“娘子快來吃呀。”
陸陽招唿著許瑤,“這可好吃了。”
“相公,我...”
許瑤嘴唇翕動。
她將陸陽當相公,可陸陽卻總是騙她吃一些臭臭的東西,如今更是哄她吃屎。
“我不吃。”
許瑤堅定地搖頭。
“綠蟻,你來吃。”
陸陽立即看向綠蟻。
“姑爺,我也不遲。”
綠蟻趕忙搖頭。
陸陽看向黃漢升幾人。
黃漢升幾人本能地往後縮了下。
“好吃呀,我騙你們幹什麽?”陸陽淋上湯汁,“你們幾個躲什麽躲?快過來。”
黃漢升等人猶豫片刻後,硬著頭皮走上前去,看著盤子裏紅潤透亮的肥腸,不知為何有了一點食欲。
“趁著熱乎趕緊吃。”
陸陽給幾人遞上筷子。
幾人動筷,蹙著眉頭將一塊肥腸放入嘴裏,立刻品嚐到一股清香之味,輕微咀嚼就有種酸甜和辛辣融合在一起的味道。
他們有點不敢相信自己的味覺,猶豫著又是咀嚼一番。
肥而不膩,還頗有嚼頭。
他們看向陸陽的眼神裏有了崇拜,連大腸這種汙垢之物都能做得如此好吃,簡直太厲害了。
“好吃吧?”
陸陽笑吟吟地看著幾人。
“好吃,太好吃了。”
黃漢升又是夾了一段肥腸放入嘴裏,豎起大拇指,讚歎道:“公子,就算是屎在你手裏也能噴香。”
張有才幾個聽了,嘴裏的肥腸瞬間不香了。
“粗胚。”
陸陽瞪了眼黃漢升,對還在觀望的許瑤二人說道:
“娘子,快來吃。”
許瑤看著大快朵頤的黃漢升幾人,懷疑這些家夥是狗,她皺著眉頭想要離開後廚,右手卻是被陸陽拽住。
陸陽將肥腸塞入許瑤的嘴裏。
“唔...唔...”
許瑤有些難受,嬌嗔地瞪了眼陸陽。
這家夥....
她想吐出來,可陸陽用手捏住了她的下巴,隻好不情願地咬了一小口,隨後微微愣住。
這道九轉大腸出奇的好吃,不僅不臭,還很清香,咬上一口就肉香四溢。
她安靜下去,不再掙紮,吃了幾口後主動夾了一段肥腸放入嘴裏,舔舐嘴角的油漬。
綠蟻見後,不禁好奇道:
“小姐,好吃嗎?”
“好吃。”
許瑤點頭道。
綠蟻聞言,也是吃了一點兒,驚喜起來。她還以為很難吃,沒曾想那麽美味。
陸陽見眾人圍在一起吃飯,抿嘴笑了笑,大腸雖說難登大雅之堂,但大腸本身具備了很足的市井煙火氣息,那些儒生不願吃,尋常老百姓沒必要拒絕這種美味。
他擼起衣袖,又是燒火倒油。
“相公,你要做什麽?”許瑤好奇地問道。
“我在做幾道菜。”
陸陽利用餘下的大腸,翻炒起來。
片刻後,數道菜被他端上飯桌。
鹹香鮮辣的溜肥腸、酥脆可口的脆皮大腸、辛辣的紅油肥腸.....
許瑤幾人吃了幾口,食欲大增,這些菜不僅下飯,還很下酒。
綠蟻端來米酒,在桌子上擺出幾個大碗。
幾人一邊在燈下喝酒夾菜,一邊聊天。
黃漢升幾個剛開始還很拘謹,發現陸陽沒有將他們當作下人後,也是放鬆起來,大口的喝酒。
“公子,這些大腸還能做什麽?”
張有才問道。
“還可以用來鹵,除此之外,灌腸也是肥腸好吃。”
陸陽決定將灌腸推廣到槐巷街,諸如九轉大腸等菜肴則是推上謫仙居的酒桌。
“灌腸怎麽做?”
許瑤好奇道。
“將蔥白、鹽、豉汁以及薑椒末等調味料塞進大腸裏,用大火烤,等大腸烤熟後切成一片片。”qqxsnew
陸陽說話間有些嘴饞。
灌腸可是小吃中的小吃了,在明朝甚是流行,最初的灌腸用香油煎焦後潑上蒜汁,在《食味百詠》中就有提及這道小吃的味道,說是已腐油腥同臘味,屠門大嚼亦堪憐。
除了塞入蔥白等物,也可以添加蓮子、鮮菇等物,甚至是糯米。
許瑤幾人聽了陸陽的話,忍不住想要吃上一兩口灌腸。
陸陽說話間夾菜,發現所有的菜都已經被幾人吃完了。他有些鬱悶,掃視幾人,方才還嫌棄,現在吃那麽快!
