第154章 開業
迴到1970開局要分家 作者：亂世清風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙老五與劉琦剛帶著媳婦往迴走，趙毅就來敲響了餐館的大門。
張祥聽見趙毅的唿喊，快速起床把門給打開了。
隨後聽完趙毅的訴說，進屋與陳芬穿好衣服就把食材往餐館這邊搬。
張靜也起了床過來幫忙，今晚必須把泥鰍處理完。
四人一起忙活沒多久就處理完了泥鰍，趙毅給張祥交代了明天要買些什麽菜，隨後就領著張靜迴家睡覺了。
一大早國營飯店的眾人就聽說對麵的食堂現在成了小餐館，都有些好奇。
“王師傅，聽說對麵開了餐館，中午咱們要不要嚐嚐他們的手藝。”
“要去你們去，我可沒有多餘的票往那邊塞。”
“試試唄，反正又不是天天去吃。”
幾名服務員笑道。
對於對麵開了餐館她們一點都不擔心，那是個體戶，不是國營，對她們沒有任何的影響。
“你們看對麵咋不賣早餐？”
“可能是沒這手藝。”
“早餐陽春麵要什麽手藝？”
被叫王師傅的人白了幾名服務員一眼道。
早餐不一定非得賣豆漿油條包子，麵條一樣有人吃。
陽春麵八分錢一碗，除了煙之外最多兩根青菜葉，這種要什麽手藝？
“怕菜色單一沒人買唄。”
其實現在的國營飯店菜一樣很單一，不是想吃什麽就有什麽的，得看菜市場與屠宰場供應什麽就賣什麽。
很快時間就到了中午。
不少人聽說這邊有很好的下酒菜，都朝著這邊趕來，不要票的誘惑還是很大的。
可一進門就看見黑板上供應的菜都微微有些吃驚。
有紅燒肉，辣椒炒肉，土豆燉豬肚，涼拌豬皮，炒豬肝，鹵鹿肉，紅燒泥鰍，清蒸魚，白菜湯。
主食都是窩頭。
全是硬菜。
價格比起國營飯店也不低。
兩名國營飯店的服務員走進餐館也是有些吃驚，不過還是點了兩份菜。
一份紅燒肉，一份白菜湯。
紅燒肉國營飯店要8毛錢一份，這裏也是一樣的價格，白菜湯就比較便宜一毛錢一份。
畢竟蔬菜都才一分錢一斤，收多了不合適。
紅燒肉很快就端了上來，兩人拿起筷子夾了一塊往嘴裏塞，嚼了幾下眉頭微微皺起，這味道可趕不上國營飯店的味道。
不過也還行不是難以下咽，對於很少吃到肉的人來說肯定不錯。
隨後嚐了嚐白菜湯，沒什麽區別，就是清水煮白菜，滴了兩滴油進去。
兩人很快就吃完了，現在可沒有浪費一說，兩人一份半斤的紅燒肉肯定輕鬆解決。
“一塊錢。”
陳芬笑嗬嗬的說道。
兩人掏出了肉票與糧票，陳芬隻接過糧票。
“我們這邊的肉是跟七星坳大隊合作的，沒收肉票。”
陳芬笑著解釋道。
“那再給我們來兩份。”
兩名服務員對視一眼頓時眉開眼笑，要是花肉票，這味道趕不上國營飯店，要是不收票，那甩國營飯店十條街。
昨天辛苦了大半夜做好的這些東西，終於全被打包個幹淨。
原本隻是來嚐嚐味道的，沒想到有這樣的便宜可以占，過來吃飯的眾人嘴角的笑意是怎麽也壓不住。
兩名服務員看著百貨大樓的那些售貨員吃的泥鰍有些好奇，畢竟來這邊誰都想吃肉，這些人竟然隻點了紅燒泥鰍。
而且讓打包也是隻打包紅燒泥鰍。
心裏嘀咕著紅燒泥鰍真的那麽好吃？
晚上一定要過來嚐嚐。
“對了同誌你們這裏的菜都不要票？”
兩名服務員問道。
“隻要糧票。”
陳芬點了點頭。
兩名服務員頓時對視一眼，笑著往家裏趕了迴去。
沒一會就迴到了國營飯店。
“咋樣？”
王師傅看向兩人問道。
“沒有王師傅你的手藝好。”
兩人如實說道。
“沒有我的手藝好，你倆還打包，一份紅燒肉可是要半斤肉票。”
王師傅苦笑道。
“真的，不信你嚐一口。”
兩人此時的飯盒還留了兩塊。
