待一層層土撅得差不多,一個毛茸茸的動物腦袋露了出來,曾浪仔細一看,赫然是一隻竹鼠。
這隻竹鼠發出“咯、咯……”的磨牙聲,露出鋒利粗大的門齒,同時朝著曾浪和小青發出“唿唿……”的鳴聲示威,顯然是受到了刺激。
曾浪齜牙一笑:“這隻竹鼠得了狂躁症,留在竹林也是個禍害,不如我們把它……抓迴去烤了吧!”
就在他說話的間隙,小青已經利用鋤頭將這隻竹鼠腦袋壓住,然後抓著竹鼠後頸,將竹鼠提了起來。
這隻竹鼠被懸空提著,仍舊朝著小青露出門齒,如黑豆般的小眼睛眼圈紅紅,渾身掙紮,張嘴想要咬人,看上去非常兇悍。
小青說道:“這是一隻母的。”
曾浪看了看這隻竹鼠渾身上下,也沒看出來它是隻母的,便問:“你怎麽知道?”
小青朝下努了努嘴:“少爺你看,還有一窩呢!”
聞聲大為驚訝,曾浪順著土洞往裏看,果然還有一窩竹鼠崽,數了一數,總共五隻。
這些小竹鼠崽雖然個頭不大,但是也都長毛了,擠在一起嚶嚶嚶嚶叫個不停。
曾浪嘿嘿一笑:“今晚有的吃嘍!”
……
曾浪將這隻母竹鼠和五隻竹鼠崽都帶迴了家中,到了晚上,母竹鼠毫無疑問會成為桌上美食。
本來曾浪還在考慮用什麽法子弄死這隻母竹鼠,誰知道小青將它提了過來,一刀就將它殺了……
“小青,你……”曾浪看著小青。
“少爺,怎麽了?”
“沒什麽,幹得漂亮!”
一刀殺了後,放血,開水伺候,拔毛……
這隻母竹鼠挺肥挺有份量的,大概有兩斤多快三斤,柳氏吩咐小青切一半拿到隔壁曾晧勝家裏去。
曾浪聽到了,便問母親:“為什麽要拿一半給他們家?又不欠他們家的?”
母親柳氏聽了失笑道:“是不欠他們家,但你祖母在他們家好久也沒吃肉了,我這並不是要給他們家的,這是拿去給你祖母吃的。”
曾浪想了想,說道:“那就把奶奶請過來吧!”
柳氏一愣,隨即笑了:“我兒說得有道理!那你去請吧!”
曾浪昂首挺胸地去往曾晧勝家裏,吳氏見到了,嘀嘀咕咕:“這具瘟神……又來我們家做什麽?”
而曾沙一看到曾浪,立馬被嚇得往屋裏躲,真是怕了這具瘟神了。
曾浪也不進叔嬸家門,就站在門口喊:“奶奶!孫兒今天抓了一隻好肥的竹鼠,三斤多!燉著吃!您一塊兒過來吃吧!”
