第85章 塊
四合院：50開局，烹飪逆天 作者：任者徒吻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他的金手指裏麵記載了四五種泡蘿卜的醃製方法。
可是他又不知道哪一種好吃，所以他綜合的將這四五種泡蘿卜的方法全都炸毀雜燴在了一起。
沒想到這泡蘿卜還真的讓他給做成了，味道比他平常吃的還要奇妙不少。
這可能就是傳說中的機緣湊巧吧。
但是何雨柱又怎麽可能跟老大爺說這種事情，隻能笑著對老大爺說道：
“這泡蘿卜加了點咱們家自己釀製的配料，所以才多了些酸味，這酸味和別家的有不同罷了。”
“隻要您喜歡吃就好，就怕的是您不喜歡呢。”
老大爺吃著麵前的泡蘿卜越吃越覺得開胃，整個胃口都被這泡蘿卜給打開了，現在隻想趕快來碗米飯。
他期待的等著何雨柱給他炒來的菜品，為了打發掉嘴裏的饞意，隻能是跑到一旁去和其他的攤主們聊聊天。
而何雨柱還在切著配菜，他今天得抓緊時間把這些配菜都切出來才行。
昨天他的攤位才剛剛擺出來，大家早上沒有來買菜是正常的。
可是昨天已經有客人吃到了他們家的菜，那何雨柱能保證，今天一定會來不少人提前預定菜品的。
果然不出何雨柱所料。
還沒得何雨柱將配菜準備好呢，就來了兩三位食客，手裏還拿著自己家裏的碗：
“小兄弟太好了，你真的來這裏擺攤了！”
“我下來的時候還在擔心呢，之前咱們這裏擺攤的，人家有些擺一天就不幹了，我都怕你不來了。”
何雨柱笑著對著食客說的：
“哪能啊，昨天我都已經跟你們答應了，今兒一定會來這裏準時準點的擺攤的！”
“以後隻要是這個時間點，我都會如約而至，推著推車過來擺攤賣炒菜，您要是想吃我炒的菜隨時下來買就成了！”
那個食客看見何雨柱笑嘻嘻的樣子，心裏也是覺得很滿意。
隨後又對著何雨柱說道：
“那好，今天我就先要和昨天一樣的菜，幫我把魚香肉絲炒得更滑一點，我家那口子喜歡吃。”
何雨柱聽見食客的要求，隨後有不好意思的說道：
“抱歉啊，今天咱們的炒菜沒有昨天的那些菜品了，這黑板上麵寫著的都是今天我要售賣的菜品，您瞧瞧有沒有愛吃的。”
食客聽見何雨柱說不賣昨天的菜品了，頓時感覺有些失望：
“啊，那昨天那些菜品多好吃啊，怎麽今天就想著要把那些菜品全部換了？”
站在他旁邊的另外一個食客也是讚同的說道：
“是，不是我吹牛，昨天你做的那幾道菜水平可以說達到了大廚師的等級，比那些大廚師還要好吃不少。”
“可惜我沒怎麽吃過國宴的菜，要我說你的廚藝和國宴大師也可以相提並論了！”
何雨柱笑著搖了搖頭，他知道這些食客都認可昨天自己炒出來的菜。
可是一步不動的接著賣昨天的炒菜，但凡是個食客吃久了都會覺得食材很膩。
所以必須得不停變換著花樣來賣炒菜食客們才會覺得新鮮，才會一次又一次的來他們這裏吃飯。
想到這裏的時候，何雨柱笑著對幾位食客說道：
“您們先別慌著想昨天的菜，今天的這些菜也是我比較拿手擅長的。”
“這上麵的菜可一道都不比昨天的差，不會讓你們失望的，放心吧！”
兩三位食客互相看了看，彼此都從彼此臉上找到了不確信的表情。
不過他們昨天的確是知道何雨柱的手藝，既然今天何雨柱都已經放話說到這個程度了，那他們就再相信何雨柱說的話。
“那成，老板我就來一份你這上麵寫的，給我來一個爆炒肥腸吧，對了我不要米飯。”
何雨柱聽見食客點好了菜，也是笑著答應了下來。
並沒有要讓他們多點的意思。
他知道這幾個食客是不放心，今天自己炒出來會有什麽味道，所以才小心翼翼的隻點一道菜。
