不一會兒，一鍋熱氣騰騰的麻辣火鍋就被老丁從廚房裏端出來了，還是那紅得誘人的樣子，飄著的香味也還是那麽獨特。
接著，老丁又給這幾位食客端來了配菜，雖然不是很齊全，但食客們並沒有計較，一個個拿起碗筷痛快地吃起來。
孫豔梅感到詫異，老丁今天是怎麽了？難道他隻做給這幾個食客吃？
還有，他不是說沒底料了嗎？怎麽突然就有了？
這時，楊華已經來到了孫豔梅的身邊，小聲說道：“梅姐，老丁想通了，從明天起，咱們改行做火鍋！”
孫豔梅欣喜地問：“真的嗎？他跟你說的？”
“對，他剛才跟我說的，底料是他今天早上去市場買的，廚房裏還有好多呢！”
孫豔梅咧嘴笑開了，“這個老丁，今天哪根筋搭錯了？怎麽就突然想通了？”
楊華輕歎一口氣，“人心都是肉長的，估計這段時間他也在掙紮。幸虧我們沒炒他魷魚，要不然就失去了這次機會，所以說好心自然會有好報！”
孫豔梅點點頭，“他這個應該是一個秘方，是他的看家本領，他不願意做肯定有他的原因和理由。這倒是讓我想起了我們祖上的孫家火鍋，有這麽好的配方，怎麽可能輕易就給別人！”
楊華轉動了一下眼球，小聲說道：“喂，梅姐，你說這個老丁，會不會用的就是你們孫家火鍋的配方？”
孫豔梅不屑地笑了一下，“怎麽可能，孫家火鍋的配方在我姑姑孫佳燕的手裏，她那麽自私，怎麽可能流落到別人的手裏去！”
“那可不一定，你不是說你還有個叔叔嗎？就是你爺爺收留的那個孤兒，說不定他也會孫家火鍋的做法，而且......這個老丁有可能就是你那個當年離家出走的叔叔！”
孫豔梅笑了一下，“華子，你是小說看多了吧？”
楊華也笑了，“我從不看小說。”
第二天，楊華找來了做招牌的人，把“豔梅川菜館”的招牌拆掉，重新做了一個叫“豔梅重慶火鍋”的招牌掛上去。
做這個招牌之前，楊華和孫豔梅還跟老丁商量過，問他要不要打上“老丁”或者“丁家”這樣的招牌，老丁立即拒絕了，還說你們要是這麽做的話，我就不幹了，嚇得楊華和孫豔梅趕緊點頭聽他的。
兩天後，“豔梅重慶火鍋店”開業。
這迴聲勢沒有上次那麽大，隻是簡單地擺了幾對花籃，放了一大串鞭炮，然後又開啟了上次的路邊攬客模式，紅地毯一鋪，六個美女服務員兩人一組，每組一個小時站在樓下攬客。
開業當天，火鍋店的食客不太多。
第二天，還是那樣。
第三天，明顯比前兩天的人多了。
第四天，座無虛席。
第五天，食客多得沒地坐。
第六天，孫豔梅宣布停止美女攬客模式。
第七天，部分食客排隊就餐，甚至還有些食客被勸退，叫他們改日再來，因為店裏實在沒地坐，排隊的話起碼要一個小時才吃得上。
由於實在太忙，不得不招兵買馬，七仙女變成了十二仙女，分兩班製上班，增加了兩個墩子和一個洗完工。
楊華這個副廚也跟著老丁忙得不可開交，大冬天的也常常滿頭大汗。
為了尊重老丁，楊華和孫豔梅沒有向老丁學習他的火鍋是怎麽製作的，楊華這個副廚也隻是給他打下手而已。
讓他們感到意外的是，原本打算給老丁百分之二的幹股，老丁居然拒絕了，隻拿兩千八的工資。
豔梅重慶火鍋店的火爆引起了石克健的注意。
自從楊華他們改行做火鍋後，就隔著一條馬路的黔辣火鍋店的顧客流失了不少，很多老熟客都跑到豔梅重慶火鍋店那邊去消費去了。
這可不是個小事。
雖然石克健的產業很多，黔辣火鍋店隻是他眾多產業中的一部分，但一個五六百平米的大型火鍋店被一個三百平米的小店給整垮了，不管是誰心裏都會不舒服的。
黔辣火鍋的店長這幾天報給石克健的數據很是慘淡，營業額隻有原來的三分之一，而且還在呈下降趨勢。
茶樓裏，石克健正在為這事鬱悶，邊品茶邊想著怎麽拯救黔辣火鍋店，要是再這麽下去，要不了多久這個店就得關門大吉。
那可是兩三百萬的投資，本錢都還沒掙迴來就關門大吉，擱誰心裏都會不好受。
見石克健為這事憂鬱，站在旁邊的周兵說道：“石總你別擔心，不就是做火鍋嗎？我們也可以改進自己的火鍋味道，把生意又搶迴來不就行了？”