祖母曾王氏是分給叔嬸家贍養的,這是因為,當初祖父曾德全見到曾浪是曾家孫兒輩第一個出世的男孩,所以就跟了大兒子曾晧昌這邊,而讓曾王氏,則歸曾晧勝、吳氏他們家養。
就因為祖父先去世,吳氏沒少為多養了幾年祖母,而逼逼叨叨呢。
這要換作是太祖朱元璋的時代,這種潑婦早被拿去官府問罪了。
可惜現在是弘治時代,已經是明中後期,法紀鬆弛,倫禮綱常,早不如明初了;下不敬上,媳不孝婆,早已經不是稀罕事了。
曾王氏拄著拐杖,佝著腰,在曾浪的攙扶下,來到曾浪家。
柳氏問了安,將曾王氏扶上桌。
已經半頭銀發的曾王氏唉聲歎氣,訴說著那邊的兒媳婦如何如何待她不好,而這邊的兒媳婦如何如何賢惠。
“娘,那您就在這邊吃唄!”柳氏聽到婆婆遭受不好的待遇,心裏也很過意不去,便說道。
“好兒媳啊,娘怎麽忍心給你孤兒寡母增添負擔呢……”曾王氏坐在杌子上,拍了拍柳氏的手,長長地歎了口氣,“你這幾年來,很不容易啊……唉,要不是昌兒染上了那個病,也不會走得那麽早……”
曾王氏陷入迴憶,痛苦陳說,柳氏蹲在她身前,想起種種往事,也是抹淚……
曾浪受不了這副場景,便去廚房幫忙了。
竹鼠肉切塊,簡單焯水,去浮沫,滴油鹽拌勻,然後入鍋加冷水,加入一把蔥、幾小塊薑,再輔以桂皮、八角等輔料,小火慢燉一個半小時。
隨著肉熟,鍋裏蓋不住的香味,一直蔓延到叔嬸家。
聞到香味的曾沙,吸了吸鼻子,將一把青菜塞進嘴裏,又吐了出來,一臉委屈道:“娘,我想吃肉……”
“吃什麽肉?家裏哪有錢買肉?”曾晧勝有些嚴肅地瞪著兒子。
而吳氏則是哄著他:“等過幾天就給你買肉吃,吃吧吃吧,兒子我跟你說,那種老鼠是有毒的,吃不得……”
曾沙看著他娘:“娘,那是竹鼠,不是老鼠……”
吳氏滿臉不屑道:“竹鼠又怎麽樣,難吃死了,一股騷味,根本不能吃……”
曾沙半信半疑,再塞了一把青菜入嘴,嗚嗚,為什麽青菜這麽難吃……我要吃肉!
而此時,曾浪家——
“上菜嘍!”
利用砂鍋再次將竹鼠肉煲了一會兒,因為早就用老薑、鹽巴、陳酒去了腥,所以一點兒腥、騷味兒都沒有,燉得骨頭都爛了的竹鼠肉,湯汁甘甜美味,肉塊熟透了,吃起來鬆軟可口,簡直就是人間美味!
一家子其樂融融,大快朵頤。
這一次,就連小青也跟著一起上桌吃飯。她顯得異常高興,小嘴兒也根本沒停過。
三斤的竹鼠肉,確實挺多的,四人吃得飽飽的,都沒有吃完。
吃完這頓飯,曾浪將祖母送迴叔嬸家。
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然後將背簍裏的五隻竹鼠崽捧到穀籮裏,跟母親說道:“這五隻小崽子,每天喂點兒竹子,等養大了,再做成美味的竹鼠湯。”
柳氏聽了,噗嗤一笑:“我兒怎麽就變成這副性子了?”
“哪副性子?”
“你可記得小時候,鴨子啄你那兒的時候,你可是哇哇大哭呢,後來……別說是抓竹鼠,就是見了雞鴨,你都躲著走。”柳氏說完,發現曾浪正看著她,莫名臉一紅。
是啊,兒子長大了,不能跟他開這種玩笑了……
而見母親臉紅含羞,曾浪心裏忽然有些奇怪情愫在泛動,突然覺得這一刻“母親”的模樣居然有幾分動人。
說起來柳氏也隻有三十五六歲,不常下地幹活,不像普通農婦那樣皮膚被曬,她的皮膚皙白,加上從小讀過書,知書達理,氣質風韻在村裏絕對找不出第二個來。
眉眼含笑的時候,確實挺好看的。
曾浪兀地心中一緊,忙收迴眼神,說道:“娘,其實你有沒有發現,自從我落水後,就有些不一樣了?”
“是不一樣了,膽子大了,性子完全變了。”
“娘,那你覺得這是好事還是壞事?”
