第43章 炒麵?
穿越食戟之靈的異世界食堂 作者：尼福爾海姆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“炒麵？”在陳思身旁的北條美代子驚叫出聲。
北條美代子在陳思出題後，一直在想，如果自己也是學員，麵對這樣的問題，能拿出怎樣的料理。
甚至思考入神到連愛麗絲的料理都沒怎麽留意。
但是，最終想到的也不過是馬鈴薯冷麵之類的。
而黑木場卻敢於用魚肉料理，而且是具有中式特色的料理手法。
“是虛張聲勢嗎？”美代子有些懷疑黑木場的實力。
不過，對方的料理過程卻是絲毫不拖泥帶水。
隻見黑木場將魚肉、紅薯粉混合後揉出的麵，擀成麵片後，切成條狀，加上胡蘿卜、青菜等配料下鍋爆炒。
料理完畢後的黑木場摘下了頭巾，恢複了一副懶散樣，向陳思提交了菜品：“這是我的料理鰆魚蔬菜炒麵。”
看上去有些像炒刀削，不過卻是用魚肉做的嗎？
簡單的打量一下菜品，陳思開始了料理的品鑒。
“不僅擁有魚肉的鮮甜、肉感，加上薯粉後嚼勁十足，伴以蔬菜的清香，真是美味。”
“這道料理是目前最好的一份。”
薙切愛麗絲雖然也通過了考核，但在陳思心目中還是黑木場的料理更勝一籌。
黑木場的料理不僅更加貼合麵的主題，還足夠美味。
“哦？你說涼的料理勝過我？”愛麗絲有些不服氣，她對自己的料理足夠自信。
看到薙切愛麗絲和北條美代子或好奇、或疑惑的樣子，陳思說道：“你們也可以品嚐一下，這道料理，黑木場做了很多。”
得到陳思的允許，兩人馬上準備餐具開吃。
北條美代子想確定下，黑木場是怎麽用這道料理獲得陳思認可的。
愛麗絲則是想找到涼的料理哪點比他強。
“魚肉麵，好筋道啊。”
“是怎麽做到的？”
心中疑惑的美代子，看到黑木場料理台上的烹調用具後，若有所悟。
“是將麵煮至沸騰起沫後關火，盛出後又浸入冷水，所以才這麽筋道？”
沒想到這個家夥，真的能如此完美的解決這個課題。
嚐過黑木場的料理後，美代子捏緊拳頭，對方的實力強過自己，為了不給師匠丟臉，自己得更加努力才行。
望了望陳思的背影，美代子又不禁想到…
如果是師匠的話，能拿出什麽樣的料理呢？一定是更加新奇且美味的料理吧。
“蔬菜和魚肉的完美融合，簡直是味覺上的二重奏！”愛麗絲品嚐後，也忍不住讚美道。
但是又突然變換了臉色，疑惑道：“涼，你是從哪裏學到的這種料理方法？”
愛麗絲在平時經常和黑木場進行料理對決，黑木場的風格一直是擅長北歐風的海鮮料理。
後來雖然增加了些日式風格，但他應該不擅長中式料理才對，是怎麽掌握這種奇特料理方法的。
“小姐，其實是不久前我在魚市偶然碰到了一位非常厲害的中華料理人，然後受到了一些啟發。”
黑木場擅長海鮮料理，所以經常會獨自去海鮮食材市場閑逛。
在住宿研修的前幾天，他同樣和往常一樣去市場挑選海鮮。
沒想到居然遇到一位料理技藝非常出眾的中華料理人，顛覆了他對海鮮料理的認知。
於是，他私下去了解中式料理的內容。
偶然間，了解到中華東南沿海有這種製作魚肉麵的方法。
沒想到，今天的考核題目竟然與此相關，這道料理做出來的效果確實也足夠好。
想到這裏的黑木場，心中有些後悔自己沒有早些關注中華料理。
“隻是碰巧嗎？我還以為在我不知道的時候，你去學了中華料理呢。”
聽到黑木場的迴答，愛麗絲也沒有再追問什麽，他的性格就是這樣，隻要不是戴頭巾做料理的時候就會非常懶散，話也不願多講。
陳思倒是對黑木場的行為，感到意外，原著中可沒有這種變化。
難道是受到自己的影響？又是蝴蝶效應？
