春寒料峭。
竹林,不時有鳥叫聲。
背著背簍,扛著鋤頭,曾浪抬頭望了望毛竹的叉枝,然後舉著鋤頭往泥土裏撅。
果然不出所料,稍微挖開一點兒泥土後,就看到潭筍的尖尖。
這是一種很簡單的挖筍技巧,看竹子的叉枝,地下鞭在叉枝垂直方向,找到地下鞭80至120厘米位置就有筍。
用這種方法的話,要求竹子必須是壯年竹,且竹葉茂盛,一般在五六十公分處就開始有筍了。
笨一點的人隻會順鞭掏筍,效率很低,人家挖三隻,這種人不一定能挖一隻。
在正月以前挖到的筍叫冬筍,正月以後到清明前挖到的筍叫潭筍,清明以後到立夏的筍叫春筍或毛筍。
現在還是正月,所以這筍叫潭筍。
潭筍畢竟還沒有出土,所以其實還算鮮嫩,雖然比不上冬筍,但是至少比出土的毛筍營養價值要高。
曾浪決定來挖筍的原因很簡單——為了改善生活。
鮮嫩的竹筍,可以炒著吃,如果有臘肉拌炒,那可以說是人間美味了。
要是吃不完的話,可以煮一煮後,切條或切片晾曬成幹,或者將那些嫩一點的,拿到集市上也能賣個好價錢。
刨土、斷根……將一隻兩斤左右的大潭筍放進背簍後,曾浪將土埋迴坑裏。
這時忽然聽到身後有人來了,轉身一看,這不是劉三嘛。
劉三跟他打招唿:“呦嗬,曾家大小子,你這是挖筍啊?有沒有挖到啊?”
曾浪發現劉三也是背著背簍、扛著鋤頭,和他一樣,也是來挖筍的。
劉三背簍裏,倒是有七八隻筍了。
曾浪沒打算理他,看他臉上的譏笑就很不爽。村子裏有一部分人就是瞧不起他,他沒辦法去改變那部分人的想法,他又不是金錢,做不到人人喜歡,但是誰要是招惹到他,那他也定是睚眥必報。
人不犯我我不犯人,人若犯我我不饒人——就是這麽簡單。
而這個劉三明顯是不識時務的,他湊著腦袋瞅了瞅他的背簍,臉上譏笑再起:“哎呦~你才挖了一隻啊!”
“我說曾家大小子,像你這樣的,明顯就不是挖筍的料啊,就應該迴去讀你的書……嘿嘿,可惜讀書也不行喲!”
從曾浪身邊走過時,劉三還在不停逼逼叨叨,嘲諷不已。
曾浪心裏有火,但暫時也發作不得,這種人,你總不可能打他一頓吧?
“劉三叔,話可不要這麽說,三十年河東三十年河西,你咋就那麽斷定我讀書不行?”
說完,也不去理會劉三,挖自己的筍。
也不是他不想惡作劇劉三,他有一百種法子惡心劉三,但是,跟這種人鬥有意思嗎?這種人純粹就是一輩子走不出窮山旮遝的窮莊稼漢而已,何必自降逼格跟這種人較勁呢?以後在這種人麵前裝逼炫富,用他說過的話,迴打他的臉,那才叫爽。
鋤頭往土裏撅,不一會兒,又起了一條大潭筍……
大約挖了三個多小時,背簍裏已經滿滿十幾隻潭筍,感覺挺沉的。
曾浪便背著背簍迴家,遇到小青正在喂豬,一看到他背簍裏滿滿的潭筍,露齒一笑:“少爺好厲害啊,挖了那麽多。”
曾浪忽然發現小青的笑有些好看,心裏那絲不愉,很快就被衝淡,仿佛被小青的笑容感染,心裏變得豁然起來。
晚上,曾浪跟母親說明天再去挖一天,然後挑一些賣相好的,背到集市上去賣。
柳氏不滿地橫了他兩眼:“我看你呀,也學壞了,以前都知道天天讀書,現在不是抓魚就是挖筍,你什麽時候才能靜下心來好好讀書呐?”
又語重心長地勸道:“娘啊…也沒有別的期盼,就想我的兒啊…能中個秀才、舉人,讓村裏那些人瞧瞧,我兒到底是不是讀書的料。兒呀,娘盼你出人頭地,別讓人瞧不起咱啊……”
“哎呀,娘…”曾浪有點受不了柳氏的那番話,站起來走到她身後,捶了捶她的肩膀,又捏了捏,才說道:“兒現在就是讀書讀多了,讀蒙了,需要讓腦子休息一下,勞逸結合嘛,等再過幾日,我定好好宅在家裏讀書,娘就不要為我擔心了好不好?”
