老太太請周林和江琴在院中的小方桌旁坐了，自己要進屋去打酒。
周林坐不住，把手中裝著五六個炸麵筋的紙盒子往桌子上一放，跟著老太太進了正堂。
江南地區的這種老房子，正堂是沒有門的，寬敞的堂屋內有四根木柱，正前方擺了香案，牆上掛了一張山水畫和一副對聯，書畫都一般，不是出自名家之手。
江南人都有在家中懸掛中堂的習慣，即便是偏遠農村也不例外，因此書畫市場比較繁榮，包括周林的父親周大成的拍賣行生意也一直都不錯。
周林注意到香案上的陶瓷香爐後麵，擺了一個老頭的照片，這張照片上次來還沒有，照片上的人搞不好是老太太的老伴。
房間一側的牆壁上，有一排木頭門，老太太走過去將幾個門都打開，露出一個不足一米寬的狹窄空間，裏麵並排放了六七隻大水缸，每個水缸上麵都蓋著用布包裹著的厚厚蓋子。
老太太吃力的拿起一個蓋子放到旁邊的缸子上，一股濃鬱的酒曲味道和米香散發出來。
周林上前，看到缸內滿滿都是發酵的糯米，上麵隻薄薄覆蓋了一層乳白色的米酒。
“你聞聞，米香是不是特別濃。”老太太笑得眯起眼來，臉上的皺紋顯得更深了。
周林點頭道：“你一打開蓋子我就聞到了，糯米味兒挺足。”
“這都是新米，我家自己種的，今年秋天剛收，你算趕上了。”
老太太踮起腳，隔著酒缸從對麵牆上的架子上，取下一個細竹篾編成的小圓簍，放到酒缸中間，用力壓了下去。
黏稠的米粒被竹簍向周圍擠壓，乳白色的米酒從縫隙中滲入竹簍，很快便填滿了。
老太太從架子上又拿下一個竹舀子，從缸裏舀出米酒遞給周林，“你嚐嚐，味道怎麽樣？”
周林接過來淺嚐一口，頓時一股濃鬱的米酒香氣充滿了口腔。
“好喝！”
周林一口氣把酒舀裏剩餘的米酒喝幹，感覺精神為之一振，渾身都是舒坦的。
聽了誇獎老太太很高興，拿來兩個白碗，給周林打了兩碗米酒。
周林端著米酒出來，放在小方桌上，江琴端起一碗，淺淺喝了一口，忍不住誇獎道：“好香啊，比超市裏的米酒濃多了。”
“米酒就麵筋，絕了。”周林坐下來，喝一口米酒，吃一個炸麵筋，那叫一個美滋滋。
江琴幾口米酒下肚，祛除了腹中油膩，竟又忍不住吃了兩個炸麵筋，忍不住誇獎周林有眼光，會找地方。
“幸虧跟著你來這邊，不然還真吃不到這麽好吃的東西，以前來龍首鎮幾次，都覺著這些小吃一般般，看來是沒找對地方呢。他們幾個在鎮裏吃大飯店，可沒這麽好的口福呢。”
老太太從屋裏出來，坐到一把竹椅上，笑盈盈的看著兩人吃喝，隨口跟兩個年輕人閑聊，忽然話題一轉，問周林的父親是幹嘛的。
這轉折來的太生硬，連江琴都覺著有些奇怪。
周林清楚是怎麽迴事，便隨口說道：“我爹是做生意的。”
“那你爹年輕時跟你長得像麽？”老太太繼續問道。
“簡直一模一樣！認識我們爺倆的都說，我爹小時候和我跟雙胞胎似的。”
江琴被他話語逗的前仰後合，同時內心也燃起八卦之火。
老太太那麽關注周林父親的長相，莫非兩人曾經認識？會不會他們之間，有過一段刻骨銘心的感情故事？
老太太問完之後，沒再說什麽，坐了一會兒進屋去，沒多久打了兩壺米酒迴來，放到桌上。
“這兩壺酒送給你，帶迴去讓全家都嚐嚐。”
我去！實錘了，周林他爹跟老太太有一腿！
可是周林今年才十八歲，他爸最多也就五十多，可老太太看起來都有六七十了，兩人最少差了十幾歲，難道是一場忘年戀？
