盧大嫂在灶下燒火,盧楨見沒別人,拿了一袋五公斤裝的麵粉出來,倒在洗幹淨的木盆裏麵,盧父倒了水進去後,就開始揉麵,盧母將之前洗幹淨的鍋碗瓢盆放小鍋裏煮。
見這裏沒什麽事,她就大鍋裏舀了水去給兩個孩子洗頭洗澡,又招唿盧芙蓉趁現在不忙,趕緊先梳洗了。
劉家房間有限,這麽多人用水梳洗,盧芙蓉和盧楨隻能在一個房間裏,中間弄個席子隔著,盧芙蓉在席子裏麵洗,盧楨帶著寶丫在席子外麵洗。
為了防止小侄女蛀牙,她嫂子嚴格管控小侄女吃糖的事,全家誰都不可以給小侄女買糖吃,所以跟她穿過來的家裏什麽都有,就是沒有現代各種奶糖和水果糖,倒是奶片有一袋,是她小侄女吵著鬧著要吃糖,她嫂子買的,她小侄女吃了幾顆就不吃了,扔櫃子上了,盧楨剝了一顆奶片塞寶丫嘴裏,純純的奶香混合著淡淡的甜味,瞬間充斥寶丫的口腔,讓小丫頭難得的唇角露出極淺的一抹笑。
她很安靜的任由盧楨抱著她進浴桶,給她洗頭洗澡,給她擦身塗麵霜,然後穿上小衣服裹在被子裏麵。
“張開嘴,啊~”
寶丫聽話的張嘴。
這孩子兩周歲了,照道理可以開始刷牙了,她到現在都沒刷過牙,盧楨怕她長蛀牙,古代長蛀牙太麻煩了,沒有牙科醫生,連補牙都做不到。
如果牙齒長齊了,可以給她塗氟了。
天冷,盧芙蓉洗好後,盧楨就讓兩人在被窩裏窩著:“麵還在做,一會兒好了我叫你。”
剛洗過澡的盧芙蓉臉上紅撲撲的,連連點頭。
她算逃荒隊伍中曬得不算黑的,主要是見其他人都曬得黑的發光,堂姐還是那麽白,便也學著堂姐的樣子,不僅臉上戴著口罩,頭上也戴了遮陽的草帽。
他們這群人因為一直戴口罩的緣故,摘掉口罩之後,臉上都是兩個色,口罩下麵一個色,口罩上麵一個色,特別明顯。
之後又是給小石頭洗,兩個孩子洗完,水還算不得髒,盧楨又叫了小桃來洗。
之所以叫小桃,而不是她自己,是因為她還要進廚房,幫盧父盧母做飯,自陸家塢之後,他們已經很久沒有吃頓像樣的食物了,這次難得周圍沒有災民看著,他們自然地做頓好吃的,盧大嫂在廚房,盧父就是有十八般武藝也施展不開,盧楨肯定要去廚房把盧大嫂換出來的,不論是灶下的灰塵,還是灶上的油煙,現在她都不適合洗澡。
兩個孩子都是坐在牛車廂裏,水確實不髒,尤其是還在經曆幹旱。
小桃見姑娘讓她先洗,自己卻要去廚房做活,頓時緊張不已道:“姑娘,還是我去吧,牛我已經喂完了,魚也處理好了。”
“喂完你就歇會兒,趕緊洗吧,趁水還熱著。”盧楨摸了摸水:“你去廚下再拎一桶熱水來,往裏麵添點,我就不給你弄了。”
小桃哪裏敢讓盧楨伺候她?像兔子一樣快速跳到廚房,想找活幹,兩隻手都沒地方擺了。
十九個人的晚飯,實在是個大工程,即使是隻做麵條,也要擀上許久,盧父盧母一人一個盆,都在揉麵,見小桃進來,盧母道:“趁現在天還能看得見,趕緊把澡洗了,接下來日子可沒有濁河了,還不定有沒有水呢,今晚大家都將自己洗幹淨。”
小桃說不清心中什麽滋味,既有找不到活做的惶恐,又有被盧母盧楨善待的窩心。
她父母都沒有對她如此過。
作為家中女孩,在非災年就被父母賣掉的她,從小到大經受的所有事,都是被鄙薄、謾罵,命如草芥,父母對她唯一愛護的一點,大約就是將她賣給了人牙子,人牙子將她賣入了盧家。