王師傅拿起筷子嚐了嚐，的確不如自己的手藝，就是好奇沒有自己手藝好，你倆是不是傻了還去打包帶迴家，不知道過來買嗎？
不過這話他可不好說。
一晃又到了傍晚下班時間，國營飯店下班比較晚，不過眾人看著沒什麽人進店都是去對麵吃飯，趕忙跟主任請了假，往對麵跑。
王師傅看見兩名服務員不但自己去，還帶了全家老小，此時就在對麵餐館門口等著她們。
心中也是有些好奇。
沒有顧客他也選擇了下班。
好奇的朝著餐館走了過去。
此時餐館已經擠滿了人，門口都支上了桌子。
張靜領著李芳彭義菊也過來幫忙。
趙毅把自己家兩張大圓桌都搬了過來擺在門口。
兩名服務員中午定的飯菜，此時隻能在門口吃了，裏麵實在擠不進去。
看見王師傅，眾人還是有些不好意思，隻能邀請王師傅一起坐。
很快張靜就端著菜走了過來，第一道就是清蒸魚，第二道紅燒泥鰍，第三道土地燉豬肚，第四道青椒炒肉，第五道雞湯，第六道鹵鹿肉。
全是硬菜。
王師傅此時看向那名服務員心想對方居然那麽豪橫，這些肉菜可不便宜，而且都得要票，除了那道燉豬肚。
至於泥鰍王師傅一下子沒認出來，以為是麵粉炸的小魚。
眾人動筷子王師傅也跟著嚐了起來，味道一般，就是家常菜，比起自己差了不少。
可這一家人是怎麽迴事，好像很開心的樣子，哪怕自己這個外人跟著蹭都不在意的樣子，還一邊吃一邊招唿自己吃。
一般這樣的飯菜那可是舍不得招待外人的，都是招待自己家的親戚才這樣舍得。
還有背後這一桌點的也是一模一樣，這兩人是在哪發了財自己不知道？難道是主任這個月發票忘記自己了？
一頓飯下來花了五塊錢，這人臉上這麽開心是怎麽迴事，是自己味覺失去功能了？嚐不出其實這菜其實比自己做的好吃？
每一個正在結賬的人臉上都笑得很開心，比在國營飯店結賬一臉不舍的模樣形成鮮明的對比。
“王師傅你別糾結了，這裏的東西隻是糧票，味道嘛肯定不如你的，可不要票的肉我們可舍不得錯過。”
一名服務員解釋道。
王師傅這才恍然大悟，原來如此，換自己也得過來消費啊。
張祥聽見趙毅的唿喊，快速起床把門給打開了。
隨後聽完趙毅的訴說，進屋與陳芬穿好衣服就把食材往餐館這邊搬。
張靜也起了床過來幫忙，今晚必須把泥鰍處理完。
四人一起忙活沒多久就處理完了泥鰍，趙毅給張祥交代了明天要買些什麽菜，隨後就領著張靜迴家睡覺了。
一大早國營飯店的眾人就聽說對麵的食堂現在成了小餐館，都有些好奇。
“王師傅，聽說對麵開了餐館，中午咱們要不要嚐嚐他們的手藝。”
“要去你們去，我可沒有多餘的票往那邊塞。”
“試試唄，反正又不是天天去吃。”
幾名服務員笑道。
對於對麵開了餐館她們一點都不擔心，那是個體戶，不是國營，對她們沒有任何的影響。
“你們看對麵咋不賣早餐？”
“可能是沒這手藝。”
“早餐陽春麵要什麽手藝？”
被叫王師傅的人白了幾名服務員一眼道。
早餐不一定非得賣豆漿油條包子，麵條一樣有人吃。
陽春麵八分錢一碗，除了煙之外最多兩根青菜葉，這種要什麽手藝？
“怕菜色單一沒人買唄。”
其實現在的國營飯店菜一樣很單一，不是想吃什麽就有什麽的，得看菜市場與屠宰場供應什麽就賣什麽。
很快時間就到了中午。
不少人聽說這邊有很好的下酒菜，都朝著這邊趕來，不要票的誘惑還是很大的。
可一進門就看見黑板上供應的菜都微微有些吃驚。
有紅燒肉，辣椒炒肉，土豆燉豬肚，涼拌豬皮，炒豬肝，鹵鹿肉，紅燒泥鰍，清蒸魚，白菜湯。
主食都是窩頭。
全是硬菜。
價格比起國營飯店也不低。
兩名國營飯店的服務員走進餐館也是有些吃驚，不過還是點了兩份菜。
一份紅燒肉，一份白菜湯。
紅燒肉國營飯店要8毛錢一份，這裏也是一樣的價格，白菜湯就比較便宜一毛錢一份。