不過何雨柱一點都不擔心他，今天這些菜賣不出去。
畢竟今天他炒的這些菜比昨天的更有技術含量，味道也更好一些。
他相信來吃飯的客人絕對會源源不斷的，一波接著一波，絕對會吃到所有的食材全都幹淨了才走。
而何雨柱讓幾位客人將他們的碗放在了桌上，而這樣的行為就是大家所說的“預定。”
因為昨天見識過了何雨柱的廚藝，他們也都覺得這裏擺攤賣的炒菜比隔壁寧鶴樓的還要劃算不少，紛紛走到了這裏來訂餐。
“老板我也要一份爆炒肥腸，外加一份宮爆雞丁。”
“我要一份宮保雞丁……”
還沒等何雨柱的配菜全部切好呢，就來了一個又一個的客人，預定了今天的菜品。
何雨水美滋滋的，將客人們的錢都收進了兜裏，而旁邊的王柱看見這一幕整個人都傻眼了。
“我的老天爺，還沒有開始炒菜呢，怎麽就開始收錢了？”
何雨水笑了笑，拍了拍自己的兜：
“那可不，哥哥現在的廚藝大家都是有目共睹的，都說他比寧鶴樓的大廚做的還要好吃！”
“這些食客現在過來預定就不奇怪了，畢竟又便宜又美味的飯菜，誰不願意吃呢！”
那王柱從來沒有見過這種場麵，整個人都有些傻眼。
“可是這，我剛剛看到你收了這麽多的錢，一共有多少啊？”
何雨水看著何雨柱，現在還在準備著配菜，桌子上的客人也隻有老大爺一個，於是便將兜裏的錢拿出來數了數。
“1234……85……”
數完以後，何雨水一臉驚喜的看著王柱：
“大哥你猜猜這裏麵一共有多少？”
王柱又沒數過這麽多的錢，他怎麽可能知道？隻能拍了拍何雨水的小腦袋瓜，趕忙說道：
“你個小丫頭別給我賣關子了，快讓我也知道知道咱們這還沒開始炒菜就收到了多少錢？”
何雨水一邊笑著，一邊用手指比了一個八的手勢：
“87塊，整整有87塊錢！！”
王柱整個人都傻眼了，直接驚訝的站起身來：
“什麽？！！這麽快就賺到了87塊？！！”
老天爺他一個月的工資也不過才30塊而已，還是他從早忙到晚才能得到這些錢。
可是他又不知道哪一種好吃，所以他綜合的將這四五種泡蘿卜的方法全都炸毀雜燴在了一起。
沒想到這泡蘿卜還真的讓他給做成了，味道比他平常吃的還要奇妙不少。
這可能就是傳說中的機緣湊巧吧。
但是何雨柱又怎麽可能跟老大爺說這種事情，隻能笑著對老大爺說道：
“這泡蘿卜加了點咱們家自己釀製的配料，所以才多了些酸味，這酸味和別家的有不同罷了。”
“隻要您喜歡吃就好，就怕的是您不喜歡呢。”
老大爺吃著麵前的泡蘿卜越吃越覺得開胃，整個胃口都被這泡蘿卜給打開了，現在隻想趕快來碗米飯。
他期待的等著何雨柱給他炒來的菜品，為了打發掉嘴裏的饞意，隻能是跑到一旁去和其他的攤主們聊聊天。
而何雨柱還在切著配菜，他今天得抓緊時間把這些配菜都切出來才行。
昨天他的攤位才剛剛擺出來，大家早上沒有來買菜是正常的。
可是昨天已經有客人吃到了他們家的菜，那何雨柱能保證，今天一定會來不少人提前預定菜品的。
果然不出何雨柱所料。
還沒得何雨柱將配菜準備好呢，就來了兩三位食客，手裏還拿著自己家裏的碗：
“小兄弟太好了，你真的來這裏擺攤了！”
“我下來的時候還在擔心呢，之前咱們這裏擺攤的，人家有些擺一天就不幹了，我都怕你不來了。”
何雨柱笑著對著食客說的：
“哪能啊，昨天我都已經跟你們答應了，今兒一定會來這裏準時準點的擺攤的！”
“以後隻要是這個時間點，我都會如約而至，推著推車過來擺攤賣炒菜，您要是想吃我炒的菜隨時下來買就成了！”
那個食客看見何雨柱笑嘻嘻的樣子，心裏也是覺得很滿意。
隨後又對著何雨柱說道：
“那好，今天我就先要和昨天一樣的菜，幫我把魚香肉絲炒得更滑一點，我家那口子喜歡吃。”
