看著蠢蠢欲動的眾人，淩睿很是無奈，不就是個豆漿嗎？至於嗎？
“想吃甜豆漿的，自己加糖，鹹豆漿的，自己加點兒醬油也行。”看著已經排成的長隊，淩睿明白沒有辦法阻止。
最後，每個人還是喝到了一碗豆漿。
每個人臉上都是美滋滋。
“剛喝了一碗甜豆漿。”鍾漢良開口，“但是看著你們喝鹹豆漿的樣子，我也想嚐試一下，所以，大廚，能幫我調下醬料嗎？”
淩睿自然應下，一個甜黨，想要嚐試一下鹹的，那就讓你看看，什麽是一去不迴了。
從鍾漢良手中接過碗，然後加了點兒生抽，雞精，辣椒油，兩滴醋，一小撮蝦皮與紫菜，而後舀了一勺豆漿，遞給鍾漢良，這個時候，白色的豆漿上麵已經浮了幾滴紅彤彤的辣油。
鍾漢良笑著接過，“謝謝。”
淩睿自然說不用，看著已經隻剩一半的豆漿……他表示，這群吃貨再多喝一點，一會兒可能做出來的豆腐都沒有幾塊了。
……
剩下的豆漿全部被倒在另外的木盆內，淩睿則是用湯勺倒了鹵水，而後慢慢的點鹵，點鹵，是為了豆漿中的蛋白質能夠凝固。
……
“對，舀進去！”淩睿與彭彭一起，拉著過濾方巾的四個角，指揮者其他人將點過鹵已經凝出的豆花，舀到方正的模具內，隨後四角一合，蓋上木板，上麵再壓上裝滿水的木桶。
“這得壓多久？”彭彭開口問道。
“不知道啊，半個小時吧。”淩睿隨口迴答。
其他人皆是一愣：……
“不是，這還有睿哥你不知道的嗎？”彭彭愣了愣，開口，笑著。
淩睿也是無奈笑笑，“我總不能什麽都知道啊！”
“不過，好在應該就差不多了，等壓成型了豆腐也就做好了。”黃雷笑著道，“哎呀，做豆腐的確不容易。”
“看黃老師您這話說的，有什麽活兒是容易的嗎？”一旁，吳磊開口，“不過，自己做的總歸能放心些就是了。”
“這倒是。”禾炅點點頭，“自己做的，至少沒有什麽添加劑，吃起來放心。”
淩睿更多的是無奈，一早上的忙活，最後，隻剩下這一模板的豆腐，不過，也確實是沒有泡多少豆子，這一模板豆腐，起碼也能切個20斤的豆腐，吃，肯定是夠吃了。
隻是，到晚餐的時候，還能剩多少，這倒是不一定了。
“那我把魚拿進來吧？”黃雷開口，“先把魚給煎了，然後得弄點兒辣的鍋底，豆腐吸辣，美滋滋。”
“好。”淩睿點頭，喝過豆漿的眾人，說餓吧，也不能算餓，可要說吃飽了吧，那也是遠遠沒有，一會兒豆腐好了，淩睿估計，能剩下晚上做菜用的，就不錯了。
做豆腐的過程，是比較枯燥的，可最後的成品卻令人期待。
半個多小時後，淩睿搬去了壓在模具上的水桶，揭開木板，將折好的濾布方巾的四個角打開，於是，四四方方的豆腐，便出現在眾人眼中。
“真的做成啦？”
“哇！我們好厲害！”彭彭興奮的開口。
“是睿哥厲害，和你沒關係。”吳磊笑著道。
彭彭毫不在意這些細節，興奮之情溢於言表，“一樣的一樣的！原來豆腐是這樣做出來的啊！”
“彭彭說的沒錯，一樣的。”淩睿笑著點頭，拿過自己的專屬菜刀，稍稍感受了一下豆腐的溫度，“這會兒豆腐還特別燙，就算我切了，也不好拿出來。”
“這就是心急吃不了熱豆腐，哈哈哈！”
淩睿無奈搖頭，手中的刀卻是已經橫豎劃了好幾刀，當然，點到即止，也不會將濾布方巾給劃破，而後，拆掉四邊的模具，被切過的，方方正正的豆腐，也就露了出來。
……
“第一次看到明星們做豆腐！所以，這都是一溜兒的豆腐西施！”直播間，網友們調侃著。
“我長這麽大第一次知道豆腐是這麽來的。”
“可這豆腐的樣子和咱們平常吃的好像不太一樣啊。”
“這應該是老豆腐的一種，不算內酯豆腐。”
……
“禾老師，拿個盤子吧。”淩睿開口。
“來嘞！”