“那可太感謝了，你家米酒確實好喝，能不能多賣給我一些呀？我想把你家酒都買了。”周林覺著兩壺酒肯定不夠喝。
得，老太太總算知道，這小子跟他爹一樣，都是個連窩端的主，不過有大生意上門，沒有推出去的道理。
“我年紀大了，秋後就做了這七缸，還沒開始賣，你要的話，嗯……賣給你六缸吧，我留一缸自己喝。”
愉快的達成交易，老太太到屋裏篩酒去了。
“你買這麽多酒，一會兒怎麽拿呀？”江琴覺著，買幾百個炸麵筋，一個大塑料袋完全就能兜走了，可這一壺五斤的酒，兩人一次才能拿幾壺，提著這麽多東西，下午可沒辦法玩兒了。
其實周林也頭疼，如果江琴沒跟來的話，他買完東西，出門找個沒人的角落，隨手就塞進儲戒了。
可現在的情形，隻能把酒先留在老太太這裏，等走的時候再拿，或者現在直接先放到江琴的車上。
至於炸麵筋，肯定要想辦法塞進儲戒，不然涼了就不好吃了。
“不行先把酒放你車上。”
“也隻能如此了。”江琴點頭道。
正聊著，院門推開，一個胖胖的中年婦女進來，兩手掬著高高的兩摞紙盒子，快步走過來，把紙盒放到桌上，隨後直往手上吹氣，似乎被燙到一般。
“這都是剛炸好的，剩下沒多少了，再等一會兒就得。”
這女子之前在院門外左邊的攤位上守著，當時周林沒太注意她賣的是什麽，好像是麵包一類的東西吧，不過也支了口油鍋。
看樣子是右邊生意好，她便過去幫忙了。
周林打開一個紙盒，隻見裏麵十幾個炸麵筋還在冒著熱氣，於是便用竹簽挑起一個吃起來。
“那個……我家的炸饅頭夾臭幹子也很好吃的，你要不要嚐一個？”胖女子東西放下並沒有走，而是向周林做起了推銷。
炸饅頭？
剛才好像看到的是麵包呀。
周林忽然明白，原來他看到金黃色圓圓的像麵包一樣的東西，原來是油炸過的大饅頭。
炸饃片倒是吃過，還沒見過拿整個饅頭用油炸呢。
“一個才三塊錢，裏麵夾的是臭幹子還有生菜，還可以夾火腿腸和煎蛋，真的很好吃，你嚐嚐？”女子看周林猶豫，便繼續推銷。
她說的東西，連江琴都沒吃過，她每次來倒是都見過，可女孩子看到那麽大一個饅頭，肯定是沒胃口吃的。
“那行，來一個嚐嚐吧。”周林看她幫忙做炸麵筋，倒不好拒絕買一個。
胖婦女很高興，立刻便出去了，沒一會兒迴來，遞給周林一個用紙包了的金黃色的大饅頭。
饅頭中間切了一刀，裏麵加了紮過的臭幹子，還有生菜和辣醬。
一口咬下去……嗯？
饅頭外焦裏嫩，咬到裏麵臭幹子，又是一層外焦裏嫩，再加上脆口的生菜，搭配酸辣的剁椒，別說，還挺好吃。
有時候很普通的東西組合到一起，真能起到意想不到的結果。
周林想讓江琴也嚐嚐，可已經咬過一口，沒辦法讓她接著吃，兩人關係還沒到那個程度，便從旁邊沒咬到的地方，掰下來一半遞給她。
“你嚐嚐，味道還不錯。”
江琴沒想到他會跟自己分食，高興的接過來，吃了幾口，讚道：“好吃，饅頭配臭豆腐，真沒想到呢。”
胖女子見兩人都誇獎，臉上樂開了花，說道：“要不你多買幾個帶走吃？”
很明顯，她是看著周林把隔壁攤子包圓了的，因此也想跟著沾點光。
“行吧，你有多少，都給我做了。”果然，周林開口就是包場的節奏。
江琴聽了頭都炸了，見到胖婦女興奮的要出去幹活，忽然說道：“等一下，把你鍋裏油換了。”