柳氏抬頭瞪著曾浪,愣了愣,隨即卻是抿唇一笑:“知道娘的好心就行啦,明日小青也不用砍柴,就讓她陪你去吧,要是挖的多了,後天我借你進喜叔的牛車拉到集市去賣了,給你買些肉迴來補身體。”
說完,有些不自然地拿開曾浪在她肩上的手,聲如蚊蚋嘀咕道:“你這小子,從哪裏學的這些討好人的把戲……”
曾浪沒聽到她在小聲嘀咕什麽,隻聽到她說明天讓小青陪他去挖筍。
這對於他來說,倒是可有可無,不過有個人作伴也好,說說話,趕走孤獨。
第二天,小青果然陪他一起挖筍。
禾田村有一大片野竹林,野竹林裏很多雜樹、灌木,有點兒荒山野嶺的味道。
這片野竹林不歸村子裏誰家擁有,是遠在五十裏外的一戶富戶家的土地,所以野竹林的竹筍是誰都可以挖的,不像有些有主之林,挖他一條筍,他能罵你一整天。
曾浪和小青所選挖筍之地,就是這片野竹林。
沒想到小青真是不一般的厲害,纖瘦的身板舉著鋤頭往地裏撅……每次下鋤,必有收獲,不一會兒就將背簍裝滿了。
小青舉袖擦了擦額角的汗,又拿出汗巾兒擦了擦幹燥的嘴唇,曾浪遞上水壺:“喝吧。”
小青投來一個感激的眼神:“謝謝少爺。”
喝了些水,又繼續舉著鋤頭往某處撅去,當鋤頭挖開泥土的那一刻,隻聽到一陣奇怪的叫聲。
“少爺,這裏麵有聲音……”
曾浪聽到,趕忙過來看,用鋤頭敲了敲地,便果然聽到某種動物的叫聲。
仔細聽……
“嚶嚶嚶……”
曾浪再低頭看,原來有一個小洞直往裏通,黑乎乎的,也看不清洞裏到底是啥。
便繼續撅土,等差不多再挖了幾分鍾後,“嚶嚶嚶”的聲音,越來越強烈,越來越近了……
當猜想到是某種很好吃的動物時,曾浪嘴角露出了冷酷的笑意……
“嚶嚶嚶…嚶!”
叫聲越慘烈,曾浪笑得越開心。
竹林,不時有鳥叫聲。
背著背簍,扛著鋤頭,曾浪抬頭望了望毛竹的叉枝,然後舉著鋤頭往泥土裏撅。
果然不出所料,稍微挖開一點兒泥土後,就看到潭筍的尖尖。
這是一種很簡單的挖筍技巧,看竹子的叉枝,地下鞭在叉枝垂直方向,找到地下鞭80至120厘米位置就有筍。
用這種方法的話,要求竹子必須是壯年竹,且竹葉茂盛,一般在五六十公分處就開始有筍了。
笨一點的人隻會順鞭掏筍,效率很低,人家挖三隻,這種人不一定能挖一隻。
在正月以前挖到的筍叫冬筍,正月以後到清明前挖到的筍叫潭筍,清明以後到立夏的筍叫春筍或毛筍。
現在還是正月,所以這筍叫潭筍。
潭筍畢竟還沒有出土,所以其實還算鮮嫩,雖然比不上冬筍,但是至少比出土的毛筍營養價值要高。
曾浪決定來挖筍的原因很簡單——為了改善生活。
鮮嫩的竹筍,可以炒著吃,如果有臘肉拌炒,那可以說是人間美味了。
要是吃不完的話,可以煮一煮後,切條或切片晾曬成幹,或者將那些嫩一點的,拿到集市上也能賣個好價錢。
刨土、斷根……將一隻兩斤左右的大潭筍放進背簍後,曾浪將土埋迴坑裏。
這時忽然聽到身後有人來了,轉身一看,這不是劉三嘛。
劉三跟他打招唿:“呦嗬,曾家大小子,你這是挖筍啊?有沒有挖到啊?”
曾浪發現劉三也是背著背簍、扛著鋤頭,和他一樣,也是來挖筍的。
劉三背簍裏,倒是有七八隻筍了。
曾浪沒打算理他,看他臉上的譏笑就很不爽。村子裏有一部分人就是瞧不起他,他沒辦法去改變那部分人的想法,他又不是金錢,做不到人人喜歡,但是誰要是招惹到他,那他也定是睚眥必報。
人不犯我我不犯人,人若犯我我不饒人——就是這麽簡單。
而這個劉三明顯是不識時務的,他湊著腦袋瞅了瞅他的背簍,臉上譏笑再起:“哎呦~你才挖了一隻啊!”
