第一千零六十六章 紅酒的市場
重生從努力當學霸開始 作者:新安小胖A 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小俞見識過的很多飯局上,破冰的時候或許還會用紅酒來調節一下氣氛,可是當大家真正喝嗨的時候,無論是集團老總還是g場大員,都是一個德行,大口大口往下灌的那都是白酒啊。
劉焱語重心長的講解道:
“內地是一個潛在的巨大消費市場,想要經營好,現在就要開始投資,而且是投資越早越好。等大家都發現了這個機會的時候,再想進入那就已經晚了。
內地經濟在快速發展,zf和zc都非常不錯,脫貧隻是一個時間問題,而且這個時間並不會很長。
其實即使是高盧人,也不可能像喝白開水一樣喝紅酒。
劉焱耐心解釋道:
“小俞,這些紅酒可不都是出自大廠的,其中有很多應該都是假的。
高盧出名的酒莊隻有那幾個,如果全都生產上等的好酒,就算是隻供應高盧市場,都夠他們忙乎的。”
如果是在那邊的二十一世紀額那邊的時空,隻要是一個經營酒水的小商販,都知道酒的內幕,從來都是真假參半的。
“來一瓶82年的拉菲壓壓驚!”
這就是後來大家嘲諷紅酒的段子,但也說明了這個市場潛伏的巨大利益鏈。
82年出產的拉菲的確是有名,可是可笑的是國內一年的82年拉菲消耗量,就能超過拉菲酒莊82年拉菲產量的總和。
所以,很明顯,很多紅酒是掛羊頭賣狗肉。
然而,國內廣大的消費者可不會管這些,其實對於第一次喝拉菲的人來說,拉菲到底應該是什麽滋味,真的是鬼知道!
而劉焱之所以準備投資紅酒,並不是看中高盧市場,對於一個成熟的市場,他並沒有太大的興趣,反倒是方興未艾的國內市場卻蘊藏著巨大的商機。
在另外一個時空,到了2015年的時候,葡萄酒市場就開始了複蘇,對於進口葡萄酒,人們進入了狂熱的追求。
帶著高雅消費的光環,很多人已經接受了進口葡萄酒作為餐桌飲品,對於不能接受白酒口感的人來說,葡萄酒應該是一個非常不錯的選擇。
而且,隨著娛樂業的蓬勃發展,所有的酒吧、夜店、ktv等等,都成了葡萄酒消費的基地。
當然了,在這種連售價2元的啤酒都要造假的地方,更外昂貴的紅酒自然就免不了造假的命運,但是並不影響他們將假酒賣出一個好價錢。
2015年,另外一個時空,國內進口葡萄酒數量飛速增長,葡萄酒行業卻實現收入357億元,實現利潤總額超過32億元。
另一個時空,21世紀的國內市場非常紅火,葡萄酒零售市場約為780億元,而其中進口葡萄酒就占了三分之一左右,這是一個相當驚人的數字。
當然了,紅酒也有生產,可是在經濟條件許可的情況更多的人選擇的是進口葡萄酒而不是國產葡萄酒。
這並不是鄙視國產葡萄酒,隻是因為因為高盧得天獨厚的天然優勢,在釀酒紅酒上麵確實要更勝一籌。
小俞下意識看了自己眼前紅酒一眼後問道:
“假酒,在這種地方也會有假酒嗎?”
