025 姑娘可否還要繼續 (求收藏)
廚色生香:養個夫君,好下口 作者:水靈辰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
照著這酒樓的裝修和排場還真跟天香樓有著七八分相似,就是不知哪家開的早,而這老者幹練的語氣,看來以往不少人會以這種方式來賺錢,可是韓雨竹卻不想賣什麽菜譜,而是想要將自己的土貨給推銷出去,至少,現在還不是賣菜譜的時候,當即卻是笑道:
“如若貴酒樓看中了在下的這道菜,送了也無妨,但是在下有一個要求。”說著眼珠一轉,在那老者目光再次意味深長的對上自己的眸子之時便是說道:
“以後這道菜所有的原料都由在下配送。”說著,目光卻看向自己的土貨——竹筍和蘑菇。
那老者聞言,嘴角勾起一抹若有若無的笑,略微沉聲道:
“姑娘請隨老夫來。”
每年的這個時節,抓住一個機會是一個,說不定還真的能為少當家的帶來盈利呢,況且,這人多口雜,今日若是這般拒絕了這姑娘,說不定她還會亂嚼舌根。有了聲譽和人品那才是做生意的頂尖之道。
反正也是死馬當活馬醫,誰都知道對家有洛陽城的關係,據說下個月還會從那邊調來掌勺師傅,為的不就是在那一天撥得頭彩,今年的禦用十二珍歸哪家就看那一天了。
整個大夏王朝都知道,這宜州城乃人傑地靈之寶地,而這鎮裏有口水井,名為長壽井。這水冬暖夏涼,即便是大旱災,這井裏也不會幹枯,而且這井口大,水專門會溢出來。常年四季周邊的菜農都是以這水井的水來澆灌那些土地,哪怕是這小菜,味道也比其他地方的小菜要味濃香甜。更別提用這井裏的水熬湯烹茶了。
這也是為何兩家這般出名的酒樓哪裏不選偏偏選在這樣一個小鎮,然而,這客源卻源源不斷,都是慕名而來,為的就是能夠吃上這長壽井水煮的菜,烹的茶。
而用這井水做的菜當地人一般都會稱之為長壽菜。茶則稱之為長壽茶。
正因為這樣,兩家酒樓從小飯館開始,延伸到今日的大酒樓,主要原因是這井水,其實還是少不了這掌勺大廚的功勞,因為兩家在嚐到這樣的甜頭後便開始高價聘請各地廚師,並且進行最激烈的競爭,勝出者方能留下來,並且管理這廚房的一切。
韓雨竹基本都沒有來鎮裏的機會,知道的自然很少,而且也沒有人願意跟她提及這些,早知道是這個樣子,今天就不會這般出現了。而當她隨著老者來到這廚房之時,還是被眼前的景象給嚇到了。
這後廚很大,分三間,一間裏麵坐了十來個中年婦女,大部分都是在挑菜,而且看得出,她們挑菜很講究,粗細均一分堆放好,葉,杆,花都有不同的筐子配裝,有兩三個則用東西將挑好的菜裝起來,估計是打算去洗。
中間那間裏麵則都是男人,高矮胖瘦不一,而他們卻是在切菜和配菜,精湛的刀工隻需一眼便令韓雨竹驚歎,看來,她還是小看了這個時代的廚技。
“姑娘可否還要繼續?”
“如若貴酒樓看中了在下的這道菜,送了也無妨,但是在下有一個要求。”說著眼珠一轉,在那老者目光再次意味深長的對上自己的眸子之時便是說道:
“以後這道菜所有的原料都由在下配送。”說著,目光卻看向自己的土貨——竹筍和蘑菇。
那老者聞言,嘴角勾起一抹若有若無的笑,略微沉聲道:
“姑娘請隨老夫來。”
每年的這個時節,抓住一個機會是一個,說不定還真的能為少當家的帶來盈利呢,況且,這人多口雜,今日若是這般拒絕了這姑娘,說不定她還會亂嚼舌根。有了聲譽和人品那才是做生意的頂尖之道。
反正也是死馬當活馬醫,誰都知道對家有洛陽城的關係,據說下個月還會從那邊調來掌勺師傅,為的不就是在那一天撥得頭彩,今年的禦用十二珍歸哪家就看那一天了。
整個大夏王朝都知道,這宜州城乃人傑地靈之寶地,而這鎮裏有口水井,名為長壽井。這水冬暖夏涼,即便是大旱災,這井裏也不會幹枯,而且這井口大,水專門會溢出來。常年四季周邊的菜農都是以這水井的水來澆灌那些土地,哪怕是這小菜,味道也比其他地方的小菜要味濃香甜。更別提用這井裏的水熬湯烹茶了。
這也是為何兩家這般出名的酒樓哪裏不選偏偏選在這樣一個小鎮,然而,這客源卻源源不斷,都是慕名而來,為的就是能夠吃上這長壽井水煮的菜,烹的茶。
而用這井水做的菜當地人一般都會稱之為長壽菜。茶則稱之為長壽茶。
正因為這樣,兩家酒樓從小飯館開始,延伸到今日的大酒樓,主要原因是這井水,其實還是少不了這掌勺大廚的功勞,因為兩家在嚐到這樣的甜頭後便開始高價聘請各地廚師,並且進行最激烈的競爭,勝出者方能留下來,並且管理這廚房的一切。
韓雨竹基本都沒有來鎮裏的機會,知道的自然很少,而且也沒有人願意跟她提及這些,早知道是這個樣子,今天就不會這般出現了。而當她隨著老者來到這廚房之時,還是被眼前的景象給嚇到了。
這後廚很大,分三間,一間裏麵坐了十來個中年婦女,大部分都是在挑菜,而且看得出,她們挑菜很講究,粗細均一分堆放好,葉,杆,花都有不同的筐子配裝,有兩三個則用東西將挑好的菜裝起來,估計是打算去洗。
中間那間裏麵則都是男人,高矮胖瘦不一,而他們卻是在切菜和配菜,精湛的刀工隻需一眼便令韓雨竹驚歎,看來,她還是小看了這個時代的廚技。
“姑娘可否還要繼續?”