她有時候甚至想,如果她還在那個家裏,家裏遭遇災荒,自己現在是記不是作為兩腳羊,給爹娘賣了。
她是真心想留在盧家,留在盧楨身邊,把盧家當做自己家。
“去啊,站著做什麽?趕緊出去,你站那都擋著我光了。”此時天色漸漸暗了,廚房沒有燈,黑漆漆的,就靠著小窗口和廚房門透進來的一點光視物。
小桃哎了一聲,連忙去灶下:“我來燒水。”
“那也行,你幹淨去把澡洗了,再給阿桓擦擦身子。”盧母道。
進了灶下燒火的小桃安心的唿了口氣,開心地燒起火來,很快盧楨也進來。
進來的盧楨剛好和拎著熱水出去的盧大嫂擦肩,盧大嫂見公公婆婆小姑子都在灶下忙,忙說:“要不楨楨去洗吧,我留在這裏幫爹娘做飯。”
“哎喲,你可趕緊去洗吧,這個磨嘰。”盧母是個性格有些大咧直性子急性子人,盧大嫂聞言不禁一笑,也不再推辭,忙提著熱水走了。
小鍋裏的碗筷都煮好了,盧楨撈出來後,將小鍋裏的水清出來,叫盧柏他們拿出去泡腳,碗是幹淨的,煮碗的水也幹淨的很,盧柏也不在乎這水是不是煮過碗筷,經曆過幹旱的人,對水已經沒了別的要求。
盧楨把鍋清出來,倒了菜籽油在鍋裏,炸蝗蟲。
之前油炸的蝗蟲已經吃光了,她空間的院子裏還有很多蝗蟲。
油炸蝗蟲的香味頓時充斥了整個院子,盧鬆盧柏王耕地等人哪裏受得了這個誘惑,循著香味就來到廚房。
一看是油炸蝗蟲,已經連續吃了將近兩個月蝗蟲的他們,看到蝗蟲就立刻出去了,哪怕油炸蝗蟲很好吃,他們也要留著肚子吃白麵。
沒看到大伯大伯娘盆裏揉的麵,都是純白麵嘛。
想到白麵的滋味,已經好久沒有吃過一頓像樣食物的他們,頓時覺得饑腸轆轆。
雖然在大部分百姓認知中,芸苔油是有毒的,隻能絹布,不能食用。
但之前盧父就拿出來過芸苔油,對於盧家有芸苔油,他們都沒有意外,他們家裏都有跑商的人,尤其盧鬆,還跟盧父出去跑過商,知道京城和一些府城的百姓,是吃芸苔油的。
盧父趕緊叫住他們:“都別走,給我把這些鱔給處理了。”
霍亂的病菌在魚蝦身體中能夠存在一至三周,疫病尚未傳到銅津城,照道理來說,魚蝦鱔可以食用,但盧父未免意外,還是讓盧楨將買來的魚蝦鱔和他們自己家水產區的魚蝦鱔換了。
他家水產區不大,就那麽幾個大魚缸,除了常見的鯽魚、鯿魚、黑魚、草魚等魚類,還有河蝦、小龍蝦和扇貝蟶子。
盧父他們在幹活,沒道理讓這幾個大小夥子閑著。
炸過的蝗蟲盧楨撈起來就放在那瀝油,仗著小桃在灶下看不見,她炸一些就往空間裏放一些,不一會兒就炸出了好幾鍋。
炸完螞蚱,她又開始炸小魚幹。
盧父買的那些魚著實便宜。注1
他們看到盧楨他們處理魚,便以為是盧父之前在街上買的魚,也過來幫忙。
此時盧父盧母差不多也將麵條都擀出來了,盧父道:“擀好的麵條先下鍋給他們吃吧,一會兒天該黑了,楨楨你來幫我切麵,我來調湯汁。”
盧楨將空間裏幾個熱水瓶全都裝滿熱水,然後大鍋燒水,小鍋將油撈起來,剩下一點油留裏麵做湯汁。
盧父動作極其麻利的將切碎的薑蒜辣椒粉倒入熱油中,又加入螞蚱醬。
盧鬆盧柏他們將鱔處理好了送進廚房,聞到香味,幾個大小夥子口水都差點流出來,簡直想賴在廚房不走了。
他們不走,盧父還怎麽燒?還有一些香料沒拿出來呢。
盧父將他們通通趕走,見他們還杵在窗口那裏眼巴巴的看著鍋裏,氣的他嗬斥了一句:“把我的光記都擋住了!”
