“明顯是事先準備好的，高師傅賴以成名的就是這道禿黃油，主辦方這一輪挑選的食材又是螃蟹，看來是早有預謀了，也難怪短短時間內竟做出類似禿黃油同炒的蟹殼來，果然蓄謀已久！”
黎國平慧眼如炬，輕易看穿了‘霧鳶廚帽會’的小動作，但卻也什麽都做不了。
二十多年前，年僅二十三歲的天才廚師單憑尚不成熟的廚藝就險些將‘霧鳶廚帽會’直接覆滅，時過境遷，經曆了二十多年的成長黎國平的水平究竟達到了什麽程度，沒有任何人知曉！
……
安東尼·波登麵容輕鬆，他隻需平穩製作好桌上的菜肴，沒有太大失誤，這一輪的勝利便收於囊中。
安東尼製作的是“芝士焗牛油果蟹肉”。
“芝士焗牛油果蟹肉”一道有擁有近百年曆史的法國菜，因其獨特的氣味和濃鬱的鮮甜令人難以忘懷。
安東尼·波登的選用的食材為安丘紫洋蔥、加拿大雪蟹蟹鉗、牛油果、芝士碎和芝士醬，還有蕃茜和海鹽。
他先將洋蔥和牛油果切成小丁備用，隨後取出加拿大雪蟹，將蟹鉗肉放入碟中。
接下來點燃爐火，放入少量的橄欖油。
將洋蔥倒入鍋中，翻炒出香味，隨後放入牛油果，蟹肉，芝士醬汁一起翻炒均勻。
翻炒均勻的牛油果芝士蟹肉被精致裝入牛油果的果殼中，撒上適量的芝士粉再焗烤片刻，整道菜肴製作完成。
‘芝士焗牛油果蟹肉’端出烤爐，再點綴新鮮蟹籽跳舞草和蟹鉗，整道菜肴端盤上桌。
“牛油果的香氣被絕妙的利用，特殊的香氣搭配綿濃的芝士以及鮮甜的蟹肉，三種食材相互融合，既中和了牛油果的香氣，同時還增添了蟹肉的鮮美。”
馬化雲的率先品嚐以及當即點評，清晰準確的描述，仿佛讓人們體驗到牛油果與蟹肉的清甜鮮香。
“口感是乳酪般的柔軟，又帶有淡淡的核桃香氣，獨特的味蕾體驗讓香味在唇齒間流轉。”
沃森·巴菲特品嚐過後也做出了較高的評價。
“宛如寒冬綻放的溫情，鮮美的蟹肉伴隨著芝士的香濃鬱牛油果的清香，風味獨特，馥鬱清香。”
t·柯林·坎貝爾少有的給出了較高的點評，從中也可以看出他意在讓‘華夏文化隊’徹底戰敗出局。
次輪的賽事結果是，全票通過，安東尼·波登輕鬆贏得這一輪的比賽。
“上吧，黎齊！”
黎國平和黃瀟博異口同聲的喊出黎齊的名字，黎齊也深吸一口氣，鼓足全部的精神走上了食擂的舞台。
“竟然又是雞肉，我和雞還真有緣呀！”
黎齊自嘲的笑笑，腦海中迴想起‘廚藝大師賽’的場景，當初就是憑借一道“鮮瑤蘆筍口福雞”在廚藝圈嶄露頭角，但也在美食界聲名遠播，有多少人從那一天起才開始真正盯上黎明同時也是黎齊這個人物。
這一輪的比賽，黎齊的菜式早早就印入到腦海之中，從小看金庸老先生的著作長大，對於俏黃蓉製作的那道著名菜肴，黎齊早就想還原製作一下了。
金庸老爺子在《射雕英雄傳》寫到，“黃蓉用峨眉鋼刺剖了公雞肚子，將內髒洗剝幹淨，卻不拔毛，用水和了一團泥裹住雞塊，生火烤起來。”
“烤得一會，泥中透出甜香，待得濕泥幹透，剝去幹泥，雞毛隨你而落，雞肉白嫩，濃香撲鼻。”
寥寥幾十字就將叫花雞的美味描述的令人垂涎，口水直下了。
黎齊即刻開始動手製作，他選用的是懷遠童子雞以及二十多種調料配料。
由於食材種類繁多選料有極其迅捷，根本看不清選取了什麽具體材料。
將一切食材準備完畢後，黎齊開始動手製作屬於他自己的‘新奇叫花雞’。
黎齊率先用石臼將所有幹性食材搗碎，黎齊動用‘庖丁之手’加以百斤的手力將幹料研磨的無比細密。