幾人皆是有點不好意思,低頭喝著小酒,在燈火下,臉頰微紅。
“你們幾個吃飽了?”
陸陽雙手抱胸。
“公子,我沒有。”
黃漢升憨笑道。
“你吃屎呀,還沒吃飽。”
陸陽沒好氣地說道:“你剛才不是嫌棄大腸髒嗎?”
黃漢升訕笑。
他沒想到大腸那麽好吃,還未吃夠的他將湯汁澆在飯上拌勻,又是大口大口地吃起來,“公子,你多久弄灌腸?”
話語剛落下,許瑤幾個幹飯人就是朝陸陽看去,一臉的期待。
陸陽愣住。
“相公,我要吃。”
許瑤不好意思的說道。
“公子,我們也想吃。”
黃漢升幾人也有點不好意思。
陸陽沉著臉。
黃漢升這幾個憨貨又不是美嬌娘,扭捏個屁呀!
他罵罵咧咧地站起身,將蔥白等物塞入肥腸之中,用火烤熟,鮮香的油滴落到火焰之中,不時濺起一兩朵迸射的火花。
許瑤偷偷嗅了幾下。
空氣之中彌漫著一股香氣。
陸陽翻滾著手中的大腸。
許瑤幾個人立即湊上去來,帶著一點香甜的酒味,迫不及待地問道:
“好了嗎?”
“好個屁。”
陸陽翻了翻白眼,找到春節一個人做飯,全家等飯吃的無力感。
這幾個吃貨!
幾人抿著嘴。
許瑤兩個女子還算好,黃漢升幾個粗胚就算抿著嘴也包裹不住口水。
“好香呀。”
黃漢升抹了一下口水。
陸陽將灌腸切成數塊,用豬油煎焦以後,澆上鹽水蒜汁等物。
“相公,我可以吃了嗎?”
許瑤率先問道。
陸陽點頭。
許瑤夾了一小塊放入嘴裏,外焦裏嫩的灌腸滿是鹽水蒜汁的味道,口味香脆鹹辣,一點也不臭。
她一臉的幸福,能吃到如此好吃的東西,能嫁給陸陽也算一種天大的福氣。
黃漢升幾人則是沒敢動筷。
他們坐在許瑤和陸陽的中間,眼巴巴地看著切成小段的灌腸。
一臉幸福的許瑤在酒意下站起身,輕吻上去。
黃漢升幾人:“.....”
陸陽招唿著許瑤,“這可好吃了。”
“相公,我...”
許瑤嘴唇翕動。
她將陸陽當相公,可陸陽卻總是騙她吃一些臭臭的東西,如今更是哄她吃屎。
“我不吃。”
許瑤堅定地搖頭。
“綠蟻,你來吃。”
陸陽立即看向綠蟻。
“姑爺,我也不遲。”
綠蟻趕忙搖頭。
陸陽看向黃漢升幾人。
黃漢升幾人本能地往後縮了下。
“好吃呀,我騙你們幹什麽?”陸陽淋上湯汁,“你們幾個躲什麽躲?快過來。”
黃漢升等人猶豫片刻後,硬著頭皮走上前去,看著盤子裏紅潤透亮的肥腸,不知為何有了一點食欲。
“趁著熱乎趕緊吃。”
陸陽給幾人遞上筷子。
幾人動筷,蹙著眉頭將一塊肥腸放入嘴裏,立刻品嚐到一股清香之味,輕微咀嚼就有種酸甜和辛辣融合在一起的味道。
他們有點不敢相信自己的味覺,猶豫著又是咀嚼一番。
肥而不膩,還頗有嚼頭。
他們看向陸陽的眼神裏有了崇拜,連大腸這種汙垢之物都能做得如此好吃,簡直太厲害了。
“好吃吧?”
陸陽笑吟吟地看著幾人。
“好吃,太好吃了。”
黃漢升又是夾了一段肥腸放入嘴裏,豎起大拇指,讚歎道:“公子,就算是屎在你手裏也能噴香。”
張有才幾個聽了,嘴裏的肥腸瞬間不香了。
“粗胚。”
陸陽瞪了眼黃漢升,對還在觀望的許瑤二人說道:
“娘子,快來吃。”
許瑤看著大快朵頤的黃漢升幾人,懷疑這些家夥是狗,她皺著眉頭想要離開後廚,右手卻是被陸陽拽住。
陸陽將肥腸塞入許瑤的嘴裏。
“唔...唔...”
許瑤有些難受,嬌嗔地瞪了眼陸陽。
這家夥....
她想吐出來,可陸陽用手捏住了她的下巴,隻好不情願地咬了一小口,隨後微微愣住。
這道九轉大腸出奇的好吃,不僅不臭,還很清香,咬上一口就肉香四溢。
她安靜下去,不再掙紮,吃了幾口後主動夾了一段肥腸放入嘴裏,舔舐嘴角的油漬。
綠蟻見後,不禁好奇道:
“小姐,好吃嗎?”
