魏大夫離開之前，陳氏多給了二十文的封口費，這樣不體麵的事萬萬不能讓人知道。
哎！
不能跟媳婦兒說了，魏大夫有些不開心，算了算了，還是錢比較重要，他樂嗬嗬地收了錢走了。
陳旭喝過藥之後也昏昏沉沉的睡著了。
黑暗中，陳氏一個人坐在板凳上發呆，她以前沒想著自家兒子會好這一口，以後得防著點兒了。
不過到底是誰呢？
陳氏百思不得其解，難，實在是太難了，以後她必須得多留意兒子身邊的男人，萬萬不能讓他走上不歸路。
也怪自家兒子太優秀，不但能吸引女人和小哥兒，現在連男人都為他折服。
嘖嘖嘖，他兒子就是村裏最好的後生！
這麽一想，陳氏心中好受了一些。
……
趙雲川也沒想到自己居然會帶起一波吃龍蝦的熱潮，河邊已經多了好多撿小龍蝦的人，小龍蝦繁殖能力很強，隨便一撿就能撿到一竹簍。
“呦，你們也來撿河蟲？”
“河蟲多難聽，這小子說啦，這東西叫做小龍蝦，營養價值特別高。”
“啥是營養呀？”
“就是吃了對身體好，反正這小龍蝦也不要錢，咱們多撿點迴去吃。”
陳氏一言不發的混跡在人群裏，拿了一個大竹簍，哐次哐次的撿。
……
韓老爺昨天沒吃到趙雲川做的菜，有些不爽，今天便早早的過來啦。
“韓老爺，真不好意思，今兒個我們趙大廚也不在。”
“他不是隻休息一天嗎？為什麽今天還不在？”
小二賠著笑臉：“裏長家的老夫人做壽，咱們趙大廚過去掌勺了，要不今天讓李大廚給您做，咱們李大廚的手藝也是一等一的好。”
韓老爺不說話，就那麽定定的看著小二，仿佛是在說：這話你自己信不信？
小二不信。
以前他們也覺得李大廚的手藝不錯，若是手藝不好也不能再來悅樓當掌勺，但趙雲川來了之後，他們才知道什麽叫做人外有人，天外有天。
李廚子做的菜好吃是好吃，但隻能說是中規中矩的好吃，換一個大廚也能做成相同味道。
趙雲川不同，也不知道他到底是有什麽秘方，做出的菜更具有個人特色，別人輕易模仿不得。
小二繼續賠著笑臉：“明兒個，明兒個趙大廚就上工了！”
“哼！”
韓老爺一臉不悅的走了，他帶著小廝漫無目的地在鎮上走著，心裏思索著要吃什麽，想了好久沒想出來。
“我以前除了來悅樓最喜歡的地方是哪裏？”
小廝恭恭敬敬地迴答道：“那必定是同福酒樓了。”
以前去這兩家酒樓的次數差不多，也就是趙雲川來了之後才獨寵來悅樓的。
韓老爺背著雙手，一錘子定音：“走，去同福酒樓。”
“得咧！”
王掌櫃的尾巴骨還沒完全好，但已經可以下地走路了，就是那個姿勢怎麽看怎麽別扭。
有小二進來稟報：“掌櫃的，韓老爺來了，”
王掌櫃心不在焉：“哦……等等，你說啥？”
“我說韓老爺來了！”
王掌櫃覺得自己又能行了：“我親自去招唿！”
韓老爺剛進門就感受到了極大的熱情，王掌櫃笑的牙花子都露出了，嘴巴叭叭個不停，說了好多恭維的話。
好話嘛，誰不愛聽。
韓老爺心情舒暢了幾分，選了個好位置坐下，王掌櫃親自給他添了茶水。
“韓老爺，你真是許久不來了，今日想吃點啥？”
“來個涼拌皮蛋，紅燒獅子頭、醬香豬蹄，再要一份紅燒肉，酒水要可樂。”
王掌櫃的心一沉，不過麵上依舊是笑著：“韓老爺真是不好意思，我們這裏沒有皮蛋和可樂，要不您換點別的？”
韓老爺無奈歎氣：“酒水換成薄荷飲子。”
“好咧，您稍等。”
小二很快把韓老爺要的菜上齊了，還另外上了一小碟白玉糕：“韓老爺，這是我們掌櫃送您的點心。”
韓老爺隻是淡淡的嗯了一聲，沒說別的。
小二下去之後，韓老爺拿起筷子吃了起來。
嗯，紅燒獅子頭太硬。
