高的，今天這一頓飯不會要把我的綢緞莊子都給吃進去吧？”
張大爺笑著對她說道：
“你看看你這不是多慮了，要是人家收費真那麽高的話，哪能一波又一波的食客過來預定呢！”
“人收費比酒樓的都還要便宜很多呢，就今天咱們吃的這四盤菜，最多也超不過三塊錢！”
陳雪茹聽見張大爺的話，滿臉都是不相信：
“您這就是看我年輕逗我好玩了！”
“人家有這麽好的手藝，怎麽可能收這麽便宜呢？”
“您放心吧，我這兜裏還是有點閑錢的，要是不行我迴綢段莊子拿點錢過來也行。”
“跟我說句實話吧，這4個菜到底要多少錢？”
張大爺看陳雪茹不信他，隨後便招了招手，對著旁邊的何雨柱說道：
“浩子啊，你看她還不信，我說的話你給她說說，咱們今天這桌子菜多少錢？”
何雨柱聽見張大爺的唿喊，也是笑著走了過來，他看向陳雪茹說道：
“咱這擺攤都是做的小本買賣，絕對不會收您貴的錢。”
“今天這桌子菜一共2塊8毛4。”
陳雪茹聽見何雨柱的話，驚訝的瞪大了眼睛：
“不是吧老板，你這麽好的手藝，居然才收這麽點錢？”
何雨柱笑了笑，接著迴話說道：
“我這手藝不都是二位誇讚才來的嗎，我現在在這條街擺攤，哪能收那麽高的價格呢？”
“要不然可得讓食客們寒心了，就是要味道好，價格低，才能讓食客們吃著高興，吃著滿意。”
陳雪如若有所思的點了點頭，隨後又一臉驚喜的說道：
“老板，就你這個做生意的理念，絕對會做大做強的！”
“我迴去就跟我那些姊妹講，說這條街有擺攤賣炒菜的地兒，價格低會更好吃了保準讓她們不後悔！”
“讓你這兒的生意再紅火紅火！”
何雨柱笑著對她點了點頭：
“好嘞，那就多謝您的宣傳了！”
陳雪茹將菜錢拿給何雨柱後，何雨柱便接著去忙活起來了，今天的預定菜比昨天還要多，他可以說是沒有歇停下來過。
看見何雨柱走了以後，陳雪茹又對著張大爺說道：
“老爺子，我今天還真是走了大運能看到您。”
“兩塊多錢就讓我吃到了國宴大師的手藝，這事兒我可以吹一輩子了！”
張大爺也是笑了笑，對著她說道：
“人家這擺攤賣炒菜也是招待了一波又一波的食客，那這周圍的人怕是都得拿出去吹一輩子了。”
陳雪茹也是笑了笑。
“行了，張大爺，我這也吃的差不多了，該迴我那個綢緞莊子做生意去了。”
“您說這鹵肉和涼拌菜就在隔壁那條街是吧？”
張大爺點了點頭：
“是啊，就是拿我麵前這種袋子裝著的，這會兒他們那裏估計圍了不少的客人呢，你過去就能見著了。”
聽見陳雪茹的疑問，張大爺也有些懷疑的搖了搖頭：
“不見得，要是隻看這些食譜，是不能把豬蹄兒湯做成這個樣子的。”
“要不然這京城裏的大廚都會迴家研究食譜呢，也沒見著他們的手藝又這麽好。”
“要是沒有專業的廚師帶著學，怎麽能炒得出這麽好吃的菜呢？”
陳雪茹聽見張大爺的話，也是滿頭的問號：
“既然您說不出來他師承哪位，又能知道他這是參考明朝的食譜，那不就說明他是自學成才嗎？”
張大爺又接著說出了心裏的想法：
“不不不，先前我吃到過一位國宴大師做的菜，他的做法也是參照著明朝的食譜。”
陳雪如頓時驚喜地瞪大了眼睛：
“照您這麽說，這小哥說不定是拜了一位國宴大師做師傅？”
張大爺也是猶豫的點了點頭。
陳雪茹話語間都帶著意外，趕忙開口說道：
“這麽說，我今天這頓飯還能吃著國宴大師的弟子的傑作！”
“那我今天不是賺大發了！”
張大爺看著她一臉驚喜的模樣，也是開口說道：
“不過這一切都是我的猜測，至於是不是真的我也不清楚。”
“畢竟那位國宴大師，如今都七老八十的高齡了，這老板看著才十七八歲的模樣。”
“要真拜的這個國宴大師做師傅，那人老人家起碼60多歲就開始教了。”
“想起來也不現實。”
陳雪茹看了看張大爺，又看了看一旁炒菜的何雨柱，接著說道：
“這可不一定，萬一人家國宴大師看著這老板天賦極高，就破例收他為弟子了呢！”