“好吃。”
許瑤點頭道。
綠蟻聞言,也是吃了一點兒,驚喜起來。她還以為很難吃,沒曾想那麽美味。
陸陽見眾人圍在一起吃飯,抿嘴笑了笑,大腸雖說難登大雅之堂,但大腸本身具備了很足的市井煙火氣息,那些儒生不願吃,尋常老百姓沒必要拒絕這種美味。
他擼起衣袖,又是燒火倒油。
“相公,你要做什麽?”許瑤好奇地問道。
“我在做幾道菜。”
陸陽利用餘下的大腸,翻炒起來。
片刻後,數道菜被他端上飯桌。
鹹香鮮辣的溜肥腸、酥脆可口的脆皮大腸、辛辣的紅油肥腸.....
許瑤幾人吃了幾口,食欲大增,這些菜不僅下飯,還很下酒。
綠蟻端來米酒,在桌子上擺出幾個大碗。
幾人一邊在燈下喝酒夾菜,一邊聊天。
黃漢升幾個剛開始還很拘謹,發現陸陽沒有將他們當作下人後,也是放鬆起來,大口的喝酒。
“公子,這些大腸還能做什麽?”
張有才問道。
“還可以用來鹵,除此之外,灌腸也是肥腸好吃。”
陸陽決定將灌腸推廣到槐巷街,諸如九轉大腸等菜肴則是推上謫仙居的酒桌。
“灌腸怎麽做?”
許瑤好奇道。
“將蔥白、鹽、豉汁以及薑椒末等調味料塞進大腸裏,用大火烤,等大腸烤熟後切成一片片。”qqxsnew
陸陽說話間有些嘴饞。
灌腸可是小吃中的小吃了,在明朝甚是流行,最初的灌腸用香油煎焦後潑上蒜汁,在《食味百詠》中就有提及這道小吃的味道,說是已腐油腥同臘味,屠門大嚼亦堪憐。
除了塞入蔥白等物,也可以添加蓮子、鮮菇等物,甚至是糯米。
許瑤幾人聽了陸陽的話,忍不住想要吃上一兩口灌腸。
陸陽說話間夾菜,發現所有的菜都已經被幾人吃完了。他有些鬱悶,掃視幾人,方才還嫌棄,現在吃那麽快!
幾人皆是有點不好意思,低頭喝著小酒,在燈火下,臉頰微紅。
“你們幾個吃飽了?”
陸陽雙手抱胸。
“公子,我沒有。”
黃漢升憨笑道。
“你吃屎呀,還沒吃飽。”
陸陽沒好氣地說道:“你剛才不是嫌棄大腸髒嗎?”
黃漢升訕笑。
他沒想到大腸那麽好吃,還未吃夠的他將湯汁澆在飯上拌勻,又是大口大口地吃起來,“公子,你多久弄灌腸?”
話語剛落下,許瑤幾個幹飯人就是朝陸陽看去,一臉的期待。
陸陽愣住。
“相公,我要吃。”
許瑤不好意思的說道。
“公子,我們也想吃。”
黃漢升幾人也有點不好意思。
陸陽沉著臉。
黃漢升這幾個憨貨又不是美嬌娘,扭捏個屁呀!
他罵罵咧咧地站起身,將蔥白等物塞入肥腸之中,用火烤熟,鮮香的油滴落到火焰之中,不時濺起一兩朵迸射的火花。
許瑤偷偷嗅了幾下。
空氣之中彌漫著一股香氣。
陸陽翻滾著手中的大腸。
許瑤幾個人立即湊上去來,帶著一點香甜的酒味,迫不及待地問道:
“好了嗎?”
“好個屁。”
陸陽翻了翻白眼,找到春節一個人做飯,全家等飯吃的無力感。
這幾個吃貨!
幾人抿著嘴。
許瑤兩個女子還算好,黃漢升幾個粗胚就算抿著嘴也包裹不住口水。
“好香呀。”
黃漢升抹了一下口水。
陸陽將灌腸切成數塊,用豬油煎焦以後,澆上鹽水蒜汁等物。
“相公,我可以吃了嗎?”
許瑤率先問道。
陸陽點頭。
許瑤夾了一小塊放入嘴裏,外焦裏嫩的灌腸滿是鹽水蒜汁的味道,口味香脆鹹辣,一點也不臭。
她一臉的幸福,能吃到如此好吃的東西,能嫁給陸陽也算一種天大的福氣。
黃漢升幾人則是沒敢動筷。
他們坐在許瑤和陸陽的中間,眼巴巴地看著切成小段的灌腸。
一臉幸福的許瑤在酒意下站起身,輕吻上去。
黃漢升幾人:“.....”