第44章 製作五花肉
美食:學校賣飯,師生搶瘋了 作者:水煮魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
收拾衛生的時候,蔣欣欣幾人來了。
“江大老板你知不知道因為你的緣故,我們學生宿舍樓都安裝了防護欄。”
李丹丹一邊吃著燒麥一邊說道。
因為江凡做的燒麥汁水很多,所以李丹丹一邊吃還一邊舔著嘴角。
其實她們幾個以前也舔嘴角的,不過都是偷偷的,不讓江凡看到。
就是現在蔣欣欣和沈燕燕兩個人也是如此。
而董明明和李丹丹兩人性格比較活潑,尤其是李丹丹更是號稱小巫女。
如今她也和江凡輸了,也就不再避諱江凡了。
“那個李丹丹,你注意一下!”
蔣欣欣小聲提醒道。
“怕什麽,江大老板也不是外人。”
李丹丹笑道:“隻要江大老板能讓咱們天天吃燒麥,大不了咱們天天舔給他看,就怕江大老板受不了!”
聽了這話江凡嘴角忍不住抽搐了幾下。
這李丹丹的外號不愧叫小巫女,還沒有說兩句話,車輪子就直接懟到自己身上了。
“學校安裝防護欄跟我有什麽關係呢?”
江凡知道這個時候自己要岔開話題,不能讓李丹丹自由發揮了,不然指不定還能說出什麽話來。
而且旁邊還有一個董明明呢,據說也是一個老司機了。
果然看到江凡岔開話題,董明明到了嘴邊的話也隻能硬生生的咽了下去。
“為了能吃上你的燒麥,那些同學是越來越卷,早晨不到四點就起來了。
不過我們宿舍是六點才開門,所以有些同學就直接翻窗戶溜出去了。”
李丹丹說道:“這事被劉校長知道了,他馬上就以為了我們學生的安全為名義,直接給所有窗戶安裝了防護攔。”
“說是為了我們安全,我看是為了他們能比我們先到食堂罷了!”
董明明補充道。
“好了,你們少說兩句吧!”
沈燕燕在一旁勸解道。
“別管怎麽說,這樣也保證了你們都安全!”
江凡笑道:“我說今天早上一來發現食堂沒人呢,原來是這樣!”
“這樣下去也不是辦法,你得想想辦法!”
蔣欣欣說道。
“我知道!”
江凡點了點頭。
不過這件事怎麽解決江凡還沒有頭緒呢。
打發走了蔣欣欣幾人後,江凡蒸了一鍋米飯就去農貿市場了。
市場上有賣豬肉的,江凡挑了幾塊好點的五花肉。
然後又去陳大叔那裏買了一些羊肉。
這些天晚上都會賣出去不少的羊肉串,所以羊肉已經剩的不多了。
陳大叔看到江凡過來,自然是高興不已。
寒暄了幾句江凡就離開了。
看看時間不過才九點,江凡就在校園內轉了一圈。
“江老板!”
忽然有人喊了一聲。
江凡一看原來是安然老師。
“你好安然老師!”
江凡打了一個招唿。
“你上午沒事了嗎?”
安然老師問道:“你不用準備中午的食材嗎?”
“中午就是燒麥和紅燒肉,速度很快的,所以現在不急!”
“我倒是忘了你速度很快的,對了我馬上就要上課了,你也可以來聽我講課的!”
“我也可以去聽嗎?”
“那當然了,走吧,給我提提意見!”
安然老師邀請道。
江凡沒有上過大學,不過他對於大學生活倒是挺向往的。
有時候他再想,自己要是能在大學聽一堂課就好了。
這也是他決定在學校食堂承包一個窗口的原因。
沒有想到這麽快就實現自己聽課的願望了。
安然老師講的是文學,一般這種課程沒有相當深厚的文學功底是不行的。
沒想到安然老師看著年輕,但是文學功底十分的深厚,一堂課下來引經據典講的十分的精彩。
“怎麽樣,我講的有不足的地方嗎?”
安然老師詢問道。
“我覺的挺完美的,沒看到這堂課教室內基本上都坐滿了學生嗎?”
江凡知道大學課程自由,一般情況下一個教室是坐不滿學生的。
有時候一堂課下來,還有空出一半座位的時候。
“誰知道他們是來聽課的,還是來看人的!”
