黎齊也沒有想到，傳說中的‘三隱’粵師康輝竟作為替補參加最終賽的對決，在王義均王老的話語下，康老絕對是正直、堅毅、一身正氣的大師，但他又為什麽會幫‘霧鳶廚帽會’參加這一場事關華夏美食界的比賽呢？
總決賽在經曆了‘換人風波’以及‘獨戰三員’兩大事件後，話題性和競爭性明顯更有看頭，場外雖然有數千人不能進入賽場，但場外的大屏幕卻直播著比賽的過程。
主持人終於宣布本場比賽的賽事規則，
“總決賽將由現場48名觀眾評委以及7名專業評委評出最終的勝利選手，而最終的比賽為半命題比賽，隻規定烹飪類別不限製食材，不限烹飪手法，比賽的烹飪類型是…”
“土耳其燒烤、華夏粵菜以及法國分子料理！”
當主持人說完，台下又是一陣不小的轟動，除了不確定擅長何種菜肴的黎明外，粵師康輝最擅長粵菜，‘分子料理藝術家’凱拉·溫瑟·瓊斯最擅長分子料理，這簡直是死亡挑戰，‘華夏文化隊’原本尚有一戰之力，現在隻有黎齊一人參加比賽，而接下來的烹飪類別又很大程度的偏向於‘藝術家聯盟隊’，說不是暗箱操作誰信！
“評審的方法由七位主評委和四十八位場上觀眾試吃完所有選手的所有菜肴，在試吃完畢後選出製作最卓越的一方，綜合一方的三道菜肴給出最高的評的選手算做一票。”
“而評委手中的一票代表三票的權利，投出一票記做三票。”
“最終獲勝的隊伍便是此次‘暗鳶廚藝大賽’的最後冠軍，他將獲得康輝先生手中的廚神秘寶‘.豢龍刀’！
終於介紹完比賽方式，台下觀眾都已經顧不得多想全情投入到比賽的評審之中。
選手比賽的過程全部做了特殊處理，餐廚具都被半米高的圍欄所遮擋，隻能看到選手忙碌的神情和轉身、遊走、低臥、站起等不同的動作。
黎齊以一敵三就已經是極大的困難了，更大的困難是還要製作55份食物供全場觀眾和評委試吃點評。
黎齊腦海中之中迴蕩著張曦原的話語，
“你就是有這樣的神奇魅力，利用獨一無二的神奇菜肴俘獲眾人的味蕾也抓住所有人的芳心，你就是製作為美食而生的人。”
每次迴想他都信心十足，內心充滿了力量，
“管他三隱士、四天王，還是五才俊、七英傑，今天我就要將你們一一敗下陣去！”
黎齊自語，隨後雙手拿出身邊廚神秘寶，‘解牛刀’握於左手切割分類各類新鮮肉食，‘菲尼克刀’橫在右手祛除肉鮮腥、膻、血、燥，雙手齊開，銳不可當，隻片刻功夫肉食分離切割完成。
隨後再利用‘柏勒洛豐鍋’醃製處理讓肉串充分入味，醃製同時不忘用‘庖丁之手’為鮮肉注入勁道和活力。
再之後是利用‘饕餮淬焰融爐’快速淬火，火焰迅猛霸道卻溫度控製適中，緊緊二十分鍾五十五人份，一百一十串烤豬頸肉和雞腿肉串製作完成。
黎齊的速度足足超越了黎明近20分鍾，而黎明卻隻能利用他的經驗以及秘製調料處理著自己的烤肉串。
黎齊的土耳其烤豬頸肉和烤雞腿肉串占盡了先機，觀眾評委們都腸腹空空的時候，鮮嫩柔美但外表卻焦香微香的烤豬頸肉和雞腿肉串讓場上的所有人都肚腹充實，‘庖丁之手’的作用下，肉串更好的入味，‘菲尼克刀’的去垢提質作用下，烤肉的無論口味還是質感都堪稱完美，加之‘饕餮淬焰融爐’的神秘異界之火，獨特煙烤味道令人齒頰迴味悠長，基本無需試吃黎明的燒烤，這一輪勝負便定下了基調。
其實黎明的水平也已經不低了，但無奈天賦麵前，黎明隨為黎齊的表弟但相差實在太多，毫無懸念的黎明的燒烤敗下陣來。
