第107章 辣了我不吃
四合院：50開局，烹飪逆天 作者：任者徒吻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“好吃好吃。”
張大爺美滋滋的吃完了一個雞翅，隨後笑著看向何雨柱說道：
“小夥子，你這肉鹵的很有水平啊！今天你們這擺攤也有賣鹵肉嗎？我多買點迴去放著，平常也能吃著解解饞！”
何雨柱也是笑著迴應他：
“這鹵肉的味道您喜歡就好。”
“但是我們這個攤子是沒有賣鹵肉，鹵肉是我家二姐拿到隔壁街去賣了，您要是喜歡吃這味道我明天再多給你拿點過來。”
張大爺趕忙的擺了擺手，接著說道：
“哪能一直讓你白白送給我呢，原來你們家在隔壁那條街也擺攤了。”
“那成，有空我就去隔壁那條街買點鹵肉來嚐嚐，也幫你好好的宣傳宣傳。”
“你這炒菜的手藝一絕，鹵肉也一絕，這兩條街的食客怕是都要在你這裏立足了。”
何雨柱連忙謙虛的搖了搖頭：
“那能兩條街的食客都來我這立足啊，這兩條街都有城裏最大的酒樓，怎麽可能搶得了他們這麽多的食客呢。”
張大爺看著何雨柱謙虛的樣子，也是在旁邊說的：
“那些酒樓的廚子，我看也不過如此，還是你這炒的好吃。”
“你說是吧，小丫頭。”
五妹趕忙認同的點了點頭，隨後很是得意的說道：
“那是，誰能比得過我哥哥的手藝！”
張大爺和五妹又接著坐在了桌前，吃起了這袋子裏的鹵肉。
“嗯，香！這雞爪真是香！肉質軟糯不說，還很容易脫骨。 ”
“這真的是鹵好了！我老爺子今天早上就能吃到這麽好吃的鹵肉，還真是高興！”
何雨柱也是笑著聽著張大爺的誇張，手裏沒有停下來，一直忙著切菜。
很快他們的攤子上就迎來了一個又一個的食客。
現在是早晨的時候，在攤上用餐的食客並不多，都是過來提前預定的：
“老板，今天做什麽菜啊？”
何雨柱一邊切著手裏的肉，一邊對著他們說道：
“今天也是四道菜，有鹽局雞，片片魚，水煮肉片，還有燉豬蹄兒。”
食客們都一一說出了自己要點的菜。
“我要一份鹽局雞和燉豬蹄兒，錢給您放這兒了，中午的時候我再過來拿菜。”
“我要一份片片魚和燉豬蹄兒。”
“這四個菜一樣給我來一份，今兒個我們家來了客人，我就準備用這幾道菜好好招待他們了！”
“得勒！”
食客們訂完菜以後也都離開了，看著攤子上擺著的一個個空碗，王柱也是由衷的感歎：
“這種預定的模式真好啊！”
“又不用擔心忙不過來，早上有這麽多準備的時間，做好了他們中午直接拿走就成。”
“咱們這擺攤也能少費不少精力了！”
何雨柱笑著點了點頭，對著王柱說道：
“是啊，這預定還不用食客們排隊，確實要方便很多。”
王柱又繼續感歎著：
“這連配菜都還沒有切好，咱們今天都已經收了70多塊錢了！”
“老三啊，現在你的手藝不說多，起碼在這條街道上是人盡皆知了！”
“咱家的生意肯定會越來越好的！”
說完以後王柱便接著去忙活起了，剛剛何雨柱交代給他的事情。
兄妹三人一邊切著配菜，一邊處理著雞肉魚肉。
而張大爺現在還在喜滋滋的吃著袋子裏的鹵肉，每吃一口都會忍不住的感歎。
就在他吃的正高興的時候，恰巧看見了熟人路過，趕忙將他攔了下來：
“老李老李，別走，過來坐會！”
李大爺現在也看到了張大爺，心裏倒是有些奇怪。
這老張平常不都喜歡去酒樓吃東西嗎？現在居然坐在地攤上麵吃飯了？
不過既然老張叫了自己，李大爺還是走到了他旁邊坐了下來。
“老張你現在改口味了，喜歡在這外麵擺攤的地方吃飯啊？”
張大爺聽見李大爺的調侃，也是笑著擺了擺手對著他說道：
“你是不知道，這個擺攤的老板手藝可好嘞！”