石克健看了他一眼，沒好氣地說：“改進？怎麽改進？重慶火鍋的名氣那麽大，我們金州的火鍋從來都不如人家川渝地區的，怎麽跟人家競爭？難道去招一個會做重慶火鍋的來掌勺？”
“不用，我們家就是做重慶火鍋的，而且還是獨家秘方，你要改成重慶火鍋，我完全可以幫你。”
“你幫我？”石克健不屑地笑了一下，“老子看你那樣就不像幹這個的。再說了，你一個河南人，會做人家重慶火鍋嗎？”
“我都跟你說了，我們家就是做重慶火鍋的，再說了，誰說隻有重慶人才會做重慶火鍋，麻辣味不是隻有他們才吃。”
“你說你們家就是做重慶火鍋的？在哪裏？河南？”
“對，我們家的生意可好了，要不是闖了禍跑出來，我在河南的日子可舒坦了！”
石克健揚起眉毛，“你小子真會做重慶火鍋？”
“差不多吧，反正就拿幾樣東西一摻和，就做成了。”周兵不以為然地說。
石克健鄙夷地笑了笑，“拉倒吧，像你說的那麽簡單就好了，那樣的話人人都開火鍋店了。”
周兵在石克健的身邊坐下，“石總，這個東西，說難它也難，說簡單也簡單！”
“你真會？”
“會！石總，要不我做給您嚐嚐？”
“行，我就讓你試試。中午咱們去店裏，你好好做一鍋，我們先看看你有沒有吹牛再說。”
“好，那就這麽說定了。”
其實周兵根本不會做火鍋，但他們家確實是開火鍋店的，而且規模還不小。
在河南鄭州，他們家擁有三個大型的重慶火鍋店，老板是他的姐姐周敏，一個又漂亮又風騷的少婦。
因為他姐有錢，周兵在鄭州過的是公子哥一樣的生活，整天遊手好閑，經常糾集一幫流氓混子到處惹事生非，前幾個月他因為把別人打成了重傷才跑到金州來，通過熟人的介紹給石克健當了馬仔。
跟石克健說好之後，周兵走到一邊去打了個電話給他姐姐周敏，討要他們家火鍋底料的配方。周敏立即訓斥了他幾句，說你這個挨千刀的，給你姐闖了禍都還沒擺平，現在你又要什麽火鍋底料的配方，我們家火鍋底料的配方是隨便給人的嗎？
周兵就說，我的姐，你在老家吃香的喝辣的，弟弟我在這邊給人當牛做馬，你讓我在這邊也過點好日子不行嗎？你把配方給我，我先做給我老板嚐嚐，要是他滿意了，我就有機會翻身過好日子了嘛！
接著，老丁又給這幾位食客端來了配菜，雖然不是很齊全，但食客們並沒有計較，一個個拿起碗筷痛快地吃起來。
孫豔梅感到詫異，老丁今天是怎麽了？難道他隻做給這幾個食客吃？
還有，他不是說沒底料了嗎？怎麽突然就有了？
這時，楊華已經來到了孫豔梅的身邊，小聲說道：“梅姐，老丁想通了，從明天起，咱們改行做火鍋！”
孫豔梅欣喜地問：“真的嗎？他跟你說的？”
“對，他剛才跟我說的，底料是他今天早上去市場買的，廚房裏還有好多呢！”
孫豔梅咧嘴笑開了，“這個老丁，今天哪根筋搭錯了？怎麽就突然想通了？”
楊華輕歎一口氣，“人心都是肉長的，估計這段時間他也在掙紮。幸虧我們沒炒他魷魚，要不然就失去了這次機會，所以說好心自然會有好報！”
孫豔梅點點頭，“他這個應該是一個秘方，是他的看家本領，他不願意做肯定有他的原因和理由。這倒是讓我想起了我們祖上的孫家火鍋，有這麽好的配方，怎麽可能輕易就給別人！”
楊華轉動了一下眼球，小聲說道：“喂，梅姐，你說這個老丁，會不會用的就是你們孫家火鍋的配方？”
孫豔梅不屑地笑了一下，“怎麽可能，孫家火鍋的配方在我姑姑孫佳燕的手裏，她那麽自私，怎麽可能流落到別人的手裏去！”
“那可不一定，你不是說你還有個叔叔嗎？就是你爺爺收留的那個孤兒，說不定他也會孫家火鍋的做法，而且......這個老丁有可能就是你那個當年離家出走的叔叔！”
孫豔梅笑了一下，“華子，你是小說看多了吧？”
楊華也笑了，“我從不看小說。”
第二天，楊華找來了做招牌的人，把“豔梅川菜館”的招牌拆掉，重新做了一個叫“豔梅重慶火鍋”的招牌掛上去。
做這個招牌之前，楊華和孫豔梅還跟老丁商量過，問他要不要打上“老丁”或者“丁家”這樣的招牌，老丁立即拒絕了，還說你們要是這麽做的話，我就不幹了，嚇得楊華和孫豔梅趕緊點頭聽他的。
兩天後，“豔梅重慶火鍋店”開業。