醬香豬蹄不入味兒。
紅燒肉甜的膩人。
隻有薄荷飲子尚能入口，很是涼爽。
“你們換廚子了？”
立刻有小二上前迴話：“沒有，還是之前的廚子，韓老爺對今天的菜色不滿意嗎？”
“很不滿意，我已經好久沒吃過這麽難吃的菜了！”
若是遇見其他客人這麽說，王掌櫃肯定會讓人把他打出去，但韓老爺不行，韓老爺可是鎮上酒樓的衣食父母，更別說他族中還有人在外做官，是真得罪不起。
王掌櫃走了過來：“要不我讓人給您重新做？”
“不用了，結賬！”
王掌櫃：……
要知道他已經做好被罵的狗血淋頭的準備了，結果就這？
不過這並不是一個好兆頭，連罵都不想罵了，這對他們酒樓是有多失望。
臨走之前，韓老爺還是好意的提點了一句：“你們開酒樓的最重要的就是抓住客人的胃，讓你們家廚子再好好練練手藝吧，不然這酒樓遲早關門。”
嗯，他真的被趙雲川養刁了胃。
他也不求玉盤珍饈，瓊漿玉露，隻希望味道好一些，哪怕是味道好的麵條，他也是喜歡的。
但今天這菜……著實是有些浪費食材了。
送走韓老爺之後，王掌櫃的臉色立刻耷拉了下來，外麵的活兒交給夥計，他迴自個兒的屋裏躺著去了。
之前那件事情必須提上日程了。
其實前段時間就應該辦妥，但他當時傷了尾巴骨，實在分不出精力，還好，如今也不會太晚。
……
趙雲川一大早就帶著方槐來了裏正家，這是一處兩進的宅子，地方很大，外麵青磚高瓦，裏麵長廊美花，路上時不時地還穿梭著幾個仆人，一路上方槐老老實實的，一點都不敢亂看。
兩人由管家領向廚房。
“日中開席，廚房裏的兩個婆子給你打下手，你吩咐便是。”
“多謝！”
趙雲川之前已經擬定了菜單，所以一般的菜做起來並不費力，唯一費力的就隻有蛋糕，這個年代沒有現成的奶油也沒有攪蛋器，所有的一切都得手動。
還好有槐哥兒。
哎！
不能跟媳婦兒說了，魏大夫有些不開心，算了算了，還是錢比較重要，他樂嗬嗬地收了錢走了。
陳旭喝過藥之後也昏昏沉沉的睡著了。
黑暗中，陳氏一個人坐在板凳上發呆，她以前沒想著自家兒子會好這一口，以後得防著點兒了。
不過到底是誰呢？
陳氏百思不得其解，難，實在是太難了，以後她必須得多留意兒子身邊的男人，萬萬不能讓他走上不歸路。
也怪自家兒子太優秀，不但能吸引女人和小哥兒，現在連男人都為他折服。
嘖嘖嘖，他兒子就是村裏最好的後生！
這麽一想，陳氏心中好受了一些。
……
趙雲川也沒想到自己居然會帶起一波吃龍蝦的熱潮，河邊已經多了好多撿小龍蝦的人，小龍蝦繁殖能力很強，隨便一撿就能撿到一竹簍。
“呦，你們也來撿河蟲？”
“河蟲多難聽，這小子說啦，這東西叫做小龍蝦，營養價值特別高。”
“啥是營養呀？”
“就是吃了對身體好，反正這小龍蝦也不要錢，咱們多撿點迴去吃。”
陳氏一言不發的混跡在人群裏，拿了一個大竹簍，哐次哐次的撿。
……
韓老爺昨天沒吃到趙雲川做的菜，有些不爽，今天便早早的過來啦。
“韓老爺，真不好意思，今兒個我們趙大廚也不在。”
“他不是隻休息一天嗎？為什麽今天還不在？”
小二賠著笑臉：“裏長家的老夫人做壽，咱們趙大廚過去掌勺了，要不今天讓李大廚給您做，咱們李大廚的手藝也是一等一的好。”
韓老爺不說話，就那麽定定的看著小二，仿佛是在說：這話你自己信不信？
小二不信。
以前他們也覺得李大廚的手藝不錯，若是手藝不好也不能再來悅樓當掌勺，但趙雲川來了之後，他們才知道什麽叫做人外有人，天外有天。
李廚子做的菜好吃是好吃，但隻能說是中規中矩的好吃，換一個大廚也能做成相同味道。