“當然是好事,而且娘還隱隱感覺,還會有好事發生呢。”
“那就好。”
曾浪將穀籮搬到柴房,往裏扔了些草、蘆葦稈,小崽子還啃不動竹子,隻能先喂些芒草、植物莖稈。
鎖上柴房,跟小青交代,以後要天天來照料這幾隻小竹鼠。
它們已經失去了母親,不能再失去食物。
養不肥,就不好吃了。
而挖的潭筍,借王進喜的牛車拉去集市賣了,賣了三百多文。
這隻竹鼠發出“咯、咯……”的磨牙聲,露出鋒利粗大的門齒,同時朝著曾浪和小青發出“唿唿……”的鳴聲示威,顯然是受到了刺激。
曾浪齜牙一笑:“這隻竹鼠得了狂躁症,留在竹林也是個禍害,不如我們把它……抓迴去烤了吧!”
就在他說話的間隙,小青已經利用鋤頭將這隻竹鼠腦袋壓住,然後抓著竹鼠後頸,將竹鼠提了起來。
這隻竹鼠被懸空提著,仍舊朝著小青露出門齒,如黑豆般的小眼睛眼圈紅紅,渾身掙紮,張嘴想要咬人,看上去非常兇悍。
小青說道:“這是一隻母的。”
曾浪看了看這隻竹鼠渾身上下,也沒看出來它是隻母的,便問:“你怎麽知道?”
小青朝下努了努嘴:“少爺你看,還有一窩呢!”
聞聲大為驚訝,曾浪順著土洞往裏看,果然還有一窩竹鼠崽,數了一數,總共五隻。
這些小竹鼠崽雖然個頭不大,但是也都長毛了,擠在一起嚶嚶嚶嚶叫個不停。
曾浪嘿嘿一笑:“今晚有的吃嘍!”
……
曾浪將這隻母竹鼠和五隻竹鼠崽都帶迴了家中,到了晚上,母竹鼠毫無疑問會成為桌上美食。
本來曾浪還在考慮用什麽法子弄死這隻母竹鼠,誰知道小青將它提了過來,一刀就將它殺了……
“小青,你……”曾浪看著小青。
“少爺,怎麽了?”
“沒什麽,幹得漂亮!”
一刀殺了後,放血,開水伺候,拔毛……
這隻母竹鼠挺肥挺有份量的,大概有兩斤多快三斤,柳氏吩咐小青切一半拿到隔壁曾晧勝家裏去。
曾浪聽到了,便問母親:“為什麽要拿一半給他們家?又不欠他們家的?”
母親柳氏聽了失笑道:“是不欠他們家,但你祖母在他們家好久也沒吃肉了,我這並不是要給他們家的,這是拿去給你祖母吃的。”
曾浪想了想,說道:“那就把奶奶請過來吧!”
柳氏一愣,隨即笑了:“我兒說得有道理!那你去請吧!”
曾浪昂首挺胸地去往曾晧勝家裏,吳氏見到了,嘀嘀咕咕:“這具瘟神……又來我們家做什麽?”
而曾沙一看到曾浪,立馬被嚇得往屋裏躲,真是怕了這具瘟神了。
曾浪也不進叔嬸家門,就站在門口喊:“奶奶!孫兒今天抓了一隻好肥的竹鼠,三斤多!燉著吃!您一塊兒過來吃吧!”