畢竟蔬菜都才一分錢一斤，收多了不合適。
紅燒肉很快就端了上來，兩人拿起筷子夾了一塊往嘴裏塞，嚼了幾下眉頭微微皺起，這味道可趕不上國營飯店的味道。
不過也還行不是難以下咽，對於很少吃到肉的人來說肯定不錯。
隨後嚐了嚐白菜湯，沒什麽區別，就是清水煮白菜，滴了兩滴油進去。
兩人很快就吃完了，現在可沒有浪費一說，兩人一份半斤的紅燒肉肯定輕鬆解決。
“一塊錢。”
陳芬笑嗬嗬的說道。
兩人掏出了肉票與糧票，陳芬隻接過糧票。
“我們這邊的肉是跟七星坳大隊合作的，沒收肉票。”
陳芬笑著解釋道。
“那再給我們來兩份。”
兩名服務員對視一眼頓時眉開眼笑，要是花肉票，這味道趕不上國營飯店，要是不收票，那甩國營飯店十條街。
昨天辛苦了大半夜做好的這些東西，終於全被打包個幹淨。
原本隻是來嚐嚐味道的，沒想到有這樣的便宜可以占，過來吃飯的眾人嘴角的笑意是怎麽也壓不住。
兩名服務員看著百貨大樓的那些售貨員吃的泥鰍有些好奇，畢竟來這邊誰都想吃肉，這些人竟然隻點了紅燒泥鰍。
而且讓打包也是隻打包紅燒泥鰍。
心裏嘀咕著紅燒泥鰍真的那麽好吃？
晚上一定要過來嚐嚐。
“對了同誌你們這裏的菜都不要票？”
兩名服務員問道。
“隻要糧票。”
陳芬點了點頭。
兩名服務員頓時對視一眼，笑著往家裏趕了迴去。
沒一會就迴到了國營飯店。
“咋樣？”
王師傅看向兩人問道。
“沒有王師傅你的手藝好。”
兩人如實說道。
“沒有我的手藝好，你倆還打包，一份紅燒肉可是要半斤肉票。”
王師傅苦笑道。
“真的，不信你嚐一口。”
兩人此時的飯盒還留了兩塊。
王師傅拿起筷子嚐了嚐，的確不如自己的手藝，就是好奇沒有自己手藝好，你倆是不是傻了還去打包帶迴家，不知道過來買嗎？
不過這話他可不好說。
一晃又到了傍晚下班時間，國營飯店下班比較晚，不過眾人看著沒什麽人進店都是去對麵吃飯，趕忙跟主任請了假，往對麵跑。
王師傅看見兩名服務員不但自己去，還帶了全家老小，此時就在對麵餐館門口等著她們。
心中也是有些好奇。
沒有顧客他也選擇了下班。
好奇的朝著餐館走了過去。
此時餐館已經擠滿了人，門口都支上了桌子。
張靜領著李芳彭義菊也過來幫忙。
趙毅把自己家兩張大圓桌都搬了過來擺在門口。
兩名服務員中午定的飯菜，此時隻能在門口吃了，裏麵實在擠不進去。
看見王師傅，眾人還是有些不好意思，隻能邀請王師傅一起坐。
很快張靜就端著菜走了過來，第一道就是清蒸魚，第二道紅燒泥鰍，第三道土地燉豬肚，第四道青椒炒肉，第五道雞湯，第六道鹵鹿肉。
全是硬菜。
王師傅此時看向那名服務員心想對方居然那麽豪橫，這些肉菜可不便宜，而且都得要票，除了那道燉豬肚。
至於泥鰍王師傅一下子沒認出來，以為是麵粉炸的小魚。
眾人動筷子王師傅也跟著嚐了起來，味道一般，就是家常菜，比起自己差了不少。
可這一家人是怎麽迴事，好像很開心的樣子，哪怕自己這個外人跟著蹭都不在意的樣子，還一邊吃一邊招唿自己吃。
一般這樣的飯菜那可是舍不得招待外人的，都是招待自己家的親戚才這樣舍得。
還有背後這一桌點的也是一模一樣，這兩人是在哪發了財自己不知道？難道是主任這個月發票忘記自己了？
一頓飯下來花了五塊錢，這人臉上這麽開心是怎麽迴事，是自己味覺失去功能了？嚐不出其實這菜其實比自己做的好吃？
每一個正在結賬的人臉上都笑得很開心，比在國營飯店結賬一臉不舍的模樣形成鮮明的對比。
“王師傅你別糾結了，這裏的東西隻是糧票，味道嘛肯定不如你的，可不要票的肉我們可舍不得錯過。”
一名服務員解釋道。
王師傅這才恍然大悟，原來如此，換自己也得過來消費啊。