第200章 那我再等一會
美食：學校賣飯，師生搶瘋了 作者：水煮魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸大廚一開始並沒有把江凡放在心上。
首先自己就是一個地道的川人，他從二十歲開始就去飯店當了學徒。
三年學徒之後，自己開始掌勺。
這一幹就是二十多年。
可以說自己做的飯菜，尤其是川菜，可以說是一絕了。
更不要說，這期間他還積累了不少的的寶貴經驗了。
而江凡不過是一個年輕人，他不可能比自己更會做川菜的。
隻是讓陸大廚吃驚的是，這個江凡清理兔肉的手法就十分的老道。
還有江凡翻炒兔肉的時候，也很有經驗，火候掌握的更是爐火純青。
到最後，江凡倒入焯水後的辣椒段後，一股川菜獨有的香辣味道立馬就傳了出來。
當然自己做的冷吃兔也有這股香辣味道。
但是自己做的冷吃兔的香辣味似乎不如江凡做的冷吃兔的香辣味味道更濃鬱，更正宗。
所以陸大廚才會有這麽一問，因為隻有川人才能夠做出這麽正宗的冷吃兔。
隻是讓陸大廚沒有想到的是，江凡居然說自己不是川人，而是山河人。
山河人可是正兒八經的北方人呀。
“這就奇怪了，你怎麽就不是川地人呢？”
陸大廚真的有些疑惑了。
“陸大廚你嘀咕什麽呢？”
唐嘉怡聽到陸大廚的嘀咕說道：“我小凡弟弟是不是川人至於你疑神疑鬼的嗎？”
“唐總你不懂，這位江老弟做的川菜十分的地道，雖然我沒有嚐過，但聞這個味道，我就知道錯不了。
有句話說的很對，川人廚師不一定能夠做出正宗的川菜，但做出正宗川菜的廚師一定是川人。
所以我才懷疑這位江老弟是川人的。”
陸大廚急忙解釋道。
“你得意思是說我小凡弟弟做的冷吃兔比你做的還要正宗？”
唐嘉怡隨即就反應了過來。
“正宗的很，閉著眼睛聞到這股味道，我都以為自己現在是在老家的街頭呢。”
陸大廚說道。
唐嘉怡知道陸大廚老家是川地，所以她立馬高興道：“李三哥，我小凡弟弟厲害吧？”
李國才也算見多識廣，各種酒會、宴會也參加過無數了，所以他也算半個美食家了。
這兩份冷吃兔一出鍋，李國才就知道這味道很正宗。
自己父親能不能滿意，他不清楚。
但他知道，他自己肯定會很滿意的。
“江老弟你放心，不管我爸那邊怎麽說，反正我肯定支持你的，這冷吃兔，他不吃我全部吃了。”
李國才笑道。
“憑什麽你都吃了？
我可是一開始就說江凡，這其中有一份是我的。”
唐嘉怡一聽李國才說要全部要了，頓時就急了。
“我說，這冷吃兔究竟怎麽樣，咱們還是讓李老爺子嚐一嚐再說吧。”
一旁的江凡提醒道。
“對，咱們先把這冷吃兔拿過去，看看老爺子怎麽說吧，別讓他們等著急了。”
唐嘉怡說道。
本來江凡要去端盤子的，結果唐嘉怡和李國才兩人一人端一個直接走了。
“江老弟你都幫我們做了冷吃兔了，這端盤子的事情就交給我們吧。”
李國才說道。
“行，不過唐姐你就別端了，給我端吧。”
江凡說道。
唐嘉怡自然不同意。
“行了，不就是端一個盤子嗎？”
唐嘉怡說道：“難不成我連一個盤子也端不了嗎？”
三人說著就進入了大廳，此時大廳的人都沒有離開。
甚至不少人都知道江凡要給李老爺子做冷吃兔了。
不過很大一部分人都對江凡嗤之以鼻。
要知道海天酒樓的大廚陸大廚可是一位地道的川菜大廚。
連陸大廚做的冷吃兔都不能讓李老爺子滿意，恐怕本市沒有人能夠做出讓李老爺子滿意的冷吃兔了。
甚至還有人心裏認為李老爺子純粹是在刁難人。
本來挺好吃的冷吃兔，他也得說不好吃。
當然，沒有人敢這樣說出來，除非這個人不想在這裏混了。
“行了，時間不早了，我也要迴去休息了。”
李老爺子這個時候說道。
