這個分數一出來,觀眾席顯得很平靜。
九十分的高分,在第一輪就出現,這是最後驚訝的。可是所有人都仿佛是理所應當的。
江陽一連三輪都是九十分以上,眾人都仿佛習慣了一般。若是江陽不是九十分,那才驚訝。九十分,反而不值得驚訝了。
薑老微笑道:“我有一個問題。算是一個老頭的好奇心。”
江陽道:“您問。”
薑老笑道:“紅油製作出來,需要一定的時間才能激發出它最好的味道。而短短的四個小時,是遠遠不夠的。你是怎麽做的?”
江陽理了理思路說道:“紅油之所以要那麽長的時間,是因為辣椒、香料的滋味要滲透到油裏,是需要時間的。香料我事先用一部分在油鍋裏炸,使得香料的滋味快速滲透到油裏。辣椒方麵,我用油溫來加快滲透的速度,溫度越高,滋味滲透的就越快。”
薑老點了點頭:“挺有想法的。可是,你怎麽把我油裏麵的香料滋味與辣椒裏麵的香料滋味?多或少了,都會影響到香,你是怎麽把握的?還有,油溫越高滋味確實滲透的快,可是若是油溫太高,辣椒就是糊了。這個油溫你又是怎麽把握的呢?”
“我一次次試驗出來的。”江陽說道。
是啊,這種事有什麽辦法呢?隻能一次次去試,一次次去改進。一點取巧都是沒有的。
若非江陽有係統在身,試驗起來可以大大縮短時間,他也不會那麽快試驗出來。
薑老滿意的點頭,廚師就是這樣一點一點進步的。江陽做的這些,他們曾經也做過,甚至更多。
“好了,老頭子沒問題了。”薑老說道。
江陽點了點頭。
……
某直播平台上。
“91分,嘖……打臉了吧?”
“嗬嗬,我們家江陽,做的確實不好,才91分。”
“那些噴子呢?怎麽不說話了?繼續噴啊!”
這樣的畫風,與之前可謂是天壤之別。
……
江陽鞠躬,下了擂台。
91分……已經很不錯了。能夠做到這種程度,已經是江陽努力的結果。
孟晚秋早已經等在那裏,江陽徑直走過去。
周偉是準備給江陽一個驚喜的,他在通道外麵等著江陽。錯過了江陽走向孟晚秋這一幕。
“走吧。”江陽說道。
孟晚秋微笑著點了點頭。
兩人並肩走出去。
一旁的觀眾一愣,隨即朝著自己身旁的人感慨起來。
“你看別人江陽,菜做的好就不說了,女朋友還這麽漂亮。簡直就是人生贏家啊!”這哥們兒說道。
“你意思說我不漂亮了?”一個聲音帶著寒意傳來。
這哥們兒忽然打了個寒顫,這個時候才想起來,自己身邊坐的可是自己女朋友。
“不是……你聽我說。”
“我不想聽你解釋,今天你別迴來了!”
“我……”
這哥們兒看著女朋友遠去的身影,欲哭無淚。今天……又要破財免災了。
江陽和孟晚秋邊走邊聊。
“江陽,你好厲害啊!”孟晚秋說道,那樣子活脫脫一個小迷妹。
“還好吧。”江陽笑了笑,心裏挺得意的。
不是因為他得了91分,而是因為孟晚秋的稱讚。
有什麽比得到自己喜歡的人稱讚更值得高興的呢?
當然,江陽心裏很清楚,自己需要進步的地方還有很多。
別看他們都說技巧上沒什麽挑剔的,可那是針對與青年廚師這樣說的,江陽距離頂級的廚師,在技巧上還有很長一段距離。
“今天去你店裏蹭飯,我要吃你今天做的白肉。”孟晚秋說道。
江陽自然沒有意見,甚至心裏還很願意。
“好啊,今天正好周末,我們買菜,想吃什麽買什麽。”江陽說道。
“好啊!那就多謝江大廚了。”孟晚秋笑著說道。
……
周偉左顧右盼,這個時候應該出來了啊!怎麽還沒出來?
正當他疑惑的時候,兩道熟悉的身影出現了。
正是江陽和孟晚秋。
周偉看清楚後,驚訝的下巴都快掉了。
陽子怎麽和孟晚秋一起出來?