周林坐不住，把手中裝著五六個炸麵筋的紙盒子往桌子上一放，跟著老太太進了正堂。
江南地區的這種老房子，正堂是沒有門的，寬敞的堂屋內有四根木柱，正前方擺了香案，牆上掛了一張山水畫和一副對聯，書畫都一般，不是出自名家之手。
江南人都有在家中懸掛中堂的習慣，即便是偏遠農村也不例外，因此書畫市場比較繁榮，包括周林的父親周大成的拍賣行生意也一直都不錯。
周林注意到香案上的陶瓷香爐後麵，擺了一個老頭的照片，這張照片上次來還沒有，照片上的人搞不好是老太太的老伴。
房間一側的牆壁上，有一排木頭門，老太太走過去將幾個門都打開，露出一個不足一米寬的狹窄空間，裏麵並排放了六七隻大水缸，每個水缸上麵都蓋著用布包裹著的厚厚蓋子。
老太太吃力的拿起一個蓋子放到旁邊的缸子上，一股濃鬱的酒曲味道和米香散發出來。
周林上前，看到缸內滿滿都是發酵的糯米，上麵隻薄薄覆蓋了一層乳白色的米酒。
“你聞聞，米香是不是特別濃。”老太太笑得眯起眼來，臉上的皺紋顯得更深了。
周林點頭道：“你一打開蓋子我就聞到了，糯米味兒挺足。”
“這都是新米，我家自己種的，今年秋天剛收，你算趕上了。”
老太太踮起腳，隔著酒缸從對麵牆上的架子上，取下一個細竹篾編成的小圓簍，放到酒缸中間，用力壓了下去。
黏稠的米粒被竹簍向周圍擠壓，乳白色的米酒從縫隙中滲入竹簍，很快便填滿了。
老太太從架子上又拿下一個竹舀子，從缸裏舀出米酒遞給周林，“你嚐嚐，味道怎麽樣？”
周林接過來淺嚐一口，頓時一股濃鬱的米酒香氣充滿了口腔。
“好喝！”
周林一口氣把酒舀裏剩餘的米酒喝幹，感覺精神為之一振，渾身都是舒坦的。
聽了誇獎老太太很高興，拿來兩個白碗，給周林打了兩碗米酒。
周林端著米酒出來，放在小方桌上，江琴端起一碗，淺淺喝了一口，忍不住誇獎道：“好香啊，比超市裏的米酒濃多了。”
“米酒就麵筋，絕了。”周林坐下來，喝一口米酒，吃一個炸麵筋，那叫一個美滋滋。
江琴幾口米酒下肚，祛除了腹中油膩，竟又忍不住吃了兩個炸麵筋，忍不住誇獎周林有眼光，會找地方。
“幸虧跟著你來這邊，不然還真吃不到這麽好吃的東西，以前來龍首鎮幾次，都覺著這些小吃一般般，看來是沒找對地方呢。他們幾個在鎮裏吃大飯店，可沒這麽好的口福呢。”
老太太從屋裏出來，坐到一把竹椅上，笑盈盈的看著兩人吃喝，隨口跟兩個年輕人閑聊，忽然話題一轉，問周林的父親是幹嘛的。
這轉折來的太生硬，連江琴都覺著有些奇怪。
周林清楚是怎麽迴事，便隨口說道：“我爹是做生意的。”
“那你爹年輕時跟你長得像麽？”老太太繼續問道。
“簡直一模一樣！認識我們爺倆的都說，我爹小時候和我跟雙胞胎似的。”
江琴被他話語逗的前仰後合，同時內心也燃起八卦之火。
老太太那麽關注周林父親的長相，莫非兩人曾經認識？會不會他們之間，有過一段刻骨銘心的感情故事？
老太太問完之後，沒再說什麽，坐了一會兒進屋去，沒多久打了兩壺米酒迴來，放到桌上。
“這兩壺酒送給你，帶迴去讓全家都嚐嚐。”
我去！實錘了，周林他爹跟老太太有一腿！
可是周林今年才十八歲，他爸最多也就五十多，可老太太看起來都有六七十了，兩人最少差了十幾歲，難道是一場忘年戀？
