第529章 你在我心裏是最厲害的
逃荒後三歲福寶被團寵了 作者：時好 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大家的筷子不約而同先伸向了糖醋鯉魚。
糖和醋的味道被熱氣充分激發，與香辛料的味道完美融合在一起。
葉大嫂在這方麵也占了點小便宜，她雖然是第八個完成菜品的，卻是第一個做完糖醋魚的。
所以糖醋魚的酸甜交織，香氣四溢，瞬間激發了大家的食欲，讓人迫不及待想要品嚐一下。
瑞親王用筷子挑起一塊魚肉，蘸滿糖醋汁送入口中。
糖醋汁的酸甜瞬間在舌尖綻放，緊接著再嚐到外酥裏嫩的魚肉。
魚肉炸得外皮酥脆，咬破後緊接著就嚐到魚肉的嫩滑和鮮美。
糖醋汁的味道恰到好處地襯托出魚肉的鮮美，卻沒有任何喧賓奪主之感。
“這道糖醋鯉魚做得真是不錯。”
瑞親王在品嚐之後表示了肯定，並且再次夾了一筷子魚肉吃了起來。
今天一共二十位參賽者，每人兩道菜，評判們一共就要嚐四十道菜。
所以大家對每道菜都是淺嚐輒止，免得到後麵吃不動了。
所以此時看到瑞親王嚐過之後又加了一大塊魚肉，可見他是真的喜歡這道菜。
大家一一嚐過之後，也都是讚不絕口。
一條鯉魚很快就被吃得隻剩頭尾和骨架了。
岑老在下麵看著被撤下來的盤子，剛剛還提著的心頓時放了下來。
能把魚吃得這麽幹淨，證明大家是真的很認可葉大嫂做的這道菜。
吃過糖醋魚之後，立刻有人奉上茶水。
大家紛紛漱口之後，再繼續品嚐另外一道菜，紅燒獅子頭。
有人上來幫忙將獅子頭分成幾塊，然後盛到每個人麵前的碗中。
炸過的肉丸外皮還保持著微微的焦脆，內裏卻是肉質細嫩，飽含汁水。
一口咬下去，肉汁混合著紅燒汁充盈在口中。
獅子頭的外皮更有嚼勁一些，仔細品嚐還能感受到一絲焦香。
裏麵吃起來則口感層次分明。
肥肉比例恰當的肉餡吃起來沒有絲毫油膩感，反而有種入口即化的酥軟。
因為食材裏沒有荸薺，所以葉大嫂最後選擇了水發玉蘭片和嫩藕，剁碎之後拌入肉餡中。
不但增加了咀嚼時的層次感，也起到了解膩提鮮的作用。
“兩道菜都挺不錯的，秦大人認為呢？”瑞親王吃得十分滿意，於是扭頭問坐在自己身旁的秦鬆胤。
秦鬆胤忙將口中的食物咽下去，擦擦嘴道：“的確不錯，也沒什麽明顯的缺點，微臣以為可以留作備選。”
瑞親王聞言點頭。
旁邊的人立刻將寫著八的一塊牌子掛在了桌邊的一塊木板上。
在這之前，已經有三塊牌子掛在上麵了。
葉大嫂這是第四塊。
做完菜後的大廚們，此時都已經到場地一旁早就搭好的棚子裏坐著休息了。
家人們看著葉大嫂也走了過去，之前還有些懸著的心此時也都放了下來。
不管最後的結果如何，至少葉大嫂順利地做完兩道菜，而且看樣子她自己也十分滿意，這就足夠了。
葉老大此時才小聲問坐在自己身邊的晴天：“你準備給你娘買什麽禮物啊？”
“爹，我都已經買完了。”晴天說著從袖子裏掏出一個精致的小木盒，打開給葉老大看。
“啊？你這麽快就買完了？”
好家夥，一看到盒子裏的金耳環，葉老大立刻又緊張了起來。
他的豹皮都還沒賣出去，更沒去買禮物呢，這可如何是好。
葉老大隻好又問女兒：“你今天就要送麽？”
“不知道呀！”晴天道，“要看娘今天能不能勝出。
“如果沒勝出就今天送，恭喜娘進入前二十名。
“若是勝出了就等下次比試完再送。”
葉老大現在就隻有在心裏默默祈禱，希望媳婦爭爭氣，一定要贏了這次比試，好給自己騰出幾天工夫來。
此時廚藝比試已經接近尾聲。
台上點著的盤香已經隻剩下短短的一截。
場上也隻剩下了兩位大廚還在做著最後的收尾工作。
很快，兩個人也都敲鑼表示自己的菜做完了。
有人上前將他們的菜裝入食盒，分別貼上編號送了上去。
看台上的魏衍搖搖頭道：“時間拖得太久了，這兩位除非手藝比其他人高出許多，否則是很難中選了。”
其他人聽了也都跟著點頭。
這兩位大廚都是在做菜的過程中出現了一些失誤，不得不重新來過，所以才耽誤了時間。
此時天氣也越來越熱，評判們為了等這兩個人多坐了這麽久不說。