他本身就不喜歡參加這樣的活動，若不是自己幾個子女告訴自己今天可以吃到正宗的冷吃兔，他還不一定來呢。
結果，冷吃兔是吃到了，但味道卻差了一點。
可以說這份冷吃兔的味道壓根就不是自己記憶中的那個味道。
所以李老爺子隻是吃了一口就不再吃了。
對於冷吃兔，他從來不將就，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。
就算是大廚做的，不好吃，自己也不會多吃一口的。
“爸，別迴去呀，小妹找的大廚不是給你重新做了嗎？”
老大媳婦在一旁勸道：“不如你在等一會吧。”
“那個年輕人，人還不錯，不過他做冷吃兔我看夠嗆。”
李老爺子說道：“那年輕人一看就是本地人，他壓根就做不出正宗的冷吃兔的。”
老大媳婦一聽這話，也就沒有什麽好說的了。
畢竟她也覺得老爺子說的有道理，那個陸大廚都不行，更不要說江凡了。
“爸，你就等一會吧，我相信小凡弟弟可以的。”
李慧月說道：“爸，你也知道我那孩子不好好吃飯，結果小凡弟弟做的飯菜，他就偏偏喜歡吃。
就說我自己吧，我也算吃的不錯了，什麽樣的酒店、飯店、飯館沒有去過呀？
但是我最後還是覺得人家江凡弟弟做的飯菜最好吃了。”
“你這有些誇張了吧？”
李老爺子聽了自己小女兒的話隻是一笑，他覺得這這話裏麵的水分很大。
“那小子做飯再厲害也沒有剛才那個陸大廚做的好。”
如今連陸大廚做的冷吃兔自己都看不上眼，更不要說一個小年輕做的了冷吃兔了。
“你就嚐一嚐吧，反正也耽誤不了多長時間的，萬一你嚐了覺得還不錯呢？”
李慧月勸說道。
“老爺子，那個小凡弟弟做菜真的不一般，等你吃過就會知道我們說的有道理了。”
紀凝芙也在一旁說道。
“好吧，那我再等一會好了。”
李老爺子終於打消了現在就離開的念頭。
“小芙呀，你怎麽亂說話呢？”
這個時候小芙的父親紀老爺子低聲說道。
眼中滿是埋怨的神色。
首先自己就是一個地道的川人，他從二十歲開始就去飯店當了學徒。
三年學徒之後，自己開始掌勺。
這一幹就是二十多年。
可以說自己做的飯菜，尤其是川菜，可以說是一絕了。
更不要說，這期間他還積累了不少的的寶貴經驗了。
而江凡不過是一個年輕人，他不可能比自己更會做川菜的。
隻是讓陸大廚吃驚的是，這個江凡清理兔肉的手法就十分的老道。
還有江凡翻炒兔肉的時候，也很有經驗，火候掌握的更是爐火純青。
到最後，江凡倒入焯水後的辣椒段後，一股川菜獨有的香辣味道立馬就傳了出來。
當然自己做的冷吃兔也有這股香辣味道。
但是自己做的冷吃兔的香辣味似乎不如江凡做的冷吃兔的香辣味味道更濃鬱，更正宗。
所以陸大廚才會有這麽一問，因為隻有川人才能夠做出這麽正宗的冷吃兔。
隻是讓陸大廚沒有想到的是，江凡居然說自己不是川人，而是山河人。
山河人可是正兒八經的北方人呀。
“這就奇怪了，你怎麽就不是川地人呢？”
陸大廚真的有些疑惑了。
“陸大廚你嘀咕什麽呢？”
唐嘉怡聽到陸大廚的嘀咕說道：“我小凡弟弟是不是川人至於你疑神疑鬼的嗎？”
“唐總你不懂，這位江老弟做的川菜十分的地道，雖然我沒有嚐過，但聞這個味道，我就知道錯不了。
有句話說的很對，川人廚師不一定能夠做出正宗的川菜，但做出正宗川菜的廚師一定是川人。
所以我才懷疑這位江老弟是川人的。”
陸大廚急忙解釋道。
“你得意思是說我小凡弟弟做的冷吃兔比你做的還要正宗？”
唐嘉怡隨即就反應了過來。
“正宗的很，閉著眼睛聞到這股味道，我都以為自己現在是在老家的街頭呢。”
陸大廚說道。
唐嘉怡知道陸大廚老家是川地，所以她立馬高興道：“李三哥，我小凡弟弟厲害吧？”
