槐巷街。


    長長的街頭不斷向謫仙居延伸,在長街一隅多了家灌腸店,陸陽親自在匾額上寫了‘陸許灌腸’四個大字。


    許瑤剛看見招牌上的四個大字險些打死陸陽,這家夥憑借多念了幾年的書,連取一個店名都彰顯文人騷客的氣質。


    在門口擺著十來張桌子,四周是屹立在寒風中的竹林。


    食客們還在觀望著新開在槐巷街的店鋪。


    這家店的灌腸要比許瑤享受過的更美味一些,陸陽利用粳米弄出了不少藥紅曲,這是一種寄生在粳米上的菌絲體,碾碎加入清水煮沸後可以用來對食物染色。


    洗淨的肥腸外加優質的麵粉以及紅曲水、丁香等十多種配料,用豬油煎焦,鹽水蒜末在油汁中不斷翻動,發出誘人的香味。


    食客們的咽喉蠕動,咽著口水,低聲議論道:


    “這不是豬腸嗎?汙垢之物也敢賣給我們?誰吃呀。”


    人越來越多,可卻無人上前去買,隻是觀望。


    “讓開,讓一下。”


    披著大氅的薑明搓了搓手,瞥了眼冒油的灌腸,他舔舐嘴角,似乎不太在意,推開眾人徑直走到攤位前,“這玩意兒可是大腸,怎麽賣呀?”


    “正是大氅,十五文半斤。”


    攤主笑著迴答。


    人群喧嘩起來。


    大腸這種東西,屠宰場四五文就可以買一斤,隻有窮得吃不起肉的人才買這玩意解饞,陸陽該買那麽貴,明顯是在坑他們!


    薑明也是苦笑了一番。


    如今隻要有人想吃好東西都會來到槐巷街,淮陽百姓的錢都被陸陽賺了,連豬大腸都賣得那麽貴。qqxsnew


    他好奇地買了半斤。


    “薑大人,你糊塗呀。”


    一個老叟歎息道:“你好歹也是一個儒生,何必吃這種汙垢之物?”


    薑明沒去理會老叟,脆香的灌腸咬上幾口後帶著一絲絲的甜,隨後是蒜末薑汁的辣,區區一小截灌腸就有如此多種味道,令他驚歎。


    這錢該陸陽賺。


    他當著眾人的麵又是快速的吃上一口,連連點頭,“各位,我幫你們品嚐過了,味道著實不錯,要是再配上一點兒小酒,那就更愜意了。”


    眾人麵麵相覷,有些儒生露出嫌棄的目光。


    “我都吃的,你們就不能吃?”


    薑明見此,不由輕哼了一聲,捏緊用油紙包著的灌腸,說道:


    “你們不吃是你們的損失。”


    不少食客看了會兒薑明,偏頭去瞅冒著油的灌腸。有些人不再顧忌,他們就一個粗胚,沒那麽多臭規矩,薑明這種身份的人都敢吃,他們沒理由窮講究。


    “給我來半斤灌腸,再來一點黃酒。”


    數個穿著粗布衣的男子圍坐成一桌,盯著切好的灌腸,大口咀嚼了會兒後,雙眼放亮,這玩意兒很下酒。


    如此氣候能喝著酒,吃著一大碗熱氣騰騰的香脆灌腸的確是一件美事。


    幾人吃得津津有味。


    其他人也是紛紛意動,掏出錢來。


    薑明見此笑了笑,把油紙包裹的灌腸賞給下人,沿著槐巷街往前走了會兒就到了謫仙居,他這些日子都是叫外賣,隻是聽送飯的小廝說酒樓今日有新菜肴,特意趕來嚐鮮。


    另外,他也想聽高台上的說書。


    “大人,裏邊請。”


    機靈的小二立刻迎了上來,招唿著薑明入座。


    “你們家姑爺可在酒樓?”


    薑明問道。


    “他在後廚教李大庖等人做菜。”小二迴答道。


    薑明輕車熟路地走入後廚。


    李大庖等人專心致誌地盯著陸陽,在他們這些人的後邊是郭葦杭等人。


    偌大的後廚彌漫著一股很濃的煙火氣息,拿著勺子的陸陽在火光油煙中眯著雙眼,一番煎炸炒蒸之下,一道道美味被陸陽端上飯桌。


    九轉大腸、酸菜炒大腸、豆豉蒸大腸、肥腸燉豆腐....


    李大庖等人沒想到大腸還能做出如此之多的美食,他們很是佩服地看著陸陽。


    “郭姑娘先嚐嚐吧。”


    陸陽瞅見薑明,又是欣喜道:“薑大人怎麽有空來我謫仙居,要不也嚐下吧。”


    郭葦杭沒吃過腸子,有些猶豫,薑明則是直接動筷,先嚐了一下肥腸燉豆腐,吧唧幾下後又去吃其他幾道菜。


    最令他喜歡的就是九轉大腸,這菜賣相好看,味道也是美妙。


    郭葦杭見此也是動起筷子,雙眼眯成彎月,欣喜從雙眸裏溢出,八不食之一的大腸好吃到令她懷疑書上的內容。


    狗屁的君子不食溷豚。


    “我們到外邊吃。”


    等李大庖幾人知道怎麽做以後,他帶著郭葦杭幾人坐在謫仙居的三樓,望向天井正中處的高台。


    張有才在高台上唾沫紛飛,講到大聖高老莊降妖,“那手握九轉釘耙的妖怪原來是一頭豬妖,他聽聞大聖之名就有三分害怕...”


    他說到此處,瞅見坐在高樓倚欄處的陸陽等人,記著交代,潤了潤嗓子後摸著肚子不好意思地笑了聲,打趣道:


    “說到那豬妖,我倒是有點餓,用那豬妖的大腸去做九轉大腸,那是真的美味,同仙丹並無差異。”


    食客們紛紛一怔。


    故事說到一半,張有才就說吃美食了,還說用豬妖的大腸去做菜,震驚他們。


    “說得好像你吃過一樣,還和仙丹沒有差異。”好事的人笑著說道:


    “豬大腸有什麽好吃的?那種東西連狗都不吃。”


    “我還真的吃過。”


    張有才立刻接過話,仰頭看向陸陽幾人,說道:“謫仙居今日推出的新菜就是九轉大腸,狗可吃不到那種美味,我家姑爺和郭小姐都吃。”


    眾人順著張有才的目光看向陸陽幾人。


    郭葦杭和薑明對視一番,皆是笑了笑,他們明白陸陽是要借助他們兩人的身份將菜推廣出去。


    有點身份的人的確不願接受豬腸,特別是那種自視清高的文人騷客,吃點東西講究得要死,不會正眼看豬大腸,好在酒樓裏有不少旅商。


    “陸公子,我們幫了你,這頓飯可不能要我們的錢。”


    郭葦杭輕聲笑著說道。


    “我請客。”


    陸陽為了兩人倒上熱酒。


    二人立即一唱一和起來:


    “郭小姐,這九轉大腸可真是美味,這是我生平之中吃到最美味的東西。”


    “薑大人,這豆豉蒸大腸也是不錯。”


    有些食客們聞言,不禁來了興趣。


    “小二,給我上一份九轉大腸。”


    ....

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