他們前麵已經品嚐過三十六道菜了，此時基本上都已經吃飽了，對剩下兩個人的菜也實在沒有什麽期待了。
說實話，他們還能坐在這裏，都是為了給皇上麵子。
否則早就拍拍屁股走人了。
兩位大廚估計也想到了會是這樣的情況，所以雖然在規定時間內完成了菜品，但是兩個人的臉色都不太好看。
評判們草草嚐過最後兩個人參加比試的菜品之後，都沒有發表任何意見。
瑞親王更是沒有考慮這兩個人，直接扭頭看向目前掛著十三塊牌子的木板，率先挑頭兒道：“來吧，大家商量商量，刷掉三個，咱們就可以迴家了。”
說得雖然簡單，但是這個過程還是經曆了一番波折的。
最後大家好不容易統一了意見。
瑞親王親手摘下了以後一塊被淘汰的牌子，端詳著木板上剩下的十塊牌子，點點頭道：“行了，就這樣公布出去吧！”
“是！”立刻有人上來，搬著木板出去，擺在台子上揚聲道：“前十名的號碼已經出來了，分別是一號，四號，七號，八號……”
聽到上麵念出八號的時候，晴天興奮地直接從葉老大懷裏蹦了起來。
“娘贏了，可以去宮裏做菜了！”
葉老大也高興得不行，自己終於有時間可以去準備禮物了！
也不知道一張豹皮能賣多少錢。
自己的禮物總不能比閨女的還要遜色吧！
為了葉大嫂特意來看比試的眾人也都十分高興。
葉慶山過來拍拍葉老大的肩膀：“大哥，恭喜啊！嫂子可真是太厲害了！”
魏衍、呂娘子和焦景州也紛紛上前向葉老大道喜。
葉昌瀚和葉昌琨則都湊到了晴天跟前。
“晴天妹妹，你娘真的好厲害啊!"
“你娘原來是大廚啊，怪不得做菜那麽好吃！”
“真羨慕你，我娘要是能有你娘一半的手藝就好了。
“你天天在家吃的都是禦膳房的級別，我天天吃的都是……”
葉昌瀚這話還沒說完，就被鄒氏一把揪住了耳朵。
“你天天在家吃什麽？以後給你吃狗屎算了！
“現在家裏都是廚娘做飯，好不好吃關我什麽事！
“你就算想吃我做的，我也懶得伺候你！”
“哎呦，娘，我錯了。”葉昌瀚趕緊討饒。
眾人全都哈哈大笑起來。
等到葉大嫂從場地中出來，大家立刻都圍上去恭喜她。
葉大嫂也十分感謝大家過來支持自己。
“大家等到現在，都餓壞了吧？
“我已經訂好了酒樓，咱們一起去吃飯吧！”
葉大嫂準備得十分妥帖，早晨叫人去訂酒樓的時候，就已經給葉二嫂送了信兒，讓她中午先別吃飯，等著她派人去接。
好巧不巧，今天葉老二也來了，正好還能讓他們夫妻倆見個麵。
午飯自然還是選在了瓊華樓。
大家到的時候，董迅昌竟然已經守在門口了。
“董老爺子，您怎麽知道我們要來？”葉大嫂為了不驚動董迅昌，是打發閆飛過來訂的酒樓，甚至都沒報自己的名號。
“那你就甭管了，這麽大喜的事兒，還想不告訴我？
“告訴你，我可是教過你做菜，怎麽也能算是一菜之師了……”
岑老趕緊過來道：“去去去，你這老頭子壞得很，看見我孫女有出息了想來跟著沾光是不是？”
話雖這樣說，但是岑老手上卻已經推著他直接進了雅間。
大家一起吃過午飯之後，葉老二就著急要趕迴去。
家裏好幾個孩子，隻剩葉老太太和葉三嫂兩個大人在家，再加上自家地裏的活兒，他心裏都惦記著。
葉二嫂跟他一起上街給家裏和孩子都買了些東西，讓他帶迴去。
“過幾天等我把女王需要的衣裳做好就迴家。”葉二嫂心裏也惦記著孩子。
若不是擔心晚上看不清做得不夠周正，她怕是每天都得少睡好幾個時辰趕工。
“你也不用著急，娘那天說了，如果大嫂要去宮裏做菜，到時候就帶著全家人過來慶賀。
“你就安心在京城多住幾日，到時候等我們來了，接上你咱們一起迴家。”
“那也行。”葉二嫂將東西都裝上車，“我也不留你了，免得你到家太晚了。
“迴去路上注意安全，別著急。”
葉老二卻沒急著走，反倒看著葉二嫂問：“咋地，有心事啊？”
“沒，我能有啥心事啊，我就是有點想孩子了。”葉二嫂掩飾道。
平時蔫了吧唧的葉老二對媳婦的情緒變化卻十分敏銳。
“不對，你不像是想孩子了。
“是不是在呂娘子家有人欺負你了？”
葉老二說著就要擼袖子，好像要立刻去呂娘子家找人算賬一樣。
