第49章 宴席
穿越食戟之靈的異世界食堂 作者：尼福爾海姆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
集訓最後一天。
陳思與畢業生們匯聚在了一起。
當然不是為了安排什麽恐怖的試煉。
而是要準備這次住宿研修的福利——這些知名的料理人將為幸存下來的學員們提供宴席。
這是一場盛會，除了世界級的料理大賽，想要聚集如此數量的擅長各種菜係的優秀料理人，幾乎是無法想象的。
不過，這裏是遠月學園，是一年一度的住宿研修，所以才有這樣的機會。
通過的學員，能夠品嚐這樣的料理宴席，絕對算得上獨一無二的勝利獎賞了。
陳思負責準備宴席的中式料理，四宮小次郎負責法式料理，水原冬美負責意大利料理，其他畢業生也是各展所長。
值得一說的是鄰近陳思料理台的人是水原冬美這個三無少女。
她現在正在安靜地為料理做準備。
霓虹餐廳沒有明確的分類方法，但在意大利，餐廳是以等級分類的。
從開胃前菜開始到甜點為止餐單講究的高級餐廳——餐館。
偏向酒屋營業的——意大利小酒館。
經營風味家庭料理的——意式小食堂。
提供成品餐食的簡易食堂——大眾餐館。
披薩店、意大利麵店等專門店，還有單獨的酒吧、咖啡館。
水原冬美經營的是意大利高級餐廳“ristorantef”，所以菜單也應當是中規中矩的。
首先是沙拉、醋醃或烘煎蛋的開胃前菜。
然後，第一道菜一般是意大利麵、燉飯、湯品、比薩任選一樣。
第二道菜是以魚或肉煮成的主菜。
接著是搭配主菜食用的可挑選的配菜。
最後是起司或點心。
當然因為未成年人不能飲酒，所以肯定會去掉餐前酒、餐後酒。
陳思仔細觀察水原冬美準備的食材後，猜測她的料理基本和自己剛剛猜想得一樣。
之所以，如此認真研究對方的料理，是因為陳思本身沒有製作成套宴席的經驗，想看看能否從水原冬美處吸取些經驗。
中式宴席菜單一般分三步：酒水涼菜、熱菜大菜、麵點主食配上湯類。
味型搭配需要合理、豐富，做法要有層次，當然一定要營養均衡。
對於陳思，這是一項挑戰，也可以順便整理一下自己已掌握的菜品。
“你還沒有開始嗎？宴席的時間可不會因為一個人而推遲。”
四宮看到陳思還在思考菜品，可能是出於關心，對陳思提醒道。
不過，因為性格原因，出口就是帶著諷刺意味的話語。
看著麵前的粉毛四眼仔，陳思有些莫名其妙，你這家夥是不會說話嗎？
“哦，四宮主廚是想較量一下，為之前的食戟畫上圓滿的句號嗎？”
“或者是說，曾經的遠月一席想嚐嚐敗北的滋味？”
四宮這種不服輸的人，當然是一點就炸：“哼~我倒想看看你有多少實力。”
本來有些感念之前的人情，想要幫幫陳思。
沒想到直接又懟上了，不過話說迴來，四宮也對陳思很好奇，沒有拒絕這種簡單的比試。
“那麽一會兒要拜托水原主廚，負責品嚐一下，我與四宮主廚誰的料理更好。”陳思和四宮一起轉頭向另一邊料理台旁的水原冬美說道。
水原冬美，在一旁有些懵。
這兩個人的關係這麽好？四宮這人性格比較冷，本來就沒什麽朋友，在從遠月畢業後更是直接前往了法國。
從哪裏新交的中華朋友？
沒錯，在水原冬美心中，四宮這種別扭性格的人，經常與誰吵鬧，那就意味著他和誰的關係比較好。
四宮的這種奇葩之處，也就日向子、水原冬美這幾個和他在遠月相熟的人清楚。