張大爺覺得陳雪茹說的不無道理。
畢竟何雨柱年紀輕輕的就能炒出這種好菜，絕對是有極高的天賦的。
國宴大師炒菜的水準已經達到了頂級的水平，此後想做的事情也是想教出一個傳承他手藝的弟子。
所以遇見何雨柱這種天才，破例收他當弟子教他炒菜也是正常的。
想到這裏，張大爺拍手笑著說道：
“對對對，我老爺子真是糊塗了！”
“這老板肯定就是拜了國宴大師做師傅！我說他怎麽能炒得出這一手的好菜呢！”
“咱們倆吃到他的菜還真是賺了！”
陳雪茹也是笑著迴答道：
“那可不嘛！就想吃到國宴大師做的菜，光有錢還不成，還得提前好一段時間預約呢。”
“而且還得看人家國宴大師的心情如何，不然就算你再怎麽等，人也不會給你做菜。”
“咱倆今天不用排隊，就能吃著國宴大師關門弟子的菜，還真是幸運。”
張大爺和陳雪茹談話之間，兩人就已經默認了何雨柱是國宴大師的關門弟子。
何雨柱自然也聽見了兩人的對話，隻是無奈的笑了笑。
這倆人倒真的是能給他的廚藝找理由。
不過既然他們這樣想了，自己也沒必要解釋，畢竟在這個年代，誰也不可能相信金手指這種事情的。
陳雪茹和張大爺一邊談笑著，像是突然想到了什麽，又泛起了憂愁：
“張大爺，我這今天才剛剛去進完貨兜裏，可沒剩兩個子兒了。”
“你說這國宴大師的關門弟子，收價肯定是極高的，今天這一頓飯不會要把我的綢緞莊子都給吃進去吧？”
張大爺笑著對她說道：
“你看看你這不是多慮了，要是人家收費真那麽高的話，哪能一波又一波的食客過來預定呢！”
“人收費比酒樓的都還要便宜很多呢，就今天咱們吃的這四盤菜，最多也超不過三塊錢！”
陳雪茹聽見張大爺的話，滿臉都是不相信：
“您這就是看我年輕逗我好玩了！”
“人家有這麽好的手藝，怎麽可能收這麽便宜呢？”
“您放心吧，我這兜裏還是有點閑錢的，要是不行我迴綢段莊子拿點錢過來也行。”
“跟我說句實話吧，這4個菜到底要多少錢？”
張大爺看陳雪茹不信他，隨後便招了招手，對著旁邊的何雨柱說道：
“浩子啊，你看她還不信，我說的話你給她說說，咱們今天這桌子菜多少錢？”
何雨柱聽見張大爺的唿喊，也是笑著走了過來，他看向陳雪茹說道：
“咱這擺攤都是做的小本買賣，絕對不會收您貴的錢。”
“今天這桌子菜一共2塊8毛4。”
陳雪茹聽見何雨柱的話，驚訝的瞪大了眼睛：
“不是吧老板，你這麽好的手藝，居然才收這麽點錢？”
何雨柱笑了笑，接著迴話說道：
“我這手藝不都是二位誇讚才來的嗎，我現在在這條街擺攤，哪能收那麽高的價格呢？”
“要不然可得讓食客們寒心了，就是要味道好，價格低，才能讓食客們吃著高興，吃著滿意。”
陳雪如若有所思的點了點頭，隨後又一臉驚喜的說道：
“老板，就你這個做生意的理念，絕對會做大做強的！”
“我迴去就跟我那些姊妹講，說這條街有擺攤賣炒菜的地兒，價格低會更好吃了保準讓她們不後悔！”
“讓你這兒的生意再紅火紅火！”
何雨柱笑著對她點了點頭：
“好嘞，那就多謝您的宣傳了！”
陳雪茹將菜錢拿給何雨柱後，何雨柱便接著去忙活起來了，今天的預定菜比昨天還要多，他可以說是沒有歇停下來過。
看見何雨柱走了以後，陳雪茹又對著張大爺說道：
“老爺子，我今天還真是走了大運能看到您。”
“兩塊多錢就讓我吃到了國宴大師的手藝，這事兒我可以吹一輩子了！”
張大爺也是笑了笑，對著她說道：
“人家這擺攤賣炒菜也是招待了一波又一波的食客，那這周圍的人怕是都得拿出去吹一輩子了。”
陳雪茹也是笑了笑。
“行了，張大爺，我這也吃的差不多了，該迴我那個綢緞莊子做生意去了。”
“您說這鹵肉和涼拌菜就在隔壁那條街是吧？”
張大爺點了點頭：
“是啊，就是拿我麵前這種袋子裝著的，這會兒他們那裏估計圍了不少的客人呢，你過去就能見著了。”