“哎呀，你瞎說什麽啊！”葉二嫂趕緊攔著他，“呂娘子是晴天的師父，怎麽可能欺負我。
“別說欺負了，一天三頓好吃好喝伺候著還給做加餐。
“這才幾天啊，我臉都吃圓了。”
葉老二見媳婦的確是比之前稍微豐滿了一些，臉色也很紅潤，這才放下心來。
但他依舊不肯放過剛才那件事，繼續刨根問底道：“那你快說，你到底咋地了？”
“其實也沒啥，我就是看著大嫂能在京城開店有些眼饞。
“咱們住在村裏雖然也挺好的，但就是做衣裳接生意不太方便，來迴一趟一天時間就沒了。”
葉老二沒想到竟然是為了這件事，瞬間就有些蔫兒了。
且不說他除了種地什麽都不會，光是京城開店的成本他倆都負擔不起啊！
葉大嫂的店的確開得風生水起，可人家那鋪麵是岑老家裏現成的，不用花租金啊！
但是想到媳婦跟了自己這麽多年，一直都沒有提過什麽要求。
如今家裏論賺錢也是媳婦更多。
他也實在沒有啥好說的。
最後葉老二隻能撓撓後腦勺道：“行，那咱倆一起努力唄！
“要是能來城裏開店，也正好能讓昌瑞到京城來讀書。
“先生們一直都說昌瑞是個好苗子麽，咱倆得好好培養兒子才行。”
但是聽了葉老二這話，葉二嫂卻也並未展顏，反倒發愁地問：“那你咋辦呢？你不是就喜歡種地麽？”
“這有啥的，京城周圍不是也有地麽！
“再不行我一個大老爺們，幹點什麽活兒還活不下去啊！”
聽到葉老二這麽說，葉二嫂終於露出了笑容，伸手幫他整理了一下衣領。
“我也就是自己擱心裏想想，我知道咱倆現在也沒那個條件。
“不過我尋思著，咱倆這幾年好好幹，多存點錢。
“等過幾年，昌瑞若是能順利考中秀才，咱倆就豁出去把錢都拿出來，上京城來開店，順便陪著昌瑞上學，你說咋樣？”
一聽不是現在，而是過幾年，葉老二先是鬆了口氣，緊接著又覺得自家媳婦實在是太善解人意了。
“媳婦，都怪我沒有大哥和老三老四那樣的本事。
“不過你放心，我肯定伺候好家裏的莊稼，爭取多賺錢，多存錢。”
“瞎說什麽，我啥時候嫌你沒本事了？
“咱們本來就都是莊戶人家，能把莊稼種得比別人好就是最好的本事。
“你都不知道，就因為你莊稼種得最好，我在村裏那些大娘、嬸子和大小媳婦麵前甭提多有麵子了。”
“真的？”葉老二嫌少聽到媳婦這樣直白地誇獎自己，頓時樂得眉飛色舞。
“媳婦，你放心，我肯定好好幹。
“萬一我能得個糧王的稱號，我說不定也能拿到皇上給的賞銀呢！”
“不管能不能拿到，你在我心裏都是最厲害的。”
葉二嫂幾句話說得葉老二都發暈了。
晌午明明沒敢喝酒，這會兒怎麽還有種微醺的感覺了。
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所以糖醋魚的酸甜交織，香氣四溢，瞬間激發了大家的食欲，讓人迫不及待想要品嚐一下。
瑞親王用筷子挑起一塊魚肉，蘸滿糖醋汁送入口中。
糖醋汁的酸甜瞬間在舌尖綻放，緊接著再嚐到外酥裏嫩的魚肉。
魚肉炸得外皮酥脆，咬破後緊接著就嚐到魚肉的嫩滑和鮮美。
糖醋汁的味道恰到好處地襯托出魚肉的鮮美，卻沒有任何喧賓奪主之感。
“這道糖醋鯉魚做得真是不錯。”
瑞親王在品嚐之後表示了肯定，並且再次夾了一筷子魚肉吃了起來。
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所以大家對每道菜都是淺嚐輒止，免得到後麵吃不動了。
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一條鯉魚很快就被吃得隻剩頭尾和骨架了。
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能把魚吃得這麽幹淨，證明大家是真的很認可葉大嫂做的這道菜。
吃過糖醋魚之後，立刻有人奉上茶水。
大家紛紛漱口之後，再繼續品嚐另外一道菜，紅燒獅子頭。
有人上來幫忙將獅子頭分成幾塊，然後盛到每個人麵前的碗中。
炸過的肉丸外皮還保持著微微的焦脆，內裏卻是肉質細嫩，飽含汁水。