安然老師嘀咕道。
她知道自己有第一美女老師的稱號,一些男生就不是來上課的,而是來自己麵前刷存在感的。
“對了你剛才說中午有紅燒肉?”
安然老師問道。
“嗯,大約有五十多份吧。”
江凡說道:“你若是想吃的話,我可以給你留一份!”
“可以,可以!”
安然老師急忙點頭!
和安然老師分別後,江凡直接去了食堂。
現在已經十點了。
江凡先把買來的五花肉清洗幹淨,然後切成大小均勻的方塊。
然後在鍋中放入清水,準備焯水去腥。
“我靠,我忘了這鍋有點小呀!”
江凡這才發現自己的鍋有點小,做兩三份紅燒肉可以,但是做五十份紅燒內絕對不可能的。
“係統,你那裏有沒有類似於壓縮蒸鍋的炒鍋呢?”
“當然有了!”
係統驕傲的說道。
“那你借我用一下!”
“借你用一下?”
係統差點破防。
自己開係統商城,為的就是賣東西,這要是借給你使用,自己還賣什麽呀?
“不好意思,我這裏的東西隻出售,一概不外借的!”
“小氣!”
江凡也猜到係統不會借給自己了,他剛才也是抱著試一試的想法詢問的。
花了十五積分,江凡購買了一個係統炒鍋。
據說這口炒鍋十分強悍,樣子看著和普通炒鍋一般大小,但是內部空間很大。
和之前那個壓縮蒸鍋一樣。
而且使用這個炒鍋製作蛋炒飯的話,可以讓蛋炒飯的味道變得更加美味。
當然製作其它菜品的時候也是如此。
加了兩大桶清水,然後江凡把切好的五花肉倒了進去。
焯水是為了去除五花肉的腥味,為此江凡還倒入了一瓶料酒,另外江凡也放入了一些薑片。
清水一熱,上麵就浮起一層白沫,江凡把這些白沫打撈出來。
看看差不多了,江凡就把五花肉撈了出來控水。
(這個時候想要清洗五花肉的話盡量用熱水,如果用冷水會讓肉質變緊)
趁這個時間,江凡趕緊和麵。
至於燒麥餡,他已經調好存放在係統空間了,倒是不用另外調餡了。
醒著麵的功夫,之前的五花肉已經控好水了。
加熱炒鍋,然後江凡把控好水的五花肉倒了進去。
“江大老板你知不知道因為你的緣故,我們學生宿舍樓都安裝了防護欄。”
李丹丹一邊吃著燒麥一邊說道。
因為江凡做的燒麥汁水很多,所以李丹丹一邊吃還一邊舔著嘴角。
其實她們幾個以前也舔嘴角的,不過都是偷偷的,不讓江凡看到。
就是現在蔣欣欣和沈燕燕兩個人也是如此。
而董明明和李丹丹兩人性格比較活潑,尤其是李丹丹更是號稱小巫女。
如今她也和江凡輸了,也就不再避諱江凡了。
“那個李丹丹,你注意一下!”
蔣欣欣小聲提醒道。
“怕什麽,江大老板也不是外人。”
李丹丹笑道:“隻要江大老板能讓咱們天天吃燒麥,大不了咱們天天舔給他看,就怕江大老板受不了!”
聽了這話江凡嘴角忍不住抽搐了幾下。
這李丹丹的外號不愧叫小巫女,還沒有說兩句話,車輪子就直接懟到自己身上了。
“學校安裝防護欄跟我有什麽關係呢?”
江凡知道這個時候自己要岔開話題,不能讓李丹丹自由發揮了,不然指不定還能說出什麽話來。
而且旁邊還有一個董明明呢,據說也是一個老司機了。
果然看到江凡岔開話題,董明明到了嘴邊的話也隻能硬生生的咽了下去。
“為了能吃上你的燒麥,那些同學是越來越卷,早晨不到四點就起來了。
不過我們宿舍是六點才開門,所以有些同學就直接翻窗戶溜出去了。”
李丹丹說道:“這事被劉校長知道了,他馬上就以為了我們學生的安全為名義,直接給所有窗戶安裝了防護攔。”
“說是為了我們安全,我看是為了他們能比我們先到食堂罷了!”
董明明補充道。
“好了,你們少說兩句吧!”
沈燕燕在一旁勸解道。
“別管怎麽說,這樣也保證了你們都安全!”
江凡笑道:“我說今天早上一來發現食堂沒人呢,原來是這樣!”
“這樣下去也不是辦法,你得想想辦法!”