這迴聲勢沒有上次那麽大，隻是簡單地擺了幾對花籃，放了一大串鞭炮，然後又開啟了上次的路邊攬客模式，紅地毯一鋪，六個美女服務員兩人一組，每組一個小時站在樓下攬客。
開業當天，火鍋店的食客不太多。
第二天，還是那樣。
第三天，明顯比前兩天的人多了。
第四天，座無虛席。
第五天，食客多得沒地坐。
第六天，孫豔梅宣布停止美女攬客模式。
第七天，部分食客排隊就餐，甚至還有些食客被勸退，叫他們改日再來，因為店裏實在沒地坐，排隊的話起碼要一個小時才吃得上。
由於實在太忙，不得不招兵買馬，七仙女變成了十二仙女，分兩班製上班，增加了兩個墩子和一個洗完工。
楊華這個副廚也跟著老丁忙得不可開交，大冬天的也常常滿頭大汗。
為了尊重老丁，楊華和孫豔梅沒有向老丁學習他的火鍋是怎麽製作的，楊華這個副廚也隻是給他打下手而已。
讓他們感到意外的是，原本打算給老丁百分之二的幹股，老丁居然拒絕了，隻拿兩千八的工資。
豔梅重慶火鍋店的火爆引起了石克健的注意。
自從楊華他們改行做火鍋後，就隔著一條馬路的黔辣火鍋店的顧客流失了不少，很多老熟客都跑到豔梅重慶火鍋店那邊去消費去了。
這可不是個小事。
雖然石克健的產業很多，黔辣火鍋店隻是他眾多產業中的一部分，但一個五六百平米的大型火鍋店被一個三百平米的小店給整垮了，不管是誰心裏都會不舒服的。
黔辣火鍋的店長這幾天報給石克健的數據很是慘淡，營業額隻有原來的三分之一，而且還在呈下降趨勢。
茶樓裏，石克健正在為這事鬱悶，邊品茶邊想著怎麽拯救黔辣火鍋店，要是再這麽下去，要不了多久這個店就得關門大吉。
那可是兩三百萬的投資，本錢都還沒掙迴來就關門大吉，擱誰心裏都會不好受。
見石克健為這事憂鬱，站在旁邊的周兵說道：“石總你別擔心，不就是做火鍋嗎？我們也可以改進自己的火鍋味道，把生意又搶迴來不就行了？”
石克健看了他一眼，沒好氣地說：“改進？怎麽改進？重慶火鍋的名氣那麽大，我們金州的火鍋從來都不如人家川渝地區的，怎麽跟人家競爭？難道去招一個會做重慶火鍋的來掌勺？”
“不用，我們家就是做重慶火鍋的，而且還是獨家秘方，你要改成重慶火鍋，我完全可以幫你。”
“你幫我？”石克健不屑地笑了一下，“老子看你那樣就不像幹這個的。再說了，你一個河南人，會做人家重慶火鍋嗎？”
“我都跟你說了，我們家就是做重慶火鍋的，再說了，誰說隻有重慶人才會做重慶火鍋，麻辣味不是隻有他們才吃。”
“你說你們家就是做重慶火鍋的？在哪裏？河南？”
“對，我們家的生意可好了，要不是闖了禍跑出來，我在河南的日子可舒坦了！”
石克健揚起眉毛，“你小子真會做重慶火鍋？”
“差不多吧，反正就拿幾樣東西一摻和，就做成了。”周兵不以為然地說。
石克健鄙夷地笑了笑，“拉倒吧，像你說的那麽簡單就好了，那樣的話人人都開火鍋店了。”
周兵在石克健的身邊坐下，“石總，這個東西，說難它也難，說簡單也簡單！”
“你真會？”
“會！石總，要不我做給您嚐嚐？”
“行，我就讓你試試。中午咱們去店裏，你好好做一鍋，我們先看看你有沒有吹牛再說。”
“好，那就這麽說定了。”
其實周兵根本不會做火鍋，但他們家確實是開火鍋店的，而且規模還不小。
在河南鄭州，他們家擁有三個大型的重慶火鍋店，老板是他的姐姐周敏，一個又漂亮又風騷的少婦。
因為他姐有錢，周兵在鄭州過的是公子哥一樣的生活，整天遊手好閑，經常糾集一幫流氓混子到處惹事生非，前幾個月他因為把別人打成了重傷才跑到金州來，通過熟人的介紹給石克健當了馬仔。
跟石克健說好之後，周兵走到一邊去打了個電話給他姐姐周敏，討要他們家火鍋底料的配方。周敏立即訓斥了他幾句，說你這個挨千刀的，給你姐闖了禍都還沒擺平，現在你又要什麽火鍋底料的配方，我們家火鍋底料的配方是隨便給人的嗎？
周兵就說，我的姐，你在老家吃香的喝辣的，弟弟我在這邊給人當牛做馬，你讓我在這邊也過點好日子不行嗎？你把配方給我，我先做給我老板嚐嚐，要是他滿意了，我就有機會翻身過好日子了嘛！