李國才也算見多識廣，各種酒會、宴會也參加過無數了，所以他也算半個美食家了。
這兩份冷吃兔一出鍋，李國才就知道這味道很正宗。
自己父親能不能滿意，他不清楚。
但他知道，他自己肯定會很滿意的。
“江老弟你放心，不管我爸那邊怎麽說，反正我肯定支持你的，這冷吃兔，他不吃我全部吃了。”
李國才笑道。
“憑什麽你都吃了？
我可是一開始就說江凡，這其中有一份是我的。”
唐嘉怡一聽李國才說要全部要了，頓時就急了。
“我說，這冷吃兔究竟怎麽樣，咱們還是讓李老爺子嚐一嚐再說吧。”
一旁的江凡提醒道。
“對，咱們先把這冷吃兔拿過去，看看老爺子怎麽說吧，別讓他們等著急了。”
唐嘉怡說道。
本來江凡要去端盤子的，結果唐嘉怡和李國才兩人一人端一個直接走了。
“江老弟你都幫我們做了冷吃兔了，這端盤子的事情就交給我們吧。”
李國才說道。
“行，不過唐姐你就別端了，給我端吧。”
江凡說道。
唐嘉怡自然不同意。
“行了，不就是端一個盤子嗎？”
唐嘉怡說道：“難不成我連一個盤子也端不了嗎？”
三人說著就進入了大廳，此時大廳的人都沒有離開。
甚至不少人都知道江凡要給李老爺子做冷吃兔了。
不過很大一部分人都對江凡嗤之以鼻。
要知道海天酒樓的大廚陸大廚可是一位地道的川菜大廚。
連陸大廚做的冷吃兔都不能讓李老爺子滿意，恐怕本市沒有人能夠做出讓李老爺子滿意的冷吃兔了。
甚至還有人心裏認為李老爺子純粹是在刁難人。
本來挺好吃的冷吃兔，他也得說不好吃。
當然，沒有人敢這樣說出來，除非這個人不想在這裏混了。
“行了，時間不早了，我也要迴去休息了。”
李老爺子這個時候說道。
他本身就不喜歡參加這樣的活動，若不是自己幾個子女告訴自己今天可以吃到正宗的冷吃兔，他還不一定來呢。
結果，冷吃兔是吃到了，但味道卻差了一點。
可以說這份冷吃兔的味道壓根就不是自己記憶中的那個味道。
所以李老爺子隻是吃了一口就不再吃了。
對於冷吃兔，他從來不將就，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。
就算是大廚做的，不好吃，自己也不會多吃一口的。
“爸，別迴去呀，小妹找的大廚不是給你重新做了嗎？”
老大媳婦在一旁勸道：“不如你在等一會吧。”
“那個年輕人，人還不錯，不過他做冷吃兔我看夠嗆。”
李老爺子說道：“那年輕人一看就是本地人，他壓根就做不出正宗的冷吃兔的。”
老大媳婦一聽這話，也就沒有什麽好說的了。
畢竟她也覺得老爺子說的有道理，那個陸大廚都不行，更不要說江凡了。
“爸，你就等一會吧，我相信小凡弟弟可以的。”
李慧月說道：“爸，你也知道我那孩子不好好吃飯，結果小凡弟弟做的飯菜，他就偏偏喜歡吃。
就說我自己吧，我也算吃的不錯了，什麽樣的酒店、飯店、飯館沒有去過呀？
但是我最後還是覺得人家江凡弟弟做的飯菜最好吃了。”
“你這有些誇張了吧？”
李老爺子聽了自己小女兒的話隻是一笑，他覺得這這話裏麵的水分很大。
“那小子做飯再厲害也沒有剛才那個陸大廚做的好。”
如今連陸大廚做的冷吃兔自己都看不上眼，更不要說一個小年輕做的了冷吃兔了。
“你就嚐一嚐吧，反正也耽誤不了多長時間的，萬一你嚐了覺得還不錯呢？”
李慧月勸說道。
“老爺子，那個小凡弟弟做菜真的不一般，等你吃過就會知道我們說的有道理了。”
紀凝芙也在一旁說道。
“好吧，那我再等一會好了。”
李老爺子終於打消了現在就離開的念頭。
“小芙呀，你怎麽亂說話呢？”
這個時候小芙的父親紀老爺子低聲說道。
眼中滿是埋怨的神色。