不過，雖然感到十分驚訝，水原冬美卻沒有表現出來，仍舊是一副沒有任何表情的樣子。
“不要，我為什麽要負責這麽麻煩的事情？”
被拒絕的兩人，看了看麵具人水原冬美，也沒什麽好辦法，最後互相嘲諷了幾句，又返迴了各自料理台。
經過這場莫名其妙之後，陳思也開始專心料理，首先拿出的食材就令水原冬美疑惑不已。
之後，陳思又在她麵前賣弄起神乎其技的刀工，讓她更是對其感到好奇，有些後悔沒有答應之前四宮與陳思的請求，感覺自己可能錯過了好吃的料理。
酒店大廳
堂島銀站在講台中央，向匯集起來的學生們做著演講。
“目前已經有352名學員脫隊，剩下的人數是——628名。雖然看似殘酷，但這就是廚師這個職業的縮影，要以廚師的身份生存下去，就必須具備應對各種突發狀況和與之相應的能力和心理準備。
“這次的住宿研修就是希望能在這方麵鍛煉你們。”
“作為廚師生存下去，就等於孤獨的一個人在狂風漂泊的荒野獨自徘徊，越是不斷地追求極致，腳步越是艱難，希望你們不要忘記在遠月這個地方，有一群和你們在同一片荒野留下足跡的夥伴們，而這個事實將鼓勵不久之後即將獨自踏上征途的你們。”
“最後，衷心期盼諸位，食運昌隆！”
“通告諸位幸存至今的628名學生們，恭喜你們通過集訓的所有課題！”
學員們完成今天下午的考核後，被酒店的喇叭聲召集在一起後，一直惴惴不安。
生怕堂島學長突然又搞出奇葩試煉，不過隨著演講接近尾聲，他們終於意識到考核已經結束。
堂島銀看著歡唿的學員們，繼續說道：“請迎接這最後一項環節——”
“由畢業生與講師們的菜品組成的全套饗宴。”
“好了……諸位入席吧。”
學員們聽到這樣的消息喜極而泣：“太棒了…終於熬到了這一天！”
“太誇張了！這是全世界隻有我們才能享受到的宴席啊。”
陳思與畢業生們匯聚在了一起。
當然不是為了安排什麽恐怖的試煉。
而是要準備這次住宿研修的福利——這些知名的料理人將為幸存下來的學員們提供宴席。
這是一場盛會，除了世界級的料理大賽，想要聚集如此數量的擅長各種菜係的優秀料理人，幾乎是無法想象的。
不過，這裏是遠月學園，是一年一度的住宿研修，所以才有這樣的機會。
通過的學員，能夠品嚐這樣的料理宴席，絕對算得上獨一無二的勝利獎賞了。
陳思負責準備宴席的中式料理，四宮小次郎負責法式料理，水原冬美負責意大利料理，其他畢業生也是各展所長。
值得一說的是鄰近陳思料理台的人是水原冬美這個三無少女。
她現在正在安靜地為料理做準備。
霓虹餐廳沒有明確的分類方法，但在意大利，餐廳是以等級分類的。
從開胃前菜開始到甜點為止餐單講究的高級餐廳——餐館。
偏向酒屋營業的——意大利小酒館。
經營風味家庭料理的——意式小食堂。
提供成品餐食的簡易食堂——大眾餐館。
披薩店、意大利麵店等專門店，還有單獨的酒吧、咖啡館。
水原冬美經營的是意大利高級餐廳“ristorantef”，所以菜單也應當是中規中矩的。
首先是沙拉、醋醃或烘煎蛋的開胃前菜。
然後，第一道菜一般是意大利麵、燉飯、湯品、比薩任選一樣。
第二道菜是以魚或肉煮成的主菜。
接著是搭配主菜食用的可挑選的配菜。
最後是起司或點心。
當然因為未成年人不能飲酒，所以肯定會去掉餐前酒、餐後酒。
陳思仔細觀察水原冬美準備的食材後，猜測她的料理基本和自己剛剛猜想得一樣。
