鄉飲酒之義，主人拜迎賓於庠門之外，入三揖而後至階。
三讓而後升，所以致尊讓也，盥洗揚觶，所以致絜也，拜至。
拜洗，拜受，拜送，拜既，所以致敬也，尊讓絜敬也者，君子之所以相接也，君子尊讓則不爭，絜敬則不慢，不慢不爭，則遠於鬥辨矣，不鬥辨則無暴亂之禍矣，斯君子所以免於人禍也。
故聖人製之以道。
鄉人，士君子，尊於房中之間，賓主共之也，尊有玄酒。
貴其質也，羞出自東房，主人共之也，洗當東榮，主人之所以自絜，而以事賓也。
賓主，象天地也，介僎，象陰陽也，三賓，象三光也，讓之三也，象月之三日而成魄也，四麵之坐，象四時也，天地嚴凝之氣，始於西南，而盛於西北，此天地之尊嚴氣也，此天地之義氣也，天地溫厚之氣，始於東北，而盛於東南，此天地之盛德氣也，此天地之仁氣也，主人者尊賓，故坐賓於西北，而坐介於西南，以輔賓，賓者，接人以義者也，故坐於西北，主人者，接人以德厚者也，故坐於東南，而坐僎於東北，以輔主人也，仁義接，賓主有事，俎豆有數，曰聖，聖立而將之以敬。
曰禮，禮以體長幼，曰德，德也者，得於身也，故曰，古之學術道者，將以得身也，是故聖人務焉。
祭薦，祭酒，敬禮也，嚌肺，嚐禮也，啐酒，成禮也，於席末，言是席之正，非專為飲食也，為行禮也，此所以貴禮而賤財也，卒觶致實於西階上，言是席之上，非專為飲食也，此先禮而後財之義也，先禮而後財，則民作敬讓而不爭矣。
鄉飲酒之禮，六十者坐，五十者立侍，以聽政役，所以明尊長也，六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆。
所以明養老也，民知尊長養老，而後乃能入孝弟，民入孝弟。
出尊長養老，而後成教，成教而後國可安也，君子之所謂孝者。
非家至而日見之也，合諸鄉射，教之鄉飲酒之禮，而孝弟之行立矣。
孔子曰，吾觀於鄉，而知王道之易易也。
主人親速賓及介，而眾賓自從之，至於門外，主人拜賓及介，而眾賓自入，貴賤之義別矣。
三揖至於階，三讓以賓升，拜至獻酬辭讓之節繁，及介。
省矣，至於眾賓，升受，坐祭，立飲，不酢而降，隆殺之義別矣。
工入，升歌三終，主人獻之，笙入三終，主人獻之，間歌三終，合樂三終，工告樂備，遂出，一人揚觶，乃立司正焉。
知其能和樂而不流也。
賓酬主人，主人酬介，介酬眾賓，少長以齒，終於沃洗者焉，知其能弟長而無遺矣。
降說屨升坐，修爵無數，飲酒之節，朝不廢朝，莫不廢夕。
賓出，主人拜送，節文終遂焉，知其能安燕而不亂也。
貴賤明，隆殺辨，和樂而不流，弟長而無遺，安燕而不亂。
此五行者，足以正身安國矣，彼國安而天下安，故曰，吾觀於鄉，而知王道之易易也。
鄉飲酒之義，立賓以象天，立主以象地，設介僎以象日月。
立三賓以象三光，古之製禮也，經之以天地，紀之以日月，參之以三光，政教之本也。
亨狗於東方，祖陽氣之發於東方也，洗之在阼，其水在洗東，祖天地之左海也，尊有玄酒，教民不忘本也。
賓必南鄉，東方者春，春之為言蠢也，產萬物者聖也，南方者夏，夏之為言假也，養之長之假之，仁也，西方者秋，秋之為言愁也，愁之以時察，守義者也，北方者冬，冬之為言中也，中者藏也，是以天子之立也，左聖，鄉仁，右義，偝藏也。
介必東鄉，介賓主也，主人必居東方，東方者春，春之為言蠢也，產萬物者也，主人者造之，產萬物者也，月者三日則成魄。
三月則成時，是以禮有三讓，建國必立三卿，三賓者，政教之本，禮之大參也。