觀眾和評委一同評分，最先試吃的豬頸肉、雞腿肉串始終博得人們的青睞，當隨後上桌的土耳其烤肉，即便餅皮軟糯，烤肉脆香肥美，再搭配更為鮮爽的時蔬也挽迴不了觀眾及評委的心。
當場內的觀眾評委都選好各自認為最優秀的土耳其燒烤料理，另兩位選手都已經開始繼續製作傳統粵菜的烹飪。
食擂上依舊看不到選手烹飪的菜肴，隻是從零星的動作和選手的輪廓之中可以看出有人在明火烤製食材，而另一人則是細膩柔順的切剁著什麽。
粵菜的烹飪耗費了比較多的時間，畢竟食材的選用以及製作工藝上都要比燒烤複雜的多。
當菜肴製作完成，分盤端上評審席以及觀眾席間，其廬山真麵目也已經揭開。
‘三隱’之一粵菜泰鬥康輝康老先生製作的是‘荔枝烤乳豬’，黎齊製作的則是‘粵式白切雞’。
‘荔枝烤乳豬’被率先端上評委餐桌，黎齊也不阻攔，畢竟他的菜肴也不存在冷吃熱吃的區別。
‘荔枝烤乳豬’被斬塊裝碟，乳豬肉油潤紅亮的色澤，外皮酥脆內裏柔嫩的視覺感，加上俘虜全場食客的濃鬱誘人香氣，簡直可譽為粵菜之中最‘霸道’的存在。
“果木香氣始終縈繞著乳豬肉，選用的原料一定是臨高南乳豬，金紅的色澤入口即散，皮脆、肉嫩、骨酥，外脆裏嫩的口感令人忍不住食指大動。”
“烤豬中間這層肥肉是最美妙的調和劑，讓牙齒先觸碰哢擦脆響的乳豬皮，舌尖緊接著就是這層油滑嫩爽的油脂，最後才是瘦肉或排骨的香氣，一口下去，美味全數包攬。”
“蘸了白糖的乳豬皮脆度升級，與牙齒碰撞時飆出來的油脂和香甜匯合。酸醋汁巧妙地解了油脂的膩味，豬皮在被浸濕後又換了一種口感，雙重吃法，雙重享受。”
“烤的時候肥肉都烤化了，油脂全部都融入進了肉的肌理中，所以一口下去真的滿口油脂，‘入口則消，壯若淩雪，含漿膏潤’。”
觀眾席、評審台不間斷的讚揚聲已經證明了這道招牌粵菜的成功，但也有少數人似乎沒有感受到突破天際的美味。
當黎齊的‘粵式白切雞’被端上餐桌、評審台，所有人都被這‘樸素’所驚訝了，這怎麽能和粵菜泰鬥康老的‘荔枝烤乳豬’爭高低，根本是完敗好麽。
但既然是總決賽的菜肴，所有人又都滿懷著好奇品嚐起這道菜肴來。
“濃香醇厚的質感簡直突破了次元的束縛，材料的能量如同怒濤般連綿不斷！”
“樸素的外表卻散發優雅的香氣，吃完這道菜整個人都小仙女起來，宛如鮮花怒放的甜美氣息撲麵而來！”
“如綢緞般絲滑，仿佛輕撫著我的嘴唇，又宛如煙花般綻放，醇厚的味道在舌尖伸展開來，柔和的味道漸漸變得濃烈！”
“順滑柔軟的雞肉仿佛融化在舌尖，極限的美味直達腦髓！”
“一個仿佛是靈蛇，一個宛若是巨象，但大象始終擒不過靈蛇，反倒是讓靈蛇吞噬了巨象！”
……
‘粵式白切雞’的讚揚聲不絕於耳，顯然超過了‘荔枝烤乳豬’的評價，隻是場下眾人並不知道兩道菜肴分別是由誰製作完成。
其實黎齊獨自一人製作的55人份‘粵式白切雞’，單單清遠戰鬥雞就足足用掉了23隻，隻精選最鮮美的腿肉、雞脖以及翅肉作為上桌食用，而康老卻隻能將四隻烤乳豬按不同部位切割分給賽場的眾人點評。
黎齊雖然辛苦，但康老更為不易，由於‘荔枝烤乳豬’需要文武不同火候分別烤製乳豬肉，與此同時烤製過程中還需要明火手持烤肉叉均勻烤製乳豬肉，四隻八斤重烤乳豬雖然重量不算太大卻需要雙手不停手持翻轉，以便烤製入味和防止過火。