這群大小夥子這才流著哈喇子走了,心裏對今晚的麵不由更加期待了。
盧父用刀背將鱔全部拍扁,骨頭拍碎,再切成段,加入料酒薑絲醃製,片刻後,鱔段倒入油鍋中。
滋啦一聲,油爆鱔段,混合著薑蒜的香味,一下子傳出了老遠,就連在房間中洗漱吃慣了山珍海味的張雲鶴張雲朗兄弟,聞著這誘人之極的香味,都忍不住從窗口探出頭,期待的看向廚房。
這個時代是沒有辣椒的,隻有花椒。
盧鬆盧柏之前已經在盧父製作的螞蚱醬中吃到過辣椒的味道,但對於油爆蔥薑辣的味道還是第一次聞到,其他人就更別說,從未吃過辣椒,第一次聞到這股又香又嗆又酸爽的味道,全都好奇不已。
還有不適應這味道的人,直接被這辣味給嗆的咳嗽起來。
劉大娘和小劉大夫也從未吃過辣椒,聞到廚房傳來的香味,都好奇盧父到底在燒什麽,怎麽燒的,怎麽這麽香。
因芸苔油並未普及,百姓普遍吃動物油,日常做飯,都是以蒸煮燉為主,基本沒有炒菜這迴事。
她不禁來到廚房,想看看盧母在燒什麽,能燒出如此誘人的香味,結果就看到盧父站在灶台前,揮舞著大鏟子,炒菜的畫麵。
外麵所有人,幾乎全都以為燒菜的人是盧母,盧父是在給盧母打下手,比如揉麵燒火什麽的,畢竟這一路上,他們已經見過很多次,盧父是怎樣愛護盧母的,但親眼見到盧父在灶下揮鏟做飯,還是驚了一下。
尤其是劉大娘,在劉大娘的認知裏,廚下的活,那就是女人的活,哪裏見過男人進廚房做飯,還做的如此香的?
但廚房裏有男人,還是和她同齡的男人,她是不好進廚房的,尤其是很多人家的廚上手藝,都是密不外傳的。
盧鬆盧柏王耕牛兄弟,在院子外麵聞著廚房裏傳來的陣陣香味,簡直抓心撓肺,不時的往廚房看。
鱔還沒燒好,麵是不能先下的,不然麵就砣了。
大鍋裏燒好的水,繼續叫人進來拎了出去洗漱,可現在誰有心思洗漱啊,都等著吃呢!
盧父燒的蝦爆鱔實在是不少,在蝦爆鱔快出鍋的時候,盧母和盧楨也終於將全部的麵都擀出來切好,放入水早已煮沸的大鍋中。
見這裏沒什麽事,她就大鍋裏舀了水去給兩個孩子洗頭洗澡,又招唿盧芙蓉趁現在不忙,趕緊先梳洗了。
劉家房間有限,這麽多人用水梳洗,盧芙蓉和盧楨隻能在一個房間裏,中間弄個席子隔著,盧芙蓉在席子裏麵洗,盧楨帶著寶丫在席子外麵洗。
為了防止小侄女蛀牙,她嫂子嚴格管控小侄女吃糖的事,全家誰都不可以給小侄女買糖吃,所以跟她穿過來的家裏什麽都有,就是沒有現代各種奶糖和水果糖,倒是奶片有一袋,是她小侄女吵著鬧著要吃糖,她嫂子買的,她小侄女吃了幾顆就不吃了,扔櫃子上了,盧楨剝了一顆奶片塞寶丫嘴裏,純純的奶香混合著淡淡的甜味,瞬間充斥寶丫的口腔,讓小丫頭難得的唇角露出極淺的一抹笑。
她很安靜的任由盧楨抱著她進浴桶,給她洗頭洗澡,給她擦身塗麵霜,然後穿上小衣服裹在被子裏麵。
“張開嘴,啊~”
寶丫聽話的張嘴。
這孩子兩周歲了,照道理可以開始刷牙了,她到現在都沒刷過牙,盧楨怕她長蛀牙,古代長蛀牙太麻煩了,沒有牙科醫生,連補牙都做不到。
如果牙齒長齊了,可以給她塗氟了。
天冷,盧芙蓉洗好後,盧楨就讓兩人在被窩裏窩著:“麵還在做,一會兒好了我叫你。”
剛洗過澡的盧芙蓉臉上紅撲撲的,連連點頭。
她算逃荒隊伍中曬得不算黑的,主要是見其他人都曬得黑的發光,堂姐還是那麽白,便也學著堂姐的樣子,不僅臉上戴著口罩,頭上也戴了遮陽的草帽。
他們這群人因為一直戴口罩的緣故,摘掉口罩之後,臉上都是兩個色,口罩下麵一個色,口罩上麵一個色,特別明顯。