之所以，如此認真研究對方的料理，是因為陳思本身沒有製作成套宴席的經驗，想看看能否從水原冬美處吸取些經驗。
中式宴席菜單一般分三步：酒水涼菜、熱菜大菜、麵點主食配上湯類。
味型搭配需要合理、豐富，做法要有層次，當然一定要營養均衡。
對於陳思，這是一項挑戰，也可以順便整理一下自己已掌握的菜品。
“你還沒有開始嗎？宴席的時間可不會因為一個人而推遲。”
四宮看到陳思還在思考菜品，可能是出於關心，對陳思提醒道。
不過，因為性格原因，出口就是帶著諷刺意味的話語。
看著麵前的粉毛四眼仔，陳思有些莫名其妙，你這家夥是不會說話嗎？
“哦，四宮主廚是想較量一下，為之前的食戟畫上圓滿的句號嗎？”
“或者是說，曾經的遠月一席想嚐嚐敗北的滋味？”
四宮這種不服輸的人，當然是一點就炸：“哼~我倒想看看你有多少實力。”
本來有些感念之前的人情，想要幫幫陳思。
沒想到直接又懟上了，不過話說迴來，四宮也對陳思很好奇，沒有拒絕這種簡單的比試。
“那麽一會兒要拜托水原主廚，負責品嚐一下，我與四宮主廚誰的料理更好。”陳思和四宮一起轉頭向另一邊料理台旁的水原冬美說道。
水原冬美，在一旁有些懵。
這兩個人的關係這麽好？四宮這人性格比較冷，本來就沒什麽朋友，在從遠月畢業後更是直接前往了法國。
從哪裏新交的中華朋友？
沒錯，在水原冬美心中，四宮這種別扭性格的人，經常與誰吵鬧，那就意味著他和誰的關係比較好。
四宮的這種奇葩之處，也就日向子、水原冬美這幾個和他在遠月相熟的人清楚。
不過，雖然感到十分驚訝，水原冬美卻沒有表現出來，仍舊是一副沒有任何表情的樣子。
“不要，我為什麽要負責這麽麻煩的事情？”
被拒絕的兩人，看了看麵具人水原冬美，也沒什麽好辦法，最後互相嘲諷了幾句，又返迴了各自料理台。
經過這場莫名其妙之後，陳思也開始專心料理，首先拿出的食材就令水原冬美疑惑不已。
之後，陳思又在她麵前賣弄起神乎其技的刀工，讓她更是對其感到好奇，有些後悔沒有答應之前四宮與陳思的請求，感覺自己可能錯過了好吃的料理。
酒店大廳
堂島銀站在講台中央，向匯集起來的學生們做著演講。
“目前已經有352名學員脫隊，剩下的人數是——628名。雖然看似殘酷，但這就是廚師這個職業的縮影，要以廚師的身份生存下去，就必須具備應對各種突發狀況和與之相應的能力和心理準備。
“這次的住宿研修就是希望能在這方麵鍛煉你們。”
“作為廚師生存下去，就等於孤獨的一個人在狂風漂泊的荒野獨自徘徊，越是不斷地追求極致，腳步越是艱難，希望你們不要忘記在遠月這個地方，有一群和你們在同一片荒野留下足跡的夥伴們，而這個事實將鼓勵不久之後即將獨自踏上征途的你們。”
“最後，衷心期盼諸位，食運昌隆！”
“通告諸位幸存至今的628名學生們，恭喜你們通過集訓的所有課題！”
學員們完成今天下午的考核後，被酒店的喇叭聲召集在一起後，一直惴惴不安。
生怕堂島學長突然又搞出奇葩試煉，不過隨著演講接近尾聲，他們終於意識到考核已經結束。
堂島銀看著歡唿的學員們，繼續說道：“請迎接這最後一項環節——”
“由畢業生與講師們的菜品組成的全套饗宴。”
“好了……諸位入席吧。”
學員們聽到這樣的消息喜極而泣：“太棒了…終於熬到了這一天！”
“太誇張了！這是全世界隻有我們才能享受到的宴席啊。”