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因為食材裏沒有荸薺，所以葉大嫂最後選擇了水發玉蘭片和嫩藕，剁碎之後拌入肉餡中。
不但增加了咀嚼時的層次感，也起到了解膩提鮮的作用。
“兩道菜都挺不錯的，秦大人認為呢？”瑞親王吃得十分滿意，於是扭頭問坐在自己身旁的秦鬆胤。
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葉大嫂這是第四塊。
做完菜後的大廚們，此時都已經到場地一旁早就搭好的棚子裏坐著休息了。
家人們看著葉大嫂也走了過去，之前還有些懸著的心此時也都放了下來。
不管最後的結果如何，至少葉大嫂順利地做完兩道菜，而且看樣子她自己也十分滿意，這就足夠了。
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葉老大隻好又問女兒：“你今天就要送麽？”
“不知道呀！”晴天道，“要看娘今天能不能勝出。
“如果沒勝出就今天送，恭喜娘進入前二十名。
“若是勝出了就等下次比試完再送。”
葉老大現在就隻有在心裏默默祈禱，希望媳婦爭爭氣，一定要贏了這次比試，好給自己騰出幾天工夫來。
此時廚藝比試已經接近尾聲。
台上點著的盤香已經隻剩下短短的一截。
場上也隻剩下了兩位大廚還在做著最後的收尾工作。
很快，兩個人也都敲鑼表示自己的菜做完了。
有人上前將他們的菜裝入食盒，分別貼上編號送了上去。
看台上的魏衍搖搖頭道：“時間拖得太久了，這兩位除非手藝比其他人高出許多，否則是很難中選了。”
其他人聽了也都跟著點頭。
這兩位大廚都是在做菜的過程中出現了一些失誤，不得不重新來過，所以才耽誤了時間。
此時天氣也越來越熱，評判們為了等這兩個人多坐了這麽久不說。
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說實話，他們還能坐在這裏，都是為了給皇上麵子。
否則早就拍拍屁股走人了。
兩位大廚估計也想到了會是這樣的情況，所以雖然在規定時間內完成了菜品，但是兩個人的臉色都不太好看。
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瑞親王更是沒有考慮這兩個人，直接扭頭看向目前掛著十三塊牌子的木板，率先挑頭兒道：“來吧，大家商量商量，刷掉三個，咱們就可以迴家了。”
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聽到上麵念出八號的時候，晴天興奮地直接從葉老大懷裏蹦了起來。
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葉老大也高興得不行，自己終於有時間可以去準備禮物了！
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葉慶山過來拍拍葉老大的肩膀：“大哥，恭喜啊！嫂子可真是太厲害了！”
魏衍、呂娘子和焦景州也紛紛上前向葉老大道喜。
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“哎呦，娘，我錯了。”葉昌瀚趕緊討饒。
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等到葉大嫂從場地中出來，大家立刻都圍上去恭喜她。
葉大嫂也十分感謝大家過來支持自己。
“大家等到現在，都餓壞了吧？
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葉大嫂準備得十分妥帖，早晨叫人去訂酒樓的時候，就已經給葉二嫂送了信兒，讓她中午先別吃飯，等著她派人去接。
好巧不巧，今天葉老二也來了，正好還能讓他們夫妻倆見個麵。