何雨柱聽見食客的要求，隨後有不好意思的說道：
“抱歉啊，今天咱們的炒菜沒有昨天的那些菜品了，這黑板上麵寫著的都是今天我要售賣的菜品，您瞧瞧有沒有愛吃的。”
食客聽見何雨柱說不賣昨天的菜品了，頓時感覺有些失望：
“啊，那昨天那些菜品多好吃啊，怎麽今天就想著要把那些菜品全部換了？”
站在他旁邊的另外一個食客也是讚同的說道：
“是，不是我吹牛，昨天你做的那幾道菜水平可以說達到了大廚師的等級，比那些大廚師還要好吃不少。”
“可惜我沒怎麽吃過國宴的菜，要我說你的廚藝和國宴大師也可以相提並論了！”
何雨柱笑著搖了搖頭，他知道這些食客都認可昨天自己炒出來的菜。
可是一步不動的接著賣昨天的炒菜，但凡是個食客吃久了都會覺得食材很膩。
所以必須得不停變換著花樣來賣炒菜食客們才會覺得新鮮，才會一次又一次的來他們這裏吃飯。
想到這裏的時候，何雨柱笑著對幾位食客說道：
“您們先別慌著想昨天的菜，今天的這些菜也是我比較拿手擅長的。”
“這上麵的菜可一道都不比昨天的差，不會讓你們失望的，放心吧！”
兩三位食客互相看了看，彼此都從彼此臉上找到了不確信的表情。
不過他們昨天的確是知道何雨柱的手藝，既然今天何雨柱都已經放話說到這個程度了，那他們就再相信何雨柱說的話。
“那成，老板我就來一份你這上麵寫的，給我來一個爆炒肥腸吧，對了我不要米飯。”
何雨柱聽見食客點好了菜，也是笑著答應了下來。
並沒有要讓他們多點的意思。
他知道這幾個食客是不放心，今天自己炒出來會有什麽味道，所以才小心翼翼的隻點一道菜。
不過何雨柱一點都不擔心他，今天這些菜賣不出去。
畢竟今天他炒的這些菜比昨天的更有技術含量，味道也更好一些。
他相信來吃飯的客人絕對會源源不斷的，一波接著一波，絕對會吃到所有的食材全都幹淨了才走。
而何雨柱讓幾位客人將他們的碗放在了桌上，而這樣的行為就是大家所說的“預定。”
因為昨天見識過了何雨柱的廚藝，他們也都覺得這裏擺攤賣的炒菜比隔壁寧鶴樓的還要劃算不少，紛紛走到了這裏來訂餐。
“老板我也要一份爆炒肥腸，外加一份宮爆雞丁。”
“我要一份宮保雞丁……”
還沒等何雨柱的配菜全部切好呢，就來了一個又一個的客人，預定了今天的菜品。
何雨水美滋滋的，將客人們的錢都收進了兜裏，而旁邊的王柱看見這一幕整個人都傻眼了。
“我的老天爺，還沒有開始炒菜呢，怎麽就開始收錢了？”
何雨水笑了笑，拍了拍自己的兜：
“那可不，哥哥現在的廚藝大家都是有目共睹的，都說他比寧鶴樓的大廚做的還要好吃！”
“這些食客現在過來預定就不奇怪了，畢竟又便宜又美味的飯菜，誰不願意吃呢！”
那王柱從來沒有見過這種場麵，整個人都有些傻眼。
“可是這，我剛剛看到你收了這麽多的錢，一共有多少啊？”
何雨水看著何雨柱，現在還在準備著配菜，桌子上的客人也隻有老大爺一個，於是便將兜裏的錢拿出來數了數。
“1234……85……”
數完以後，何雨水一臉驚喜的看著王柱：
“大哥你猜猜這裏麵一共有多少？”
王柱又沒數過這麽多的錢，他怎麽可能知道？隻能拍了拍何雨水的小腦袋瓜，趕忙說道：
“你個小丫頭別給我賣關子了，快讓我也知道知道咱們這還沒開始炒菜就收到了多少錢？”
何雨水一邊笑著，一邊用手指比了一個八的手勢：
“87塊，整整有87塊錢！！”
王柱整個人都傻眼了，直接驚訝的站起身來：
“什麽？！！這麽快就賺到了87塊？！！”
老天爺他一個月的工資也不過才30塊而已，還是他從早忙到晚才能得到這些錢。