第29章 竹林七賢
穿越食戟之靈的異世界食堂 作者：尼福爾海姆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
於是，料理室的學生們看到從門口走進了一個中式廚師裝扮的年輕人。
身材看上去雖然不算高，但是絕不瘦小，從挺拔的身姿和健壯的肌肉上，可以看出是個有力量的男人，隻是臉蛋太年輕了些。
奇怪的是他身上還背著七把形態各異的廚刀。
陳思如果能聽到這些學生的心聲，他一定會反駁，我七星刀*陳思可還在發育期。
“各位同學們，上午好。”
“我是陳思，嗯…負責這門特殊中華料理課程的講師。”
“中華料理講究“色、香、味”俱全，今天我講的就是料理的“色”，通常稱為色相。”
“包含了料理的外形、顏色、擺盤。”
“今天這節課的評分也是看哪位同學，能夠做出更好看的料理，所以我不會去品嚐它。”
“也就是說這堂課的考核標準隻是單純的隻看料理的外觀。”
由於陳思擁有出色的刀工技巧，學園總帥當然希望他能首先進行相關的教學。
於是就有了這堂別開生麵的料理課。
“中午12點前提交作品就可以，在時限內可以多次提交。”
“我會根據你們最終呈上的菜品，給出評分。”
“當然我接下來會做一次示範。”
陳思今天來授課，提前做了準備，帶上了七星刀。
七把形態各異、功用不同的菜刀，使用它們幾乎可以處理一切食材。
用來做刀工教學實在是太合適了。
聽到陳思說完出今天的課程內容。
下麵的學生開始小聲議論起來。
“果然是刺身大師的課程嗎？對刀工有很高要求啊……”
“不光是刀工啊，還需要精巧的心思，擺盤也必須細致。”
“啊…我想象不到怎樣達成要求，還是先要看看示範嗎？”
“我家是刺身世家，沒有人比我更懂刀工！這麽年輕不可能有多強的刀工！”
在或是質疑，或是期待的眼神中，陳思開始了料理示範——
陳思首先取出了七星*武曲這柄普通中式菜刀樣式的七星刀。
確認了下刀的屬性：〔七星*武曲：使用這柄菜刀製作料理節省50%體力。〕
中式菜刀可以剁、片、切、鋸，一刀可多用。
而且刀頭偏重，可以跳切，比較省力。
隻是對刀工要求更高些。
陳思選用這把菜刀也是為了讓學生們直觀感受中華料理的非凡之處。
“隻用普通的中式菜刀嗎？”
“快看開始料理了……”
在眾人的目光下，陳思快速的揮舞著手中的廚刀，一會兒切肉，一會片魚……
在料理的途中，陳思還不忘細致地做著講解——
“‘寶塔肉’，將海參沿邊一直切，切成的薄片一直不斷，圍起來摞成寶塔形。”
“‘飛燕全魚’，鮮魚去淨骨刺，片下魚腹附近的兩條肉製成「燕翅」，魚背上的肉打麥穗花刀後做成「燕身」。”
“‘文思豆腐’，將嫩豆腐切成細絲，放入水中後，像花朵一樣盛開。”
這三道菜已經讓學生們目瞪口呆，明明是沒有完成的菜品，光是看著外表，竟然就想去嚐嚐看……
更令人驚訝的是，陳思沒有停下，好像還要繼續做下一道料理。
隻見陳思將手中的傳統中式菜刀，換作另一把細長文刀。
“豆腐雕刻——竹林七賢。”
“這是中華古代魏晉時期，常常在竹林中聚會的七位賢才，後人因為慕其風姿、才華，所以將他們的故事傳唱至今。”
看著盤中之人或吹簫、或撫琴、或飲酒、或高歌……
下麵圍觀的學生齊齊張大嘴巴，驚訝到不能出聲。
一塊豆腐，竟能雕刻成這樣一幅栩栩如生的圖畫，可以稱為藝術品了。
有些大膽的學生，好奇得問出了聲：“到底是要怎麽樣，才能做出來？…才能達到如此技藝？”