午飯自然還是選在了瓊華樓。
大家到的時候，董迅昌竟然已經守在門口了。
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大家一起吃過午飯之後，葉老二就著急要趕迴去。
家裏好幾個孩子，隻剩葉老太太和葉三嫂兩個大人在家，再加上自家地裏的活兒，他心裏都惦記著。
葉二嫂跟他一起上街給家裏和孩子都買了些東西，讓他帶迴去。
“過幾天等我把女王需要的衣裳做好就迴家。”葉二嫂心裏也惦記著孩子。
若不是擔心晚上看不清做得不夠周正，她怕是每天都得少睡好幾個時辰趕工。
“你也不用著急，娘那天說了，如果大嫂要去宮裏做菜，到時候就帶著全家人過來慶賀。
“你就安心在京城多住幾日，到時候等我們來了，接上你咱們一起迴家。”
“那也行。”葉二嫂將東西都裝上車，“我也不留你了，免得你到家太晚了。
“迴去路上注意安全，別著急。”
葉老二卻沒急著走，反倒看著葉二嫂問：“咋地，有心事啊？”
“沒，我能有啥心事啊，我就是有點想孩子了。”葉二嫂掩飾道。
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“不對，你不像是想孩子了。
“是不是在呂娘子家有人欺負你了？”
葉老二說著就要擼袖子，好像要立刻去呂娘子家找人算賬一樣。
“哎呀，你瞎說什麽啊！”葉二嫂趕緊攔著他，“呂娘子是晴天的師父，怎麽可能欺負我。
“別說欺負了，一天三頓好吃好喝伺候著還給做加餐。
“這才幾天啊，我臉都吃圓了。”
葉老二見媳婦的確是比之前稍微豐滿了一些，臉色也很紅潤，這才放下心來。
但他依舊不肯放過剛才那件事，繼續刨根問底道：“那你快說，你到底咋地了？”
“其實也沒啥，我就是看著大嫂能在京城開店有些眼饞。
“咱們住在村裏雖然也挺好的，但就是做衣裳接生意不太方便，來迴一趟一天時間就沒了。”
葉老二沒想到竟然是為了這件事，瞬間就有些蔫兒了。
且不說他除了種地什麽都不會，光是京城開店的成本他倆都負擔不起啊！
葉大嫂的店的確開得風生水起，可人家那鋪麵是岑老家裏現成的，不用花租金啊！
但是想到媳婦跟了自己這麽多年，一直都沒有提過什麽要求。
如今家裏論賺錢也是媳婦更多。
他也實在沒有啥好說的。
最後葉老二隻能撓撓後腦勺道：“行，那咱倆一起努力唄！
“要是能來城裏開店，也正好能讓昌瑞到京城來讀書。
“先生們一直都說昌瑞是個好苗子麽，咱倆得好好培養兒子才行。”
但是聽了葉老二這話，葉二嫂卻也並未展顏，反倒發愁地問：“那你咋辦呢？你不是就喜歡種地麽？”
“這有啥的，京城周圍不是也有地麽！
“再不行我一個大老爺們，幹點什麽活兒還活不下去啊！”
聽到葉老二這麽說，葉二嫂終於露出了笑容，伸手幫他整理了一下衣領。
“我也就是自己擱心裏想想，我知道咱倆現在也沒那個條件。
“不過我尋思著，咱倆這幾年好好幹，多存點錢。
“等過幾年，昌瑞若是能順利考中秀才，咱倆就豁出去把錢都拿出來，上京城來開店，順便陪著昌瑞上學，你說咋樣？”
一聽不是現在，而是過幾年，葉老二先是鬆了口氣，緊接著又覺得自家媳婦實在是太善解人意了。
“媳婦，都怪我沒有大哥和老三老四那樣的本事。
“不過你放心，我肯定伺候好家裏的莊稼，爭取多賺錢，多存錢。”
“瞎說什麽，我啥時候嫌你沒本事了？
“咱們本來就都是莊戶人家，能把莊稼種得比別人好就是最好的本事。
“你都不知道，就因為你莊稼種得最好，我在村裏那些大娘、嬸子和大小媳婦麵前甭提多有麵子了。”
“真的？”葉老二嫌少聽到媳婦這樣直白地誇獎自己，頓時樂得眉飛色舞。
“媳婦，你放心，我肯定好好幹。
“萬一我能得個糧王的稱號，我說不定也能拿到皇上給的賞銀呢！”
“不管能不能拿到，你在我心裏都是最厲害的。”
葉二嫂幾句話說得葉老二都發暈了。
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