“那味道比我平常在酒樓吃的還要好吃，價格還便宜，在這兒吃可比在酒樓吃有滋味。”
李大爺像是聽到了笑話：
“你老張還擔心什麽價格的問題啊？”
“不過你都說好吃的地兒，味道肯定差不了。”
“你這吃的是什麽啊？鹵肉啊，吃的津津有味的，給我也來一塊。”
李大爺也不客氣，說完後便伸了手出去等著張大爺，遞給他鹵肉吃。
張大爺看見他的樣子也是笑了笑，隨後便從袋子裏拿了一塊雞翅：
“你倒是不客氣，嚐嚐吧，這鹵肉的味道可正宗了，平常你在外麵可吃不著。”
李大爺直接接過了這塊雞翅，放在嘴裏就開始吃了起來：
“誒！”
“你別說，這味道還真好吃！鹵的特入味！”
“這雞翅一抿就脫骨了，吃著一點都不費勁，我這老人家吃著也輕鬆啊！”
張大爺沒好氣的看了他一眼：
“得了吧，你什麽老人家，你還比我小5歲呢！”
“照你這麽說，我這牙齒不是更不好了？”
李大爺嗬嗬笑了兩聲：
“你這天天不是這個酒樓吃飯，就是那個酒樓吃飯，這運動量可比我多多了。”
“這身體素質嘛，肯定也比我好！”
張大爺也笑了笑，又接著和李大爺吃起了袋子裏的鹵肉。
吃著吃著，李大爺的目光又落在了另外一個袋子裏。
“老張，你這可就不厚道了，光給我吃鹵肉，你這個袋子的東西也不給我嚐嚐！”
張大爺看了一眼另外一個袋子的涼拌菜，隨後立馬擺了擺手說著：
“別想了，這涼拌菜你可吃不了。”
李大爺當即就不樂意了：
“誒！你個老家夥，這涼拌菜我怎麽就吃不了了？”
張大爺笑著看了看他，指了指袋子旁邊的辣椒：
“這涼拌菜可是要拌著辣椒吃的，就你那個清湯寡水的胃口，要是吃這些辣椒還不把你給辣昏頭了！”
李大爺皺了皺眉頭，他這人也和張大爺一樣喜歡美食，可是有一點不好的就是他吃不了辣。
不過剛剛嚐了這鹵肉的味道，李大爺對這涼拌菜也是來了興趣。
“我嚐嚐，我嚐嚐，辣了我不吃就行了。”
張大爺美滋滋的吃完了一個雞翅，隨後笑著看向何雨柱說道：
“小夥子，你這肉鹵的很有水平啊！今天你們這擺攤也有賣鹵肉嗎？我多買點迴去放著，平常也能吃著解解饞！”
何雨柱也是笑著迴應他：
“這鹵肉的味道您喜歡就好。”
“但是我們這個攤子是沒有賣鹵肉，鹵肉是我家二姐拿到隔壁街去賣了，您要是喜歡吃這味道我明天再多給你拿點過來。”
張大爺趕忙的擺了擺手，接著說道：
“哪能一直讓你白白送給我呢，原來你們家在隔壁那條街也擺攤了。”
“那成，有空我就去隔壁那條街買點鹵肉來嚐嚐，也幫你好好的宣傳宣傳。”
“你這炒菜的手藝一絕，鹵肉也一絕，這兩條街的食客怕是都要在你這裏立足了。”
何雨柱連忙謙虛的搖了搖頭：
“那能兩條街的食客都來我這立足啊，這兩條街都有城裏最大的酒樓，怎麽可能搶得了他們這麽多的食客呢。”
張大爺看著何雨柱謙虛的樣子，也是在旁邊說的：
“那些酒樓的廚子，我看也不過如此，還是你這炒的好吃。”
“你說是吧，小丫頭。”
五妹趕忙認同的點了點頭，隨後很是得意的說道：
“那是，誰能比得過我哥哥的手藝！”
張大爺和五妹又接著坐在了桌前，吃起了這袋子裏的鹵肉。
“嗯，香！這雞爪真是香！肉質軟糯不說，還很容易脫骨。 ”
“這真的是鹵好了！我老爺子今天早上就能吃到這麽好吃的鹵肉，還真是高興！”
何雨柱也是笑著聽著張大爺的誇張，手裏沒有停下來，一直忙著切菜。
很快他們的攤子上就迎來了一個又一個的食客。
現在是早晨的時候，在攤上用餐的食客並不多，都是過來提前預定的：
“老板，今天做什麽菜啊？”
何雨柱一邊切著手裏的肉，一邊對著他們說道：
