第二百一十九章:脆皮奶糕(求月票)
撿了福星閨女後,全村都旺了 作者:久l久 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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櫻寶一聽這話,不由打量一下這位胖胖的仇掌櫃。
圓胖臉八字胡,眼睛眯成彌羅佛,滿臉和善,卻是個精明人,竟一眼相中自家大堂哥。
不過,大堂哥年紀確實不小了,過完年就十八了,再不找媳婦,估計大伯娘能急死。
她扯扯大堂哥袖子,向他使眼色。
見大堂哥不理自己,隻好對仇掌櫃道:“我去你家學做糕點,仇伯伯真不介意嗎?”
仇富貴笑道:“小娘子說笑,我家那些點心街坊鄰居也會做,有啥好介意的。”
“那我去你家看看。”櫻寶彎眼笑道:“正好去拜見一下仇伯娘。”
自己偷師這事兒估計沒瞞過人家娘子的火眼金睛,不去說一聲好像不太好。
“歡迎之至。”仇富貴又眼巴巴瞅向薑成:“薑小哥,要不一起去吧。”
薑成無奈點點頭,朝仇富貴拱拱手:“那就打擾仇掌櫃了。”
於是,薑泉留下看家,薑成與小堂妹坐上仇掌櫃驢車,前往仇家。
路上,薑成又去買了幾包蜜餞果子帶上,當做禮物。
仇掌櫃沒阻攔,全程笑眯眯瞧著這年輕人,越看越喜愛,覺得他就跟自己年少時一樣俊俏懂事。
到了榮福記糕點鋪子門前,櫻寶與大堂哥下了馬車。
仇富貴樂嗬嗬領著兄妹倆往後院去,還不忘交代鋪子裏的小夥計一聲,讓他挑幾樣點心送進後院。
“蓉兒蓉兒!來客人了,快看茶!”還沒走進正屋,仇富貴就開始叫喚。
“來啦!”一聲清脆應聲,一個十四五歲的紅衣小姑娘從裏屋撩簾子出來。
一招眼就瞧見院子裏站著一位素色衣袍的俊俏年輕人,不由吃了一驚,連忙用袖子遮住半邊臉,悄悄打量來人。
仇富貴笑道:“蓉兒,這是跟咱家有生意往來的薑記特產鋪子掌櫃,還不快過來見禮。”
仇蓉這才放下袖子,規規矩矩朝薑成福個禮:“薑掌櫃萬福。”
薑成忍著逃走的衝動,勉強迴個禮。
仇富貴一直注意薑成的表現,見其看都沒看自家閨女一眼,心裏既欣慰又失落。
難道薑小郎君瞧不上自己閨女?
不可能啊,自己閨女雖算不上傾國傾城,但也算是個清秀小娘子,他怎麽連眼皮都不撩一下呢?
仇富貴隻好又介紹櫻寶給閨女認識:“這是薑掌櫃的妹妹,叫······嗯,小娘子叫啥來著?”
“我叫薑櫻寶,蓉姐姐萬福。”櫻寶有模有樣給仇蓉行禮。
仇蓉牽住她的手,笑眯眯道:“櫻寶妹妹快跟我進屋坐吧。”
仇富貴也拽住薑成跟著進了屋。
沒多久小夥計送來什錦攢盒,裏頭放了好幾種糕點果子,還有他家最出名的三色豆沙酥。
這種豆沙酥是用紅豆沙綠豆沙與栗子粉做的三色餡兒,外酥裏糯,香甜適口,非常的好吃。
仇蓉端來茶水,親自給薑成與櫻寶斟了茶,之後坐在一旁跟櫻寶說話。
邱富貴也假模假式地跟薑成閑聊,不時旁敲側擊一句,終於將薑家的情況打聽得清清楚楚。