雖然陳思的料理步驟，他們剛剛全程圍觀了，但是還是沒有搞明白，是不是有什麽特殊的技巧？
陳思隻是淡淡道：“無它，唯手熟耳！”
擔心這幫人聽不懂，隻好又補充道：“隻要夠努力，總有一天你們也可以做到。”
“下麵開始料理，可以兩人組隊，但是要注意我剛才說的時間是12點前。”
12點後，陳思就下班了，他可不想多幹活，畢竟遠月沒和他談過加班費。
已經組好隊或者對刀工有自信的學生已經開始動手試做了。
這種料理越是手熟，一定做的越好。
而且不需要做可以上桌食用的成品，時間上也足夠多嚐試幾次。
閑下來的陳思，也終於可以觀察一下教室裏的學生到底有沒有可造之才。
“b、b、c、b……”
“咦？a？”
“原來是田所惠？”
在陳思眼中田所惠正戰戰兢兢地站在那裏，一隻手緊緊握著學業禦守，另一隻手胡亂的抓著廚具。
嘴巴裏還念念有詞道：“太可怕了…太可怕了…要被退學了…”
田所惠這家夥膽子太小了吧，陳思記得她出生在東北的漁港小鎮，通過苦練掌握了“吊切”，這種特殊技巧，刀工應當是不差的。
現在看她那刀都握不穩的樣子，想要達到考核標準，有點難啊……
還欠著對方人情的陳思，不能置之不理。
於是走了過去，準備提點一下她。
“田所惠同學…”
“唉？啊…”
被陳思叫到名字的田所惠更加慌亂了，不知道該怎麽說話。
陳思都被她的反應搞無語了，我有那麽可怕嗎？明明大家上次玩得挺開心的。
“咳咳……”
為了安撫好對方，陳思調整了下語氣，盡量溫和得說道：“我記得上次宴會時，你說過家裏距離遠月很遠，能堅持在遠月求學，是因為有很多熱心的鄰居和關心你的家人一直在支持你、鼓勵你。”
“但是我希望你不要有太多壓力。”
“料理是帶給人們幸福的。”
“迴想著你喜歡的人，去做一道幸福的料理怎麽樣？”
身材看上去雖然不算高，但是絕不瘦小，從挺拔的身姿和健壯的肌肉上，可以看出是個有力量的男人，隻是臉蛋太年輕了些。
奇怪的是他身上還背著七把形態各異的廚刀。
陳思如果能聽到這些學生的心聲，他一定會反駁，我七星刀*陳思可還在發育期。
“各位同學們，上午好。”
“我是陳思，嗯…負責這門特殊中華料理課程的講師。”
“中華料理講究“色、香、味”俱全，今天我講的就是料理的“色”，通常稱為色相。”
“包含了料理的外形、顏色、擺盤。”
“今天這節課的評分也是看哪位同學，能夠做出更好看的料理，所以我不會去品嚐它。”
“也就是說這堂課的考核標準隻是單純的隻看料理的外觀。”
由於陳思擁有出色的刀工技巧，學園總帥當然希望他能首先進行相關的教學。
於是就有了這堂別開生麵的料理課。
“中午12點前提交作品就可以，在時限內可以多次提交。”
“我會根據你們最終呈上的菜品，給出評分。”
“當然我接下來會做一次示範。”
陳思今天來授課，提前做了準備，帶上了七星刀。
七把形態各異、功用不同的菜刀，使用它們幾乎可以處理一切食材。
用來做刀工教學實在是太合適了。
聽到陳思說完出今天的課程內容。
下麵的學生開始小聲議論起來。
“果然是刺身大師的課程嗎？對刀工有很高要求啊……”
“不光是刀工啊，還需要精巧的心思，擺盤也必須細致。”
“啊…我想象不到怎樣達成要求，還是先要看看示範嗎？”
“我家是刺身世家，沒有人比我更懂刀工！這麽年輕不可能有多強的刀工！”
在或是質疑，或是期待的眼神中，陳思開始了料理示範——