祖母曾王氏是分給叔嬸家贍養的,這是因為,當初祖父曾德全見到曾浪是曾家孫兒輩第一個出世的男孩,所以就跟了大兒子曾晧昌這邊,而讓曾王氏,則歸曾晧勝、吳氏他們家養。
就因為祖父先去世,吳氏沒少為多養了幾年祖母,而逼逼叨叨呢。
這要換作是太祖朱元璋的時代,這種潑婦早被拿去官府問罪了。
可惜現在是弘治時代,已經是明中後期,法紀鬆弛,倫禮綱常,早不如明初了;下不敬上,媳不孝婆,早已經不是稀罕事了。
曾王氏拄著拐杖,佝著腰,在曾浪的攙扶下,來到曾浪家。
柳氏問了安,將曾王氏扶上桌。
已經半頭銀發的曾王氏唉聲歎氣,訴說著那邊的兒媳婦如何如何待她不好,而這邊的兒媳婦如何如何賢惠。
“娘,那您就在這邊吃唄!”柳氏聽到婆婆遭受不好的待遇,心裏也很過意不去,便說道。
“好兒媳啊,娘怎麽忍心給你孤兒寡母增添負擔呢……”曾王氏坐在杌子上,拍了拍柳氏的手,長長地歎了口氣,“你這幾年來,很不容易啊……唉,要不是昌兒染上了那個病,也不會走得那麽早……”
曾王氏陷入迴憶,痛苦陳說,柳氏蹲在她身前,想起種種往事,也是抹淚……
曾浪受不了這副場景,便去廚房幫忙了。
竹鼠肉切塊,簡單焯水,去浮沫,滴油鹽拌勻,然後入鍋加冷水,加入一把蔥、幾小塊薑,再輔以桂皮、八角等輔料,小火慢燉一個半小時。
隨著肉熟,鍋裏蓋不住的香味,一直蔓延到叔嬸家。
聞到香味的曾沙,吸了吸鼻子,將一把青菜塞進嘴裏,又吐了出來,一臉委屈道:“娘,我想吃肉……”
“吃什麽肉?家裏哪有錢買肉?”曾晧勝有些嚴肅地瞪著兒子。
而吳氏則是哄著他:“等過幾天就給你買肉吃,吃吧吃吧,兒子我跟你說,那種老鼠是有毒的,吃不得……”
曾沙看著他娘:“娘,那是竹鼠,不是老鼠……”
吳氏滿臉不屑道:“竹鼠又怎麽樣,難吃死了,一股騷味,根本不能吃……”
曾沙半信半疑,再塞了一把青菜入嘴,嗚嗚,為什麽青菜這麽難吃……我要吃肉!
而此時,曾浪家——
“上菜嘍!”
利用砂鍋再次將竹鼠肉煲了一會兒,因為早就用老薑、鹽巴、陳酒去了腥,所以一點兒腥、騷味兒都沒有,燉得骨頭都爛了的竹鼠肉,湯汁甘甜美味,肉塊熟透了,吃起來鬆軟可口,簡直就是人間美味!
一家子其樂融融,大快朵頤。
這一次,就連小青也跟著一起上桌吃飯。她顯得異常高興,小嘴兒也根本沒停過。
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“哪副性子?”
“你可記得小時候,鴨子啄你那兒的時候,你可是哇哇大哭呢,後來……別說是抓竹鼠,就是見了雞鴨,你都躲著走。”柳氏說完,發現曾浪正看著她,莫名臉一紅。
是啊,兒子長大了,不能跟他開這種玩笑了……
而見母親臉紅含羞,曾浪心裏忽然有些奇怪情愫在泛動,突然覺得這一刻“母親”的模樣居然有幾分動人。
說起來柳氏也隻有三十五六歲,不常下地幹活,不像普通農婦那樣皮膚被曬,她的皮膚皙白,加上從小讀過書,知書達理,氣質風韻在村裏絕對找不出第二個來。
眉眼含笑的時候,確實挺好看的。
曾浪兀地心中一緊,忙收迴眼神,說道:“娘,其實你有沒有發現,自從我落水後,就有些不一樣了?”
“是不一樣了,膽子大了,性子完全變了。”
“娘,那你覺得這是好事還是壞事?”
“當然是好事,而且娘還隱隱感覺,還會有好事發生呢。”
“那就好。”
曾浪將穀籮搬到柴房,往裏扔了些草、蘆葦稈,小崽子還啃不動竹子,隻能先喂些芒草、植物莖稈。
鎖上柴房,跟小青交代,以後要天天來照料這幾隻小竹鼠。
它們已經失去了母親,不能再失去食物。
養不肥,就不好吃了。
而挖的潭筍,借王進喜的牛車拉去集市賣了,賣了三百多文。