“那可太感謝了，你家米酒確實好喝，能不能多賣給我一些呀？我想把你家酒都買了。”周林覺著兩壺酒肯定不夠喝。
得，老太太總算知道，這小子跟他爹一樣，都是個連窩端的主，不過有大生意上門，沒有推出去的道理。
“我年紀大了，秋後就做了這七缸，還沒開始賣，你要的話，嗯……賣給你六缸吧，我留一缸自己喝。”
愉快的達成交易，老太太到屋裏篩酒去了。
“你買這麽多酒，一會兒怎麽拿呀？”江琴覺著，買幾百個炸麵筋，一個大塑料袋完全就能兜走了，可這一壺五斤的酒，兩人一次才能拿幾壺，提著這麽多東西，下午可沒辦法玩兒了。
其實周林也頭疼，如果江琴沒跟來的話，他買完東西，出門找個沒人的角落，隨手就塞進儲戒了。
可現在的情形，隻能把酒先留在老太太這裏，等走的時候再拿，或者現在直接先放到江琴的車上。
至於炸麵筋，肯定要想辦法塞進儲戒，不然涼了就不好吃了。
“不行先把酒放你車上。”
“也隻能如此了。”江琴點頭道。
正聊著，院門推開，一個胖胖的中年婦女進來，兩手掬著高高的兩摞紙盒子，快步走過來，把紙盒放到桌上，隨後直往手上吹氣，似乎被燙到一般。
“這都是剛炸好的，剩下沒多少了，再等一會兒就得。”
這女子之前在院門外左邊的攤位上守著，當時周林沒太注意她賣的是什麽，好像是麵包一類的東西吧，不過也支了口油鍋。
看樣子是右邊生意好，她便過去幫忙了。
周林打開一個紙盒，隻見裏麵十幾個炸麵筋還在冒著熱氣，於是便用竹簽挑起一個吃起來。
“那個……我家的炸饅頭夾臭幹子也很好吃的，你要不要嚐一個？”胖女子東西放下並沒有走，而是向周林做起了推銷。
炸饅頭？
剛才好像看到的是麵包呀。
周林忽然明白，原來他看到金黃色圓圓的像麵包一樣的東西，原來是油炸過的大饅頭。
炸饃片倒是吃過，還沒見過拿整個饅頭用油炸呢。
“一個才三塊錢，裏麵夾的是臭幹子還有生菜，還可以夾火腿腸和煎蛋，真的很好吃，你嚐嚐？”女子看周林猶豫，便繼續推銷。
她說的東西，連江琴都沒吃過，她每次來倒是都見過，可女孩子看到那麽大一個饅頭，肯定是沒胃口吃的。
“那行，來一個嚐嚐吧。”周林看她幫忙做炸麵筋，倒不好拒絕買一個。
胖婦女很高興，立刻便出去了，沒一會兒迴來，遞給周林一個用紙包了的金黃色的大饅頭。
饅頭中間切了一刀，裏麵加了紮過的臭幹子，還有生菜和辣醬。
一口咬下去……嗯？
饅頭外焦裏嫩，咬到裏麵臭幹子，又是一層外焦裏嫩，再加上脆口的生菜，搭配酸辣的剁椒，別說，還挺好吃。
有時候很普通的東西組合到一起，真能起到意想不到的結果。
周林想讓江琴也嚐嚐，可已經咬過一口，沒辦法讓她接著吃，兩人關係還沒到那個程度，便從旁邊沒咬到的地方，掰下來一半遞給她。
“你嚐嚐，味道還不錯。”
江琴沒想到他會跟自己分食，高興的接過來，吃了幾口，讚道：“好吃，饅頭配臭豆腐，真沒想到呢。”
胖女子見兩人都誇獎，臉上樂開了花，說道：“要不你多買幾個帶走吃？”
很明顯，她是看著周林把隔壁攤子包圓了的，因此也想跟著沾點光。
“行吧，你有多少，都給我做了。”果然，周林開口就是包場的節奏。
江琴聽了頭都炸了，見到胖婦女興奮的要出去幹活，忽然說道：“等一下，把你鍋裏油換了。”