康老近百歲高齡卻還能夠雙手四叉同時翻轉已實屬非常不易了，換做同齡的其他人，或許連拿刀切菜都不一定能完成。
總決賽在經曆了‘換人風波’以及‘獨戰三員’兩大事件後，話題性和競爭性明顯更有看頭，場外雖然有數千人不能進入賽場，但場外的大屏幕卻直播著比賽的過程。
主持人終於宣布本場比賽的賽事規則，
“總決賽將由現場48名觀眾評委以及7名專業評委評出最終的勝利選手，而最終的比賽為半命題比賽，隻規定烹飪類別不限製食材，不限烹飪手法，比賽的烹飪類型是…”
“土耳其燒烤、華夏粵菜以及法國分子料理！”
當主持人說完，台下又是一陣不小的轟動，除了不確定擅長何種菜肴的黎明外，粵師康輝最擅長粵菜，‘分子料理藝術家’凱拉·溫瑟·瓊斯最擅長分子料理，這簡直是死亡挑戰，‘華夏文化隊’原本尚有一戰之力，現在隻有黎齊一人參加比賽，而接下來的烹飪類別又很大程度的偏向於‘藝術家聯盟隊’，說不是暗箱操作誰信！
“評審的方法由七位主評委和四十八位場上觀眾試吃完所有選手的所有菜肴，在試吃完畢後選出製作最卓越的一方，綜合一方的三道菜肴給出最高的評的選手算做一票。”
“而評委手中的一票代表三票的權利，投出一票記做三票。”
“最終獲勝的隊伍便是此次‘暗鳶廚藝大賽’的最後冠軍，他將獲得康輝先生手中的廚神秘寶‘.豢龍刀’！
終於介紹完比賽方式，台下觀眾都已經顧不得多想全情投入到比賽的評審之中。
選手比賽的過程全部做了特殊處理，餐廚具都被半米高的圍欄所遮擋，隻能看到選手忙碌的神情和轉身、遊走、低臥、站起等不同的動作。
黎齊以一敵三就已經是極大的困難了，更大的困難是還要製作55份食物供全場觀眾和評委試吃點評。
黎齊腦海中之中迴蕩著張曦原的話語，
“你就是有這樣的神奇魅力，利用獨一無二的神奇菜肴俘獲眾人的味蕾也抓住所有人的芳心，你就是製作為美食而生的人。”
每次迴想他都信心十足，內心充滿了力量，
“管他三隱士、四天王，還是五才俊、七英傑，今天我就要將你們一一敗下陣去！”
黎齊自語，隨後雙手拿出身邊廚神秘寶，‘解牛刀’握於左手切割分類各類新鮮肉食，‘菲尼克刀’橫在右手祛除肉鮮腥、膻、血、燥，雙手齊開，銳不可當，隻片刻功夫肉食分離切割完成。
隨後再利用‘柏勒洛豐鍋’醃製處理讓肉串充分入味，醃製同時不忘用‘庖丁之手’為鮮肉注入勁道和活力。
再之後是利用‘饕餮淬焰融爐’快速淬火，火焰迅猛霸道卻溫度控製適中，緊緊二十分鍾五十五人份，一百一十串烤豬頸肉和雞腿肉串製作完成。
黎齊的速度足足超越了黎明近20分鍾，而黎明卻隻能利用他的經驗以及秘製調料處理著自己的烤肉串。
黎齊的土耳其烤豬頸肉和烤雞腿肉串占盡了先機，觀眾評委們都腸腹空空的時候，鮮嫩柔美但外表卻焦香微香的烤豬頸肉和雞腿肉串讓場上的所有人都肚腹充實，‘庖丁之手’的作用下，肉串更好的入味，‘菲尼克刀’的去垢提質作用下，烤肉的無論口味還是質感都堪稱完美，加之‘饕餮淬焰融爐’的神秘異界之火，獨特煙烤味道令人齒頰迴味悠長，基本無需試吃黎明的燒烤，這一輪勝負便定下了基調。
其實黎明的水平也已經不低了，但無奈天賦麵前，黎明隨為黎齊的表弟但相差實在太多，毫無懸念的黎明的燒烤敗下陣來。