當聽到薑家是農戶,家裏孩子都念過書,薑家三叔還是村裏的村正時,仇富貴更加滿意了,恨不得當即找個媒人來跟薑成說道說道。
能在村裏當村正,薑家肯定是當地德高望重的人家,而且還是二等或一等的農戶。
自家閨女嫁過去,不說大富大貴,至少不會挨餓。
很快仇富貴的妻子仇大娘也來了,手裏還牽著一個五六歲的男娃娃。
“哎呦,這不是薑掌櫃嘛,真是稀客呀。”仇大娘長得與丈夫有七分像,也是胖胖的身軀,圓圓麵龐,一笑起來眼睛眯成月牙。
薑成趕緊起身行禮:“仇大娘,小子打擾了。”
“什麽打擾不打擾,你一來咱家蓬蓽生輝呢,快坐下吧。”仇大娘目光從自己閨女與薑成身上轉過,又瞧見櫻寶,笑得更和善:“這不是櫻寶小娘子嘛,來來來,快讓大娘瞧瞧。”
櫻寶乖巧地朝她行個禮:“大娘萬福。”
仇大娘拉過她,嘖嘖讚道:“櫻寶小娘子越發標致了,就跟畫裏的小仙童似的,哎呦,你要是我閨女就好了。”
她扯過身邊的兒子,笑嘻嘻道:“配一塊兒就是老壽星座下的金童玉女啊。”
櫻寶望一眼正吸溜鼻涕的金童,眼皮跳了跳。
金童朝她露出一個大大笑容,哧溜將拖到嘴邊的鼻涕吸上去,說:“櫻寶妹妹。”
“金童···”對上跟她一樣大的小男娃,櫻寶實在叫不出哥這個字。
沒錯,這男娃名字就叫金童,是仇家獨子,上迴自己曾在他家鋪子門口見過一次,他那會兒正蹲門口樹下用小樹棍戳螞蟻。
仇富貴暗暗朝妻子使個眼色,說:“櫻寶想學做咱家新出的糕點,你帶她去瞧瞧吧。”也好讓自己閨女與薑成單獨相處相處。
仇大娘會意,立刻牽著櫻寶問:“我家新出了一款糕點,你要不要去瞧瞧?”
櫻寶當即點頭:“要去,多謝仇大娘。”
仇家糕點鋪子的灶間也不是人人能進,上迴她們來跟仇家談生意,大妮二妮與薑泉就不準進入,隻有自己仗著年紀小,被仇大娘允許進去,並觀看好久。
於是,仇大娘帶著櫻寶小兒子去灶房。
隔老遠,就聞到灶間散發的甜香味,讓人口舌生津。
兩三個婦人正在灶間忙碌,年紀大約三四十歲,都是仇家雇來的幫工。
仇大娘將她帶到一位大娘身旁:“薛嫂子,你教教櫻寶做脆皮奶糕。”
薛嫂子答應一聲,瞧了小女娃一眼,心裏有點嘀咕。
教這麽小的孩子學做糕點,也不知她能不能記得住。
可管她呢,東家讓教就教唄,又不是多複雜的事。
既然教做糕點,那必然從頭開始,每個步驟都不能落下。
薛大娘拿出幾個大饅頭,告訴櫻寶:“先將饅頭皮剝了,迴頭做脆皮末。”
櫻寶依言,去洗了手跟薛大娘一起剝饅頭皮。
幾個饅頭皮全部剝去後,薛大娘將它們切成碎丁,之後倒進幹淨鐵鍋裏,用小火炒幹水分,讓其變得酥脆。
將這些酥脆的饅頭碎盛出來,放在匾子裏晾涼,再倒在麵板上,蓋上紗布,用擀麵杖將其碾碎。
碾碎的饅頭碎末還得用麵篩篩一遍,將粗糙的篩出來,留下細碎的備用。
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見大堂哥不理自己,隻好對仇掌櫃道:“我去你家學做糕點,仇伯伯真不介意嗎?”