周偉一時間覺得腦袋不夠用了,孟晚秋不是男朋友嗎?怎麽還和江陽一起?兩人一路有說有笑的。莫非有什麽自己不知道的隱情!
周偉短短時間想了很多。
江陽也看到了周偉,挺高興的。
挺遠,江陽揮著手喊到:“周偉,你怎麽來了?”
周偉微笑道:“來看你比賽啊。”
說著又看向孟晚秋道:“班長,好久不見。”
孟晚秋朝著他點了點頭:“好久不見。”
周偉笑了笑沒繼續和孟晚秋說話,孟晚秋則是輕輕皺了皺眉頭,她感覺似乎周偉有些不喜歡自己。
自己……沒有得罪他吧?孟晚秋腦海裏思索著。
周偉和江陽說道:“陽子,今天表現的厲害!”
江陽矜持的笑了笑:“還好,有很多還需要進步的地方。”
“已經很厲害了,你看有幾個人能做出九十分的菜品。”周偉說道。
江陽搖了搖頭,沒有解釋。
忽然他想起什麽:“今天一起去我哪兒吃飯,正好晚……晚上班長也要去我哪兒。”
周偉詫異的看了眼孟晚秋,笑著說道:“好啊!正好讓你小子好好出一頓血。不過讓我驚訝的是,班長也要去?”
孟晚秋笑道:“江陽邀請我,我也想嚐嚐江陽的手藝。”
“班長挺忙的啊,難得有空。”周偉說道,若有所指。
“還好,比不得你,前段時間才迴來。”孟晚秋也說道,不甘示弱。
江陽這時候說道:“都是我的客人,今天你們想吃什麽就做什麽。”
周偉和孟晚秋沒再說什麽。
“周偉你是開車來的?”江陽問道。
周偉點點頭,說道:“陽子,你坐我車吧。”
哪知江陽搖搖頭道:“我坐班長的車。”
周偉張了張嘴,心裏有些生氣,那孟晚秋就那麽大的魅力嗎?有男朋友了你還湊上去!
最後還是無奈一歎:“行吧。”
他不能放任自己兄弟就這樣落入苦海,那種失戀的痛,自己已經體驗夠了!
江陽和孟晚秋上了車,周偉的車跟在後麵,兩車一前一後,徑直駛去江陽店裏。
九十分的高分,在第一輪就出現,這是最後驚訝的。可是所有人都仿佛是理所應當的。
江陽一連三輪都是九十分以上,眾人都仿佛習慣了一般。若是江陽不是九十分,那才驚訝。九十分,反而不值得驚訝了。
薑老微笑道:“我有一個問題。算是一個老頭的好奇心。”
江陽道:“您問。”
薑老笑道:“紅油製作出來,需要一定的時間才能激發出它最好的味道。而短短的四個小時,是遠遠不夠的。你是怎麽做的?”
江陽理了理思路說道:“紅油之所以要那麽長的時間,是因為辣椒、香料的滋味要滲透到油裏,是需要時間的。香料我事先用一部分在油鍋裏炸,使得香料的滋味快速滲透到油裏。辣椒方麵,我用油溫來加快滲透的速度,溫度越高,滋味滲透的就越快。”
薑老點了點頭:“挺有想法的。可是,你怎麽把我油裏麵的香料滋味與辣椒裏麵的香料滋味?多或少了,都會影響到香,你是怎麽把握的?還有,油溫越高滋味確實滲透的快,可是若是油溫太高,辣椒就是糊了。這個油溫你又是怎麽把握的呢?”
“我一次次試驗出來的。”江陽說道。
是啊,這種事有什麽辦法呢?隻能一次次去試,一次次去改進。一點取巧都是沒有的。
若非江陽有係統在身,試驗起來可以大大縮短時間,他也不會那麽快試驗出來。
薑老滿意的點頭,廚師就是這樣一點一點進步的。江陽做的這些,他們曾經也做過,甚至更多。
“好了,老頭子沒問題了。”薑老說道。
江陽點了點頭。
……
某直播平台上。
“91分,嘖……打臉了吧?”
“嗬嗬,我們家江陽,做的確實不好,才91分。”
“那些噴子呢?怎麽不說話了?繼續噴啊!”