隨後，淩睿便將一塊豆腐翻在了盤子裏，又用刀劃了幾刀，往上麵淋了點兒生抽與香油，“自己拿筷子，吃吧。”
而後，是節目組和直播組的。
“哦，這個豆腐！好好吃！”最先傳出來的，還是彭彭的聲音，“帶點兒甜甜的味道，又是熱的，嫩的很，和平常做菜的豆腐感覺根本就是不同風格啊！”
“是不錯！特別好！”禾炅點頭，“當然，我覺得還有很大一個原因是，我們沒有吃午飯。”
“哈哈！”
……
豆腐做完，收拾好了器具，又準備了一大塊豆腐，讓黃雷與禾炅幾人一起拿著，在送迴工具的同時，也順便給趙大姐送上一塊豆腐，作為感謝。
廚房，淩睿也收拾的差不多了，總算是鬆口氣，無奈搖頭，這錄沒有腳本的節目，便是這般，興致到了，做什麽就是很隨意，完全不按套路來。
這會兒都已經是下午兩點了，一會兒稍稍休息一下，就可以開始準備晚餐了。原本打算中午還做豆腐魚的，最後也沒有做成，魚倒是已經收拾了，可在吃了豆腐之後，眾人又不覺得很餓，也就打算放到晚上再做了。
……
因著嘉賓們的確要午休，所以直播也暫停了兩個小時。一早上好幾個小時緊繃著，這種狀態持續了這麽多天，誰也繃不住。
……
4點的時候，淩睿下了樓，沒有想到，這個月在蘑菇屋的最後一天的錄製，居然還真的給做了一次豆腐，以至於，網友問今天的紀念品是什麽。
當然，此前工作人員給的反饋，淩睿也是知道的。
直播攝像頭打開，淩睿也是和大家打了招唿。
走到院子外，從壇子裏挖了一盆酸菜出來，而後清洗，端迴廚房。
這個時候，禾炅與黃雷也走了下來。
“這就忙活上了？”黃雷笑著開口。
“沒有辦法啊，廚子要做的事情，有點兒多。”淩睿笑著開口，“主要是，吃貨多。”
“哈哈哈！”黃雷笑著，無奈搖頭，“你這吐槽也沒用，都是你自己寵壞的。”
淩睿一臉認真的點頭，“好像還真是。”
“想吃甜豆漿的，自己加糖，鹹豆漿的，自己加點兒醬油也行。”看著已經排成的長隊，淩睿明白沒有辦法阻止。
最後，每個人還是喝到了一碗豆漿。
每個人臉上都是美滋滋。
“剛喝了一碗甜豆漿。”鍾漢良開口，“但是看著你們喝鹹豆漿的樣子，我也想嚐試一下，所以，大廚，能幫我調下醬料嗎？”
淩睿自然應下，一個甜黨，想要嚐試一下鹹的，那就讓你看看，什麽是一去不迴了。
從鍾漢良手中接過碗，然後加了點兒生抽，雞精，辣椒油，兩滴醋，一小撮蝦皮與紫菜，而後舀了一勺豆漿，遞給鍾漢良，這個時候，白色的豆漿上麵已經浮了幾滴紅彤彤的辣油。
鍾漢良笑著接過，“謝謝。”
淩睿自然說不用，看著已經隻剩一半的豆漿……他表示，這群吃貨再多喝一點，一會兒可能做出來的豆腐都沒有幾塊了。
……
剩下的豆漿全部被倒在另外的木盆內，淩睿則是用湯勺倒了鹵水，而後慢慢的點鹵，點鹵，是為了豆漿中的蛋白質能夠凝固。
……
“對，舀進去！”淩睿與彭彭一起，拉著過濾方巾的四個角，指揮者其他人將點過鹵已經凝出的豆花，舀到方正的模具內，隨後四角一合，蓋上木板，上麵再壓上裝滿水的木桶。
“這得壓多久？”彭彭開口問道。
“不知道啊，半個小時吧。”淩睿隨口迴答。
其他人皆是一愣：……
“不是，這還有睿哥你不知道的嗎？”彭彭愣了愣，開口，笑著。
淩睿也是無奈笑笑，“我總不能什麽都知道啊！”
“不過，好在應該就差不多了，等壓成型了豆腐也就做好了。”黃雷笑著道，“哎呀，做豆腐的確不容易。”
“看黃老師您這話說的，有什麽活兒是容易的嗎？”一旁，吳磊開口，“不過，自己做的總歸能放心些就是了。”
“這倒是。”禾炅點點頭，“自己做的，至少沒有什麽添加劑，吃起來放心。”