趙雲川不同，也不知道他到底是有什麽秘方，做出的菜更具有個人特色，別人輕易模仿不得。
小二繼續賠著笑臉：“明兒個，明兒個趙大廚就上工了！”
“哼！”
韓老爺一臉不悅的走了，他帶著小廝漫無目的地在鎮上走著，心裏思索著要吃什麽，想了好久沒想出來。
“我以前除了來悅樓最喜歡的地方是哪裏？”
小廝恭恭敬敬地迴答道：“那必定是同福酒樓了。”
以前去這兩家酒樓的次數差不多，也就是趙雲川來了之後才獨寵來悅樓的。
韓老爺背著雙手，一錘子定音：“走，去同福酒樓。”
“得咧！”
王掌櫃的尾巴骨還沒完全好，但已經可以下地走路了，就是那個姿勢怎麽看怎麽別扭。
有小二進來稟報：“掌櫃的，韓老爺來了，”
王掌櫃心不在焉：“哦……等等，你說啥？”
“我說韓老爺來了！”
王掌櫃覺得自己又能行了：“我親自去招唿！”
韓老爺剛進門就感受到了極大的熱情，王掌櫃笑的牙花子都露出了，嘴巴叭叭個不停，說了好多恭維的話。
好話嘛，誰不愛聽。
韓老爺心情舒暢了幾分，選了個好位置坐下，王掌櫃親自給他添了茶水。
“韓老爺，你真是許久不來了，今日想吃點啥？”
“來個涼拌皮蛋，紅燒獅子頭、醬香豬蹄，再要一份紅燒肉，酒水要可樂。”
王掌櫃的心一沉，不過麵上依舊是笑著：“韓老爺真是不好意思，我們這裏沒有皮蛋和可樂，要不您換點別的？”
韓老爺無奈歎氣：“酒水換成薄荷飲子。”
“好咧，您稍等。”
小二很快把韓老爺要的菜上齊了，還另外上了一小碟白玉糕：“韓老爺，這是我們掌櫃送您的點心。”
韓老爺隻是淡淡的嗯了一聲，沒說別的。
小二下去之後，韓老爺拿起筷子吃了起來。
嗯，紅燒獅子頭太硬。
醬香豬蹄不入味兒。
紅燒肉甜的膩人。
隻有薄荷飲子尚能入口，很是涼爽。
“你們換廚子了？”
立刻有小二上前迴話：“沒有，還是之前的廚子，韓老爺對今天的菜色不滿意嗎？”
“很不滿意，我已經好久沒吃過這麽難吃的菜了！”
若是遇見其他客人這麽說，王掌櫃肯定會讓人把他打出去，但韓老爺不行，韓老爺可是鎮上酒樓的衣食父母，更別說他族中還有人在外做官，是真得罪不起。
王掌櫃走了過來：“要不我讓人給您重新做？”
“不用了，結賬！”
王掌櫃：……
要知道他已經做好被罵的狗血淋頭的準備了，結果就這？
不過這並不是一個好兆頭，連罵都不想罵了，這對他們酒樓是有多失望。
臨走之前，韓老爺還是好意的提點了一句：“你們開酒樓的最重要的就是抓住客人的胃，讓你們家廚子再好好練練手藝吧，不然這酒樓遲早關門。”
嗯，他真的被趙雲川養刁了胃。
他也不求玉盤珍饈，瓊漿玉露，隻希望味道好一些，哪怕是味道好的麵條，他也是喜歡的。
但今天這菜……著實是有些浪費食材了。
送走韓老爺之後，王掌櫃的臉色立刻耷拉了下來，外麵的活兒交給夥計，他迴自個兒的屋裏躺著去了。
之前那件事情必須提上日程了。
其實前段時間就應該辦妥，但他當時傷了尾巴骨，實在分不出精力，還好，如今也不會太晚。
……
趙雲川一大早就帶著方槐來了裏正家，這是一處兩進的宅子，地方很大，外麵青磚高瓦，裏麵長廊美花，路上時不時地還穿梭著幾個仆人，一路上方槐老老實實的，一點都不敢亂看。
兩人由管家領向廚房。
“日中開席，廚房裏的兩個婆子給你打下手，你吩咐便是。”
“多謝！”
趙雲川之前已經擬定了菜單，所以一般的菜做起來並不費力，唯一費力的就隻有蛋糕，這個年代沒有現成的奶油也沒有攪蛋器，所有的一切都得手動。
還好有槐哥兒。