陳思首先取出了七星*武曲這柄普通中式菜刀樣式的七星刀。
確認了下刀的屬性：〔七星*武曲：使用這柄菜刀製作料理節省50%體力。〕
中式菜刀可以剁、片、切、鋸，一刀可多用。
而且刀頭偏重，可以跳切，比較省力。
隻是對刀工要求更高些。
陳思選用這把菜刀也是為了讓學生們直觀感受中華料理的非凡之處。
“隻用普通的中式菜刀嗎？”
“快看開始料理了……”
在眾人的目光下，陳思快速的揮舞著手中的廚刀，一會兒切肉，一會片魚……
在料理的途中，陳思還不忘細致地做著講解——
“‘寶塔肉’，將海參沿邊一直切，切成的薄片一直不斷，圍起來摞成寶塔形。”
“‘飛燕全魚’，鮮魚去淨骨刺，片下魚腹附近的兩條肉製成「燕翅」，魚背上的肉打麥穗花刀後做成「燕身」。”
“‘文思豆腐’，將嫩豆腐切成細絲，放入水中後，像花朵一樣盛開。”
這三道菜已經讓學生們目瞪口呆，明明是沒有完成的菜品，光是看著外表，竟然就想去嚐嚐看……
更令人驚訝的是，陳思沒有停下，好像還要繼續做下一道料理。
隻見陳思將手中的傳統中式菜刀，換作另一把細長文刀。
“豆腐雕刻——竹林七賢。”
“這是中華古代魏晉時期，常常在竹林中聚會的七位賢才，後人因為慕其風姿、才華，所以將他們的故事傳唱至今。”
看著盤中之人或吹簫、或撫琴、或飲酒、或高歌……
下麵圍觀的學生齊齊張大嘴巴，驚訝到不能出聲。
一塊豆腐，竟能雕刻成這樣一幅栩栩如生的圖畫，可以稱為藝術品了。
有些大膽的學生，好奇得問出了聲：“到底是要怎麽樣，才能做出來？…才能達到如此技藝？”
雖然陳思的料理步驟，他們剛剛全程圍觀了，但是還是沒有搞明白，是不是有什麽特殊的技巧？
陳思隻是淡淡道：“無它，唯手熟耳！”
擔心這幫人聽不懂，隻好又補充道：“隻要夠努力，總有一天你們也可以做到。”
“下麵開始料理，可以兩人組隊，但是要注意我剛才說的時間是12點前。”
12點後，陳思就下班了，他可不想多幹活，畢竟遠月沒和他談過加班費。
已經組好隊或者對刀工有自信的學生已經開始動手試做了。
這種料理越是手熟，一定做的越好。
而且不需要做可以上桌食用的成品，時間上也足夠多嚐試幾次。
閑下來的陳思，也終於可以觀察一下教室裏的學生到底有沒有可造之才。
“b、b、c、b……”
“咦？a？”
“原來是田所惠？”
在陳思眼中田所惠正戰戰兢兢地站在那裏，一隻手緊緊握著學業禦守，另一隻手胡亂的抓著廚具。
嘴巴裏還念念有詞道：“太可怕了…太可怕了…要被退學了…”
田所惠這家夥膽子太小了吧，陳思記得她出生在東北的漁港小鎮，通過苦練掌握了“吊切”，這種特殊技巧，刀工應當是不差的。
現在看她那刀都握不穩的樣子，想要達到考核標準，有點難啊……
還欠著對方人情的陳思，不能置之不理。
於是走了過去，準備提點一下她。
“田所惠同學…”
“唉？啊…”
被陳思叫到名字的田所惠更加慌亂了，不知道該怎麽說話。
陳思都被她的反應搞無語了，我有那麽可怕嗎？明明大家上次玩得挺開心的。
“咳咳……”
為了安撫好對方，陳思調整了下語氣，盡量溫和得說道：“我記得上次宴會時，你說過家裏距離遠月很遠，能堅持在遠月求學，是因為有很多熱心的鄰居和關心你的家人一直在支持你、鼓勵你。”
“但是我希望你不要有太多壓力。”
“料理是帶給人們幸福的。”
“迴想著你喜歡的人，去做一道幸福的料理怎麽樣？”