要知道,這裏可是香榭麗舍啊,算得上世界最高檔的消費場所啊。
劉焱說道:
“高盧的頂級紅酒,幾乎都位於波爾多產區,在這個地區主要種植5種葡萄,赤霞珠、美樂、品麗珠、小維澤和馬爾貝克;
其中,赤霞珠和美樂是主力品種,白葡萄酒用的主要葡萄酒品種是長相思、賽美蓉和密斯卡岱。”
喝了一口酒,劉焱繼續說道:
“高盧的紅酒之所以出名,是因為他們得天獨厚的氣候和地理條件。
由於瀕臨大西洋,海洋溫帶氣候讓波爾多地區的天氣非常溫和,而平台就是在這樣的環境中慢慢的成熟;全年變化不大的氣候有利於釀造美味的葡萄酒,波爾多地區以出產紅葡萄酒為主,口感柔順細雅,極具女性的柔媚氣質,因而享有”高盧葡萄酒王後“的美譽。
另外,波爾多產區的葡萄酒很注重勾兌,將不同的就進行混合之後,釀酒師就可以根據收藏的年份不同,能夠推斷出在若幹年後的味道,這才算得上頂級的紅酒,我們麵前這一款,算是已經相當不錯了。”
小俞聽的嘖嘖稱奇,看著眼前的高腳杯,可是愣是什麽都沒有看出來。
不過,這一次的資料輪不到他動手整理,劉焱也沒有安排給他,現在看來劉總是胸有成竹了。
小俞語帶感慨的說道:
“劉總,這種高檔的東西,看來以後我要多多的補充知識才對。”
這些知識想擁有可不是一日之功,就算是他獲得相關知識之後,也未必能夠品出個啥來。
劉焱拍了拍小俞的肩膀說道:
“不用著急,這隻是一個過程而已,有的人可以從中喝出優雅來,可是有的人喝出的卻是人生。
其實我更喜歡喝白酒。這可是真正的純糧釀造,入口兇猛幹烈,胸中百轉千迴,胃裏方正雄渾,這可是紅酒比不了的。”
酒這個東西,一萬個人有一萬個人的喝法;各國人對於酒的品味也不一樣。
對於國內市場,近代史上都是白酒為王,其它的酒類的市場份額,拍馬都趕不上白酒。
即使是後來,白酒遭遇到假酒危機的衝擊,也能在整頓關停大量不正規的酒廠,就迅速的恢複元氣了。
可見,白酒這種成癮性的東西,市場還是非常厲害的。”
不過,80年代的酒廠還都是在兢兢業業的努力提高酒的品質。
假酒有沒有,肯定有,但是絕對沒有另一個時空後來那麽泛濫。
劉焱小時候也會跟著家人和親戚朋友一起喝一杯,先入為主麽,也許就是那個時候種下的基因,以至於,即使後來接觸到紅酒,劉焱依然喜歡白酒而對紅酒無感。
其實,假酒最泛濫的時候,是在另一個時空的90年代,那個時候,各路資本都在野蠻生長,監管也比較缺位,所以當時,國內一度出現假酒橫行的現象。
劉焱語重心長的講解道:
“內地是一個潛在的巨大消費市場,想要經營好,現在就要開始投資,而且是投資越早越好。等大家都發現了這個機會的時候,再想進入那就已經晚了。
內地經濟在快速發展,zf和zc都非常不錯,脫貧隻是一個時間問題,而且這個時間並不會很長。
其實即使是高盧人,也不可能像喝白開水一樣喝紅酒。
劉焱耐心解釋道:
“小俞,這些紅酒可不都是出自大廠的,其中有很多應該都是假的。
高盧出名的酒莊隻有那幾個,如果全都生產上等的好酒,就算是隻供應高盧市場,都夠他們忙乎的。”
如果是在那邊的二十一世紀額那邊的時空,隻要是一個經營酒水的小商販,都知道酒的內幕,從來都是真假參半的。
“來一瓶82年的拉菲壓壓驚!”
這就是後來大家嘲諷紅酒的段子,但也說明了這個市場潛伏的巨大利益鏈。
82年出產的拉菲的確是有名,可是可笑的是國內一年的82年拉菲消耗量,就能超過拉菲酒莊82年拉菲產量的總和。
所以,很明顯,很多紅酒是掛羊頭賣狗肉。
然而,國內廣大的消費者可不會管這些,其實對於第一次喝拉菲的人來說,拉菲到底應該是什麽滋味,真的是鬼知道!