不過看起來是好的變化，原本的黑木場從來沒有展示過中華料理手法。
話說迴來，霓虹竟然還有這樣厲害的中華料理人，看來有空得問問黑木場是哪裏的魚市，自己也去見識一下才好。
接下來的時間，陳思當然是繼續審查其他學員的菜品。
受到黑木場的啟發，學員們相繼使用馬鈴薯粉、片栗粉、紅薯粉作為食材製作料理而通過了考核。
當然，也有一部分的學員或是做出來的料理不夠美味，或者幹脆跑題，隻能接受退學的命運。
“師匠，您的東西。”
在審查結束的時候，北條美代子將陳思交給她保管的物品遞了過去。
有些熱，所以陳思剛剛將外套脫掉了。
他現在準備穿上衣服離開料理室了。
“嘟…嘟嘟……”
“喂，悠姬啊……”
“田所惠的考核，出現了問題？幸平創真和講師吵了起來？”
沒想到原著中田所惠被四宮小次郎退學的事情，還是發生了。
陳思曾經還隱晦的提醒過對方，沒想到沒改變結果。
不過，幸好自己和極星寮的人關係好，悠姬沒有去找夏佩爾老師，而是直接用電話聯係了自己。
“美代子，一會兒你先去吃飯吧，我還有些工作，記得照顧一下豆腐，它自己呆在酒店房間也不知道怎麽樣了。”
陳思將房門鑰匙交給美代子後，立刻趕往了法式料理室。
“堂島主廚，還有乾主廚？”
沒想到走在路上就碰到了同樣聞訊前往法式料理室的堂島銀和乾日向子。
“陳講師也是聽說了有學生要和四宮食戟的消息？”見到走過來的是陳思，堂島銀問道。
“是的。”
“那麽一起吧，如果真的是食戟，就需要複數評審了。”
“哈哈…這屆學員真是有趣……”堂島銀倒是顯得灑脫，不認為這是一場教學危機。
“笨蛋！四宮學長，這個笨蛋！我可一定要看看他狼狽的樣子。”日向子幸災樂禍道。
學長、學妹，“十傑”一席、二席，看來雙方有不少恩怨情仇。
最終陳思、堂島銀、日向子三人一同趕到了四宮小次郎的料理室裏。
……
……
感謝淼淼、紫夜黑魔、濁酒盡歡、唐家第三的打賞
北條美代子在陳思出題後，一直在想，如果自己也是學員，麵對這樣的問題，能拿出怎樣的料理。
甚至思考入神到連愛麗絲的料理都沒怎麽留意。
但是，最終想到的也不過是馬鈴薯冷麵之類的。
而黑木場卻敢於用魚肉料理，而且是具有中式特色的料理手法。
“是虛張聲勢嗎？”美代子有些懷疑黑木場的實力。
不過，對方的料理過程卻是絲毫不拖泥帶水。
隻見黑木場將魚肉、紅薯粉混合後揉出的麵，擀成麵片後，切成條狀，加上胡蘿卜、青菜等配料下鍋爆炒。
料理完畢後的黑木場摘下了頭巾，恢複了一副懶散樣，向陳思提交了菜品：“這是我的料理鰆魚蔬菜炒麵。”
看上去有些像炒刀削，不過卻是用魚肉做的嗎？
簡單的打量一下菜品，陳思開始了料理的品鑒。
“不僅擁有魚肉的鮮甜、肉感，加上薯粉後嚼勁十足，伴以蔬菜的清香，真是美味。”
“這道料理是目前最好的一份。”
薙切愛麗絲雖然也通過了考核，但在陳思心目中還是黑木場的料理更勝一籌。
黑木場的料理不僅更加貼合麵的主題，還足夠美味。
“哦？你說涼的料理勝過我？”愛麗絲有些不服氣，她對自己的料理足夠自信。
看到薙切愛麗絲和北條美代子或好奇、或疑惑的樣子，陳思說道：“你們也可以品嚐一下，這道料理，黑木場做了很多。”
得到陳思的允許，兩人馬上準備餐具開吃。
北條美代子想確定下，黑木場是怎麽用這道料理獲得陳思認可的。
愛麗絲則是想找到涼的料理哪點比他強。
“魚肉麵，好筋道啊。”
“是怎麽做到的？”
心中疑惑的美代子，看到黑木場料理台上的烹調用具後，若有所悟。
“是將麵煮至沸騰起沫後關火，盛出後又浸入冷水，所以才這麽筋道？”
沒想到這個家夥，真的能如此完美的解決這個課題。