這樣的畫風,與之前可謂是天壤之別。
……
江陽鞠躬,下了擂台。
91分……已經很不錯了。能夠做到這種程度,已經是江陽努力的結果。
孟晚秋早已經等在那裏,江陽徑直走過去。
周偉是準備給江陽一個驚喜的,他在通道外麵等著江陽。錯過了江陽走向孟晚秋這一幕。
“走吧。”江陽說道。
孟晚秋微笑著點了點頭。
兩人並肩走出去。
一旁的觀眾一愣,隨即朝著自己身旁的人感慨起來。
“你看別人江陽,菜做的好就不說了,女朋友還這麽漂亮。簡直就是人生贏家啊!”這哥們兒說道。
“你意思說我不漂亮了?”一個聲音帶著寒意傳來。
這哥們兒忽然打了個寒顫,這個時候才想起來,自己身邊坐的可是自己女朋友。
“不是……你聽我說。”
“我不想聽你解釋,今天你別迴來了!”
“我……”
這哥們兒看著女朋友遠去的身影,欲哭無淚。今天……又要破財免災了。
江陽和孟晚秋邊走邊聊。
“江陽,你好厲害啊!”孟晚秋說道,那樣子活脫脫一個小迷妹。
“還好吧。”江陽笑了笑,心裏挺得意的。
不是因為他得了91分,而是因為孟晚秋的稱讚。
有什麽比得到自己喜歡的人稱讚更值得高興的呢?
當然,江陽心裏很清楚,自己需要進步的地方還有很多。
別看他們都說技巧上沒什麽挑剔的,可那是針對與青年廚師這樣說的,江陽距離頂級的廚師,在技巧上還有很長一段距離。
“今天去你店裏蹭飯,我要吃你今天做的白肉。”孟晚秋說道。
江陽自然沒有意見,甚至心裏還很願意。
“好啊,今天正好周末,我們買菜,想吃什麽買什麽。”江陽說道。
“好啊!那就多謝江大廚了。”孟晚秋笑著說道。
……
周偉左顧右盼,這個時候應該出來了啊!怎麽還沒出來?
正當他疑惑的時候,兩道熟悉的身影出現了。
正是江陽和孟晚秋。
周偉看清楚後,驚訝的下巴都快掉了。
陽子怎麽和孟晚秋一起出來?
周偉一時間覺得腦袋不夠用了,孟晚秋不是男朋友嗎?怎麽還和江陽一起?兩人一路有說有笑的。莫非有什麽自己不知道的隱情!
周偉短短時間想了很多。
江陽也看到了周偉,挺高興的。
挺遠,江陽揮著手喊到:“周偉,你怎麽來了?”
周偉微笑道:“來看你比賽啊。”
說著又看向孟晚秋道:“班長,好久不見。”
孟晚秋朝著他點了點頭:“好久不見。”
周偉笑了笑沒繼續和孟晚秋說話,孟晚秋則是輕輕皺了皺眉頭,她感覺似乎周偉有些不喜歡自己。
自己……沒有得罪他吧?孟晚秋腦海裏思索著。
周偉和江陽說道:“陽子,今天表現的厲害!”
江陽矜持的笑了笑:“還好,有很多還需要進步的地方。”
“已經很厲害了,你看有幾個人能做出九十分的菜品。”周偉說道。
江陽搖了搖頭,沒有解釋。
忽然他想起什麽:“今天一起去我哪兒吃飯,正好晚……晚上班長也要去我哪兒。”
周偉詫異的看了眼孟晚秋,笑著說道:“好啊!正好讓你小子好好出一頓血。不過讓我驚訝的是,班長也要去?”
孟晚秋笑道:“江陽邀請我,我也想嚐嚐江陽的手藝。”
“班長挺忙的啊,難得有空。”周偉說道,若有所指。
“還好,比不得你,前段時間才迴來。”孟晚秋也說道,不甘示弱。
江陽這時候說道:“都是我的客人,今天你們想吃什麽就做什麽。”
周偉和孟晚秋沒再說什麽。
“周偉你是開車來的?”江陽問道。
周偉點點頭,說道:“陽子,你坐我車吧。”
哪知江陽搖搖頭道:“我坐班長的車。”
周偉張了張嘴,心裏有些生氣,那孟晚秋就那麽大的魅力嗎?有男朋友了你還湊上去!
最後還是無奈一歎:“行吧。”
他不能放任自己兄弟就這樣落入苦海,那種失戀的痛,自己已經體驗夠了!
江陽和孟晚秋上了車,周偉的車跟在後麵,兩車一前一後,徑直駛去江陽店裏。