“今天也是四道菜，有鹽局雞，片片魚，水煮肉片，還有燉豬蹄兒。”
食客們都一一說出了自己要點的菜。
“我要一份鹽局雞和燉豬蹄兒，錢給您放這兒了，中午的時候我再過來拿菜。”
“我要一份片片魚和燉豬蹄兒。”
“這四個菜一樣給我來一份，今兒個我們家來了客人，我就準備用這幾道菜好好招待他們了！”
“得勒！”
食客們訂完菜以後也都離開了，看著攤子上擺著的一個個空碗，王柱也是由衷的感歎：
“這種預定的模式真好啊！”
“又不用擔心忙不過來，早上有這麽多準備的時間，做好了他們中午直接拿走就成。”
“咱們這擺攤也能少費不少精力了！”
何雨柱笑著點了點頭，對著王柱說道：
“是啊，這預定還不用食客們排隊，確實要方便很多。”
王柱又繼續感歎著：
“這連配菜都還沒有切好，咱們今天都已經收了70多塊錢了！”
“老三啊，現在你的手藝不說多，起碼在這條街道上是人盡皆知了！”
“咱家的生意肯定會越來越好的！”
說完以後王柱便接著去忙活起了，剛剛何雨柱交代給他的事情。
兄妹三人一邊切著配菜，一邊處理著雞肉魚肉。
而張大爺現在還在喜滋滋的吃著袋子裏的鹵肉，每吃一口都會忍不住的感歎。
就在他吃的正高興的時候，恰巧看見了熟人路過，趕忙將他攔了下來：
“老李老李，別走，過來坐會！”
李大爺現在也看到了張大爺，心裏倒是有些奇怪。
這老張平常不都喜歡去酒樓吃東西嗎？現在居然坐在地攤上麵吃飯了？
不過既然老張叫了自己，李大爺還是走到了他旁邊坐了下來。
“老張你現在改口味了，喜歡在這外麵擺攤的地方吃飯啊？”
張大爺聽見李大爺的調侃，也是笑著擺了擺手對著他說道：
“你是不知道，這個擺攤的老板手藝可好嘞！”
“那味道比我平常在酒樓吃的還要好吃，價格還便宜，在這兒吃可比在酒樓吃有滋味。”
李大爺像是聽到了笑話：
“你老張還擔心什麽價格的問題啊？”
“不過你都說好吃的地兒，味道肯定差不了。”
“你這吃的是什麽啊？鹵肉啊，吃的津津有味的，給我也來一塊。”
李大爺也不客氣，說完後便伸了手出去等著張大爺，遞給他鹵肉吃。
張大爺看見他的樣子也是笑了笑，隨後便從袋子裏拿了一塊雞翅：
“你倒是不客氣，嚐嚐吧，這鹵肉的味道可正宗了，平常你在外麵可吃不著。”
李大爺直接接過了這塊雞翅，放在嘴裏就開始吃了起來：
“誒！”
“你別說，這味道還真好吃！鹵的特入味！”
“這雞翅一抿就脫骨了，吃著一點都不費勁，我這老人家吃著也輕鬆啊！”
張大爺沒好氣的看了他一眼：
“得了吧，你什麽老人家，你還比我小5歲呢！”
“照你這麽說，我這牙齒不是更不好了？”
李大爺嗬嗬笑了兩聲：
“你這天天不是這個酒樓吃飯，就是那個酒樓吃飯，這運動量可比我多多了。”
“這身體素質嘛，肯定也比我好！”
張大爺也笑了笑，又接著和李大爺吃起了袋子裏的鹵肉。
吃著吃著，李大爺的目光又落在了另外一個袋子裏。
“老張，你這可就不厚道了，光給我吃鹵肉，你這個袋子的東西也不給我嚐嚐！”
張大爺看了一眼另外一個袋子的涼拌菜，隨後立馬擺了擺手說著：
“別想了，這涼拌菜你可吃不了。”
李大爺當即就不樂意了：
“誒！你個老家夥，這涼拌菜我怎麽就吃不了了？”
張大爺笑著看了看他，指了指袋子旁邊的辣椒：
“這涼拌菜可是要拌著辣椒吃的，就你那個清湯寡水的胃口，要是吃這些辣椒還不把你給辣昏頭了！”
李大爺皺了皺眉頭，他這人也和張大爺一樣喜歡美食，可是有一點不好的就是他吃不了辣。
不過剛剛嚐了這鹵肉的味道，李大爺對這涼拌菜也是來了興趣。
“我嚐嚐，我嚐嚐，辣了我不吃就行了。”