三讓而後升，所以致尊讓也，盥洗揚觶，所以致絜也，拜至。
拜洗，拜受，拜送，拜既，所以致敬也，尊讓絜敬也者，君子之所以相接也，君子尊讓則不爭，絜敬則不慢，不慢不爭，則遠於鬥辨矣，不鬥辨則無暴亂之禍矣，斯君子所以免於人禍也。
故聖人製之以道。
鄉人，士君子，尊於房中之間，賓主共之也，尊有玄酒。
貴其質也，羞出自東房，主人共之也，洗當東榮，主人之所以自絜，而以事賓也。
賓主，象天地也，介僎，象陰陽也，三賓，象三光也，讓之三也，象月之三日而成魄也，四麵之坐，象四時也，天地嚴凝之氣，始於西南，而盛於西北，此天地之尊嚴氣也，此天地之義氣也，天地溫厚之氣，始於東北，而盛於東南，此天地之盛德氣也，此天地之仁氣也，主人者尊賓，故坐賓於西北，而坐介於西南，以輔賓，賓者，接人以義者也，故坐於西北，主人者，接人以德厚者也，故坐於東南，而坐僎於東北，以輔主人也，仁義接，賓主有事，俎豆有數，曰聖，聖立而將之以敬。
曰禮，禮以體長幼，曰德，德也者，得於身也，故曰，古之學術道者，將以得身也，是故聖人務焉。
祭薦，祭酒，敬禮也，嚌肺，嚐禮也，啐酒，成禮也，於席末，言是席之正，非專為飲食也，為行禮也，此所以貴禮而賤財也，卒觶致實於西階上，言是席之上，非專為飲食也，此先禮而後財之義也，先禮而後財，則民作敬讓而不爭矣。
鄉飲酒之禮，六十者坐，五十者立侍，以聽政役，所以明尊長也，六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆。
所以明養老也，民知尊長養老，而後乃能入孝弟，民入孝弟。
出尊長養老，而後成教，成教而後國可安也，君子之所謂孝者。
非家至而日見之也，合諸鄉射，教之鄉飲酒之禮，而孝弟之行立矣。
孔子曰，吾觀於鄉，而知王道之易易也。
主人親速賓及介，而眾賓自從之，至於門外，主人拜賓及介，而眾賓自入，貴賤之義別矣。
三揖至於階，三讓以賓升，拜至獻酬辭讓之節繁，及介。
省矣，至於眾賓，升受，坐祭，立飲，不酢而降，隆殺之義別矣。
工入，升歌三終，主人獻之，笙入三終，主人獻之，間歌三終，合樂三終，工告樂備，遂出，一人揚觶，乃立司正焉。
知其能和樂而不流也。
賓酬主人，主人酬介，介酬眾賓，少長以齒，終於沃洗者焉，知其能弟長而無遺矣。
降說屨升坐，修爵無數，飲酒之節，朝不廢朝，莫不廢夕。
賓出，主人拜送，節文終遂焉，知其能安燕而不亂也。
貴賤明，隆殺辨，和樂而不流，弟長而無遺，安燕而不亂。
此五行者，足以正身安國矣，彼國安而天下安，故曰，吾觀於鄉，而知王道之易易也。
鄉飲酒之義，立賓以象天，立主以象地，設介僎以象日月。
立三賓以象三光，古之製禮也，經之以天地，紀之以日月，參之以三光，政教之本也。
亨狗於東方，祖陽氣之發於東方也，洗之在阼，其水在洗東，祖天地之左海也，尊有玄酒，教民不忘本也。
賓必南鄉，東方者春，春之為言蠢也，產萬物者聖也，南方者夏，夏之為言假也，養之長之假之，仁也，西方者秋，秋之為言愁也，愁之以時察，守義者也，北方者冬，冬之為言中也，中者藏也，是以天子之立也，左聖，鄉仁，右義，偝藏也。
介必東鄉，介賓主也，主人必居東方，東方者春，春之為言蠢也，產萬物者也，主人者造之，產萬物者也，月者三日則成魄。
三月則成時，是以禮有三讓，建國必立三卿，三賓者，政教之本，禮之大參也。