淩睿更多的是無奈，一早上的忙活，最後，隻剩下這一模板的豆腐，不過，也確實是沒有泡多少豆子，這一模板豆腐，起碼也能切個20斤的豆腐，吃，肯定是夠吃了。
隻是，到晚餐的時候，還能剩多少，這倒是不一定了。
“那我把魚拿進來吧？”黃雷開口，“先把魚給煎了，然後得弄點兒辣的鍋底，豆腐吸辣，美滋滋。”
“好。”淩睿點頭，喝過豆漿的眾人，說餓吧，也不能算餓，可要說吃飽了吧，那也是遠遠沒有，一會兒豆腐好了，淩睿估計，能剩下晚上做菜用的，就不錯了。
做豆腐的過程，是比較枯燥的，可最後的成品卻令人期待。
半個多小時後，淩睿搬去了壓在模具上的水桶，揭開木板，將折好的濾布方巾的四個角打開，於是，四四方方的豆腐，便出現在眾人眼中。
“真的做成啦？”
“哇！我們好厲害！”彭彭興奮的開口。
“是睿哥厲害，和你沒關係。”吳磊笑著道。
彭彭毫不在意這些細節，興奮之情溢於言表，“一樣的一樣的！原來豆腐是這樣做出來的啊！”
“彭彭說的沒錯，一樣的。”淩睿笑著點頭，拿過自己的專屬菜刀，稍稍感受了一下豆腐的溫度，“這會兒豆腐還特別燙，就算我切了，也不好拿出來。”
“這就是心急吃不了熱豆腐，哈哈哈！”
淩睿無奈搖頭，手中的刀卻是已經橫豎劃了好幾刀，當然，點到即止，也不會將濾布方巾給劃破，而後，拆掉四邊的模具，被切過的，方方正正的豆腐，也就露了出來。
……
“第一次看到明星們做豆腐！所以，這都是一溜兒的豆腐西施！”直播間，網友們調侃著。
“我長這麽大第一次知道豆腐是這麽來的。”
“可這豆腐的樣子和咱們平常吃的好像不太一樣啊。”
“這應該是老豆腐的一種，不算內酯豆腐。”
……
“禾老師，拿個盤子吧。”淩睿開口。
“來嘞！”
隨後，淩睿便將一塊豆腐翻在了盤子裏，又用刀劃了幾刀，往上麵淋了點兒生抽與香油，“自己拿筷子，吃吧。”
而後，是節目組和直播組的。
“哦，這個豆腐！好好吃！”最先傳出來的，還是彭彭的聲音，“帶點兒甜甜的味道，又是熱的，嫩的很，和平常做菜的豆腐感覺根本就是不同風格啊！”
“是不錯！特別好！”禾炅點頭，“當然，我覺得還有很大一個原因是，我們沒有吃午飯。”
“哈哈！”
……
豆腐做完，收拾好了器具，又準備了一大塊豆腐，讓黃雷與禾炅幾人一起拿著，在送迴工具的同時，也順便給趙大姐送上一塊豆腐，作為感謝。
廚房，淩睿也收拾的差不多了，總算是鬆口氣，無奈搖頭，這錄沒有腳本的節目，便是這般，興致到了，做什麽就是很隨意，完全不按套路來。
這會兒都已經是下午兩點了，一會兒稍稍休息一下，就可以開始準備晚餐了。原本打算中午還做豆腐魚的，最後也沒有做成，魚倒是已經收拾了，可在吃了豆腐之後，眾人又不覺得很餓，也就打算放到晚上再做了。
……
因著嘉賓們的確要午休，所以直播也暫停了兩個小時。一早上好幾個小時緊繃著，這種狀態持續了這麽多天，誰也繃不住。
……
4點的時候，淩睿下了樓，沒有想到，這個月在蘑菇屋的最後一天的錄製，居然還真的給做了一次豆腐，以至於，網友問今天的紀念品是什麽。
當然，此前工作人員給的反饋，淩睿也是知道的。
直播攝像頭打開，淩睿也是和大家打了招唿。
走到院子外，從壇子裏挖了一盆酸菜出來，而後清洗，端迴廚房。
這個時候，禾炅與黃雷也走了下來。
“這就忙活上了？”黃雷笑著開口。
“沒有辦法啊，廚子要做的事情，有點兒多。”淩睿笑著開口，“主要是，吃貨多。”
“哈哈哈！”黃雷笑著，無奈搖頭，“你這吐槽也沒用，都是你自己寵壞的。”
淩睿一臉認真的點頭，“好像還真是。”