而劉焱之所以準備投資紅酒,並不是看中高盧市場,對於一個成熟的市場,他並沒有太大的興趣,反倒是方興未艾的國內市場卻蘊藏著巨大的商機。
在另外一個時空,到了2015年的時候,葡萄酒市場就開始了複蘇,對於進口葡萄酒,人們進入了狂熱的追求。
帶著高雅消費的光環,很多人已經接受了進口葡萄酒作為餐桌飲品,對於不能接受白酒口感的人來說,葡萄酒應該是一個非常不錯的選擇。
而且,隨著娛樂業的蓬勃發展,所有的酒吧、夜店、ktv等等,都成了葡萄酒消費的基地。
當然了,在這種連售價2元的啤酒都要造假的地方,更外昂貴的紅酒自然就免不了造假的命運,但是並不影響他們將假酒賣出一個好價錢。
2015年,另外一個時空,國內進口葡萄酒數量飛速增長,葡萄酒行業卻實現收入357億元,實現利潤總額超過32億元。
另一個時空,21世紀的國內市場非常紅火,葡萄酒零售市場約為780億元,而其中進口葡萄酒就占了三分之一左右,這是一個相當驚人的數字。
當然了,紅酒也有生產,可是在經濟條件許可的情況更多的人選擇的是進口葡萄酒而不是國產葡萄酒。
這並不是鄙視國產葡萄酒,隻是因為因為高盧得天獨厚的天然優勢,在釀酒紅酒上麵確實要更勝一籌。
小俞下意識看了自己眼前紅酒一眼後問道:
“假酒,在這種地方也會有假酒嗎?”
要知道,這裏可是香榭麗舍啊,算得上世界最高檔的消費場所啊。
劉焱說道:
“高盧的頂級紅酒,幾乎都位於波爾多產區,在這個地區主要種植5種葡萄,赤霞珠、美樂、品麗珠、小維澤和馬爾貝克;
其中,赤霞珠和美樂是主力品種,白葡萄酒用的主要葡萄酒品種是長相思、賽美蓉和密斯卡岱。”
喝了一口酒,劉焱繼續說道:
“高盧的紅酒之所以出名,是因為他們得天獨厚的氣候和地理條件。
由於瀕臨大西洋,海洋溫帶氣候讓波爾多地區的天氣非常溫和,而平台就是在這樣的環境中慢慢的成熟;全年變化不大的氣候有利於釀造美味的葡萄酒,波爾多地區以出產紅葡萄酒為主,口感柔順細雅,極具女性的柔媚氣質,因而享有”高盧葡萄酒王後“的美譽。
另外,波爾多產區的葡萄酒很注重勾兌,將不同的就進行混合之後,釀酒師就可以根據收藏的年份不同,能夠推斷出在若幹年後的味道,這才算得上頂級的紅酒,我們麵前這一款,算是已經相當不錯了。”
小俞聽的嘖嘖稱奇,看著眼前的高腳杯,可是愣是什麽都沒有看出來。
不過,這一次的資料輪不到他動手整理,劉焱也沒有安排給他,現在看來劉總是胸有成竹了。
小俞語帶感慨的說道:
“劉總,這種高檔的東西,看來以後我要多多的補充知識才對。”
這些知識想擁有可不是一日之功,就算是他獲得相關知識之後,也未必能夠品出個啥來。
劉焱拍了拍小俞的肩膀說道:
“不用著急,這隻是一個過程而已,有的人可以從中喝出優雅來,可是有的人喝出的卻是人生。
其實我更喜歡喝白酒。這可是真正的純糧釀造,入口兇猛幹烈,胸中百轉千迴,胃裏方正雄渾,這可是紅酒比不了的。”
酒這個東西,一萬個人有一萬個人的喝法;各國人對於酒的品味也不一樣。
對於國內市場,近代史上都是白酒為王,其它的酒類的市場份額,拍馬都趕不上白酒。
即使是後來,白酒遭遇到假酒危機的衝擊,也能在整頓關停大量不正規的酒廠,就迅速的恢複元氣了。
可見,白酒這種成癮性的東西,市場還是非常厲害的。”
不過,80年代的酒廠還都是在兢兢業業的努力提高酒的品質。
假酒有沒有,肯定有,但是絕對沒有另一個時空後來那麽泛濫。
劉焱小時候也會跟著家人和親戚朋友一起喝一杯,先入為主麽,也許就是那個時候種下的基因,以至於,即使後來接觸到紅酒,劉焱依然喜歡白酒而對紅酒無感。
其實,假酒最泛濫的時候,是在另一個時空的90年代,那個時候,各路資本都在野蠻生長,監管也比較缺位,所以當時,國內一度出現假酒橫行的現象。