觀眾和評委一同評分，最先試吃的豬頸肉、雞腿肉串始終博得人們的青睞，當隨後上桌的土耳其烤肉，即便餅皮軟糯，烤肉脆香肥美，再搭配更為鮮爽的時蔬也挽迴不了觀眾及評委的心。
當場內的觀眾評委都選好各自認為最優秀的土耳其燒烤料理，另兩位選手都已經開始繼續製作傳統粵菜的烹飪。
食擂上依舊看不到選手烹飪的菜肴，隻是從零星的動作和選手的輪廓之中可以看出有人在明火烤製食材，而另一人則是細膩柔順的切剁著什麽。
粵菜的烹飪耗費了比較多的時間，畢竟食材的選用以及製作工藝上都要比燒烤複雜的多。
當菜肴製作完成，分盤端上評審席以及觀眾席間，其廬山真麵目也已經揭開。
‘三隱’之一粵菜泰鬥康輝康老先生製作的是‘荔枝烤乳豬’，黎齊製作的則是‘粵式白切雞’。
‘荔枝烤乳豬’被率先端上評委餐桌，黎齊也不阻攔，畢竟他的菜肴也不存在冷吃熱吃的區別。
‘荔枝烤乳豬’被斬塊裝碟，乳豬肉油潤紅亮的色澤，外皮酥脆內裏柔嫩的視覺感，加上俘虜全場食客的濃鬱誘人香氣，簡直可譽為粵菜之中最‘霸道’的存在。
“果木香氣始終縈繞著乳豬肉，選用的原料一定是臨高南乳豬，金紅的色澤入口即散，皮脆、肉嫩、骨酥，外脆裏嫩的口感令人忍不住食指大動。”
“烤豬中間這層肥肉是最美妙的調和劑，讓牙齒先觸碰哢擦脆響的乳豬皮，舌尖緊接著就是這層油滑嫩爽的油脂，最後才是瘦肉或排骨的香氣，一口下去，美味全數包攬。”
“蘸了白糖的乳豬皮脆度升級，與牙齒碰撞時飆出來的油脂和香甜匯合。酸醋汁巧妙地解了油脂的膩味，豬皮在被浸濕後又換了一種口感，雙重吃法，雙重享受。”
“烤的時候肥肉都烤化了，油脂全部都融入進了肉的肌理中，所以一口下去真的滿口油脂，‘入口則消，壯若淩雪，含漿膏潤’。”
觀眾席、評審台不間斷的讚揚聲已經證明了這道招牌粵菜的成功，但也有少數人似乎沒有感受到突破天際的美味。
當黎齊的‘粵式白切雞’被端上餐桌、評審台，所有人都被這‘樸素’所驚訝了，這怎麽能和粵菜泰鬥康老的‘荔枝烤乳豬’爭高低，根本是完敗好麽。
但既然是總決賽的菜肴，所有人又都滿懷著好奇品嚐起這道菜肴來。
“濃香醇厚的質感簡直突破了次元的束縛，材料的能量如同怒濤般連綿不斷！”
“樸素的外表卻散發優雅的香氣，吃完這道菜整個人都小仙女起來，宛如鮮花怒放的甜美氣息撲麵而來！”
“如綢緞般絲滑，仿佛輕撫著我的嘴唇，又宛如煙花般綻放，醇厚的味道在舌尖伸展開來，柔和的味道漸漸變得濃烈！”
“順滑柔軟的雞肉仿佛融化在舌尖，極限的美味直達腦髓！”
“一個仿佛是靈蛇，一個宛若是巨象，但大象始終擒不過靈蛇，反倒是讓靈蛇吞噬了巨象！”
……
‘粵式白切雞’的讚揚聲不絕於耳，顯然超過了‘荔枝烤乳豬’的評價，隻是場下眾人並不知道兩道菜肴分別是由誰製作完成。
其實黎齊獨自一人製作的55人份‘粵式白切雞’，單單清遠戰鬥雞就足足用掉了23隻，隻精選最鮮美的腿肉、雞脖以及翅肉作為上桌食用，而康老卻隻能將四隻烤乳豬按不同部位切割分給賽場的眾人點評。
黎齊雖然辛苦，但康老更為不易，由於‘荔枝烤乳豬’需要文武不同火候分別烤製乳豬肉，與此同時烤製過程中還需要明火手持烤肉叉均勻烤製乳豬肉，四隻八斤重烤乳豬雖然重量不算太大卻需要雙手不停手持翻轉，以便烤製入味和防止過火。
康老近百歲高齡卻還能夠雙手四叉同時翻轉已實屬非常不易了，換做同齡的其他人，或許連拿刀切菜都不一定能完成。