之後又是給小石頭洗,兩個孩子洗完,水還算不得髒,盧楨又叫了小桃來洗。
之所以叫小桃,而不是她自己,是因為她還要進廚房,幫盧父盧母做飯,自陸家塢之後,他們已經很久沒有吃頓像樣的食物了,這次難得周圍沒有災民看著,他們自然地做頓好吃的,盧大嫂在廚房,盧父就是有十八般武藝也施展不開,盧楨肯定要去廚房把盧大嫂換出來的,不論是灶下的灰塵,還是灶上的油煙,現在她都不適合洗澡。
兩個孩子都是坐在牛車廂裏,水確實不髒,尤其是還在經曆幹旱。
小桃見姑娘讓她先洗,自己卻要去廚房做活,頓時緊張不已道:“姑娘,還是我去吧,牛我已經喂完了,魚也處理好了。”
“喂完你就歇會兒,趕緊洗吧,趁水還熱著。”盧楨摸了摸水:“你去廚下再拎一桶熱水來,往裏麵添點,我就不給你弄了。”
小桃哪裏敢讓盧楨伺候她?像兔子一樣快速跳到廚房,想找活幹,兩隻手都沒地方擺了。
十九個人的晚飯,實在是個大工程,即使是隻做麵條,也要擀上許久,盧父盧母一人一個盆,都在揉麵,見小桃進來,盧母道:“趁現在天還能看得見,趕緊把澡洗了,接下來日子可沒有濁河了,還不定有沒有水呢,今晚大家都將自己洗幹淨。”
小桃說不清心中什麽滋味,既有找不到活做的惶恐,又有被盧母盧楨善待的窩心。
她父母都沒有對她如此過。
作為家中女孩,在非災年就被父母賣掉的她,從小到大經受的所有事,都是被鄙薄、謾罵,命如草芥,父母對她唯一愛護的一點,大約就是將她賣給了人牙子,人牙子將她賣入了盧家。
她有時候甚至想,如果她還在那個家裏,家裏遭遇災荒,自己現在是記不是作為兩腳羊,給爹娘賣了。
她是真心想留在盧家,留在盧楨身邊,把盧家當做自己家。
“去啊,站著做什麽?趕緊出去,你站那都擋著我光了。”此時天色漸漸暗了,廚房沒有燈,黑漆漆的,就靠著小窗口和廚房門透進來的一點光視物。
小桃哎了一聲,連忙去灶下:“我來燒水。”
“那也行,你幹淨去把澡洗了,再給阿桓擦擦身子。”盧母道。
進了灶下燒火的小桃安心的唿了口氣,開心地燒起火來,很快盧楨也進來。
進來的盧楨剛好和拎著熱水出去的盧大嫂擦肩,盧大嫂見公公婆婆小姑子都在灶下忙,忙說:“要不楨楨去洗吧,我留在這裏幫爹娘做飯。”
“哎喲,你可趕緊去洗吧,這個磨嘰。”盧母是個性格有些大咧直性子急性子人,盧大嫂聞言不禁一笑,也不再推辭,忙提著熱水走了。
小鍋裏的碗筷都煮好了,盧楨撈出來後,將小鍋裏的水清出來,叫盧柏他們拿出去泡腳,碗是幹淨的,煮碗的水也幹淨的很,盧柏也不在乎這水是不是煮過碗筷,經曆過幹旱的人,對水已經沒了別的要求。
盧楨把鍋清出來,倒了菜籽油在鍋裏,炸蝗蟲。
之前油炸的蝗蟲已經吃光了,她空間的院子裏還有很多蝗蟲。
油炸蝗蟲的香味頓時充斥了整個院子,盧鬆盧柏王耕地等人哪裏受得了這個誘惑,循著香味就來到廚房。
一看是油炸蝗蟲,已經連續吃了將近兩個月蝗蟲的他們,看到蝗蟲就立刻出去了,哪怕油炸蝗蟲很好吃,他們也要留著肚子吃白麵。
沒看到大伯大伯娘盆裏揉的麵,都是純白麵嘛。
想到白麵的滋味,已經好久沒有吃過一頓像樣食物的他們,頓時覺得饑腸轆轆。
雖然在大部分百姓認知中,芸苔油是有毒的,隻能絹布,不能食用。
但之前盧父就拿出來過芸苔油,對於盧家有芸苔油,他們都沒有意外,他們家裏都有跑商的人,尤其盧鬆,還跟盧父出去跑過商,知道京城和一些府城的百姓,是吃芸苔油的。