仇富貴笑道:“小娘子說笑,我家那些點心街坊鄰居也會做,有啥好介意的。”
“那我去你家看看。”櫻寶彎眼笑道:“正好去拜見一下仇伯娘。”
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薑成無奈點點頭,朝仇富貴拱拱手:“那就打擾仇掌櫃了。”
於是,薑泉留下看家,薑成與小堂妹坐上仇掌櫃驢車,前往仇家。
路上,薑成又去買了幾包蜜餞果子帶上,當做禮物。
仇掌櫃沒阻攔,全程笑眯眯瞧著這年輕人,越看越喜愛,覺得他就跟自己年少時一樣俊俏懂事。
到了榮福記糕點鋪子門前,櫻寶與大堂哥下了馬車。
仇富貴樂嗬嗬領著兄妹倆往後院去,還不忘交代鋪子裏的小夥計一聲,讓他挑幾樣點心送進後院。
“蓉兒蓉兒!來客人了,快看茶!”還沒走進正屋,仇富貴就開始叫喚。
“來啦!”一聲清脆應聲,一個十四五歲的紅衣小姑娘從裏屋撩簾子出來。
一招眼就瞧見院子裏站著一位素色衣袍的俊俏年輕人,不由吃了一驚,連忙用袖子遮住半邊臉,悄悄打量來人。
仇富貴笑道:“蓉兒,這是跟咱家有生意往來的薑記特產鋪子掌櫃,還不快過來見禮。”
仇蓉這才放下袖子,規規矩矩朝薑成福個禮:“薑掌櫃萬福。”
薑成忍著逃走的衝動,勉強迴個禮。
仇富貴一直注意薑成的表現,見其看都沒看自家閨女一眼,心裏既欣慰又失落。
難道薑小郎君瞧不上自己閨女?
不可能啊,自己閨女雖算不上傾國傾城,但也算是個清秀小娘子,他怎麽連眼皮都不撩一下呢?
仇富貴隻好又介紹櫻寶給閨女認識:“這是薑掌櫃的妹妹,叫······嗯,小娘子叫啥來著?”
“我叫薑櫻寶,蓉姐姐萬福。”櫻寶有模有樣給仇蓉行禮。
仇蓉牽住她的手,笑眯眯道:“櫻寶妹妹快跟我進屋坐吧。”
仇富貴也拽住薑成跟著進了屋。
沒多久小夥計送來什錦攢盒,裏頭放了好幾種糕點果子,還有他家最出名的三色豆沙酥。
這種豆沙酥是用紅豆沙綠豆沙與栗子粉做的三色餡兒,外酥裏糯,香甜適口,非常的好吃。
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能在村裏當村正,薑家肯定是當地德高望重的人家,而且還是二等或一等的農戶。
自家閨女嫁過去,不說大富大貴,至少不會挨餓。
很快仇富貴的妻子仇大娘也來了,手裏還牽著一個五六歲的男娃娃。
“哎呦,這不是薑掌櫃嘛,真是稀客呀。”仇大娘長得與丈夫有七分像,也是胖胖的身軀,圓圓麵龐,一笑起來眼睛眯成月牙。
薑成趕緊起身行禮:“仇大娘,小子打擾了。”
“什麽打擾不打擾,你一來咱家蓬蓽生輝呢,快坐下吧。”仇大娘目光從自己閨女與薑成身上轉過,又瞧見櫻寶,笑得更和善:“這不是櫻寶小娘子嘛,來來來,快讓大娘瞧瞧。”
櫻寶乖巧地朝她行個禮:“大娘萬福。”
仇大娘拉過她,嘖嘖讚道:“櫻寶小娘子越發標致了,就跟畫裏的小仙童似的,哎呦,你要是我閨女就好了。”
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櫻寶望一眼正吸溜鼻涕的金童,眼皮跳了跳。
金童朝她露出一個大大笑容,哧溜將拖到嘴邊的鼻涕吸上去,說:“櫻寶妹妹。”
“金童···”對上跟她一樣大的小男娃,櫻寶實在叫不出哥這個字。
沒錯,這男娃名字就叫金童,是仇家獨子,上迴自己曾在他家鋪子門口見過一次,他那會兒正蹲門口樹下用小樹棍戳螞蟻。
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兩三個婦人正在灶間忙碌,年紀大約三四十歲,都是仇家雇來的幫工。
仇大娘將她帶到一位大娘身旁:“薛嫂子,你教教櫻寶做脆皮奶糕。”
薛嫂子答應一聲,瞧了小女娃一眼,心裏有點嘀咕。
教這麽小的孩子學做糕點,也不知她能不能記得住。
可管她呢,東家讓教就教唄,又不是多複雜的事。
既然教做糕點,那必然從頭開始,每個步驟都不能落下。
薛大娘拿出幾個大饅頭,告訴櫻寶:“先將饅頭皮剝了,迴頭做脆皮末。”
櫻寶依言,去洗了手跟薛大娘一起剝饅頭皮。
幾個饅頭皮全部剝去後,薛大娘將它們切成碎丁,之後倒進幹淨鐵鍋裏,用小火炒幹水分,讓其變得酥脆。
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