搗碎幹料後他又利用廚神秘寶‘解牛刀’將洋蔥、蕪薑、鮮蒜按生長紋路細切極細碎的丁末。
再之後是均勻加入蜂蜜及秘製的油料攪拌混合，均勻混合之後放置一旁稍後使用。
製作好醬汁，黎齊開始處理雞肉，他將鮮嫩童子雞用‘解牛刀’開膛去髒，斷筋不斷骨，再在表麵均勻抹上先前調製的秘製醬汁。
塗抹均勻再次發動‘庖丁之手’，黎齊使用暗力將雞肉均勻按摩同時打破雞肉纖維的順逆紋理，如此一來秘製料汁被均勻吸收進童子雞周身。
隨後是將荷葉整隻包裹雞身，雞身由於通過斷筋，包裹起來十分鬆軟而又不破壞骨骼的韌性。
荷葉包好抹上摻有秘製熏料的黃泥，放置在另一件廚神秘寶‘饕餮淬焰融爐’之中。
爐內引火，果木炭放入其中，隨著火焰的愈發熾熱濃烈，叫花雞加速製作。
僅半個小時時間五隻‘新奇叫花雞’製作完成。
黎齊熄掉爐火，順手收拾好食擂桌麵、地麵以及容具器皿，一切收拾完成，鑼聲清脆破響。
鑼聲響起，幾雙銳利的眼睛才都從黎齊的身邊移開，
“這小子竟然有兩件廚神秘寶！”
“果然是我們最大的威脅！”
賽場角落看不清麵容的幾張臉孔，悄聲的對話著。
選手席、觀眾席，‘四天王’和參加過食擂的各位名廚，所有人都雙目專注的看向黎齊手中的廚神秘寶，誰都不敢相信，一個無名廚師竟同時擁有兩件廚神秘寶，如此造化當今世界絕不會有第二人擁有！
但他們不知，黎齊的手中還握有第三樣廚神秘寶‘柏勒洛豐鍋’！
“司儀小姐姐，請將叫花雞端到評審台後，用木槌敲擊三次黃泥，黃泥應聲敲碎，香氣隨之四溢！”
黎齊細膩的講解著叫花雞的吃法，麵前的外國美女司儀一臉的問號，
“canyouspeakenglish?”
黎齊一陣無語，原來自己說了半天對方根本沒聽明白自己說什麽。
“我們知道了，黎齊說的是木槌敲擊黃泥三次，黃泥應聲破碎，隨後方可食用，我說的沒錯吧。”
黎國平慧眼如炬，輕易看穿了‘霧鳶廚帽會’的小動作，但卻也什麽都做不了。
二十多年前，年僅二十三歲的天才廚師單憑尚不成熟的廚藝就險些將‘霧鳶廚帽會’直接覆滅，時過境遷，經曆了二十多年的成長黎國平的水平究竟達到了什麽程度，沒有任何人知曉！
……
安東尼·波登麵容輕鬆，他隻需平穩製作好桌上的菜肴，沒有太大失誤，這一輪的勝利便收於囊中。
安東尼製作的是“芝士焗牛油果蟹肉”。
“芝士焗牛油果蟹肉”一道有擁有近百年曆史的法國菜，因其獨特的氣味和濃鬱的鮮甜令人難以忘懷。
安東尼·波登的選用的食材為安丘紫洋蔥、加拿大雪蟹蟹鉗、牛油果、芝士碎和芝士醬，還有蕃茜和海鹽。
他先將洋蔥和牛油果切成小丁備用，隨後取出加拿大雪蟹，將蟹鉗肉放入碟中。
接下來點燃爐火，放入少量的橄欖油。
將洋蔥倒入鍋中，翻炒出香味，隨後放入牛油果，蟹肉，芝士醬汁一起翻炒均勻。
翻炒均勻的牛油果芝士蟹肉被精致裝入牛油果的果殼中，撒上適量的芝士粉再焗烤片刻，整道菜肴製作完成。
‘芝士焗牛油果蟹肉’端出烤爐，再點綴新鮮蟹籽跳舞草和蟹鉗，整道菜肴端盤上桌。
“牛油果的香氣被絕妙的利用，特殊的香氣搭配綿濃的芝士以及鮮甜的蟹肉，三種食材相互融合，既中和了牛油果的香氣，同時還增添了蟹肉的鮮美。”
馬化雲的率先品嚐以及當即點評，清晰準確的描述，仿佛讓人們體驗到牛油果與蟹肉的清甜鮮香。
“口感是乳酪般的柔軟，又帶有淡淡的核桃香氣，獨特的味蕾體驗讓香味在唇齒間流轉。”
沃森·巴菲特品嚐過後也做出了較高的評價。