蔣欣欣說道。
“我知道!”
江凡點了點頭。
不過這件事怎麽解決江凡還沒有頭緒呢。
打發走了蔣欣欣幾人後,江凡蒸了一鍋米飯就去農貿市場了。
市場上有賣豬肉的,江凡挑了幾塊好點的五花肉。
然後又去陳大叔那裏買了一些羊肉。
這些天晚上都會賣出去不少的羊肉串,所以羊肉已經剩的不多了。
陳大叔看到江凡過來,自然是高興不已。
寒暄了幾句江凡就離開了。
看看時間不過才九點,江凡就在校園內轉了一圈。
“江老板!”
忽然有人喊了一聲。
江凡一看原來是安然老師。
“你好安然老師!”
江凡打了一個招唿。
“你上午沒事了嗎?”
安然老師問道:“你不用準備中午的食材嗎?”
“中午就是燒麥和紅燒肉,速度很快的,所以現在不急!”
“我倒是忘了你速度很快的,對了我馬上就要上課了,你也可以來聽我講課的!”
“我也可以去聽嗎?”
“那當然了,走吧,給我提提意見!”
安然老師邀請道。
江凡沒有上過大學,不過他對於大學生活倒是挺向往的。
有時候他再想,自己要是能在大學聽一堂課就好了。
這也是他決定在學校食堂承包一個窗口的原因。
沒有想到這麽快就實現自己聽課的願望了。
安然老師講的是文學,一般這種課程沒有相當深厚的文學功底是不行的。
沒想到安然老師看著年輕,但是文學功底十分的深厚,一堂課下來引經據典講的十分的精彩。
“怎麽樣,我講的有不足的地方嗎?”
安然老師詢問道。
“我覺的挺完美的,沒看到這堂課教室內基本上都坐滿了學生嗎?”
江凡知道大學課程自由,一般情況下一個教室是坐不滿學生的。
有時候一堂課下來,還有空出一半座位的時候。
“誰知道他們是來聽課的,還是來看人的!”
安然老師嘀咕道。
她知道自己有第一美女老師的稱號,一些男生就不是來上課的,而是來自己麵前刷存在感的。
“對了你剛才說中午有紅燒肉?”
安然老師問道。
“嗯,大約有五十多份吧。”
江凡說道:“你若是想吃的話,我可以給你留一份!”
“可以,可以!”
安然老師急忙點頭!
和安然老師分別後,江凡直接去了食堂。
現在已經十點了。
江凡先把買來的五花肉清洗幹淨,然後切成大小均勻的方塊。
然後在鍋中放入清水,準備焯水去腥。
“我靠,我忘了這鍋有點小呀!”
江凡這才發現自己的鍋有點小,做兩三份紅燒肉可以,但是做五十份紅燒內絕對不可能的。
“係統,你那裏有沒有類似於壓縮蒸鍋的炒鍋呢?”
“當然有了!”
係統驕傲的說道。
“那你借我用一下!”
“借你用一下?”
係統差點破防。
自己開係統商城,為的就是賣東西,這要是借給你使用,自己還賣什麽呀?
“不好意思,我這裏的東西隻出售,一概不外借的!”
“小氣!”
江凡也猜到係統不會借給自己了,他剛才也是抱著試一試的想法詢問的。
花了十五積分,江凡購買了一個係統炒鍋。
據說這口炒鍋十分強悍,樣子看著和普通炒鍋一般大小,但是內部空間很大。
和之前那個壓縮蒸鍋一樣。
而且使用這個炒鍋製作蛋炒飯的話,可以讓蛋炒飯的味道變得更加美味。
當然製作其它菜品的時候也是如此。
加了兩大桶清水,然後江凡把切好的五花肉倒了進去。
焯水是為了去除五花肉的腥味,為此江凡還倒入了一瓶料酒,另外江凡也放入了一些薑片。
清水一熱,上麵就浮起一層白沫,江凡把這些白沫打撈出來。
看看差不多了,江凡就把五花肉撈了出來控水。
(這個時候想要清洗五花肉的話盡量用熱水,如果用冷水會讓肉質變緊)
趁這個時間,江凡趕緊和麵。
至於燒麥餡,他已經調好存放在係統空間了,倒是不用另外調餡了。
醒著麵的功夫,之前的五花肉已經控好水了。
加熱炒鍋,然後江凡把控好水的五花肉倒了進去。