嚐過黑木場的料理後，美代子捏緊拳頭，對方的實力強過自己，為了不給師匠丟臉，自己得更加努力才行。
望了望陳思的背影，美代子又不禁想到…
如果是師匠的話，能拿出什麽樣的料理呢？一定是更加新奇且美味的料理吧。
“蔬菜和魚肉的完美融合，簡直是味覺上的二重奏！”愛麗絲品嚐後，也忍不住讚美道。
但是又突然變換了臉色，疑惑道：“涼，你是從哪裏學到的這種料理方法？”
愛麗絲在平時經常和黑木場進行料理對決，黑木場的風格一直是擅長北歐風的海鮮料理。
後來雖然增加了些日式風格，但他應該不擅長中式料理才對，是怎麽掌握這種奇特料理方法的。
“小姐，其實是不久前我在魚市偶然碰到了一位非常厲害的中華料理人，然後受到了一些啟發。”
黑木場擅長海鮮料理，所以經常會獨自去海鮮食材市場閑逛。
在住宿研修的前幾天，他同樣和往常一樣去市場挑選海鮮。
沒想到居然遇到一位料理技藝非常出眾的中華料理人，顛覆了他對海鮮料理的認知。
於是，他私下去了解中式料理的內容。
偶然間，了解到中華東南沿海有這種製作魚肉麵的方法。
沒想到，今天的考核題目竟然與此相關，這道料理做出來的效果確實也足夠好。
想到這裏的黑木場，心中有些後悔自己沒有早些關注中華料理。
“隻是碰巧嗎？我還以為在我不知道的時候，你去學了中華料理呢。”
聽到黑木場的迴答，愛麗絲也沒有再追問什麽，他的性格就是這樣，隻要不是戴頭巾做料理的時候就會非常懶散，話也不願多講。
陳思倒是對黑木場的行為，感到意外，原著中可沒有這種變化。
難道是受到自己的影響？又是蝴蝶效應？
不過看起來是好的變化，原本的黑木場從來沒有展示過中華料理手法。
話說迴來，霓虹竟然還有這樣厲害的中華料理人，看來有空得問問黑木場是哪裏的魚市，自己也去見識一下才好。
接下來的時間，陳思當然是繼續審查其他學員的菜品。
受到黑木場的啟發，學員們相繼使用馬鈴薯粉、片栗粉、紅薯粉作為食材製作料理而通過了考核。
當然，也有一部分的學員或是做出來的料理不夠美味，或者幹脆跑題，隻能接受退學的命運。
“師匠，您的東西。”
在審查結束的時候，北條美代子將陳思交給她保管的物品遞了過去。
有些熱，所以陳思剛剛將外套脫掉了。
他現在準備穿上衣服離開料理室了。
“嘟…嘟嘟……”
“喂，悠姬啊……”
“田所惠的考核，出現了問題？幸平創真和講師吵了起來？”
沒想到原著中田所惠被四宮小次郎退學的事情，還是發生了。
陳思曾經還隱晦的提醒過對方，沒想到沒改變結果。
不過，幸好自己和極星寮的人關係好，悠姬沒有去找夏佩爾老師，而是直接用電話聯係了自己。
“美代子，一會兒你先去吃飯吧，我還有些工作，記得照顧一下豆腐，它自己呆在酒店房間也不知道怎麽樣了。”
陳思將房門鑰匙交給美代子後，立刻趕往了法式料理室。
“堂島主廚，還有乾主廚？”
沒想到走在路上就碰到了同樣聞訊前往法式料理室的堂島銀和乾日向子。
“陳講師也是聽說了有學生要和四宮食戟的消息？”見到走過來的是陳思，堂島銀問道。
“是的。”
“那麽一起吧，如果真的是食戟，就需要複數評審了。”
“哈哈…這屆學員真是有趣……”堂島銀倒是顯得灑脫，不認為這是一場教學危機。
“笨蛋！四宮學長，這個笨蛋！我可一定要看看他狼狽的樣子。”日向子幸災樂禍道。
學長、學妹，“十傑”一席、二席，看來雙方有不少恩怨情仇。
最終陳思、堂島銀、日向子三人一同趕到了四宮小次郎的料理室裏。
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