“宛如寒冬綻放的溫情，鮮美的蟹肉伴隨著芝士的香濃鬱牛油果的清香，風味獨特，馥鬱清香。”
t·柯林·坎貝爾少有的給出了較高的點評，從中也可以看出他意在讓‘華夏文化隊’徹底戰敗出局。
次輪的賽事結果是，全票通過，安東尼·波登輕鬆贏得這一輪的比賽。
“上吧，黎齊！”
黎國平和黃瀟博異口同聲的喊出黎齊的名字，黎齊也深吸一口氣，鼓足全部的精神走上了食擂的舞台。
“竟然又是雞肉，我和雞還真有緣呀！”
黎齊自嘲的笑笑，腦海中迴想起‘廚藝大師賽’的場景，當初就是憑借一道“鮮瑤蘆筍口福雞”在廚藝圈嶄露頭角，但也在美食界聲名遠播，有多少人從那一天起才開始真正盯上黎明同時也是黎齊這個人物。
這一輪的比賽，黎齊的菜式早早就印入到腦海之中，從小看金庸老先生的著作長大，對於俏黃蓉製作的那道著名菜肴，黎齊早就想還原製作一下了。
金庸老爺子在《射雕英雄傳》寫到，“黃蓉用峨眉鋼刺剖了公雞肚子，將內髒洗剝幹淨，卻不拔毛，用水和了一團泥裹住雞塊，生火烤起來。”
“烤得一會，泥中透出甜香，待得濕泥幹透，剝去幹泥，雞毛隨你而落，雞肉白嫩，濃香撲鼻。”
寥寥幾十字就將叫花雞的美味描述的令人垂涎，口水直下了。
黎齊即刻開始動手製作，他選用的是懷遠童子雞以及二十多種調料配料。
由於食材種類繁多選料有極其迅捷，根本看不清選取了什麽具體材料。
將一切食材準備完畢後，黎齊開始動手製作屬於他自己的‘新奇叫花雞’。
黎齊率先用石臼將所有幹性食材搗碎，黎齊動用‘庖丁之手’加以百斤的手力將幹料研磨的無比細密。
搗碎幹料後他又利用廚神秘寶‘解牛刀’將洋蔥、蕪薑、鮮蒜按生長紋路細切極細碎的丁末。
再之後是均勻加入蜂蜜及秘製的油料攪拌混合，均勻混合之後放置一旁稍後使用。
製作好醬汁，黎齊開始處理雞肉，他將鮮嫩童子雞用‘解牛刀’開膛去髒，斷筋不斷骨，再在表麵均勻抹上先前調製的秘製醬汁。
塗抹均勻再次發動‘庖丁之手’，黎齊使用暗力將雞肉均勻按摩同時打破雞肉纖維的順逆紋理，如此一來秘製料汁被均勻吸收進童子雞周身。
隨後是將荷葉整隻包裹雞身，雞身由於通過斷筋，包裹起來十分鬆軟而又不破壞骨骼的韌性。
荷葉包好抹上摻有秘製熏料的黃泥，放置在另一件廚神秘寶‘饕餮淬焰融爐’之中。
爐內引火，果木炭放入其中，隨著火焰的愈發熾熱濃烈，叫花雞加速製作。
僅半個小時時間五隻‘新奇叫花雞’製作完成。
黎齊熄掉爐火，順手收拾好食擂桌麵、地麵以及容具器皿，一切收拾完成，鑼聲清脆破響。
鑼聲響起，幾雙銳利的眼睛才都從黎齊的身邊移開，
“這小子竟然有兩件廚神秘寶！”
“果然是我們最大的威脅！”
賽場角落看不清麵容的幾張臉孔，悄聲的對話著。
選手席、觀眾席，‘四天王’和參加過食擂的各位名廚，所有人都雙目專注的看向黎齊手中的廚神秘寶，誰都不敢相信，一個無名廚師竟同時擁有兩件廚神秘寶，如此造化當今世界絕不會有第二人擁有！
但他們不知，黎齊的手中還握有第三樣廚神秘寶‘柏勒洛豐鍋’！
“司儀小姐姐，請將叫花雞端到評審台後，用木槌敲擊三次黃泥，黃泥應聲敲碎，香氣隨之四溢！”
黎齊細膩的講解著叫花雞的吃法，麵前的外國美女司儀一臉的問號，
“canyouspeakenglish?”
黎齊一陣無語，原來自己說了半天對方根本沒聽明白自己說什麽。
“我們知道了，黎齊說的是木槌敲擊黃泥三次，黃泥應聲破碎，隨後方可食用，我說的沒錯吧。”