盧父趕緊叫住他們:“都別走,給我把這些鱔給處理了。”
霍亂的病菌在魚蝦身體中能夠存在一至三周,疫病尚未傳到銅津城,照道理來說,魚蝦鱔可以食用,但盧父未免意外,還是讓盧楨將買來的魚蝦鱔和他們自己家水產區的魚蝦鱔換了。
他家水產區不大,就那麽幾個大魚缸,除了常見的鯽魚、鯿魚、黑魚、草魚等魚類,還有河蝦、小龍蝦和扇貝蟶子。
盧父他們在幹活,沒道理讓這幾個大小夥子閑著。
炸過的蝗蟲盧楨撈起來就放在那瀝油,仗著小桃在灶下看不見,她炸一些就往空間裏放一些,不一會兒就炸出了好幾鍋。
炸完螞蚱,她又開始炸小魚幹。
盧父買的那些魚著實便宜。注1
他們看到盧楨他們處理魚,便以為是盧父之前在街上買的魚,也過來幫忙。
此時盧父盧母差不多也將麵條都擀出來了,盧父道:“擀好的麵條先下鍋給他們吃吧,一會兒天該黑了,楨楨你來幫我切麵,我來調湯汁。”
盧楨將空間裏幾個熱水瓶全都裝滿熱水,然後大鍋燒水,小鍋將油撈起來,剩下一點油留裏麵做湯汁。
盧父動作極其麻利的將切碎的薑蒜辣椒粉倒入熱油中,又加入螞蚱醬。
盧鬆盧柏他們將鱔處理好了送進廚房,聞到香味,幾個大小夥子口水都差點流出來,簡直想賴在廚房不走了。
他們不走,盧父還怎麽燒?還有一些香料沒拿出來呢。
盧父將他們通通趕走,見他們還杵在窗口那裏眼巴巴的看著鍋裏,氣的他嗬斥了一句:“把我的光記都擋住了!”
這群大小夥子這才流著哈喇子走了,心裏對今晚的麵不由更加期待了。
盧父用刀背將鱔全部拍扁,骨頭拍碎,再切成段,加入料酒薑絲醃製,片刻後,鱔段倒入油鍋中。
滋啦一聲,油爆鱔段,混合著薑蒜的香味,一下子傳出了老遠,就連在房間中洗漱吃慣了山珍海味的張雲鶴張雲朗兄弟,聞著這誘人之極的香味,都忍不住從窗口探出頭,期待的看向廚房。
這個時代是沒有辣椒的,隻有花椒。
盧鬆盧柏之前已經在盧父製作的螞蚱醬中吃到過辣椒的味道,但對於油爆蔥薑辣的味道還是第一次聞到,其他人就更別說,從未吃過辣椒,第一次聞到這股又香又嗆又酸爽的味道,全都好奇不已。
還有不適應這味道的人,直接被這辣味給嗆的咳嗽起來。
劉大娘和小劉大夫也從未吃過辣椒,聞到廚房傳來的香味,都好奇盧父到底在燒什麽,怎麽燒的,怎麽這麽香。
因芸苔油並未普及,百姓普遍吃動物油,日常做飯,都是以蒸煮燉為主,基本沒有炒菜這迴事。
她不禁來到廚房,想看看盧母在燒什麽,能燒出如此誘人的香味,結果就看到盧父站在灶台前,揮舞著大鏟子,炒菜的畫麵。
外麵所有人,幾乎全都以為燒菜的人是盧母,盧父是在給盧母打下手,比如揉麵燒火什麽的,畢竟這一路上,他們已經見過很多次,盧父是怎樣愛護盧母的,但親眼見到盧父在灶下揮鏟做飯,還是驚了一下。
尤其是劉大娘,在劉大娘的認知裏,廚下的活,那就是女人的活,哪裏見過男人進廚房做飯,還做的如此香的?
但廚房裏有男人,還是和她同齡的男人,她是不好進廚房的,尤其是很多人家的廚上手藝,都是密不外傳的。
盧鬆盧柏王耕牛兄弟,在院子外麵聞著廚房裏傳來的陣陣香味,簡直抓心撓肺,不時的往廚房看。
鱔還沒燒好,麵是不能先下的,不然麵就砣了。
大鍋裏燒好的水,繼續叫人進來拎了出去洗漱,可現在誰有心思洗漱啊,都等著吃呢!
盧父燒的蝦爆鱔實在是不少,在蝦爆鱔快出鍋的時候,盧母和盧楨也終於將全部的麵都擀出來切好,放入水早已煮沸的大鍋中。