“我說曾家大小子,像你這樣的,明顯就不是挖筍的料啊,就應該迴去讀你的書……嘿嘿,可惜讀書也不行喲!”
從曾浪身邊走過時,劉三還在不停逼逼叨叨,嘲諷不已。
曾浪心裏有火,但暫時也發作不得,這種人,你總不可能打他一頓吧?
“劉三叔,話可不要這麽說,三十年河東三十年河西,你咋就那麽斷定我讀書不行?”
說完,也不去理會劉三,挖自己的筍。
也不是他不想惡作劇劉三,他有一百種法子惡心劉三,但是,跟這種人鬥有意思嗎?這種人純粹就是一輩子走不出窮山旮遝的窮莊稼漢而已,何必自降逼格跟這種人較勁呢?以後在這種人麵前裝逼炫富,用他說過的話,迴打他的臉,那才叫爽。
鋤頭往土裏撅,不一會兒,又起了一條大潭筍……
大約挖了三個多小時,背簍裏已經滿滿十幾隻潭筍,感覺挺沉的。
曾浪便背著背簍迴家,遇到小青正在喂豬,一看到他背簍裏滿滿的潭筍,露齒一笑:“少爺好厲害啊,挖了那麽多。”
曾浪忽然發現小青的笑有些好看,心裏那絲不愉,很快就被衝淡,仿佛被小青的笑容感染,心裏變得豁然起來。
晚上,曾浪跟母親說明天再去挖一天,然後挑一些賣相好的,背到集市上去賣。
柳氏不滿地橫了他兩眼:“我看你呀,也學壞了,以前都知道天天讀書,現在不是抓魚就是挖筍,你什麽時候才能靜下心來好好讀書呐?”
又語重心長地勸道:“娘啊…也沒有別的期盼,就想我的兒啊…能中個秀才、舉人,讓村裏那些人瞧瞧,我兒到底是不是讀書的料。兒呀,娘盼你出人頭地,別讓人瞧不起咱啊……”
“哎呀,娘…”曾浪有點受不了柳氏的那番話,站起來走到她身後,捶了捶她的肩膀,又捏了捏,才說道:“兒現在就是讀書讀多了,讀蒙了,需要讓腦子休息一下,勞逸結合嘛,等再過幾日,我定好好宅在家裏讀書,娘就不要為我擔心了好不好?”
柳氏抬頭瞪著曾浪,愣了愣,隨即卻是抿唇一笑:“知道娘的好心就行啦,明日小青也不用砍柴,就讓她陪你去吧,要是挖的多了,後天我借你進喜叔的牛車拉到集市去賣了,給你買些肉迴來補身體。”
說完,有些不自然地拿開曾浪在她肩上的手,聲如蚊蚋嘀咕道:“你這小子,從哪裏學的這些討好人的把戲……”
曾浪沒聽到她在小聲嘀咕什麽,隻聽到她說明天讓小青陪他去挖筍。
這對於他來說,倒是可有可無,不過有個人作伴也好,說說話,趕走孤獨。
第二天,小青果然陪他一起挖筍。
禾田村有一大片野竹林,野竹林裏很多雜樹、灌木,有點兒荒山野嶺的味道。
這片野竹林不歸村子裏誰家擁有,是遠在五十裏外的一戶富戶家的土地,所以野竹林的竹筍是誰都可以挖的,不像有些有主之林,挖他一條筍,他能罵你一整天。
曾浪和小青所選挖筍之地,就是這片野竹林。
沒想到小青真是不一般的厲害,纖瘦的身板舉著鋤頭往地裏撅……每次下鋤,必有收獲,不一會兒就將背簍裝滿了。
小青舉袖擦了擦額角的汗,又拿出汗巾兒擦了擦幹燥的嘴唇,曾浪遞上水壺:“喝吧。”
小青投來一個感激的眼神:“謝謝少爺。”
喝了些水,又繼續舉著鋤頭往某處撅去,當鋤頭挖開泥土的那一刻,隻聽到一陣奇怪的叫聲。
“少爺,這裏麵有聲音……”
曾浪聽到,趕忙過來看,用鋤頭敲了敲地,便果然聽到某種動物的叫聲。
仔細聽……
“嚶嚶嚶……”
曾浪再低頭看,原來有一個小洞直往裏通,黑乎乎的,也看不清洞裏到底是啥。
便繼續撅土,等差不多再挖了幾分鍾後,“嚶嚶嚶”的聲音,越來越強烈,越來越近了……
當猜想到是某種很好吃的動物時,曾浪嘴角露出了冷酷的笑意……
“嚶嚶嚶…嚶!”
叫聲越慘烈,曾浪笑得越開心。